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文档简介

高校课程教学大纲范本一、课程基本信息项目内容课程名称供应链管理课程代码MGT3012课程性质专业核心必修课学分/学时3学分/48学时(理论32学时+实践16学时)开课学期本科三年级第二学期适用专业工商管理、物流管理先修课程管理学、经济学基础、运筹学课程负责人张三授课教师张三、李四课程归口单位商学院工商管理系二、课程简介(一)课程性质与地位本课程是工商管理、物流管理专业的核心必修课,是衔接基础管理理论与企业运营实践的关键课程。课程以"供应链全流程优化"为核心,融合管理学、经济学、运筹学等多学科知识,旨在培养学生对供应链系统的整体认知与实战能力,为后续《物流运作管理》《企业战略管理》等课程奠定基础。(二)课程设计理念遵循"OBE(成果导向教育)"原则,以"企业供应链实际需求"为导向,构建"理论-案例-实践"三位一体的教学体系。通过"问题引导-理论讲解-案例分析-实践操作"的逻辑主线,实现"知识传递-能力培养-素质提升"的协同目标。三、课程目标基于专业培养方案与学生认知规律,课程目标分为知识目标、能力目标、素质目标三个维度,具体如下:(一)知识目标1.掌握供应链管理的核心概念(如供应链结构、牛鞭效应、供应链协同等)与基础理论(如交易成本理论、资源基础理论、博弈论等);2.理解供应链战略规划(如供应链类型选择、网络设计)、运作管理(如采购、生产、库存、配送)及绩效评价的关键逻辑;3.了解供应链数字化转型(如物联网、大数据、区块链在供应链中的应用)的前沿趋势。(二)能力目标1.具备运用供应链理论分析企业实际问题的能力(如识别供应链中的牛鞭效应成因、优化库存管理策略);2.具备供应链方案设计能力(如为中小企业设计供应商选择与评价体系、规划区域配送网络);3.具备跨部门协同沟通能力(如协调采购、生产、物流部门的供应链运作)。(三)素质目标1.培养严谨的逻辑思维与数据意识(如通过数据分析优化供应链绩效);2.树立供应链协同共赢的理念(如理解供应商、制造商、零售商的利益共生关系);3.强化家国情怀与社会责任(如关注供应链中的可持续发展问题,如绿色物流、公平贸易)。四、课程内容与进度安排本课程共16周,48学时,其中理论教学32学时,实践教学16学时。具体内容与进度如下:第一章供应链管理概述(4学时)教学内容1.供应链的定义、结构与特征;2.供应链管理的演化历程(从传统物流到集成供应链);3.供应链管理的核心目标(成本、效率、响应性、可靠性);4.案例分析:亚马逊供应链的成功经验。教学要求掌握:供应链与供应链管理的核心概念;理解:供应链管理的演化逻辑;了解:亚马逊供应链的关键策略。学时分配理论3学时+案例讨论1学时。第二章供应链战略规划(6学时)教学内容1.供应链战略与企业竞争战略的匹配(如成本领先战略对应高效供应链、差异化战略对应敏捷供应链);2.供应链网络设计(设施选址、产能规划、库存布局);3.供应链类型选择(推式vs拉式、精益vs敏捷、绿色供应链);4.实践环节:某制造企业供应链网络设计模拟(使用LINGO软件)。教学要求掌握:供应链战略与竞争战略的匹配模型;理解:供应链网络设计的关键因素;了解:绿色供应链的实践路径。学时分配理论4学时+实践2学时。第三章供应链运作管理(12学时)教学内容1.采购管理:供应商选择与评价(指标体系、招标流程)、供应商关系管理(SRM);2.生产管理:延迟制造、大规模定制、生产计划与供应链协同;3.库存管理:牛鞭效应成因与缓解策略、安全库存计算、VMI(供应商管理库存);4.配送管理:配送网络设计、运输模式选择(公路/铁路/航空)、最后一公里优化;5.案例分析:丰田JIT生产与供应链协同。教学要求掌握:供应商评价指标体系、牛鞭效应缓解策略、安全库存计算;理解:延迟制造、VMI的运作逻辑;了解:丰田JIT的实践经验。学时分配理论8学时+案例讨论2学时+实践2学时(供应商选择模拟)。第四章供应链绩效评价与优化(6学时)教学内容1.供应链绩效评价的维度(财务、运营、客户、创新);2.关键绩效指标(KPI)设计:如库存周转率、订单满足率、供应链总成本;3.供应链优化工具:如SCOR模型(供应链运作参考模型)、六西格玛;4.实践环节:某零售企业供应链绩效诊断(使用Excel进行数据统计与分析)。教学要求掌握:供应链绩效评价的维度与核心KPI;理解:SCOR模型的应用逻辑;了解:六西格玛在供应链优化中的作用。学时分配理论4学时+实践2学时。第五章供应链数字化转型(6学时)教学内容1.数字化技术在供应链中的应用(物联网、大数据、区块链、人工智能);2.智慧供应链的特征(可视化、智能化、协同化);3.案例分析:京东智慧供应链的构建(无人仓、无人机配送);4.实践环节:使用供应链仿真软件(如AnyLogic)模拟智慧供应链运作。教学要求掌握:数字化技术对供应链的变革作用;理解:智慧供应链的核心特征;了解:京东智慧供应链的实践案例。学时分配理论4学时+实践2学时。第六章课程总结与考核(4学时)教学内容1.课程知识点梳理与重点回顾;2.学生小组汇报(供应链方案设计成果);3.期末考试说明与答疑。教学要求掌握:课程核心知识点的逻辑关联;理解:供应链方案设计的实践要点;了解:期末考试的考核重点。学时分配理论2学时+实践2学时(小组汇报)。五、教学方法与手段(一)教学方法1.讲授法:讲解供应链管理的核心概念与理论框架,确保知识的系统性;2.案例教学法:选取亚马逊、丰田、京东等经典案例,引导学生分析实际问题;3.小组讨论法:针对"牛鞭效应缓解策略""供应商选择"等问题,组织小组讨论,培养团队协作能力;4.实践教学法:通过软件模拟(LINGO、AnyLogic)、企业调研(如走访本地制造企业)、方案设计(供应链网络规划)等环节,提升实战能力;5.翻转课堂:提前布置预习任务(如观看"供应链数字化"视频),课堂重点讲解难点问题,提高教学效率。(二)教学手段1.多媒体教学:使用PPT、视频、动画等形式呈现复杂概念(如供应链网络设计);2.网络平台:通过超星学习通发布课程资源(课件、案例、作业),开展在线讨论与测试;3.仿真软件:利用LINGO、AnyLogic等工具模拟供应链运作,增强学生的直观认知;4.企业合作:邀请企业供应链经理开展讲座,分享实际工作经验。六、考核方式与标准本课程采用过程性考核与终结性考核相结合的方式,全面评价学生的知识掌握、能力提升与素质养成。具体考核内容与比例如下:考核环节考核内容占比评分标准平时成绩考勤(10%)、作业(15%)、小组讨论(5%)30%考勤:迟到/早退扣2分/次,旷课扣5分/次;

