甘薯生产技术试题及答案

甘薯生产技术试题及答案一、单项选择题（每题2分，共30分）1.甘薯属于以下哪种植物类型？（）A.一年生草本B.二年生草本C.多年生草本D.木本植物答案：C解析：甘薯是旋花科甘薯属多年生草本植物，虽然在生产中多作一年生栽培，但本质上是多年生的。2.甘薯生长对土壤的要求，以下最适宜的是（）。A.黏土B.砂土C.壤土D.盐碱土答案：C解析：壤土通气透水、保水保肥能力较好，能为甘薯生长提供良好的土壤环境，相比黏土透气性差、砂土保肥保水能力弱、盐碱土不利于甘薯生长，壤土更适宜。3.甘薯育苗时，种薯上床前一般需要进行消毒处理，常用的消毒剂是（）。A.多菌灵B.百菌清C.高锰酸钾D.硫酸铜答案：A解析：多菌灵对防治甘薯种薯的多种病害有较好效果，是种薯消毒常用的消毒剂。百菌清主要用于防治一些叶部病害；高锰酸钾虽然也有消毒作用，但不是种薯消毒的常用药剂；硫酸铜一般不用于甘薯种薯消毒。4.甘薯栽插的适宜深度一般为（）。A.23厘米B.35厘米C.57厘米D.79厘米答案：C解析：甘薯栽插深度以57厘米为宜，过浅容易受干旱等影响，过深则不利于薯苗发根和生长。5.甘薯生长过程中，对哪种元素的需求量最大？（）A.氮B.磷C.钾D.钙答案：C解析：钾元素能促进甘薯块根的膨大、增强植株的抗逆性等，在甘薯生长过程中需求量最大。氮元素主要促进茎叶生长；磷元素对根系发育等有重要作用，但需求量不如钾元素大；钙元素虽然对甘薯生长也有一定作用，但不是需求量最大的元素。6.以下哪种甘薯栽插方式更有利于提高产量？（）A.直插法B.斜插法C.水平浅插法D.钓钩插法答案：C解析：水平浅插法能使入土各节位都处于比较适宜的土层环境中，结薯多而均匀，更有利于提高产量。直插法结薯集中但数量相对较少；斜插法介于直插法和水平浅插法之间；钓钩插法在特定情况下使用，一般不是最有利于高产的方式。7.甘薯田间管理中，中耕除草的主要时期是（）。A.幼苗期B.伸蔓期C.结薯期D.膨大期答案：A解析：幼苗期杂草生长快，会与甘薯苗争夺养分、水分和光照等，此时进行中耕除草能为甘薯苗生长创造良好环境。伸蔓期植株生长较快，中耕除草易损伤藤蔓；结薯期和膨大期主要是加强肥水管理等促进块根生长。8.甘薯出现“裂根”现象，可能是由于（）。A.缺钙B.缺钾C.土壤水分忽干忽湿D.光照不足答案：C解析：土壤水分忽干忽湿，甘薯块根在生长过程中会因水分供应不均衡而出现“裂根”现象。缺钙可能导致甘薯生长发育不良等其他问题；缺钾主要影响块根膨大等；光照不足主要影响植株光合作用和茎叶生长，一般不会直接导致裂根。9.甘薯收获的适宜时期主要根据（）来确定。A.植株叶片颜色B.块根大小C.当地气温D.种植时间答案：C解析：当气温下降到15℃左右时，甘薯块根停止膨大，当地气温是确定甘薯收获适宜时期的主要依据。植株叶片颜色变化、块根大小等可作为参考，但不是主要依据；种植时间只是一个大致的参考，不同年份气候等条件不同，不能单纯根据种植时间确定收获期。10.甘薯贮藏的适宜温度范围是（）。A.05℃B.510℃C.1015℃D.1520℃答案：C解析：1015℃能抑制甘薯的呼吸作用和病菌活动，减少腐烂等情况，是甘薯贮藏的适宜温度范围。温度过低会使甘薯受冻害；温度过高会促进甘薯呼吸作用，消耗养分，也容易滋生病菌。11.甘薯的主要繁殖方式是（）。A.种子繁殖B.块根繁殖C.茎蔓繁殖D.叶片繁殖答案：C解析：在生产中甘薯主要通过茎蔓繁殖，如利用薯苗进行栽插。甘薯种子繁殖后代性状分离严重，一般不采用；块根可用于育苗，但不是主要的繁殖方式；叶片繁殖一般较难实现且不是常见的繁殖途径。12.为了提高甘薯的品质，在施肥时应适当增加（）的施用量。A.氮肥B.磷肥C.钾肥D.微肥答案：C解析：钾元素能改善甘薯的品质，如提高块根的淀粉含量、口感等，适当增加钾肥施用量有利于提高甘薯品质。氮肥过多会使甘薯茎叶徒长，影响块根品质；磷肥主要对根系发育等有作用；微肥在适量施用时对甘薯生长有一定帮助，但对品质提升的关键作用不如钾肥明显。13.