高中语文苏教版必修五学案专题一文本3南州六月荔枝丹

一、音正形准1．给下列加点的字注音(1)单音字①红缯() ②紫绡()③粗糙() ④渣滓()⑤蜜渍() ⑥莆田()⑦果脐() ⑧萌蘖()⑨啖食() ⑩醴酪()⑪贮藏() ⑫卢橘()⑬绛囊()(2)多音字①壳eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(果壳,金蝉脱壳)) ②载eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(记载,))③龟eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(龟甲,龟裂))2．给下列形似字组词(1)eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(蒂,缔,谛)) (2)eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(珊,跚,栅))(3)eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(蘖,孽)) (4)eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(栗,粟))二、词语积累明确词义(1)金蝉脱壳： (2)厚古薄今： (3)删繁就简： [对点小测]判断下列加点成语的运用是否正确。(正确的打“√”，错误的打“”)(1)他自以为防守严密，却不料中了敌人的金蝉脱壳之计。()(2)厚古薄今，是剥削阶级为维护自己的统治，不许人民进步的手法。()(3)本文内容很好，如果再删繁就简就更好了。()辨词填空(1)退化·蜕化退化：a.生物体在进化过程中某一部分器官变小，构造简化，功能减退甚至完全消失；b.泛指事物由优变劣，由好变坏。蜕化：虫类脱皮，借指事物向坏的方面变化，多指腐化堕落。①由于人们的环保意识薄弱，这里的自然环境正在一天天地________。②要坚决把________变质分子从党内清除出去。(2)传诵·传颂传诵：a.辗转传布诵读；b.辗转传布称道。多用于诗文、故事、传说、美名等。传颂：辗转传布颂扬。多用于事迹。①一行“窗含西岭千秋雪”的绝美诗句，千年________。②一个“一心为民，无私奉献”的英雄故事将萦绕西岭，千载________。三、名言警句1．盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。2．密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。3．长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。4．罗浮山下四时春，卢橘次第新。日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。一、作者简介贾祖璋(1901—1988)，浙江海宁人。1920年毕业于浙江省第一师范学校。是我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作，陆续写出了许多优秀的科普作品。2003年9月，汇集一代科普大师贾祖璋先生长达60年科普创作精华的《贾祖璋全集》荣获第五届“全国优秀科普作品奖”“科普图书荣誉奖”。本文曾获得科普征文一等奖。代表作有《花儿为什么这样红》《南州六月荔枝丹》《兰和兰花》《蝉》等名篇。二、背景展示贾祖璋作为著名的生物科普作家，自1931年始，写了大量的科普作品。“文化大革命”结束后他迎来了个人创作的高峰，《南州六月荔枝丹》就是这一时期的作品。贾祖璋的科普作品大多以绚烂多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着很高的思想性、科学性和艺术性。