作业:按时完成且质量高得满分,未完成扣5分/次;

小组讨论:积极发言、观点鲜明得满分。中期考核供应链方案设计报告(15%)、期中考试(5%)20%方案设计:逻辑清晰、符合企业实际得满分;

期中考试:闭卷考试,考察理论知识掌握情况。期末考核期末考试(40%)、实践操作(10%)50%期末考试:闭卷考试,题型包括选择题、简答题、案例分析题;

实践操作:软件模拟(如供应链网络设计),考察实战能力。(注):1.平时成绩低于18分(即60%)者,不得参加期末考试;2.期末考核不及格(低于30分)者,课程总成绩不及格;3.小组讨论与方案设计采用"学生互评+教师评分"的方式,其中学生互评占40%,教师评分占60%。七、教材与参考资料(一)教材[1]马士华,林勇.供应链管理(第5版)[M].北京:机械工业出版社,2021.(国家级规划教材)(二)参考资料1.书籍:[1]苏尼尔·乔普拉,彼得·迈因德尔.供应链管理:战略、规划与运作(第7版)[M].北京:清华大学出版社,2020.(国外经典教材)[2]刘刚.智慧供应链:数字化转型与实践[M].北京:电子工业出版社,2022.(前沿应用教材)2.期刊:[1]《供应链管理》(中国物流与采购联合会主办);[2]《管理世界》(中国社会科学院主办);3.网站:八、教师信息教师姓名职称研究方向联系方式张三教授供应链协同、智慧供应链zhangsan@李四副教授采购管理、库存优化lisi@九、其他说明1.课程思政:在教学中融入"可持续发展""家国情怀"等思政元素,如讲解"绿色供应链"时,引导学生关注环保问题;讲解"中国企业供应链国际化"时,增强学生的民族自豪感。2.实践环节要求:实践操作需提交纸质报告(字数不少于1000字),内容包括问题描述、分析过程、结果与建议;小组汇报需制作PPT(不少于10页),汇报时间为10分钟/组。3.成绩查询:学生可通过超星学习

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