甘薯苗床管理中，温度控制在（）有利于种薯萌芽。A.1520℃B.2025℃C.2530℃D.3035℃答案：C解析：2530℃的温度环境能促进种薯内酶的活性，有利于种薯萌芽。温度过低种薯萌芽慢；温度过高可能会对种薯造成伤害。14.甘薯发生根腐病，以下防治措施中效果较好的是（）。A.增施氮肥B.轮作倒茬C.减少浇水D.增加种植密度答案：B解析：轮作倒茬可以改变土壤环境，减少病原菌的积累，对防治甘薯根腐病效果较好。增施氮肥可能会使植株生长过旺，加重病害发生；减少浇水不能从根本上防治根腐病；增加种植密度会使田间通风透光性变差，也不利于病害防治。15.甘薯生长后期，为防止茎叶早衰，可进行（）。A.根际追肥B.叶面追肥C.减少浇水D.摘除部分叶片答案：B解析：甘薯生长后期根系吸收能力下降，叶面追肥能快速为植株补充养分，防止茎叶早衰。根际追肥由于根系吸收能力有限，效果不如叶面追肥；减少浇水不利于植株生长；摘除部分叶片会减少光合作用面积，不利于植株生长。二、多项选择题（每题3分，共15分）1.甘薯生长发育的几个重要时期包括（）。A.幼苗期B.伸蔓期C.结薯期D.膨大期E.成熟期答案：ABCDE解析：甘薯生长发育依次经历幼苗期、伸蔓期、结薯期、膨大期和成熟期，每个时期都有其生长特点和管理要求。2.以下属于影响甘薯产量和品质的环境因素有（）。A.光照B.温度C.水分D.土壤E.肥料答案：ABCDE解析：光照影响甘薯的光合作用；温度对甘薯的生长发育速度、块根形成等有重要影响；水分关系到甘薯的生长和块根膨大；土壤的质地、肥力等影响甘薯根系生长和块根发育；肥料的种类、施用量等直接影响甘薯的产量和品质。3.甘薯贮藏过程中，需要注意的事项有（）。A.控制温度B.控制湿度C.通风换气D.定期检查E.防止鼠害答案：ABCDE解析：控制温度、湿度能为甘薯贮藏创造适宜环境，防止腐烂；通风换气可排出有害气体；定期检查能及时发现问题并处理；防止鼠害可避免甘薯受到破坏。4.以下防治甘薯病虫害的方法中，属于生物防治的有（）。A.释放天敌昆虫B.利用有益微生物C.种植抗病品种D.施用生物农药E.灯光诱捕害虫答案：ABD解析：释放天敌昆虫、利用有益微生物、施用生物农药都属于生物防治的范畴，通过生物之间的相互作用来防治病虫害。种植抗病品种属于农业防治；灯光诱捕害虫属于物理防治。5.甘薯施肥的原则包括（）。A.基肥为主B.追肥为辅C.氮磷钾配合D.适当增施有机肥E.看苗追肥答案：ABCDE解析：甘薯施肥应以基肥为主，为整个生长周期提供基础养分；追肥为辅，根据生长情况补充养分；氮磷钾配合能满足甘薯不同生长阶段的需求；适当增施有机肥可改善土壤结构和肥力；看苗追肥能根据植株生长状况进行精准施肥。三、判断题（每题2分，共20分）1.甘薯可以在任何土壤中生长，对土壤要求不高。（）答案：错误解析：甘薯虽然适应性较强，但不同土壤对其生长和产量品质影响较大，适宜在壤土等通气透水、保水保肥的土壤中生长，在黏土、砂土、盐碱土等不良土壤中生长会受到一定限制。2.甘薯育苗时，种薯越大越好。（）答案：错误解析：种薯大小适中为宜，过大的种薯可能会增加成本，且不一定能带来更好的育苗效果，关键是种薯要健康、无病虫害等。3.甘薯生长过程中，浇水越多越好。（）答案：错误解析：甘薯生长需要适宜的水分，浇水过多会导致土壤透气性变差，根系缺氧，还可能引发病害等问题，应根据不同生长时期和土壤墒情合理浇水。4.甘薯田间杂草可以不进行清除，不会影响甘薯生长。（）答案：错误解析：杂草会与甘薯争夺养分、水分、光照和空间等，严重影响甘薯的生长和产量，必须及时清除。5.甘薯收获后可以直接进行贮藏，不需要进行任何处理。（）答案：错误解析：甘薯收获后需要进行挑选，去除病薯、伤薯等，还可进行适当的晾晒等处理后再贮藏，以减少贮藏过程中的腐烂等问题。6.甘薯生长过程中不需要进行整枝打杈。（）答案：错误解析：在甘薯生长过程中，合理的整枝打杈可以调节植株营养分配，改善通风透光条件，有利于块根生长，所以是需要进行的。7.甘薯发生病虫害时，应立即大量使用化学农药进行防治。