家政服务员考前通关必练必会题库（含答案）

家政服务员考前通关必练必会题库（含答案）

一、单选题

1.衣撑是在横梁上的左右两端各有一个挂钩，用于在挂放上衣的同时

挂放裤或裙子等。

A、加衣夹型

B、加挂钩型

C、宽型

D、烟条型

参考答案：B

2.清洗草帽最好的清洁液是。

A、硫酸钠、酒精、甘油、水勾兑好的混合液

B、硫酸钠、汽油、甘油、水勾兑好的混合液

C、氯化钠、酒精、甘油、水勾兑好的混合液

D、硫酸钠、酒精、煤油、水勾兑好的混合液

参考答案：A

3.饭前分钟应开窗通气，为老年人创设空气清新、视觉卫生的进食环

境。

A、20

B、30

C、40

D、50

参考答案：B

4.糖尿病患者待血糖下降和尿糖（十）减少后，也可适当增加主食克。

A、25、50

B、50'70

C、50^80

D、60^100

参考答案：A

5,优质海带肉厚而大，无皱纹。

A、深绿色

B、深黑色

C、深褐色

D、灰白色

参考答案：C

6.如果需要漂白的确良衣服，不可采用一漂白。

A、次氯酸钠

B、亚氯酸钠

C、氨水

D、双氧水

参考答案：C

7.晾晒丝毛衣物时，不应该。

A、抚平皱褶

B、挂放在阴凉处晾干

C、在阳光下暴晒

D、清洗干净

参考答案：C

8.高血压病患者三餐的热量科学分配方式是。

A、早餐占40%、午餐占40%、晚餐占20%

B、早餐占20%、午餐占40%、晚餐占40%

C、早餐占30%、午餐占30%、晚餐占40%

D、早餐占30%、午餐占40%、晚餐占30%

参考答案：D

9.棉纤维衣物的特点是。

A、色泽柔和、厚实、柔软、弹性差

B、粗糙、发硬、易起皱

C、色泽柔和、纹路清晰明亮、挺阔、弹性好

D、色泽发亮、颜色刺目

参考答案：A

10.门上的霉斑可用擦拭。

A、喝剩下的茶水

B、肥皂水

C、食醋

D、碱水溶液

参考答案：D

11.具有双相型体温的妇女，停经后体温升高持续一天以上不下降者,

早孕的可能性大。

A、10

B、15

C、18

D、28

参考答案：C

12.和制硬面团时要一直将面团揉透至上劲，用一块干净的湿布盖好,

场分钟左右即可。

A、10

B、20

C、30

D、40

参考答案：C

13.用擦拭叉匙，可使叉匙清洁光亮。

A^土豆切片

B、胡萝卜切片

C、地瓜切片

D、黄瓜切片

参考答案：A

14.如产妇肢体有伤，穿衣服时要先穿一。

A、健康的一侧

B、上衣

C、患病的一侧

D、裤子

参考答案：C

15.制作芥末汁时，要先将芥末粉用清汤调拌均匀，用保鲜膜封严，

上蒸笼蒸分钟。

A、10

B、20

C、30

D、40

参考答案：B

16.会影响胎儿的骨骼成长。有可能出现手指、脚趾畸形的情况，也

会增加流产、早产、婴儿体重过轻的情况。

A、蛋白质

B、脂肪

C、咖啡因

D、酒精

参考答案：C

17.的婴幼儿的大便与成人的相似，呈暗褐色，臭味较重。

A、母乳喂养

B、人工喂养

C、奶妈喂养

D、混合喂养

参考答案：D

18.脐上方偏左疼痛，多为。

A、胃溃疡

B、十二指肠溃疡

C、胰腺炎

D、结肠炎

参考答案：A

19.老年人急性腹泻主要是由于饮食不洁和引起。

A、暴饮暴食

B、吃饭过快

C、吃海鲜

D、吃饭过少

参考答案：A

20.洗涤纯涤纶弹力呢服装的时候，如果用洗衣机，洗涤分钟即可。

A、5~10

B、10—15

C、20~25

D、30^-45

参考答案：B

21.使用消毒剂时方法错误的是。

A、含氯消毒剂可以与含酸的消毒剂混用

B、喷洒芳香除臭剂后应将门窗关好，人到门外等候半个小时至一个

小时后再进屋

C、消毒剂使用完后，都应该用清水冲洗干净双手和物品

D、使用消毒剂尽量用环保的而不用化学合成的

参考答案：A

22.个月时婴幼儿可以考虑断奶，断奶后每日早、中、晚可吃奶各一

次

A、1

B、5

C、8

D、10

参考答案：0

23.婴幼儿的体温可比成人体温。

A、低0.5℃左右

B、高0.5℃左右

C、低1.5℃左右

D、高1.5℃左右

参考答案：B

24.老年人睡眠异常，最常见的是。

A、打鼾

B、梦游

C、睡眠呼吸中止症

D、磨牙

参考答案：c

25.调配奶粉时要先放水，且水温应保持在0C左右。

A、20

B、40

C、60

D、80

参考答案：C

26.尿毒症患者要采取。

A、低蛋白饮食

B、高蛋白饮食

C、动物油脂

D、辛辣刺激性食物

参考答案：A

27.一般情况下广4个月的婴儿每公斤体重每天喂牛奶毫升。

A、120

B、240

C、250

D、500

参考答案：A

28.馒头成熟的标准是。

A、没有弹性

B、轻压后不能够复原

C、馒头皮黏手

D、有弹性

参考答案：D

29.剖腹产的产妇小时内不能进食。

A、12

B、24

C、36

D、48

参考答案：C

30.糖尿病患者适宜多食用的食物是

A、土豆、山药、芋头

B、黄油、肝肾、脑

C、胡萝卜、藕、猪油

D、养麦、燕麦片、玉米面

参考答案：D

31.家用吸尘器不能连续使用超过个小时，以免电机发热而烧坏。

A、4

B、3

C、2

D、19

参考答案：D

32.羽绒制品应尽量少洗涤，一般可每隔左右洗涤一次即可。

A^1-2天

B、「2月

C、「2年

D、3-5年

参考答案：C

33.当有交通事故发生时应立即拨打报警电话。

A、110

B、120

C、119

D、112

参考答案：D

34.用抹布清扫地面的方法，不适于清洁。

A、砖类地面

B、实木地板

C、水泥地面

D、复合地板

参考答案：C

35.关于燃气灶的清洁与保养描述不正确的是。

A、烹调时溢出的糊汁、溅出的油迹应及时用抹布擦拭干净，也可以

用废报纸擦拭

B、将米汤或面汤涂在油污处，浸泡5分钟后用刷子清洁即可去污

C、灶具生锈后，可先用抹布把铁锈擦掉

D、燃气灶具的油腻可以用油烟净类清洁剂、肥皂水清洁擦洗

参考答案：C

36.主要用于洗手及衣物、抹布、窗帘、窗纱等小件生活用品。

A、去污粉

B、消毒剂

C、肥皂

D、漂白粉

参考答案：C

37.不是母乳喂养的婴幼儿大便的特征。

A、黄色或金黄色

B、略带不太难闻的酸性气味

C、膏状

D、有腐臭味

参考答案：D

38.用的方法制作的菜肴，既保持了原料的原汁原味，又能突出原料

本身的鲜味。

A、蒸

B、煮

C、炖

D、炸

参考答案：A

39.孕妇最好不自己驾车外出，如果必须，驾车时间应不超过小忖。

A、1

B、2

C、3

D、4

参考答案：A

40.使用拖布清洁木地板时最好使用平面式海绵拖把，同时在拖布上

蘸擦地板，可防虫蛀。

A、汽油

B、苯

C、香蕉水

D、松节油

参考答案：D

41.又称帘子棍，适用于猪外脊、牛里脊、羊元宝肉制品的加工。

A、头粗丝

B、二粗丝

C、细丝

D、棉丝

参考答案：B

42.婴幼儿进游戏场所玩耍时，一定要先检查场所是否。

A、有警察

B、有好吃的

C、安全、卫生

D、给奖品

参考答案：C

43.银制品上有油污时;可先用热肥皂水洗涤，在银器还没有冷却时，

用润湿，再用布擦拭。

A、醋稀水

B、氨水

C、盐水

D、碱溶液

参考答案：D

44.老年人的食物应软而烂，应少用等烹饪技法。

A、煮

B、蒸

C、煎

D、炖

参考答案：C

45.先将原料加工成约5厘米长、4厘米宽、3厘米厚的长方块，用刀

劈进原料的4/5,再用直刀切成细丝，即成。

A、玉翅形

B、菊花形

C、凤尾形

D、蓑衣形

参考答案：A

46.有婴幼儿的家庭，所有房间的电插座都要加。

A、防水罩

B、防潮罩

C、防护罩

D、防尘罩

参考答案：C

47.适合老年人的休闲娱乐活动有。

A、打太极拳

B、打扑克

C、搓麻将

D、看电视

参考答案：A

48.清洗运动鞋、布鞋的时候，应该。

A、用软毛刷子刷洗绣花鞋

B、用肥皂刷洗橡胶底运动鞋

C、在阳光下暴晒

D、在火炉边烘烤

参考答案：A

49.洗衣机、吸尘器、电扇及多功能食品粉碎机等家用电器属于。

A、电热用具

B、电动用具

C、制冷用具

D、电声用具

参考答案：B

50.一般情况下蔬菜色彩越深，养分越高，其规律是的养分最高。

A、绿色

B、黄色

C、白色

D、无色

参考答案：A

51.是用较大量的水或汤，将烹饪原料放在其中煮熟的方法。

A、煮

B、炒

C、炖

D、炸

参考答案：A

52.清洁冰箱内部拆下的搁架和抽屉时可以使用。

A、汽油

B、酒精

C、洗衣粉

D、温水

参考答案：D

53._特点是色泽发亮，颜色刺目，轻且飘。

A、真丝制品

B、毛纤维衣物

C、棉纤维衣物

D、化纤衣物

参考答案：D

54.洗涤婴幼儿餐具时，下面的做法错误的是_。

A、先洗不带油的后洗油腻的

B、先洗大件的后洗小件的

C、先洗碗筷后洗锅盆

D、婴幼儿的餐具要单独洗涤、码放，不要与成年人的混合洗涤

参考答案：B

55.,不是处理轻烫伤的紧急方式。

A、立刻用凉水浸泡受伤部位

B、立刻用自米水冲洗浸泡受伤部位

C、立刻用热水浸泡受伤部位

D、立刻用冷盐水浸泡受伤部位

参考答案：C

56.刷洗熬制糖汁的锅时，锅中加入，边煮边刷，很容易洗净。

A、细盐末

B、洗衣粉

C、食醋

D、肥皂水

参考答案：D

57.疼痛常在空腹时发生，吃点东西后疼痛会好转或不痛。

A、胃溃疡

B、十二指肠溃疡

C、胰腺炎

D、结肠炎

参考答案：B

58.服装存放一定要考虑方便使用，过季不穿的衣物应放在衣橱的一

A、抽展里

B、高处

C、低处

D、外面

参考答案：B

59.使用可以处理冰箱外表的发黄问题。

A、金属亮光剂

B、过氧乙酸水

C、氨水

D、核桃仁

参考答案：A

60.老年人早晨醒来时，先不要急于起床，应在床上静卧一分钟左右。

A、10

B、30

C、50

D、70

参考答案：A

61.经常用蘸有的纱布擦拭家具，可以使光泽暗淡的家具焕然一新。

A、肥皂

B、花露水

C、清水

D、汽油

参考答案：B

62.一般适用于糖包、菜包、豆包、馅饼等。

A、豆沙馅

B、红糖

C、大剂

D、小剂

参考答案：A

63.下面几项中关于配菜的基本原则描述不正确的是。

A、色的配合。主、辅料在颜色上的配合应突出主料

B、营养成分的配合。各种菜肴都有不同的营养成分，配菜时要注意

原料的互补性

C、量的配合。一盘菜的量要按一定的比例配置。主、辅料搭配要突

出主料

D、质的配合。辅料必须服从主料•，即片配片、丝配丝、丁配丁

参考答案：D

64.高血压肾病的症状是_。

A、气急、心跳加快

B、夜间尿频、多尿

C、心跳加快

D、浮肿

参考答案：B

65.产妇出院后一周内要继续坚持做乳房按摩和一。

A、腹部挤压

B、健美操

C、全身按摩

D、产褥体操

参考答案：D

66.加酶洗衣粉使用时最适宜用热水，但应避免用过热的水，水温最

高可达0C.

