（正式版）DB42∕T 962-2014 《蛋鸡福利养殖技术规程》

ICS65.020.30B43备案号：DB42Regulationofwelfareculturetechnologyoflayinghens（本稿完成日期：2014年01月07日）湖北省质量技术监督局发布IDB42/T962—2014本标准按GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由湖北省农业厅提出并归口。本标准起草单位：湖北神丹健康食品有限公司、湖北省农业科学院畜牧兽医研究所、蕲春李时珍禽畜专业合作社。本标准起草人：刘华桥、李清逸、伍敏、皮劲松、董以良、唐建宏、戴淑香、阮丹丹、张德江、李玲、李成凤。DB42/T962—2014I蛋鸡福利养殖技术规程本标准规定了蛋鸡福利养殖的术语和定义、鸡场规划设计与建设、引种、营养与饲料、饲养管理、蛋品管理、疫病防控、捕捉装卸运输与屠宰、养殖档案与记录、蛋品质量安全管理等环节技术规范、要求及方式与方法。本标准适用于蛋鸡规模化福利养殖。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB7959粪便无害化卫生要求GB13078饲料卫生标准GB15618土壤环境质量标准GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB18596畜禽养殖业污染物排放标准NY/T388畜禽场环境质量标准NY/T682畜禽场场区设计技术规范NY/T391绿色食品产地环境技术条件NY/T472绿色食品兽药使用准则NY/T1892绿色食品畜禽饲养防疫准则NY/T471绿色食品禽畜饲料及饲料添加剂使用准则NY5041无公害食品蛋鸡饲养兽医防疫准则NY/T5038无公害食品家禽养殖生产管理规范中华人民共和国农业部第105号公告《允许使用的饲料添加剂品种目录》2011年中华人民共和国农业部第193号公告《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》2012年3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1动物福利animalwelfare指动物在康乐状态下生活，具体表现为：享受不受饥渴的自由，享有生活舒适的自由，享有不受痛苦、伤害和疾病的自由，享有生活无恐惧和无悲伤的自由，享有表达天性的自由。3.2分段饲养sectionalfeedingDB42/T962—2014即根据蛋鸡饲养的不同阶段划分的饲养区。3.3半开放式鸡舍semiopenhouse指以自然通风、光照为主，人工补充通风、光照为辅的鸡舍。3.4体重均匀度Uniformityofbodyweight在平均体重±10%范围内的鸡只数占抽样总群体数的百分比。4鸡场规划设计与建设4.1选址与规划场址地势平坦、干燥、交通方便、背风向阳、排水良好的地方。场址离集镇、学校、公共场所、居民居住区、干线公路、铁路1000m以上，距次要交通道路500m以上，周围3000m内无化工厂、矿厂、皮革厂、肉类加工厂、屠宰厂、垃圾及污水处理厂等。场内有一定的自然坡度，利于排水和废弃物处理。