（）答案：错误解析：应优先采用农业防治、生物防治等方法，化学农药应合理使用，大量使用会造成农药残留、环境污染等问题，且可能使害虫产生抗药性。8.甘薯的产量只与种植密度有关，与其他因素无关。（）答案：错误解析：甘薯产量受种植密度、品种、土壤、施肥、病虫害防治等多种因素影响，不是只与种植密度有关。9.甘薯在整个生长过程中不需要进行中耕培土。（）答案：错误解析：中耕培土可以疏松土壤、增加土壤透气性、防止块根外露等，在甘薯生长过程中是必要的田间管理措施。10.甘薯贮藏时，只要温度适宜，不需要考虑湿度问题。（）答案：错误解析：甘薯贮藏时，温度和湿度都需要合理控制，湿度不适宜也会导致甘薯腐烂、失水等问题。四、简答题（每题10分，共20分）1.简述甘薯育苗的主要技术要点。答：甘薯育苗的主要技术要点如下：（1）种薯选择：选择具有本品种特征、无病虫害、薯块大小适中、薯皮光滑的健康种薯。（2）种薯处理：种薯上床前进行消毒处理，如用多菌灵等药剂浸泡，可减少病菌侵染。（3）苗床准备：选择地势高、背风向阳、排水良好的地方建苗床，苗床土壤要疏松肥沃、透气性好。（4）排种：排种时注意种薯的头尾方向，一般采用斜排或平放，种薯间距适中，排种后覆盖一层细土。（5）温度管理：种薯萌芽期温度控制在2530℃，有利于种薯快速萌芽；齐苗后温度适当降低至2025℃，防止幼苗徒长。（6）水分管理：保持苗床土壤湿润，但不宜过湿，避免种薯腐烂。可根据苗床墒情适时喷水。（7）通风炼苗：当幼苗长到一定高度时，适当通风炼苗，增强幼苗的抗逆性，提高移栽成活率。（8）追肥：根据幼苗生长情况，适当追施稀薄的氮肥等，促进幼苗生长健壮。2.谈谈甘薯田间管理的主要措施。答：甘薯田间管理的主要措施包括：（1）查苗补苗：栽插后及时检查，发现缺苗及时补栽，保证全苗。（2）中耕除草：在幼苗期进行中耕除草，疏松土壤，减少杂草与甘薯争夺养分、水分和光照。中耕深度前期宜深，后期宜浅，避免损伤根系。（3）追肥：根据甘薯生长阶段进行合理追肥。基肥充足的情况下，伸蔓期可适当追施氮肥，促进茎叶生长；结薯期和膨大期增施钾肥，如硫酸钾等，促进块根膨大。也可进行叶面追肥，补充微量元素。（4）浇水与排水：根据土壤墒情和甘薯生长需求合理浇水。前期保持土壤湿润，利于缓苗；伸蔓期适当控制水分，防止茎叶徒长；结薯期和膨大期需水量增加，要保证水分供应，但雨季要注意排水，防止田间积水。（5）整枝打杈：适当整枝打杈，去除过多的分枝和弱枝，调节植株营养分配，改善通风透光条件，有利于块根生长。（6）病虫害防治：采用农业防治、生物防治、物理防治和化学防治相结合的方法。如轮作倒茬、释放天敌昆虫、灯光诱捕害虫等，必要时合理使用化学农药进行防治。（7）提蔓：生长中后期，可适当提蔓，防止茎节生根，减少养分消耗，但不要翻蔓，以免损伤茎叶和打乱叶片分布影响光合作用。五、论述题（每题15分，共15分）论述如何提高甘薯的产量和品质。答：提高甘薯的产量和品质需要综合考虑多个方面，以下是具体措施：（一）品种选择选择适合当地气候、土壤条件的优良品种是基础。优良品种应具备高产、优质、抗病等特性。例如，淀粉型品种可选择徐薯22等，食用型品种可选择烟薯25等。不同品种对环境的适应性和产量品质表现不同，应根据种植目的进行合理选择。（二）土壤改良与整地1.选择适宜土壤：甘薯适宜在疏松、肥沃、通气透水的壤土或砂壤土中生长。避免在黏土、盐碱土等不良土壤中种植。2.土壤改良：对于土壤肥力较差的地块，可增施有机肥，如农家肥、堆肥等，改善土壤结构，增加土壤有机质含量，提高土壤保水保肥能力。3.精细整地：深耕细耙，使土壤疏松细碎，为甘薯根系生长创造良好条件。同时，结合整地施足基肥，基肥以有机肥为主，配合适量的化肥，如氮、磷、钾复合肥。（三）育苗与栽插1.优质育苗：采用科学的育苗方法，培育健壮的薯苗。选择健康无病虫害的种薯，进行种薯处理和催芽，控制好苗床的温度、湿度和光照等条件，确保薯苗生长整齐、健壮。2.合理栽插：选择适宜的栽插时间，一般在地温稳定在15℃以上时