A、20

B、40

C、60

D、80

参考答案：C

67.晨间护理可保证病人清洁卫生、舒适，促进血液循环，预防和肺

炎等并发症的发生。

A、缺铁性贫血

B、肝炎

C、感冒

D、褥疮

参考答案：D

68.一般不会导致偏头痛。

A、疲劳

B、睡眠欠佳

C、月经期

D、营养不良

参考答案：D

69.火警报警电话是。

A、110

B、120

C、119

D、114

参考答案：C

70.清除冰箱里面的鱼类腥臭味时，用浸有的软布揩擦内胆，可迅速

消除臭味。

A、酒精

B、发酵粉

C、食醋或白酒

D、盐酸

参考答案：c

71.不属于有机溶剂的范畴。

A、高镒酸钾

B、稀料

C、汽油

D、酒精

参考答案：A

72.呼吸困难的同时如伴有，多为慢性支气管炎、阻塞性肺气肿并感

染等疾病。

A、发热

B、咳嗽、脓痰

C、胸痛

D、咯血

参考答案：B

73.墙面清洁正确的顺序是。

A、从下到上，由面积广大处到角、边、凹陷处

B、从下到上，由角、边、凹陷处到面积广大处

C、从上到下，由角、边、凹陷处到面积广大处

D、从上到下，由面积广大处到角、边、凹陷处

参考答案：C

74.孕妇于妊娠一周以后，乳房增大且感胀痛，乳头亦疼痛并着色。

A、1

B、3

C、6

D、8

参考答案：D

75.清洁高压锅时可以使用。

A、洗涤灵

B、铲子

C、刀刮

D、铁丝球

参考答案：A

76.一般冰箱冷藏室的温度在左右。

A、0~5c

B、5~8℃

C、8~10℃

D、24℃以上

参考答案：C

77.服用制酸剂的孕妇，应注意的补充。

A、钙质

B、锌制品

C、铁质

D、硒制品

参考答案：C

78.凤尾花刀的操作要点是。

A、先将原料加工成约5厘米长、4厘米宽、3厘米厚的长方块，用刀

劈进原料的4/

5.再用直刀切成细丝

B、将圆柱形的原料一劈两开，在原料4/5处斜切成连刀片，9到11

片为一组，将原料断开，然后每隔一片弯卷一片别住

C、在原料的一面制上横竖交错的刀纹，深度为原料的4/5,两刀相

交为90°,最后改刀成正方块形

D、先在原料一面直刀制上多条平行的直刀纹，然后在原料的另一面

与直刀纹垂直，用斜刀制

参考答案：B

79.烧开水的时候在锅里放，水烧开后就不会有油腻味。

A、一双无漆的竹筷子

B、一双有漆的竹筷子

C、一个不锈钢勺子

D、漂白粉

参考答案：A

80.高档的毛料服装，必须用手工刷洗，然后用处理，使纤维光泽更

鲜亮。

A、冷水

B、双氧水

C、热水

D＞醋酸水

参考答案：D

81.燃气热水器顶部吸热片间隙堵塞的表现，叫做

A、结炭

B、结烟

C、结灰

D、结冰

参考答案：A

82.婴幼儿的玩具可以是。

A、有长线或长绳

B、尖锐

C、易破碎

D、非常光滑

参考答案：D

83.婴幼儿长到一个月时可练习自己拿杯子喝水。

A、6

B、8

C、10

D、12

参考答案：C

84.产妇分娩后第二、第三天不可以做的事情是。

A、让新生儿吸吮乳汁

B、进行乳房按摩，以促进乳汁的充分分泌

C、适在室内进行步行

D、进行盆浴

参考答案：D

85.金属管制成的家具只需偶尔用擦洗即可。

A、温肥皂水

B、花露水

C、清水

D、煮开的牛奶

参考答案：A

86.下面的原料中，适合用锯切的是。

A、火腿、熟肉、面包

B、芟白、萝卜、土豆、笋

C、笋尖、葛笋、南养

D、肥肉、百叶

参考答案：A

87.不是一般家庭必备的清洁用具。

A、抹布

B、百洁布

C、簸箕

D、洒水车

参考答案：D

88.老人食量较少，又多吃粥或偏稀的面食，在主食不变的情况下，

每日餐为佳。

A、2-3

B、4~5

C、6-7

D、8—9

参考答案：B

89.清洁木地板时最好使用。

A、汽油

B、香蕉水

C、煤油

D、温水

参考答案：D

90.老年人睡前半小时适合做的运动是

A、看电视

B、打麻将

C、跑步

D、打太极拳

参考答案：D

91.菊花花刀是在原料的一面例上横竖交错的刀纹，深度为原料的4/5,

两刀相交为，最后改刀成正方块形，经加热使之卷曲成菊花形状。

A、45°

B、90°

C、60°

D、180°

参考答案：B

92.孕妇外出时，不应该做的事情包括

A、少去人多拥挤的地方

B、单独外出

C、尽量选择颠簸较少的火车、汽车作为短途旅行的交通工具

D、外出时身边最好有人同行加以照顾

参考答案：B

93.孕妇在怀孕期间，饮食方面不应该。

A、少食租粮，多食精时米面

B、多吃新鲜蓝菜和瓜果

C、多食豆类，花生、芝麻及其制品

D、多食鱼、肉、蛋和奶

参考答案：A

94.一度烫伤或烧伤是指。

A、皮肤表层受到的损伤，表现为受伤部位的皮肤发红，烧灼样疼痛

B、伤及皮肤中层，部出现红肿和大小不等的水泡，病人有剧烈的疼

痛感

C、皮肤各层都受损伤，且皮下组织、脂肪和肌肉等也均受损伤

D、受伤的部位可呈现灰白色或红褐色，甚至发黑变焦

参考答案：A

95.产妇为了克服，应多吃含纤维素的蔬菜和水果，有贫血的多吃含

蛋白质和铁的食物。

A、便秘

B、高血压

C、肥胖

D、心脏病

参考答案：A

96.婴幼儿从个月开始，可在喝完奶后练习坐盆便溺。

A、0-1

B、2〜3

C、3~4

D、5〜6

参考答案：D

97.用在煤气灶上摩擦即可将灶面上厚重的油污除去。

A、觥鱼

B、螃蟹

C、乌贼鱼骨

D、大虾

参考答案：C

98.老年人运动量是否合理表现为。

A、运动后大汗淋漓

B、运动时血压升高很多

C、运动时脸色较好，运动后脸色微红

D、运动时脉搏次数增加很多

参考答案：C

99.老年人如突然出现步履蹒跚，多表明老年人有患—的可能。

A、糖尿病

B、感冒

C、中风

D、心脏病

参考答案：C

100.可以用于地板清洁的溶剂有。

A、汽油

B、苯

C、香蕉水

D、温水

参考答案：D

101.灯具要至少个月清洁一次。

A、1

B、3

C、5

D、7

参考答案：B

102.可以用来擦拭竹子和苇草编的帘子。

A、煤灰

B、氨水

C、石灰

D、面粉

参考答案：B

103.人工喂养的婴幼儿起初一般一天大便次不等，逐渐大便次数会减

少到每天「2次。

A、「4

B、4〜6次

C、6-8

D、8~10

参考答案：A

104.最适合孕妇的户外运动有一。

A、散步

B、爬山

C、蹦极

D、跳高

参考答案：A

105.一般情况下老年人卧室温度应保持在_℃左右为宜。

A、18

B、24

C、25

D、30

参考答案：A

106.婴幼儿盟洗内容不包括_。

A、刷牙

B、洗脸

C、洗头

D、洗澡

参考答案：D

107.菜刀上的腥味，可以用擦拭去除。

A、花椒或大料

B、醋或生姜片

C、黄酒或碘酒

D、火烧后再放到冰水里

参考答案：B

108.婴幼儿喝水方法错误的是。

A、剧烈活动后，不要让婴幼儿马上喝水

B、等婴幼儿渴了才让其喝水

C、饭后也不要立即让婴幼儿喝大量水

D、让婴幼儿多喝白开水，少喝各种饮料

参考答案：B

109.老年人如果吃完饭后就洗澡，易诱发。