三、文体知识科学小品科学小品多用文艺性笔调介绍科学知识和阐述科学道理，使人在获得科学知识的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受。特点：知识性、趣味性、通俗性。用一句话概括就是“文学性和科学性的统一”。1．脉络梳理2．初读感知标题给我们提供了荔枝的几点信息？这一标题有何作用？答： 1．浏览全文，筛选各段的关键词语，用一个词或一个词组概括出每一段的说明对象或主要内容，并将其串联起来，填写在下面的括号里。疑问→形态→色→()→()→()→()→()→种子→花期→花→()→荔枝谱→()→()2．请联系全文，举例说明课文用了哪些说明方法，这样说明有怎样的好处。答： 3．本文语言的科学性体现在哪里？请简要概括。答： 作者介绍荔枝的果实显然是文章的主体部分，后面有关荔枝的产地、书谱、习性、生长北限和建议这些次要部分是否可以删掉？答： 1．课本素材点击素材被贬的苏轼仍作“罗浮山下四时春，卢橘次第新。日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人”一诗，久为人所传诵。运用示例是拣尽寒枝终不肯栖的寒鸦吗？是举杯邀明月的饮者吗？是十年生死两茫茫的痴汉吗？桥上的花再一次开了。而我，终于遇见了你。只看见，青青的竹杖，绿绿的芒鞋，以及被雨淋湿的衣裳。你的笑容从容洒脱，幽然超俗；你的眼神，更是令人心动，秋风碧水泛清波。真想问你一句：“难道你不埋怨世俗吗？难道你甘心被贬吗？你不想成就你的人生吗？”我早已猜到他的答案，他早已坦然，不以物喜，不以己悲罢了。谪居黄城中，把盏临风，牵黄擎苍叹英雄。昔日汴河风光处，履履难重。成败任西东，此恨无穷，为了豪情谁与同？一蓑烟雨任平生，踏雪飞鸿。2．课外素材中国女排铿锵玫瑰中国女排精神一直被揣在几代中国人的心底深处。遇有顺逆，风雨彩虹，它都能成为国人激励自己、砥砺行进的内心力量！2016年夏天里约的八场球，三负五胜，先低迷、后逆袭、终夺冠。当昔日的辉煌不再，当重重的困难扑面而来，在艰难的处境中，中国女排姑娘们顶住压力，不抛弃、不放弃，终让五星红旗飘扬在里约的上空。女排精神点燃了整个华夏。点评中国女排以出色的表现，生动诠释了奥林匹克精神和中华体育精神，为祖国争了光，为民族争了气，为奥运增了辉，为人生添了彩，激发了全国人民的爱国热情和全世界中华儿女的民族自豪感，增强了中华民族的凝聚力、向心力、自信心。请你思考你觉得该素材能运用到哪类话题文章中？ 水晶虾饼梁实秋虾，种类繁多。《尔雅翼》所记：“闽中五色虾，长尺余，具五色。梅虾，梅雨时有之。芦虾，青色，相传芦苇所变。泥虾，稻花变成，多在泥田中。又虾姑，状如蜈蚣，一名管虾。”①芦苇、稻花会变虾，当然是神话。虾不在大，大了反倒不好吃。龙虾一身铠甲，须爪戟张，样子十分威武多姿，可是剥出来的龙虾肉，只合做沙拉，其味不过尔尔。大抵咸水虾，其味不如淡水虾。虾要吃活的，有人还喜活吃。西湖楼外楼的“炝活虾”，是在湖中用竹篓养着的，临时取出，欢蹦乱跳，剪去其须吻足尾，放在盘中，用碗盖之。食客微启碗沿，以箸挟取之，在旁边的小碗酱油麻油醋里一蘸，送到嘴边用上下牙齿一咬，像嗑瓜子一般，吮而食之。②吃过把虾壳吐出，犹咕咕嚷嚷的在动。有时候嫌其过分活跃，在盘里泼进半杯烧酒，虾乃颓然醉倒。据闻有人吃活虾不慎，虾一跃而戳到喉咙里，几致丧生。生吃活虾不算稀奇，我还看见过有人生吃活螃蟹呢！炝活虾，我无福享受。我只能吃油爆虾、盐(焗)虾、白灼虾。若是嫌剥壳麻烦，就只好吃炒虾仁、烩虾仁了。说起炒虾仁，做得最好的是福建馆子，记得北平西长安街的忠信堂是北平唯一的有规模的闽菜馆，做出来的清炒虾仁不加任何配料，满满一盘虾仁，鲜明透亮，而且软中带脆。闽人善治海鲜当推独步。烩虾仁则是北平饭庄的拿手，馆子做不好。