5.2.1胺的结构与应用课件-高二下学期化学苏教版选择性必修3

5.2.1胺的结构与应用多巴胺(àn)的快乐陷阱当你有特别强烈的欲望去完成某件事情时，你的大脑就会分泌大量多巴胺，驱使你继续追求欲望，并在这个过程中带来快乐和满足。一、胺的结构、分类与命名2.胺的结构胺的分子结构与氨气相似，都是三角锥形。1.定义：

烃基取代氨分子中的氢原子而形成的化合物。二、胺的定义及分子结构苯胺分子是否为平面分子？如果不是，最多几个原子共面？一、胺的结构、分类与命名3.胺的分类伯胺

一级胺

氨仲胺二级胺

叔胺

三级胺

氨基

-NH2

亚氨基-NH-

根据氨分子被取代的数目1次氨基

胺的结构与分类伯、仲、叔胺中分别含有氨基(—NH2)、亚氨基(—NH—)和次氨基()。一、胺的结构、分类与命名2.胺的分类根据所连烃基的类型2根据氨基的数目33.胺的命名结构简单的胺常用普通命名法，在烃基后直接加“胺”，如乙胺、二甲胺、苯胺等。仲胺和叔胺，当烃基相同时,在烃基名称之前加词头“二”或“三”。、3.胺的命名氮原子上连有脂肪烃基的芳香胺，即芳香族仲胺和叔胺芳香胺作母体,在烃基前加“N”。、N-甲基对甲苯胺N-甲基-N-乙基苯胺3.胺的命名结构较复杂的胺,则把氨基作为取代基,以烃为母体,按系统命名法命名。、2-氨基-4-甲基戊烷4-氨基-2-甲基己烷一、胺的结构、分类与命名3.胺的命名氨铵胺ānànǎn一般用于表示氨气（NH3）或氨基（-NH2)一般指含氨基的有机物。一般指铵根（NH4+),铵盐，也可表示胺的盐。一、胺的物理性质低级脂肪胺，如甲胺、二甲胺和三甲胺等，在常温下是气体，丙胺以上是液体，十二胺以上为固体。

芳香胺是无色高沸点的液体或低熔点的固体，并有毒性。。低级的伯、仲、叔胺都有较好的水溶性。随着碳原子数的增加，胺的水溶性逐渐下降。1.状态2.水溶性三、胺的化学性质结构决定性质NH3胺结构相似性质相似碱性H+二、胺的化学性质1.碱性（1）与酸反应生成铵盐氯化乙铵碱性：脂肪胺>氨>芳香胺鱼腥味主要来自三甲胺炖鱼时怎么快速去腥？二、胺的化学性质1.碱性（2）胺的铵盐与强碱反应生成有机胺铵盐是弱碱性的盐，遇到强碱就会游离出胺来。CH3CH2NH3+Cl－

+NaOH

CH3CH2NH2+NaCl+H2O不溶于水

溶于水

不溶于水

溶于水+-应用：在胺类药物的合成中，常利用上述反应将某些难溶于水、易被氧化的胺，转化为可溶于水的铵盐，增加药物的稳定性，便于保存和运输。著名的抗疟药物奎宁就是从树皮中提取出来的一种生物碱。一、奎宁二、乙二胺乙二胺[H2NCH2CH2NH2]为无色透明液体，溶于水和醇，具有扩张血管的作用。它是制备药物、乳化剂和杀虫剂的原料。乙二胺的戊酸盐是治疗动脉硬化的药物。乙二胺与氯乙酸作用，生成乙二胺四乙酸，简称EDTA，它是重要的分析试剂。三、己二胺己二胺[H2N(CH2)6NH2]是一种在高分子合成中广泛应用的二元胺，它是合成化学纤维“尼龙-66”的主要原料。苯胺是染料工业中最重要的原料之一。√√×课堂练习2．我国国家药品监督管理局禁止使用含有PPA的抗感冒药物。PPA是盐酸苯丙醇胺的英文缩写，已知苯丙醇胺的结构简式如图，下列对苯丙醇胺叙述错误的是(

)DA．一定条件下，可以发生消去反应B．一定条件下与Br2可以发生苯环上的取代反应C．具有弱碱性，可与强酸反应生成盐D．具有弱酸性，可与强碱反应生成盐3．下列关于胺的说法错误的是(

)A．甲胺是甲基取代氨分子中的一个氢原子形成的B．胺类化合物含有的官能团均只有一个—NH2B1、心酮胺是治疗冠心病的药物，它具有如图结构简式。下列关于心酮胺的叙述错误的是(

)CA．可以发生加成反应

B．可以发生消去反应C．可以发生银镜反应

D．可以发生酯化反应1、胺的定义：氨分子中的氢原子被烃基取代而形成的一系列衍生物2、胺的分子结构：胺类化合物分子与氨分子相似，为三角锥形3、胺的化学性质：（1）胺与酸反应生成铵盐：（2）铵盐与强碱反应