A、低血糖性休克

B、脑缺血

C、心脏疾病

D、脑溢血

参考答案：D

110.清洁奶瓶时，要将奶瓶、奶嘴放到洗涤盆内浸泡分钟左右。

A、5

B、10

C、15

D、20

参考答案：A

111.亚麻织物的洗涤温度应控制在_℃以内。

A、20

B、40

C、60

D、80

参考答案：B

112.皮肤表层损伤，表现为受伤部位的皮肤发红，烧灼样疼痛，是的

病症特征。

A、一度烫伤或烧伤

B、二度烫伤或烧伤

C、三度烫伤或烧伤

D、重度烫伤或烧伤

参考答案：B

113.在刚刷洗后的白色运动帆布鞋鞋而上贴上，晒干后，鞋的颜色看

起来更白亮。

A、塑料袋

B、棉布

C、卫生纸

D、丝绸

参考答案：C

114.正常饭菜不适于—的病人食用。

A、处于病后恢复期

B、没有消化道病症

C、口腔有病或咀嚼不便

D、没有咀嚼不便

参考答案：C

115.老年人排鲜血大便主要是由引起。

A、感冒

B、胃溃疡

C、痔疮

D、胃炎

参考答案：C

116,清洗微波炉时，可以使用进行清洁。

A、研磨去污剂

B、颗粒状洗涤剂

C、酸性和碱性洗涤剂

D、温水

参考答案：D

117.使用非电子点火式燃气灶时不应该。

A、先放气再点火

B、先点火再放气

C、室内通风

D、打开厨房门窗

参考答案：A

118.是将形小、质嫩的原料码味后挂薄糊人油锅炸制的方法。

A、清炸

B、干炸

C、软炸

D、酥炸

参考答案：C

119.老年人应该选择在—外出。

A、雾天

B、晴天

C、雨雪天

D、大风寒冷天气

参考答案：B

120.清洁燃气灶时，可以将涂在油污处，浸泡5分钟后用刷子清洁即

可去污。

A、酒精

B、米汤或面汤

C、汽油

D、盐水

参考答案：B

121.老年人运动后如需洗澡应在运动结束一分钟后用温水洗。

A、1

B、2

C、15

D、10

参考答案：C

122.挫伤后如伤处血肿较大，伤后小时内可用毛巾包冰块在肿胀处冷

敷。

A、24

B、48

C、12

D、6

参考答案：A

123,愤怒型老人的性格是。

A、热爱生活、应社会进步，具有自觉、果断、坚毅的意志品质

B、能够较好地顺应角色的变化，选择适合自己的休闲生活

C、不愿正式衰老这一不可抗拒的自然法则，不服老

D、对社会的变化和新生事物往往看不习惯，将个人所经历的不顺利

均归咎于他人

参考答案：D

124.有心脑血管疾病的老年人，外出时应带上和相关的药物。

A、安宫牛黄丸

B、硝基安定

C、保健药盒

D、止咳平喘药

参考答案：C

125.老年人洗澡水温度应控制在

A、35〜40

B、45〜50

C、55~60

D、66、70

参考答案：A

126.不能在塑料地板表层放置C以上的热物体和乱扔烟头，以免引起

塑料地板变形和产生焦痕。

A、30

B、40

C、50

D、60

参考答案：D

127.胸膜炎的主要症状是。

A、头痛

B、便秘

C、咳嗽、胸痛

D、腹痛

参考答案：C

128.木胶合板墙上出现霉斑时，可将20克硫酸铜、10克铅钾帆、300

克水混合，加热至℃,再向溶剂中加200克熟石灰，调成粥状，涂抹

在霉斑处，即可除掉霉斑。

A、20

B、30

C、40

D、50

参考答案：C

129.产妇因的需要应早日恢复正常饮食。

A、哺乳

B、生产

C、心理

D、体能

参考答案：A

130.新生儿在出生6个小时后就可以喂第一次奶，此后每隔小时喂一

次。

A、3

B、4

C、5

D、6

参考答案：A

131.一般情况下婴幼儿的呼吸都较为.而平静。

A、急促

B、表浅

C、深重

D、均匀

参考答案：D

132.人的正常体温在_℃之间。

A、35~36

B、36、37

C、37~38

D、38~39

参考答案：B

133.孕妇每次运动时间不宜过长，保持在分钟以内为宜。

A、10

B、20

C、30

D、50

参考答案：C

134.溃疡病穿孔前常有发作，穿孔时疼痛剧烈。

A、胃胀气痛

B、呕吐

C、头痛

D、便秘

参考答案：A

135.领婴幼儿过马路时一定要，绝对不能让其自己过马路。

A、牵住婴幼儿的手

B、用绳子拴住婴幼儿

C、抓住婴幼儿的手指头

D、扶住婴幼儿的脑袋

参考答案：A

136.清洗微波炉时，应选用中性洗涤剂加入°C的温水。

A、25~30

B、40-50

C、50~60

D、60~80

参考答案：A

137.一般产褥期约需周时间。

A、1

B、6

C、10

D、16

参考答案：B

138.肥皂属.主要用于洗涤棉、麻及涤棉混纺服装，如内衣和毛巾

等

A、碱性

B、酸性

C、弱酸性

D、中性

参考答案：A

139.饭后应给病人喂些使病人感觉口内清爽。

A、冰冻果汁

B、凉白开

C、温开水

D、开水

参考答案：C

140.一般情况下，休息的糖尿病病人每天主食摄入量应控制在一克之

间。

A、250~300

B、350^400

C、450-500

D、550^600

参考答案：A

141.下面几项中，不属十大然皮革特征的是。

A、表面可以看到花纹、毛孔，且分布得不均匀

B、有塑料的味道

C、燃烧时会发出一股毛发烧焦的气味

D、烧成的灰烬一般易碎成粉状

参考答案：B

142.酱油的成分比盐复杂，除含有的盐分外，还有多种氨基酸、糖类、

有机酸、色素及香料成分。

A、10%"15%

B、189r2096

C、50%飞0%

D、80犷90%

参考答案：B

143.地毯上面的墨水渍可用擦拭。

A、柠檬汁

B、香蕉水

C、^普

D、汽油

参考答案：A

144.下列微波炉使用的注意事项中，不正确的是。

A、不允许微波炉空载运行

B、密封瓶或袋装食品须封口加温

C、切忌将微波护放在有磁性材料的地方，磁性材料会影响腔内微波

的分布

D、由于微波炉在加热时耗电较大，最好设置专用电源线和插座

参考答案：B

145.一般病症不会出现胸部疼痛。

A、心肌病

B、腹泻

C、心绞痛

D、心肌梗塞

参考答案：B

146.是以优质木浆纸为基材，以PVC树脂为涂层，经压合印花或发泡

处理制成。

A、塑料壁纸

B、内墙涂料

C、玻璃、金属墙

D、木胶合板

参考答案：A

147.领婴幼儿行走时要注意攥住婴幼儿的一

A、一个手指头

B、四个手指

C、全手掌

D、胳膊

参考答案：C

148.冰箱的冰凝器和压缩机，最好清扫一次。

A、每天

B、每周

C、每月

D、每年

参考答案：D

149.一般情况下，馒头生坯装屉，盖上屉帽，大火蒸分钟即可成熟。

A、40

B、30

C、20

D、10

参考答案：C

150.洗涤毛料衣物的水温应控制在。。之间。

A、10-20

B、30~40

C、50-60

D、60~70

参考答案：B

151.只要进入公共场所就必须保证婴幼儿时刻不会离开左右。

A、家政服务员

B、营业员

C、游戏区管理员

D、商场服务员

参考答案：A

152.空调出风口最少彻底擦拭一至两次。

A^每天

B、每周

C、每月

D、每年

参考答案：B