饭庄的酒席上四小碗，其中一定有烩虾仁，羼一点荸荠丁、勾芡，一切恰到好处。这一炒一烩，全是靠使油及火候，灶上的手艺一点也含糊不得。虾仁剁碎了就可以做炸虾球或水晶虾饼了。不要以为剁碎了的虾仁就可以用不新鲜的剩货充数，瞒不了知味的吃客。吃馆子的老主顾，堂倌也不敢怠慢，时常会用他的山东腔说：“二爷！甭起虾夷儿了，虾夷儿不信香。”(不用吃虾仁了，虾仁不新鲜。)堂倌和吃客合作无间。水晶虾饼是北平锡拉胡同玉华台的杰作。和一般的炸虾球不同。一定要用白虾，通常是青虾比白虾味美。但是做水晶虾饼非白虾不可，为的是做出来颜色纯白。七分虾肉要加三分猪板油，放在一起剁碎，不要碎成泥，加上一点点芡粉，葱汁姜汁，捏成圆球，略按成厚厚的小圆饼状，下油锅炸，要用猪油，用温油。③炸出来白如凝脂，温如软玉，入口松而脆。④蘸椒盐吃。自从我知道了水晶虾饼里大量羼猪油，就不敢常去吃它。连带着对一般馆子的炸虾球，我也有戒心了。思悟要点①这里运用了什么说明方法？提示引用和举例子。②这句话运用了什么说明方法？有什么作用？提示打比方。传神地写出了吃虾的动作。③这句话运用了什么说明方法？有什么作用？提示列数字，打比方。详细地写出了炸水晶虾饼的过程。④这里运用了什么说明方法？有什么作用？提示打比方。形象地写出了水晶虾饼的颜色和口感。

答案精析语言知识积累一、1．(1)①zēnɡ②xiāo③cāo④zhāzǐ⑤zì⑥Pú⑦qí⑧niè⑨dàn⑩lǐlào⑪zhù⑫jú⑬jiànɡnánɡ(2)①ké/qiào②zǎi/zài③ɡuī/jūn2．(1)果蒂/缔造/谛听(2)珊瑚/蹒跚/栅栏(3)萌蘖/罪孽(4)战栗/沧海一粟二、明确词义(1)比喻用计脱逃而使对方不能及时发觉。(2)指在学术研究等方面重视古代，轻视现代。(3)删去多余的文字或内容使简明扼要。对点小测(1)×(2)√(3)√辨词填空(1)①退化②蜕化(2)①传诵②传颂整体感知2．信息：荔枝的产地是南州(我国南方)，荔枝的成熟期是六月(阳历七月)，荔枝成熟颜色是红色。作用：言简意赅、生动形象。用古诗命题蕴藉含蓄，引人入胜。此标题内涵丰富，既说明了荔枝的产地、成熟期、颜色，又充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。课堂互动1．疑问→形态→色→(形)→(大小)→(膜)→(肉)→(贮藏)→种子→花期→花→(栽培)→荔枝谱→(习性)→(特产)2．(1)打比方，使说明的事物更生动形象，有文学情趣，更易被读者理解。如把荔枝比作“绛囊”“红星”“珊瑚珠”；把成片的荔枝林比作“飞焰欲横天”“红云几万重”；介绍稀奇的荔枝品种，说“龙牙”“细长如指形”，“珍珠”“圆小如珠”等等。(2)列数字，使得事实确凿，准确、客观、具体，更具说服力。如介绍荔枝大小时说，“通常是直径三四厘米，重十余克到二十余克”；又如介绍荔枝结实时说，“一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在百数以下”，等等。(3)举例子，增强文章的厚重感和说服力。如为证明广东很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”的例子。(4)引用，文中多处引用古诗文、史料、故事，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。(5)作比较，突出强调了事物的特征。如“优良的荔枝，种子发育不全，形状很小，有似丁香”。(6)分类别，对事物的特征分门别类地加以说明，使说明更有条理。如“广东有双季荔枝，一年开花两次。又有四季荔枝，则一年开花四次之多”。(7)下定义，用简明科学的语言对说明对象加以揭示，从而更科学、更本质、更概括地揭示事物的特征。“荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲，特