禁止在水源保护区、自然保护区和风景旅游区内建场。鸡场场址应符合NY/T388规定。饮水水质应符合NY/T391规定。鸡场周围的大气质量应符合NY/T388规定。选择场址的土壤质量应符合GB15618规定。4.2鸡场规划4.2.1基本原则鸡场规划应符合NY/T682规定，应坚持节约土地、利于生产的原则。从疫病防控和蛋鸡福利生产特点出发，养殖规划应坚持适度规模、分段饲养、专业化生产。4.2.2全进全出要求一个场（区）或一栋鸡舍一个批次，一个批次同一日龄。蛋鸡生产规模较大时，可由多栋福利鸡舍组成同一日龄的饲养单元或小区，实行以单元或小区“全进全出”。中小规模或农户生产，做到以场、户为单位“全进全出”。4.3设计4.3.1分区生产蛋鸡场设办公区、生活区、生产区、污物处理区。按照主导风向、地势高低、水流方向依次布局。各区之间保持60m以上间隔距离。4.3.2鸡场道路鸡场内设净道与污道，二者互不交叉；路面硬化。4.3.3废弃物处理鸡粪、污物按国家环境保护法规进行处置。高温堆肥处理的鸡粪应符合GB7959规定。污水排放应符合GB18596规定。4.3.4场区绿化DB42/T962—2014鸡场场区种植草坪或低矮灌木，减少辐射热产生，调节场区空气质量，改善鸡场环境。场区绿化应防止形成鸟类息栖地。可种植牧草等饲料作物，给鸡提供青绿饲料。4.3.5雨水与污水分流各鸡舍间排水采用合流制，室外明沟盖板，排水坡度1%～2%。鸡舍建筑物设1m散水坡，下水线旁与排水沟相连。鸡场雨水与生产区污水实行分流制。4.4鸡场卫生消毒设施4.4.1规模化场区设防疫围墙、防疫沟和绿化隔离带。4.4.2大门口、生产区出入口、鸡舍出入口设消毒池或消毒槽。鸡场大门口消毒池深30cm，宽3.5m~4m，长5m～7m。生产区出入口设洗澡更衣室，每栋鸡舍出入口设脚踏消毒盆。4.5鸡舍建筑4.5.1鸡舍配比按二段式饲养配备鸡舍，育雏舍︰育成、产蛋舍=1︰6—7。育雏舍可依托专门化专门化蛋鸡福利养殖场只设产蛋鸡舍。室外运动场面积为鸡舍面积的1.5～2倍，其中1/3为遮阳避雨区。4.5.2鸡舍类型半开放式鸡舍，自然通风为主，辅以人工通风与保温。饲养方式：育雏期立体笼养、地面平养或网上平养；育成期、产蛋期地面散养。4.5.3饲养密度根据生产工艺、饲养数量决定鸡舍建筑面积。通常，蛋鸡舍室内面积为每㎡鸡舍可饲养5～6只成年产蛋鸡。4.5.4鸡舍结构采用轻钢或砖混结构等。建筑材料要求经久耐用并具备较好的保温隔热性能。4.5.5鸡舍地面要求坚实、平整、光洁而不滑，能防鼠、抗压、抗冲击、耐腐蚀，防潮、不积水、便于清扫、清粪、冲洗和消毒，室内地坪标高+30cm。4.5.6鸡舍刮粪槽鸡网上散养时，要求机械清粪或传送带清粪。刮粪槽要求坚实、平整、光洁，能抗压、抗冲击、耐腐蚀，不渗水，槽深不低于30cm，一般前高后低，形成微型坡度（1.5‰放坡）。粪沟末端高度以刮出的粪不能溢出地面为原则，一般100m鸡舍不低于50cm。推荐传送带清粪。地面散养使用生物发酵床。4.5.7墙壁具有良好保温隔热性能，墙体平整，便于清扫、清洗和消毒。4.5.8屋顶与天棚要求保温、隔热、防水、重量轻。DB42/T962—20144.5.9朝向与间隔根据地形、地段及常年主导风向布置鸡舍，鸡舍以坐北朝南为主。同类型鸡舍相互间隔30m左右。