153.老年人每日应保证一定数量的如瘦肉、牛奶、蛋、鱼等动物

性食品以及各种大豆制品。

A、优质蛋白质

B、维生素

C、膳食纤维

D、脂肪

参考答案：A

154.鱼缸、鸟笼等物品要放置于婴幼儿的地方。

A、摸不到

B、摸得到

C、看不到

D、听不到

参考答案：B

155.拨打“120”急救电话时不需要告知受话人。

A、病人的姓名、居住地址

B、联系人姓名、联系方式

C、病人的基本情况

D、病人婚否

参考答案：D

156.高血压老年人每天食盐量应不超过一克。

A、5

B、6

C、7

D、8

参考答案：A

157.适合吃低蛋白伙食是—的病人。

A、肺结核

B、肿瘤、肝硬化

C、急性肾炎的病人

D、手术前后、放化疗

参考答案：C

158.肥皂呈固体，有块状、粉末状之分。

A、碱性

B、酸性

C、中性

D、弱酸性

参考答案：A

159,适用于脆性易滑动的原料、如黄瓜、萝卜、大白菜、葛笋等。

A、拉刀片

B、斜刀片

C、推刀片

D、反刀片

参考答案：D

160.人的正常体温在℃之间。

A、35-36

B、36~37

C、37-38

D、38~39

参考答案：B

161.家用吸尘器连续使用时间不能超过小时，以免电机发热而烧坏。

A、4

B、3

C、2

D、1

参考答案：D

162.在给婴幼儿喂奶的过程中，下面的做法错误的是。

A、喂奶时应该注意婴幼儿的安全，要将婴•幼儿抱紧

B、奶瓶要倾斜，使瓶颈始终充满奶水

C、奶嘴孔的大小要适当

D、调配多少奶水就让婴幼儿喝多少

参考答案：D

163•调配姜醋汁的原料中，不包括。

A、香醋

B、大蒜

C、酱油

D、香油

参考答案：B

164.冰糖以者质量为好。

A、透明

B、白色

C、红色

D、绿色

参考答案：A

165.正确的刷牙方法是采取。

A、横刷法

B、斜刷法

C、竖刷法

D、倒刷法

参考答案：C

166.老年人运动量合理的表现是运动时脉溥增加—左右。

A、30%

B、40%

C、50%

D、60%

参考答案：C

167.老年人睡前可以喝。

A、浓茶

B、温水

C、咖啡

D、酒

参考答案：B

168._测体温法是最安全，简便、卫生的。

A、腋下

B、口腔

C、肛门

D、手握

参考答案：A

169,处理外伤时，如有大量出血，首先应立即_。

A＞减压

B、清理污染的创面

C、清创缝合

D、止血

参考答案：D

170.视频用具不包括。

A、电视机

B、DVD机

C＞录像机

D、电子游戏机

参考答案：B

171.人工喂养婴幼儿的大便的基本特征是。

A、大使比较干，有少量奶间

B、膏状

C、黄色或金黄色

D、略带不太难闻的酸性气味

参考答案：A

172.不是糖尿病的典型症状。

A、多饮

B、多尿

C、多食

D、肥胖

参考答案：D

173.新购制的电冰箱应该平稳放置后，才能接通电源使用。

A、10分钟

B、20分钟

C、30分钟

D、1个小时

参考答案：D

174,婴幼儿刷牙时，要采取竖刷法上下、左右全刷到。

A、先上后下

B、先下后上

C、先里后外

D、先外后里

参考答案：C

175.包子包好后应先放在。C左右的温度环境中蜴10分钟左右，然后

再上屉蒸。

A、18

B、20

C、25

D、28

参考答案：D

176.孕妇不正确的坐姿是

A、深坐椅中

B、后背笔直靠椅背

C、股和膝关节成直角

D、坐在椅子的边缘

参考答案：D

177.擦拭电视机屏幕的顺序正确的是。

A、从屏幕中心开始，轻轻地逐渐向外打圈，直到屏幕的四周

B、从屏幕四周开始，轻轻地逐渐向内打圈，直到屏幕的中心

C、从屏幕上方开始，轻轻地逐渐向下打圈，直到屏幕的下方

D、从屏幕下方开始，轻轻地逐渐向上打圈，直到屏幕的上方

参考答案：A

178.老人的性格是热爱生活，顺应社会进步，具有自觉、果断、坚毅

的意志品质。

A、成熟型

B、安乐型

C、自卫型

D、愤怒型

参考答案：A

179.又称菜瓜布、瓜筋布，是由民间传统的清洁工具一一丝瓜筋演变

而来的。

A、百洁布

B、鸡毛弹

C、吸尘器

D、钢丝球

参考答案：A

180.下面在使用高压锅的过程中，错误的做法是。

A、在使用前要仔细检查锅盖的限压阀气孔是否畅通，安全阀是否完

好

B、加盖时，上下两个手柄必须完全重合

C、保证食物量不超过锅容量的1/2

D、锅内压力完全释放后再开盖

参考答案：C

181.产妇分娩当天可吃的食物有。

A、水煮鱼

B、清淡的饭菜

C、雪糕

D、牛奶

参考答案：B

182._常伴有声音嘶哑、全身关节酸痛、乏力等症状。

A、急性上呼吸道感染

B、高血压

C、偏头疼

D、高血脂

参考答案：A

183.枕巾在使用中出现大片污渍时，可以用氨水稀释倍，把枕巾浸泡

其中搓洗，即可干净。

A、5

B、10

C、15

D、20

参考答案：B

184.半流质饮食要少量多餐，一般每日用餐次。

A、2〜3

B、5飞

C、8~9

D、9~10

参考答案：B

185.衣撑多为宽型塑料衣掉。一般用于挂放套装，以方便穿着使用。

A、加衣夹型

B、加挂钩型

C、宽型

D、细条型

参考答案：A

186.用拖把清洁地面，每次擦拭约平方米，就应清洗拖布头。

A、1

B、3

C、6

D、9

参考答案：C

187.在清洁衣橱、衣柜时下面的做法错误的是。

A、如果衣橱内湿气较重，可使用防潮暖管

B、可到化工原料商店买500克活性炭，放进柜内吸味

C、用辣椒代替樟脑置于箱柜中，也可防虫蛀

D、如果衣橱有霉味，把一块地瓜放在衣橱内即可

参考答案：D

188.是比较适合老年人的运动项目。

A、健身跑

B、蹦极

C、跳高

D、拳击

参考答案：A

189.婴幼儿衣物最好选用制作。

A、化纤面料

B、纯棉织物

C、丝绸面料

D、尼龙面料

参考答案：B

190.炖的烹调方法是。

A、将原料加汤水及调味品，旺火烧沸后转中、小火长时间烧煮成菜

B、以蒸锅做工具，以蒸气传热，使菜肴成熟

C、烧热炒锅，葱姜燎锅，投入原料，急火快炒

D、加少量油，小火烹制，使原料成熟

参考答案：A

191.如果冰箱内异味过重，可将放在敞口的容器内，置于冰箱里即可

除臭。

A、煤灰

B、酒精

C＞石灰

D、面粉

参考答案：A

192.金属家具要安放在。

A、干燥处

B、潮湿的地方

C、煤气灶附近

D、洗手间

参考答案：A

193.使用电饭锅煮饭的时候，等指示灯熄灭后，再过分钟左右，电热

盘的余热可以将饭婀透。

A、10

B、15

C、20

D、28

参考答案：A

194.为减轻胃肠道的负担，慢性腹泻病人每天脂肪摄入量应控制在

克左右。

A、20

B、40

C、60

D、80

参考答案：B

195.肝脏疾病晚期要食用。

A、低蛋白饮食

B、高蛋白饮食

C、动物油脂

D、辛辣刺激性食物

参考答案：A

196.是指排出体外的大便异常稀薄，便中含有未消化食物。

A、腹泻

B、腹痛

C、头痛

D、便秘

参考答案：A

197,先用手搓洗衣物，去除污渍，然后使用洗衣机的“”洗涤程序,

