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文档简介

第一章测试1【判断题】(1分)山梨酸钾是由山梨酸在酸性条件下和氢氧化钾发生反应制得。A.对B.错2【单选题】(1分)有人认为吃小葱拌豆腐会引起结石,主要是因为生成了A.磷酸镁铵B.羟基磷灰C.碳酸钙D.草酸钙3【多选题】(2分)下列属于酿酒用曲中的大曲的是A.草包曲B.砖曲C.饼曲D.挂曲4【单选题】(1分)在腌制腊肉时,加入的抗氧化剂是A.硝酸钠B.硝酸钾C.氯化钠D.亚硝酸钠5【判断题】(1分)着色剂苋菜红溶于甘油,在浓硫酸中呈紫色。A.对B.错第二章测试1【单选题】(1分)高碳钢是指钢中碳含量大于多少()A.0.55%B.0.60%C.0.61%D.0.70%2【多选题】(2分)汽车保险杠的作用()A.仅仅为了美化作用B.吸收、缓和外界冲击力C.防化车身D.保护乘员安全3【判断题】(1分)轮胎的主要材料是合成橡胶()A.对B.错4【判断题】(1分)尼龙是世界上出现的第一种合成纤维()A.错B.对5【多选题】(2分)产气药是一种多元混合物,按照功能可将其组分分为()A.氧化剂B.粘合剂C.添加剂D.燃料第三章测试1【单选题】(1分)变色玻璃中的氧化如玻璃在日光下显粉红色,荧光下显()。A.蓝紫色B.墨绿色C.乳白色D.浅黄色2【单选题】(1分)可以漂白粉清洗的衣物是()。A.羊毛B.丝绸C.棉麻D.皮革3【多选题】(2分)下列属于表面活性剂的性质和应用的是()。A.分散B.乳化C.发泡D.湿润4【判断题】(1分)还原染料染色时需要经过还原处理,不能直接用于染色。A.对B.错5【判断题】(1分)柠檬酸的俗名是枸橼酸。A.错B.对第四章测试1【单选题】(1分)丹砂的主要化学成分是A.汞B.硫化汞C.氯化亚汞D.氯化汞2【单选题】(1分)青蒿素具有抗疟疾作用的重要因素A.酯基B.过氧基团C.碳碳双键D.甲基3【多选题】(2分)下列属于常见胃酸中和剂的是A.氯化钠B.氢氧化铝C.碳酸镁D.碳酸氢钠4【判断题】(1分)西咪替丁无副作用,可以放心使用A.对B.错5【判断题】(1分)首次制得笑气(N2O)的是英国科学家戴维A.错B.对第五章测试1【单选题】(1分)进入体内的铅最终在骨骼内沉积的形式为()。A.血浆蛋白结合铅B.磷酸氢铅C.甘油磷酸铅D.磷酸铅2【单选题】(1分)一氧化碳(CO)中毒的主要机制是()。A.CO破坏血红蛋白结构B.CO与血红蛋白结合形成不能携带氧气的CO-HbC.CO引起血液凝固性发生改变D.CO破坏红细胞膜3【单选题】(1分)水污染中危害最大的是A.钙镁离子B.酸碱C.重金属D.有机物4【多选题】(2分)下列关于二氧化硫的说法中,正确的是()。A.二氧化硫是形成酸雨的主要污染物之一B.高温下二氧化硫可被催化氧化生成三氧化硫C.二氧化硫是酸性氧化物D.二氧化硫与水反应生成硫酸(H2SO4)5【判断题】(1分)水体富营养化可以采用总氮、总磷浓度叶绿素a含量、湖水透明度和溶解氧等指标进行判断。A.对B.错第六章测试1【多选题】(1分)高分子分离膜可用于A.非晶硅材料B.果汁酒水超滤C.饮用水净化D.工业废水处理2【单选题】(1分)下列不属于塑料制品的是A.保温杯B.保鲜膜C.车内仪表盘D.垃圾桶3【判断题】(1分)肼会产生发烟现象是因为肼在空气中会吸收水分和二氧化碳气体。A.对B.错4【单选题】(2分)棉花具有吸水性是因为其主要成分纤维素中含有大量A.羟基B.羧基C.羰基D.氨基5【判断题】(1分)纳米材料在三维空间中至少有二维处于纳米尺寸A.错B.对第七章测试1【单选题】(2分)下列说法不正确的是A.糖尿病患者不宜食用含糖量较高的食物B.人体摄入的蛋白质,在酶的作用下水解,最终生成氨基酸C.人体如果摄入的糖过多,它在体内转化为多余的脂肪,引起肥胖D.如果人在较长时间内未进食,人体就无法提供能量2【单选题】(2分)化妆品所含的水杨酸浓度在什么范围之内A.1.5%~3%B.7%~9%C.3%~6%D.0.2%~1.5%3【判断题】(1分)植物的光合作用能够产生葡萄糖。A.错B.对4【判断题】(2分)室温下呈固态的油脂称为脂肪,动物性油脂都呈固态,例如:猪油、羊油、牛油、鸡油等。A.错B.对5【多选题】(2分)去甲肾上腺素的去处有哪些?A.作用于突触后膜的相应受体,产生一系列生理

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