4.5.10光照与通风鸡舍设人工光照设施，光照时间和强度见表3、表4和标准编号7.2.6.5。自然通风为主，人工通风为辅。4.5.11鸡舍长、宽、高鸡舍舍长宜80m以内，舍宽10m～12m，檐高2.5m～2.8m。4.5.12设备设施推荐热风炉保温育雏、乳头饮水、机械喂料、机械清粪、自动产蛋箱机械集蛋或产蛋箱人工集蛋、运动栖架、沙浴池沙浴、湿帘、风机、应急发电设备等。育成期、产蛋期栖架用￠8cm～10cm木材制作，栖架总长度可同时满足20%的鸡群站立、且不少于15cm/只，栖架离地高度16cm～60cm。沙浴池只平面积不少于0.09㎡，可满足10%的鸡群沙浴。5.1引种来源5.1.1引进的雏鸡应来自于非疫区，并相对固定引种单位，减少引种带入疾病。引种时须持有供种单位所在地动物疫病监督机构出示的检疫证明及持有“种畜禽生产经营许可证”。5.1.2引进的雏鸡来自于饲养规模较大的种鸡场，其引进的雏鸡来自于同一日龄(批次)种鸡的后代，雏鸡母源抗体一致、个体大小均匀。5.2引进的雏鸡必须净化白痢沙门氏菌、支原体，淋巴白血病净化程度高。6营养与饲料6.1蛋鸡营养饲养不同的蛋鸡品种，在制订该鸡种的营养需要时，应参考育种公司推荐的营养指标（通常要符合中国鸡饲料营养标准）。以饲养标准为基础，按照不同生长、生产阶段提供相应的满足营养需要的饲料。6.2饲料添加剂使用6.2.1各种添加剂的使用，应遵守国家的有关法律法规及农业部第105号公告。禁止使用对肉蛋品质量安全构成危害的任何产品。6.2.2饲料原料不得发霉、变质、虫蛀及有害物质污染并符合GB13078规定。6.3阶段划分与饲料使用DB42/T962—2014V蛋鸡养殖推荐按照不同生长、生产阶段对营养物质的需要，使用专门化商品饲料。饲养阶段与饲料喂给划分：0～8周龄使用雏鸡料，9～18周龄使用育成鸡料，19周龄～5%开产阶段使用预产期料，产蛋率5%以上使用产蛋高峰期料，产蛋率80%以下使用产蛋中后期料。7饲养管理饲养管理应按NY/T5038规定执行的同时，还应注重蛋鸡各生产阶段的具体技术措施的实施。7.1蛋鸡各期公母配比为满足蛋鸡心理福利，在饲养管理过程中需配比一定数量公鸡。公母配比不超过1:20。7.2育雏育成期的饲养管理7.2.1入舍前准备雏鸡入舍前，须对鸡舍、饲养用具进行彻底清洗、消毒，并检查通风、保暖、饲喂、饮水等设施、设备是否符合饲养要求。7.2.2育雏方式7.2.2.1地面平养。育雏舍地面铺垫5cm～10cm锯末或短稻草等垫料，雏鸡养于其上，保持垫料松软和不过于干燥、潮湿。垫料要求不发霉、吸水性好。7.2.2.2网上平养。网床离地70cm～90cm，用木材或槽钢作支撑，其上铺钢板网或竹板网，网上铺育雏塑料网。7.2.2.3立体笼养。采用育雏或育雏育成四层层叠式笼饲养。7.2.3育雏准备雏鸡入舍前两天，须备好各种育雏需要的饲料、饮水、药物、饲养记录表、免疫、消毒等物资、器具，雏鸡入舍前一天把鸡舍温度升至33℃~35℃预温鸡舍。7.2.4育雏期的温、湿度7.2.4.1育雏期的温、湿度指标见表1。表1育雏期的温、湿度指标育雏温度(℃)湿度（%）笼养育雏平养育雏鸡舍内温度育雏伞下温度鸡舍内34～3570～754～765～708～146015～2050～6021～2550～6026～3050～6031～4250～60DB42/T962—2014a弱雏育雏时，宜将育雏温度提高1～2℃,则有利于提高弱雏成活率。