这样照把衣物洗得干净，又节约了水量。

A、浸泡

B、标准

C、甩干

D、轻柔

参考答案：D

198.毛料服装一般不宜用洗衣机洗涤，如必须用机器洗涤，洗涤时间

不超过分钟。

A、1-2

B、2-3

C、3-4

D、4-5

参考答案：B

199.将食醋倒在地板上的墨迹处，分钟后再用湿布擦，便可去除墨渍。

A、10

B、15

C、20

D、28

参考答案：C

200.因老年人椎间、椎旁韧带较为松弛，椎间盘逐渐纤维化，所以老

年人锻炼时要注意护

A、腰

B、四肢

C、臀部

D、脚

参考答案：A

201.饮食适于消化功能正常、病情轻、无发热、无需特殊饮食的老年

人。

A、普通

B、软食

C、半流食

D、流食

参考答案：A

202.孕妇每次运动时间不宜过长，保持在分钟以内为宜。

A、10

B、20

C、30

D、50

参考答案：C

203.为了婴幼儿在洗澡的时候不被烫伤，应该。

A、先放沐浴液，再放热水

B、先放开水，再放凉水

C、先放热水，再放凉水

D、先放凉水，再放热水

参考答案：D

204.饺子煮熟的标准是。

A、成熟的水饺会落在锅底

B、成熟的水饺会全部上浮

C、如咬破饺子皮，面皮有白茬

D、饺子皮呈透亮的绿色

参考答案：B

205.煤气灶台使用完毕后，应趁热用或废报纸擦拭。

A、干布

B、刀刮

C、细砂纸

D、粗砂纸

参考答案：A

206.把生黑斑的铝制品泡在醋水混合液中，刷洗分钟左右，铝锅可以

光洁如新。

A、10

B、20

C、30

D、40

参考答案：A

207.洗涤丝织品的时候。错误的做法是

A、洗一件泡一件

B、放入优质碱性洗涤剂水溶液中

C、重部位可铺在洗衣板上用软棕刷轻轻刷洗

D、用手工洗涤

参考答案：B

208.慢性支气管炎是支气管的慢性发炎，易生此病。

A、老年人和吸烟者

B、青年女性

C、婴幼儿

D、学生

参考答案：A

209.老年人应该选择。

A、以柔为主或刚柔结合的健身运动项目

B、激烈的运动项目

C、速度快的运动项目

D、强度大的运动项目

参考答案：A

210.给卧床病人喂食的错误做法是。

A、喂饭时先将饭勺接触病人唇部，再将饭菜送入其口内

B、一般先给病人喂一口汤以湿润病人口腔，刺激其食欲，然后再喂

主食

C、喂汤时先让病人张大口，然后将汤从口腔正中直接倒入

D、每次喂食的量和速度要适中，温度要适宜，饭和菜、固体和液体

食物应轮流喂食

参考答案：C

211.灶具生锈后，可先用硬刷子把铁锈刷掉，再用适量的用水调匀,

然后用软刷子将其均匀地涂刷在灶具上即可除锈。

A、酒精

B、石灰

C、面粉

D、石墨粉

参考答案：D

212.最适合孕妇的户外运动有。

A、散步

B、爬山

C、蹦极

D、跳身

参考答案：A

213.冠心病患者胆固醇摄入量应控制在每日毫克以下。

A、300

B、400

C、500

D、600

参考答案：A

214,衣撑大多结构简单，窄窄细细，用于挂放不宜变形走样的普通服

装。

A、加衣夹型

B、加挂钩型

C、宽型

D、细条型

参考答案：D

215,品质好的豆油为。

A、深黄色

B、淡黄色

C、棕红色

D、棕褐色

参考答案：A

216.安乐型老人的性格是。

A、热爱生活，顺应社会进步，具有自觉、果断、坚毅的意志品质

B、能够较好地顺应角色的变化，选择适合自己的休闲生活

C、不愿正视衰老这一不可抗拒的自然法则，不服老

D、对社会的变化和新生事物往往看不习惯，将个人所经历的不顺利

均归咎于他人

参考答案：B

217.婴幼儿正确的刷牙方法是采取。

A、横刷法

B、斜刷法

C、竖刷法

D、倒刷法

参考答案：C

218.污垢较重的塑料餐具，可浸泡在的温热漂白剂溶液中放一夜，第

二天再裤洗。

A、20%~30%

B、40%~50%

C、609r80%

D、80%"100%

参考答案：C

219.若将婴幼儿放入游泳池游玩，一定要先试一下水温，以水温在℃

左右为宜。

A、17

B、27

C、30

D、35

参考答案：B

220.不是造成老年人缺铁性贫血的原因。

A、胃液量下降

B、胃蛋白酶不足

C、牙齿咀嚼能力下降

D、胃酸度下降

参考答案：C

221.婴幼儿衣服上不能有，以免缠绕住婴幼儿的指头与脚趾。

A、纽扣

B、装饰物

C、松散的线

D、卡通图案

参考答案：C

222.孕妇在日常生活中，不应该做的事情包括

A、不能压迫腹部，不可以提重物

B、攀高或踮起脚尖取物

C、不要长时间坐或站，经常更换姿势

D、不要弯腰去取地上或低处的物品

参考答案：B

223.孜然为烹制的调味品。

A、牛肉和羊肉

B、猪肉

C、鱼肉

D、鸡肉和鸭肉

参考答案：A

224.孕妇在洗浴的过程中，错误的做法是一

A、采用淋浴时不用弯腰，尤其适合妊娠晚期弯腰比较困难的孕妇

B、洗澡时注意要靠墙边站立，注意防滑倒

C、孕妇洗澡最好采用盆浴，而不使用淋浴

D、洗澡时间不宜过长，洗澡水不宜太热

参考答案：D

225.老年人的睡眠姿势最好采取。

A、左侧卧位

B、右侧卧位

C、仰卧位

D、俯卧位

参考答案：B

226.婴幼儿从个月开始逐渐增加多种营养素的喂食。

A、1

B、2

C、3

D、4

参考答案：C

227.金属画框、镜框要经常用棉花球蘸溶液轻轻擦拭，可使画框保持

光泽。

A、醋稀水

B、氨水

C、盐水

D、碱水

参考答案：A

228.衣撑大多结构简单，窄窄细细，用于挂放普通不宜变形走样的服

装。

A、加衣夹型

B、加挂钩型

C、宽型

D、细条型

参考答案：D

229.孕妇所在的室内，最好的空气湿度为。

A、20朦30%

B、30%-40%

C、509r60%

D、60%"80%

参考答案：C

230.不是一般家庭必备的清洁用具。

A、洗衣粉

B、空气清新剂

C、农药

D、水

参考答案：C

231.下面关于孕妇饮食的注意事项中，错误的说法是。

A、避免食用添加防腐剂、色素的食品

B、忌喝咖啡、浓茶等

C、避免摄取高盐、高糖类食物

D、可以抽烟、喝酒

参考答案：D

232.包子成熟的标准不包括。

A、面坯松软，色泽洁白

B、外形褶匀美观

C、轻压后立即复原

D、面皮黏手

参考答案：D

233.使用电饭锅可以。

A、用来煮酸、碱食物

B、空烧

C、煮粥、炖汤、煮汤

D、与其他大功率电器同时使用一条线路

参考答案：C

234.一般情况下钝挫伤小时后可用热毛巾对伤处进行热敷。

A、6

B、12

C、24

D、48

参考答案：C

235,衣撑两端圆阔，适宜挂放西服、针织衫、大衣、风衣等肩部容易

变形的服装。

A、加衣夹型

B、加挂钩型

C、宽型

D、粗条型

参考答案：C

236.孕妇在日常工作中，不应该做的事情包括。

A、不攀高、不搬抬重物、不过度弯腰

B、少碰凉水

C、外出路途较短者，最好开车为宜

D、注意防止放射线照射，不从事有毒、有害工种的工作

参考答案：C

237.制作肉馅时，选料要新鲜，五花肉要把瘦适当，一般为肥肉占。

A、10%"20%

B、30犷40%