7.2.4.2育雏温度检查监测育雏温度的温度计应挂于与雏鸡等高处，平养育雏时温度计挂于育雏床10cm高处；多层育雏挂于中层笼位。检查育雏温度时不只看温度计，重要的是看雏鸡的行为，即对温度的反应。7.2.4.3湿度检查在育雏最初几天的舍内湿度如果低于70%，可向墙壁洒水增加湿度。育雏一周后随着雏鸡日龄增大，呼吸量、粪便等增多，可将湿度进行适度调整到60%左右。鸡舍湿度较大时，除平养更换垫料外，还应加大通风量，防止饮水泄漏。7.2.5饲养密度7.2.5.1育雏期饲养密度合理的饲养密度是保证雏鸡均匀度的重要条件，不同条件下的育雏密度见表2。表2育雏期饲养密度（只/㎡）周龄（周）垫料平养育雏网上平养育雏笼养育雏0～320～2530～35404～67.2.5.2育成期、产蛋期饲养密度地面平养7～12周龄8～10只/㎡，13～18周龄5～7只/㎡，18周龄以后4～5只/㎡；网上平养7～12周龄9～11只/㎡，13～18周龄6～8只/㎡，18周龄以后5～6只/㎡。7.2.6光照及光照管理光照时间须根据鸡舍类型、鸡场所处的经纬度、育雏育成季节来确定。光照制度一旦确定，不要随意改动。7.2.6.1开放式鸡舍光照制度见表3.表3开放式鸡舍光照制度0～1周龄23h～24h23h～24h8～17周龄66～72周龄7.2.6.2封闭式育雏鸡舍光照制度见表4。表4封闭式育雏鸡舍光照制度13DB42/T962—201424～687.2.6.3人工补充光照须与自然光照时间相结合。开放式鸡舍产蛋期间，阴雨天自然光照不足时，白天也应人工补充光照。7.2.6.4为了保持必要的光照强度和光照均匀度，用来人工光照的灯泡推荐使用节能灯，节能灯以9~15w为宜。在光照度一定的情况下，尽量多安装灯头，并呈“梅花型”交错分布。平养灯泡离地面1.8m，灯泡间距2.5～3m。应经常擦去灯泡上的灰尘，保证光照强度不低于10Lux。7.2.6.5光照强度。雏鸡1～7日龄每平方米4～5w，2～20周龄每平方米1.5w～2w，21周龄以后每平方米2.7w～3.2w。7.2.7通风换气7.2.7.1育雏第一周可不必进行通风换气，自第二周后在保障舍内温度的前提下，通风量由小到大，根据鸡舍空气质量掌握日通风次数和通风量。育雏期间实施通风换气时，为防止因通风换气降低鸡舍温度，在进行通风换气时，应将育雏舍温度升高1℃~2℃。7.2.7.2气流速度。在鸡背等高处测量，通风时每秒气流速度不大于0.2m。7.2.7.3空气质量要求。通过通风换气控制鸡舍的各种有害气体，有害气体最大允许量：氨0.05L/m3，二氧化碳3.5L/m3，硫化氢0.01L/m3。7.2.8弱雏育雏的位置调整使用多层育雏笼情况下，雏鸡入笼顺序由上层到下依次进行。弱雏宜入温度条件较高的上层，体质强健雏鸡入中下层。平养情况下，弱雏宜放置于靠近热源处育雏。7.2.9雏鸡开饮雏鸡入舍后，先让雏鸡休息半小时，然后让雏鸡饮水。在最初的24小时内饮水中，宜加入5%葡萄糖和0.1%的维生素C。最初3天宜让雏鸡饮用温开水，保持饮水清洁卫生，并配备足够的饮水器。饮水器饮水与饮水乳头饮水可同时进行。饮水器每天至少清洗消毒1次。