C、50犷60%

D、70%〜80%

参考答案：B

238.给婴幼儿盛饭时，要坚持，保持婴幼儿吃饭的积极性。

A、少盛勤添

B、勤添多盛

C、多盛少添

D、一次足量管够

参考答案：A

239.要求低蛋白饮食的患者每天蛋白质摄入量应限制在克左右。

A、20

B、40

C、60

D、80

参考答案：B

240.衣撑按构造来分可以分为多种，以下不属于该分类的是。

A、加衣夹型

B、加挂钩型

C、宽型

D、粗条型

参考答案：D

241.收录机、组合音响、DVD机、VCD机等家用电器属于用具。

A、电热

B、电动

C、制冷

D、电声

参考答案：D

242.酵母粉发面时，面团揉好后发酵分钟左右即可。

A、10

B、20

C、30

D、40

参考答案：D

243.加适量食盐隔水加热后涂在瓷质水池的黄色污渍处，保持30~50

分钟后，用抹布擦除即可。

A、石灰

B、洗衣粉

C、食醋

D、肥皂

参考答案：C

244.特征不能说明奶粉的质量是好的。

A、冲调性好

B、液体呈白色

C、奶香味浓郁

D、冲后有结块

参考答案：D

245.晚期妊娠为。

A、第1周至第12周

B、第13周至第27周

C、第13周及以后

D、第28周及以后

参考答案：D

246.有些洗衣机的波轮主轴套上设有注油孔，每隔可用油壶向油孔加

注儿滴机油。

A、2~3次

B、2~3天

C、2~3个月

D、2~3年

参考答案：C

247.每件羽绒服用2匙左右的中性洗衣粉、倒入水温为℃左右的温水

中搅匀。

A、20

B、30

C、60

D、80

参考答案：B

248.没有异常的产妇，自分娩小时左右在医生指导下，开始下床步行。

A、4

B、24

C、18

D、8

参考答案：D

249,产妇每次洗澡的时间不宜过长，一般以分钟左右为宜。

A、10

B、20

C、30

D、40

参考答案：A

250,给产妇脱裤子忖，让产妇抬起双腿，将裤子。

A、快速拽下

B、旋转脱下

C、翻转脱下

D、反向脱下

参考答案：C

二.判断题

1.为防腹泻脱水可酌情到医院进行动脉补液。

A、正确

B、错误

参考答案：B

2.为病人洗头后必须将头发擦拭干净，不然极易引起感冒。

A、正确

B、错误

参考答案：A

3.晾晒毛料衣物要放在阴凉通风处，晾反面，不宜在阳光下暴晒。

A、正确

B、错误

参考答案：A

4.清洗羽绒服最好使用碱性洗涤剂。

A、止确

B、错误

参考答案：B

5•老年人不宜参加激烈的、速度快的、强度大的、迅速改变体位的、

竞技性强的运动项目。

A、正确

B、错误

参考答案：A

6.产妇应多摄取含维生素

A、维生素B1和维生素C丰富的食物以促进乳汁分泌。

A、正确

B、错误

参考答案：A

7.电饭锅不宜用来煮酸、碱食物，以免腐蚀或损坏电饭锅。

A、正确

B、错误

参考答案：A

8.使用高压锅时要保证食物量不超过锅容量的4/5o

A、正确

B、错误

参考答案：A

9.不新鲜的虾头尾易脱落，不能保持原有的弯曲度，皮壳发喑，虾体

变红或灰紫色。

A、正确

B、错误

参考答案：A

10.带婴幼儿外出玩耍时，家政服务员要时刻制止婴幼儿企图吃草、

泥土、蠕虫等杂物的举动。

A、正确

B、错误

参考答案：A

11.自卫型的老年人热爱生活，顺应社会进步，具有自觉、果断、坚

毅的意志品质。

A、正确

B、错误

参考答案：B

12.玻璃窗上的鸟粪，可用柠檬切片擦抹；窗户上有油渍时，可用蘸

醋的布擦抹。

A、正确

B、错误

参考答案：B

13.从婴幼儿3个月开始应逐渐增加多种营养素的喂食。

A、正确

B、错误

参考答案：A

14.所谓“有毒大米”是不法分子用陈旧大米掺人工业石蜡油，经抛

光处理而成。

A、正确

B、错误

参考答案：A

15.清扫墙壁灰尘的顺序应从下到上，由角、边、凹陷处到面积广大

处。

A、正确

B、错误

参考答案：B

16.高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片等往往导致孕妇过胖，所以

应该尽量少吃。

A、正确

B、错误

参考答案：A

17.如果幼儿大便干燥，有白色硬结块，且臭味大，多因为奶中糖过

多，没有完全消化。

A、正确

B、错误

参考答案：B

18.油污较重的电视机外壳，可用80C热水加人3〜5毫升洗涤剂搅匀

擦拭。

A、正确

B、错误

参考答案：B

19.漂白高档的白色棉织品时一般用含氯的氧化剂。

A、正确

B、错误

参考答案：B

20.普通饮食适用于消化功能正常、病情轻、无发热、无需特殊饮食

的老年人。

A、正确

B、错误

参考答案：A

21.孕妇洗澡时间不宜过长，洗澡水不宜太热，以免全身血管扩张，

而引发晕厥。

A、正确

B、错误

参考答案：A

22.酒精会促进胎儿智商和生理上的发展，因此，孕妇应多喝酒。

A、正确

B、错误

参考答案：B

23.仿皮服装除价格比真皮便宜之外，可水洗是一个突出的优点。

A、正确

B、错误

参考答案：A

24.棉的、厚重的、压力下不易变形或变形后容易恢复的衣物应放置

在衣橱的上层。

A、正确

B、错误

参考答案：B

25.洗涤亚麻织物的温度应控制在60℃以内。

A、正确

B、错误

参考答案：B

26.针织衫适宜平摊在桌面上瞭晒，以防止其拉长变形。

A、正确

B、错误

参考答案：A

27.在烹任中所使用的非生物性原料主要有水、食盐、盐卤和某些食

品添加剂等。

A、正确

B、错误

参考答案：A

28.产妇沐浴一股可采取床上擦浴和淋浴的方法进行。

A、正确

B、错误

参考答案：A

29.高蛋白饮食不适于患有慢性疾病、消耗性疾病的病人，容易造成

消化不良。

A、正确

B、错误

参考答案：B

30.洗涤叉、匙时，可以用土豆切片或揉皱的干报纸擦，可使叉、匙

清洁光亮。

A、正确

B、错误

参考答案：A

31.金属管制成的家具只需偶尔用温热肥皂水擦洗一下即可。

A、正确

B、错误

参考答案：A

32.有会阴缝合的产妇，在做身体清洁时最好使用肥皂类洗浴用品。

A、正确

B、错误

参考答案：B

33.老年人每大应多食奶、虾，大豆、芝麻酱、骨头汤等含铁量较高

的食品。

A、正确

B、错误

参考答案：A

34.污垢较重的塑料餐具，可浸泡在20%~50%的温热漂白剂溶液中放

一夜，第二天再擦洗。

A、正确

B、错误

参考答案：B

35.吃油腻食物后上腹部疼痛，可能是胆囊疾病。

A、正确

B、错误

参考答案：A

36.一般家庭只要准备一块面板就可以了，多了浪费。

A、正确

B、错误

参考答案：B

37.煎制菜肴时要大火慢煎，成品要两面金黄。

A、正确

B、错误

参考答案：B

38.老年人外出应选择上下班交通繁忙时段。

A、正确

B、错误

参考答案：B

39.擦拭红木家具时，最好使用毛巾、棉布、棉织品或法兰绒布蘸有

机溶剂擦拭。

A、正确

B、错误

参考答案：B

40.口表测体温法只适合成年无昏迷的病人。

A、正确

B、错误

参考答案：A

41.糖尿病患者宜多食用蛋白质、蔬菜及粗纤维食物。

A、正确

B、错误

参考答案：A

42.植物纤维包括羊毛、兔毛、驼毛、蚕丝等。

A、正确

B、错误

参考答案：B

43.呼吸困难的同时如伴有胸痛，可能是大叶性肺炎、胸膜炎、肺梗

塞等。

A、正确

B、错误

参考答案：A

44.老年人锻炼时要注意护腰。

A、正确

B、错误

参考答案：A

45.餐具清洁干净后要用抹布擦拭干净。

A、正确

B、错误

参考答案：B

46.无成人陪伴婴幼儿睡觉时，可以让婴幼儿抱个枕头。

A、正确

B、错误

参考答案：B

47.老年人如果排鲜血大便，多为患便秘所致。

A、正确

B、错误

参考答案：B

48.清洁聚氨酯漆类家具时，可用软布或鸡毛弹弹去灰尘，并可经常

用光蜡涂擦。

A、止确

B、错误

参考答案：A

49.只要进入公共场所就必须保证婴幼儿时刻不会离开商场服务人员

左右。

A、正确

B、错误

参考答案：B

50.给肢体有伤的老年人穿衣服时，要先穿健侧，后穿患侧。

A、正确

B、错误

参考答案：B

51.婴幼儿的衣物最好使用洗衣机洗涤。

A、正确

B、错误

参考答案：B

52.炒制菜肴的成菜特点是汁、英较多且紧包原料，菜品鲜嫩，滑爽

油腻。

A、正确

B、错误

参考答案：B

53.酱油是烹调中必不可缺少的调料，被推为百味之王。

A、止确

B、错误

参考答案：B

54.孕妇不要弯腰去取地上或低处的物品，应先屈膝蹲下后再取。

A、正确

B、错误

参考答案：A

55.可以用酒精、汽油或化学消毒液清洁洗衣桶、也可用软布擦去污

垢。

A、正确

B、错误

参考答案：B

56.老年人每次洗澡时间以15、30分钟为宜，时间太长易出现胸闷、

心绞痛等情况。

A、正确

B、错误

参考答案：A

57.妊娠10周后，可经腹壁扪到子宫内的胎头和胎儿肢体。

A、正确

B、错误

参考答案：B

58.凉拌菜一次可以多拌一点，万一吃不了，第二次还可以复热加工。

A、止确

B、错误

参考答案：B

59.可在常温下保存的火腿肠外包装上一般都会注明在15℃条件下的

保存期限。

A、正确

B、错误

参考答案：B

60.竹子和苇草编制的帘子可以用氨水擦拭。

A、正确

B、错误

参考答案：A

61.孕妇应该避免单独外出，外出时身边最好有人同行加以照顾。

A、正确

B、错误

参考答案：A

62.劣质新米色泽呈清白色或精白色，光泽油亮、呈半透明状。

A、正确

B、错误

参考答案：B

63.家政服务员在给孕妇洗头时要一只手托住孕妇的头，另一只手取

物。

A、止确

B、错误

参考答案：A

64.肝脏疾病病人早期应食用低蛋白饮食，晚期要食用高蛋白饮食。

A、正确

B、错误

参考答案：B

65.柠檬皮榨去汁用温水浸泡后将溶液倒入陶瓷器皿中，放置4〜5分

钟后即可除垢。

A、正确

B、错误

参考答案：B

66.加工新鲜蔬菜时应先切后洗。

A、正确

B、错误

参考答案：B

67.可将白矶和辣椒细末掺人浆糊中，用以黏补书籍资料，有很好的

防霉作用。

A、正确

B、错误

参考答案：A

68.孕妇应少食租粮，多食精制米面。

A、止确

B、错误

参考答案：B

69.给病人擦洗的时候，室温应保持在24℃为宜，且最好能够开窗通

风。

A、正确

B、错误

参考答案：B

70.一般妊娠8周后，孕妇可自己感觉到胎动，妊娠月份越大，胎动

越明显。

A、正确

B、错误

参考答案：B

71.老年人忌仰卧睡觉和张口睡觉。

A、正确

B、错误

参考答案：A

72.给病人喂食前，应协助病人洗手、漱口，病情严重者给予口腔护

理。

A、正确

B、错误

参考答案：A

73.一般情况下人工喂养的婴幼儿，大便呈黄色或金黄色，膏状，略

带不太难闻的酸性气味。

A、正确

B、错误

参考答案：B

74.不可让婴幼儿玩能发出高噪音的玩具，以免惊吓了婴幼儿。

A、正确

B、错误

参考答案：A

75.正常饭菜适于处于病后恢复期、没有消化道病症的房人。

A、正确

B、错误

参考答案：A

76.清洗毡帽最简单的方法就是采用干燥而洁净的木屑、滑石粉等擦

洗。

A、正确

B、错误

参考答案：A

77.老年人运动时脉博会增加50%左右，运动结束30分钟后完全恢复

正常。

A、正确

B、错误

参考答案：A

78.老年人夏季宜在闷热的室内或类似的环境中运动。

A、正确

B、错误

参考答案：B

79.剖腹产的产妇16小时内不能进食。

A、正确

B、错误

参考答案：B

80.好的铁皮盖玻璃瓶装罐头，盖中部向内凹，瓶内汤汁清澈，瓶底

没有沉淀物。

A、正确

B、错误

参考答案：A

81.冷冻鱼质量好坏与冷冻前鱼的质量没有关系。

A、正确

B、错误

参考答案：B

82.过季不穿的西服应叠好，放在柜子的下面。

A、正确

B、错误

参考答案：B

83.急性腹泻病人应忌食肥肉、油腻食物。

A、正确

B、错误

参考答案：A

84.一度烫伤后可在伤处涂上碱水、鸡蛋清、清凉油或烫伤膏。

A、正确

B、错误

参考答案：B

85.厨房中忌存放各种有毒物品或药品等。

A、正确

B、错误

参考答案：A

86.妇女妊娠7个月后则不宜洗淋浴，因洗淋浴会将细菌带入阴道面

感染疾病。

A、正确

B、错误

参考答案：B

87.完整食品指未经细加工过的食品，或经部分精制的食品。

A、正确

B、错误

参考答案：A

88.婴幼儿如有腹胀，大便呈绿色泡沫状、酸味重，多表明婴幼儿奶

水中糖加多了。

A、正确

B、错误

参考答案：A

89.全脂牛奶、乳酪、动物油脂等都比较适合老年人食用。

A、正确

B、错误

参考答案：B

90.老年人急性腹泻主要是由于饮食不洁和暴饮暴食引起。

A^正确

B、错误

参考答案：A

91.心脑血管疾病、肝胆疾病、高胆固醇病人应少食动物脑及动物内

脏等。

A、正确

B、错误

参考答案：A

92.怀孕初期可能会出现早产等异常情况，所以孕妇必须特别注意居

家和外出安全。

A、正确

B、错误

参考答案：B

93.擦拭木制家具时，可用肥皂水或清水清洗家具，可使木制家具变

得有光泽。

A、正确

B、错误

参考答案：B

94.使用加酶洗衣粉时最好用热水，但避免用过热的开水，最高可使

用80℃热水。

A、正确

B、错误

参考答案：B

95.病人一日出现呼吸困难，无论轻重均要立即请医生进行诊治。

A、正确

B、错误

参考答案：A

96.感冒病人饮食宜清淡，感冒初期宜适当多喝茶水。

A、正确

B、错误

参考答案：B

97.高由压病人饭后应该立即躺下休息。

A、正确

B、错误

参考答案：B

98.孕妇的衣物要单独清洗，并要尽量用机洗。

A、正确

B、错误

参考答案：B

99.孕妇每日摄取的维生素A应不超过1000微克。

A、正确

B、错误

参考答案：A

100.住院病人如发生异常可按动病人床头的呼叫器，医护人员均会立

即到达病人身边。

A、正确

B、错误

参考答案：A

101.老年人夏季可每周洗澡1-2次。