对于长途运输且雏鸡出壳时间较长的雏鸡，在饮水中宜加入多维电解质，并在饮水时做到多次少量，防止雏鸡脱水后饮水过度造成疾病。7.2.10饲喂雏鸡孵化出壳后20h～22h开始饲喂。初次喂料应在雏鸡开饮后1h～1.5h进行。饲喂的饲料最初一周用雏鸡碎粒料撒于料盘或塑料布上，第9天起可用喂料行车自动喂料或使用雏鸡料桶喂料。喂料做到少喂勤添。最初2周内喂料每隔3小时进行一次，日喂料8次，以后逐步减少喂料次数，3～8周龄期间喂料次数逐步减少到日4～5次，夜间停止喂料。7.2.11雏鸡的采食、饮水器具配套料槽：2.5cm～5cm/只，料桶：30～40只/个，水槽：1.5cm～2cm/只，饮水器：80～100只/个，乳头饮水器：10～15只/个。育成鸡料槽每只8～10cm，料桶20只/个，水槽每只3cm～4cm，乳头饮水器5~6只/个。7.2.12分群DB42/T962—2014从3周龄开始分群，平养500～1000只一群为宜。分群须根据鸡的体质强弱、个体大小分别组群，并根据发育状况针对性地开展饲养管理。通过调整饲养密度、饲料喂给量、饲料营养水平，使其鸡群体重和生长发育趋于均匀一致。7.2.13育成鸡的管理目标保证体成熟与性成熟一致，适时开产；保持良好的均匀度，培育高产鸡群；确保体重达标，利于蛋重和高产。7.2.14育雏鸡转群7.2.14.1育雏鸡于9周龄转入育成舍—蛋鸡舍。7.2.14.2转群时宜晚上进行，灯泡换成红色，并降低鸡舍照度，尽量让鸡群处于安静状态，减少转群带来的应激。7.2.14.3转群前后各2d，应在饲料中加入2倍的多维素或抗应激添加剂。转群前4～6h应停料供水。7.2.14.4转群前后应保持光照制度的连续性。7.2.15体重均匀度控制3～18周，每周末空腹抽测，按鸡群数量的1%随机抽测称重，但称重的个体数量不小于50只。逐只称重、记录统计，均匀度在85%以上。7.2.16蛋鸡育雏育成期体重标准不同类型蛋鸡的育雏育成期体重及生长发育，应参照该鸡种育种公司推荐的标准体重作为体重及生长发育指标。7.2.17性成熟控制开放式鸡舍在白昼时间处于延长阶段下，育成鸡的性成熟易提前，并出现难产和早产早衰。开放式鸡舍情况下，可在育雏育成期对窗户进行人工遮光，减少光照强度和光照时间。7.3开产前的饲养管理7.3.1适时开产要求在适宜的体重和发育状态下进入性成熟。蛋鸡宜在18~19周龄进入个体开产。7.3.2更换预产期饲料根据蛋鸡发育情况，一般从16周龄更换预产期饲料，饲料的含钙量应提高到2%，粗蛋白水平16%~16.5%，这种饲料持续投喂到产蛋率达5%。7.3.3更换饲料方法从16周龄第一天开始，推荐1d～2d三分之二育成期饲料、三分之一预产期料；第3d～4d二分之一育成期料、二分之一预产期料；第5d～7d三分之一育成期料、三分之二预产期料；7d之后全部更换为预产期料。此外，在蛋鸡的全程饲养期间，凡更换饲料或更改饲料配方时，换料应有一周的由少到多的过渡期。采取自由采食。DB42/T962—20147.3.4蛋鸡开产前管理要点根据18周龄育成鸡体重标准，如体重不达标，则应推迟1～2周进行人工补充光照，实行自由采食，并提高饲料能量和蛋白质水平，让其达到标准体重。18周龄鸡群体重如达标，则执行正常的光照程序。7.4蛋鸡产蛋期的饲养管理7.4.1温度蛋鸡最佳产蛋温度为16℃~22℃。要求产蛋鸡冬季鸡舍温度不应低于8℃,夏季不应高于30℃。7.4.2空气湿度蛋鸡产蛋期适宜的空气湿度为55%～65%。7.4.3光照18周龄自然光照不足12h，逐步增加到21周龄时达到14h，以后每周逐步增加0.5h，26周龄达16h；18周龄自然光超过12h，当到26周龄达16h还差几小时，然后除8为每周增加光照时间。每天人工光照加自然光照达到16h后保持恒定。光照强度10～20勒克斯（2～3w/㎡）。66周龄后，每周增加0.5h光照，直至17h后维持到产蛋结束。7.4.4更换产蛋期饲料产蛋率达5%时，在一周时间内逐步将预产期饲料更换为产蛋高峰期饲料，换料方法同7.3.3。7.4.5产蛋期间的喂料采取自由采食，每天喂料2次。每次喂料前应将上次添加的饲料让鸡吃完。如采用料槽喂料，则推荐在每次喂料前1h进行匀料。7.4.6产蛋鸡的调整饲养饲料能量、环境温度、生产水平决定蛋鸡的采食量。饲养中要根据蛋鸡的采食量和营养需要量调整饲料营养浓度。产蛋期必须保持饲料中钙含量在4%左右，尤其在高峰期。7.4.7淘汰低产个体蛋鸡产蛋水平个体之间存在差异，产蛋后期，每周要对鸡群的产蛋情况进行观察，连续观察数天结合鸡的个体检查，及时淘汰低产个体，提高饲料报酬。7.4.8夏季饲养管理7.4.8.1在开放式饲养情况下，夏季往往造成蛋鸡的热应激，鸡舍应安装喷雾+风机系统，保障鸡舍温度适宜。夏季蛋鸡的最大换气量每千克体重每分钟0.15m3以上。7.4.8.2鸡舍周围进行绿化，减少裸露地面和辐射热产生。鸡舍屋顶宜设隔热层，墙壁内加泡沫板隔热。开放式鸡舍屋顶设风帽，排除舍内积温。7.4.8.3当环境温度较高时，让鸡饮用地下深井水。喂料宜清晨和晚间进行，采用料槽式喂料，每天匀料3～4次以剌激蛋鸡食欲。7.4.8.4为提高蛋鸡的抗热应激能力，日粮中宜添加抗热应激添加剂。DB42/T962—2014X7.4.9冬季饲养管理处理好保温与通风的关系。低温情况下，开放式鸡舍一般关闭北侧窗户或卷帘，南侧则根据气候在白天气气温较高时打开换气。产蛋鸡最小换气量：平均体重（kg）×饲养只数×0.03m3＝每分钟最小换气量。轻型蛋鸡每100只每分钟最小换气量55m3，中型蛋鸡62m3。7.4.10调整饲养7.4.10.1夏季调整饲养一是高温时蛋鸡维持需要降低，饲料代谢能比平时每千克减少0.95兆焦。二是饲料粗蛋白水平保持15～16%，但要补充足够的蛋氨酸和赖氨酸，让氨基酸的比例恰当，提高蛋白质的利用率，减少蛋白质代谢过程中产能。蛋氨酸每只每天360mg以上，赖氨酸每只每天720mg以上。三是供给优质能量饲料，减少蛋鸡采食时产生增热能，可在饲料中加入1％～2％的油脂替代碳水化合物饲料。7.4.10.2冬季调整饲养冬季由于气温低蛋鸡的维持需要增多，低温条件下蛋鸡采食量比正常情况下多1015为节约饲料成本，应提高饲料能量或根据蛋鸡产蛋率和采食量调整饲料蛋白质水平。7.4.10.3青饲料饲喂雏鸡在脱温转入育成、产蛋鸡舍后，每二天给鸡补充一次青饲料，每次补充不超过日粮的30%～40%。8蛋品管理8.1集蛋次数鲜蛋自产出后，随着鲜蛋在鸡舍存放时间的延长，鲜蛋受鸡舍内空气中病原微生物污染机会增多。为了降低鲜蛋污染，每天集蛋不少于2次。