A、正确

B、错误

参考答案：B

102.用洗衣机洗涤衣物时，一定要等到水桶内的水达到额定容量后才

能开动电动机。

A、正确

B、错误

参考答案：A

103.老年人不要空洗澡，饭后可以立即洗澡。

A、正确

B、错误

参考答案：B

104.月牙片的加工方法是先将整体原料切成三瓣，然后顶刀切成片。

A、正确

B、错误

参考答案：B

105.鼠标表面的灰尘可以用水洗，或用专门清洁剂擦洗。

A、正确

B、错误

参考答案：B

106.羽绒制品最好不要使用洗衣机洗或用手揉搓。

A、正确

B、错误

参考答案：A

107.放入甩干桶的衣物一定要尽量平整，放入后要关好甩干桶的盖。

A、正确

B、错误

参考答案：A

108.洗衣机不得与火炉等过热器具接触，以防止波轮和塑料部件变形

或损坏。

A、止确

B、错误

参考答案：A

109.老年人胃排空时间延长，消化道运动能力降低，尤其是肠蠕动减

弱，易导致消化不良及便秘。

A、正确

B、错误

参考答案：A

110.孕妇最好不自己驾车外出，如果必须，连续驾车时间应不超过

10小时。

A、正确

B、错误

参考答案：B

111.背心、裤头、秋衣秋裤等可手搓或使用搓板搓洗。

A、正确

B、错误

参考答案：A

112.拎洗适宜易扒丝的丝绸衣物，尤其是绢丝类衣物。

A、正确

B、错误

参考答案：A

113.给婴幼儿喂饭的时候，一口不要喂得太多。

A、止确

B、错误

参考答案：A

114.老年人晚睡前要用温水泡脚20分钟左右。

A、正确

B、错误

参考答案：A

115.婴幼儿洗脸最好使用香皂类物品。

A、正确

B、错误

参考答案：B

116.煮制的冷食小菜最好煮烂，要经过2小时以上泡腌入味。

A、正确

B、错误

参考答案：B

117.早期妊娠是指妊娠12周以前。

A、正确

B、错误

参考答案：A

118.患有胆囊炎、胰腺炎的病人要避免食用辛辣刺激性食物，饮食宜

清淡、易消化、高脂助。

A、正确

B、错误

参考答案：B

119.如果羽绒服不太脏，尽量不要水洗。

A、正确

B、错误

参考答案：A

120.一般情况下，在生产后第二天，缝合的部位要进行拆线，母亲及

新生儿要接受全面检查。

A、正确

B、错误

参考答案：B

12L孕妇的穿着应以宽大、舒适为主，色调应选择明亮、轻快的颜色。

A、正确

B、错误

参考答案：A

122.婴儿的奶瓶使用后最好立刻用冷水冲洗，然后最好使用硬毛的刷

子刷洗。

A、正确

B、错误

参考答案：B

123.把生黑斑的铝制品泡在盐水中，刷洗10分钟左右，铝锅可以光

洁如新。

A、止确

B、错误

参考答案：B

124.产妇分娩当天有饥饿感时，可吃些清淡饭菜，忌食辛辣有刺激性

的食物。

A、正确

B、错误

参考答案：A

125.有婴幼儿的家庭的家具边角要光滑，均以锐角为好。

A、正确

B、错误

参考答案：B

126.在排除精神性疾病后，老年人意识障碍多由于消化系统疾病所致。

A、正确

B、错误

参考答案：B

127.腹带和紧腰衣对产妇一点作用都没有，尽量不要使用。

A、正确

B、错误

参考答案：B

128.缺乏维生素A会导致早产和胎儿发育不健全。

A、正确

B、错误

参考答案：B

129.孕妇泡脚时，家政服务员可以帮其轻轻按摩足底、足背，直到皮

肤微红、两脚发热为止。

A、正确

B、错误

参考答案：A

130.如果婴幼儿鼻腔常出血，应去看医生，找出病因加以治疗。

A、正确

B、错误

参考答案：A

131,搪瓷器皿上的黄色斑痕，可用湿布蘸小苏打擦洗，再用清水洗净

并彻底擦干。

A、正确

B、错误

参考答案：A

132.愤怒型性格的老年人经常长吁短叹，抑郁寡欢，萎靡不振，处于

沮丧、悲观的情绪之中。

A、正确

B、错误

参考答案：B

133.半卧位是将老年人头部稍垫高，头部侧向家政服务员同侧，在老

年人后背垫棉被坐起。

A、正确

B、错误

参考答案：B

134.老年人早晨醒来，应该马上起床。

A、正确

B、错误

参考答案：B

135.洗脸的次数越多，皮肤越健康。

A、正确

B、错误

参考答案：B

136.活着宰杀的鸡，切面一般不平整，周围组织被血液浸润，呈现红

色，否则为死杀。

A、正确

B、错误

参考答案：A

137.棉丝适用于鱼肉类制品的加工。

A、正确

B、错误

参考答案：B

138.含磷洗衣粉是一种环保型的洗涤剂，手洗、机洗均可。

A、止确

B、错误

参考答案：B

139.儿童和病人尤其是患有传染性疾病的病人的餐具应单独洗涤放

置。

A、正确

B、错误

参考答案：A

140.陪伴老人出行时，要为老人携带好药品、外衣、月票、老年证以

及必要的零钱等。

A、正确

B、错误

参考答案：A

141.瘦肉、鱼、水果、蔬菜、烘、烤或煮的去皮家食、低脂面包等都

比较适合老年人食用。

A、正确

B、错误

参考答案：A

142.婴儿床要安放在远离电插座等有电源的地方。

A、正确

B、错误

参考答案：A

143.全自动洗衣机洗涤水温最好超过60℃,这样清洗的衣物比较干

净。

A、正确

B、错误

参考答案：B

144.袜子应单独放在一个抽展里，防止污染其他衣物。

A、正确

B、错误

参考答案：A

145.老年人不能吃过热或太凉的食物。

A、正确

B、错误

参考答案：A

146.清洗和漂白床单、被罩等物品时，可将这类物品在洗衣粉水中泡

45分钟再洗即可。

A、正确

B、错误

参考答案：B

147.为了节约用水，洗衣机里应尽量多塞些衣服。

A、正确

B、错误

参考答案：B

148.清洁电视机内部灰尘时最好请专业人士进行，以充分保证人身安

全。

A、正确

B、错误

参考答案：A

149.目前，家用洗衣机多为喷射式洗衣机。

A、正确

B、错误

参考答案：B

150.结肠过敏、结肠癌等疾病的症状是慢性腹泻或间歇性便秘。

A、正确

B、错误

参考答案：A

151.急性上呼吸道感染俗称伤风或感冒，多为病毒引起，少部分为细

菌感染引起。

A、正确

B、错误

参考答案：A

152.小而浅的伤口用酒精和碘酒进行局部消毒后包扎好，伤口2天左

右不碰水即可自愈。

A、正确

B、错误

参考答案：A

153.由于硬水造成的不锈钢餐具上的白斑，可用抹布蘸食醋擦洗。

A、正确

B、错误

参考答案：A

154.4个月后婴幼儿不可以吃纯牛奶。

A、正确

B、错误

参考答案：B

155.手洗丝调衣物时，应选择酸性皂液或洗涤剂，轻轻揉搓，洗完后

使劲拧绞。

A、正确

B、错误

参考答案：B

156.鱼虾含有多种人体必需的氨基酸，是高蛋白食品，有利于伤口愈

合和防止感染。

A、正确

B、错误

参考答案：A

157.低蛋白质饮食适于急性肾炎的病人、肾功能不全的病人、尿毒症

病人、肝昏迷病人等。

A、正确

B、错误

参考答案：A

158,孕妇应适当进行户外活动，呼吸新鲜空气，获得充分光照，避免

维生素A的缺乏。

A、正确

B、错误

参考答案：B

159.除尘的时候，应从房门开始按顺时针或