8.2鸡蛋装箱鸡蛋装入蛋托时，应将蛋的钝端向上。鲜蛋表面有污物时，不应水洗，可用砂纸擦拭去污。9疫病防控9.1一般原则蛋鸡场防疫按照NY5041执行。9.2蛋鸡的免疫与抗体监测9.2.1免疫程序蛋鸡免疫须根据当地家禽的疫病流行情况决定免疫种类，原则上当地没有流行的疾病不应接种该类弱毒类活疫苗。免疫程序的制定须依据当地病原种类、毒株类型、鸡群的抗体水平进行。制定具体的免疫程序时，须征求当地兽医专家的意见。9.2.2抗体监测DB42/T962—2014各种疫苗免疫后，一般应于免疫3周后采血，监测鸡群免疫抗体水平。抗体水平不能达到有效保护时，须查找免疫失败原因，并重新免疫。10蛋鸡的抓捕、运输10.1抓捕抓捕时抓鸡的双腿，每手抓鸡只数不得超过3只，最后一次饲喂到装车时间间隔不得低于6小时。10.2运输制订好运输计划，拟定运输路线，选择适当的运输时间，装卸时间和在途时间尽可能缩短，连续运输不得超过8小时。对负责运输的人员进行一定培训，在运输途中对鸡进行照料与检查。11殖档案与记录11.1养殖档案和记录建立依据根据《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》及国家畜牧行政主管部门规定，凡从事规模化商品蛋鸡养殖，业主必须健全养殖档案和记录，以备产品质量追溯。11.2养殖档案和记录蛋鸡养殖档案和记录内容见资料性附录B，养殖档案和记录，商品蛋鸡须保存2年。DB42/T962—2014（规范性附录）1蛋品质量安全管理1.1产地环境鸡场养殖环境良好，并获得无公害食品生产的产地认证。1.2饲养过程中的蛋品品质保障措施1.2.1在饲养管理中，为蛋鸡提供适宜的环境、充足的营养，保证鸡群健康。1.2.2检查蛋鸡保健用药种类、休药期、弃蛋期执行情况，以及是否使用了品质不确定的投入品。重点监测饲料原料、商品饲料品质是否可靠，确保投入品中不含违禁产品，有害成份不超标。1.2.3推荐在蛋鸡产蛋期使用抗生素替代品对蛋鸡进行保健。1.3蛋品质量监测每更换使用一个批次的投入品生产的鲜蛋，应抽样分析，检验抗生素、农药、重金属、微生物、苏丹红、三聚氰胺等有害成份是否含有或超标。1.4蛋品存放鲜蛋存放温度2℃~18℃,相对湿度80%。蛋鸡场应配备蛋库，每10000只产蛋鸡需要蛋库面积为3m×4.7m。为保持蛋品新鲜，集蛋后应尽快将鲜蛋入库或交蛋品加工厂或鲜蛋流通机构。1.5蛋品运输鲜蛋运输应避免高温、暴晒、雨淋；运输途中防止过度颠簸、振动。DB42/T962—2014（资料性附录）蛋鸡福利养殖体重记录表表B.1给出了蛋鸡福利养殖体重记录表的样式表B.1蛋鸡福利养殖体重记录表周龄称重鸡只数平均体重（g）均匀度备注（资料性附录）蛋鸡福利养殖饲料添加剂使用记录表表B.2给出了蛋鸡福利养殖饲料添加剂使用记录表的样式表B.2蛋鸡福利养殖饲料添加剂使用记录表开始使用投入品名称生产厂家批号/加工用量停止使用备注（资料性附录）蛋鸡福利养殖性能记录表表B.3给出了蛋鸡福利养殖性能记录表的样式表B.3蛋鸡福利养殖性能记录表存栏数死淘数产蛋数次蛋数平均产蛋率（%）平均蛋重（g/枚）耗料数（kg/d）（资料性附录）蛋鸡福利养殖兽药使用记录表表B.4给出了蛋鸡福利养殖兽药使用记录表的样式表B.4蛋鸡福利养殖兽药使用记录表舍号：