中国风传统文化糖画课件

传统文化糖画Artcanbeamacroconceptcanalsobeanindividualphenomenon,bycapturinganddig,Chuantongwenhuatanghua1、炉：为融化糖提供热量2、小锅：加热糖的器具3、糖：糖溶化后为“墨”3、勺：画糖的“笔”4、大理石板：糖画的“画板”5、油扫：给大理石板涂油，防止糖粘附在石板上不能取下6、起子：待糖画凝固后，用以铲起石板上的糖7、竹签：糖画成形后，作为手拿的工具粘附在糖上一、制作糖画的器具二、历史介绍

糖画，顾名思义，就是以糖做成的画，它是糖也是画，可观看可品尝。是具四川地方特色的工艺距今已有400多年的历史。相传它是在古代“糖丞相”制作技艺的基础上演化而来的。

糖画，是以糖为材料，糖料一般是红的。制作以勺子为“笔”、糖稀为“墨”，各种生动的图案造型在艺人的手下跃然纸上。各种惟妙惟肖的糖画又美味又耐看。糖画的题材有小说、戏曲人物、吉祥花果、飞禽、走兽、文字等的内容，以人物和动物的造型最为有趣，由于糖料的流动性，即使相同的形象，亦不会出现雷同的造型。民间艺人在长期实践掌握了糖料的特性，同时根据操作的特点，在造型上多施以饱满、匀称的线条，从而形成了独有的风格样式，给人以美的享受。①第一步：在做糖画之前，要先熬糖。熬糖先准备一块大理石板，上面刷上油，油刷得要薄一些，这样可以防止糖粘在大理石板上。把一个铜锅放在火上，加入适量清水，再放入白砂糖、红糖，这样熬制出的糖才能作为绘制糖画的材料。②第二步：要化糖。化糖就是把准备好的糖块放在糖锅内溶化。溶化糖要用小火，火大了糖就会焦。用温火将糖慢慢溶解，当糖完全溶解后就可以绘画了。三、制作过程③第三步：是真正的制作糖画了，制作糖画跟普通绘画不一样。首先，用糖作的画，凉了之后非常容易凝固，因此作画糖的动作要快。而且作糖画相当于连笔画，所以每笔之间不能间断。④作糖画的人是没有底稿的，画稿全在他的头脑里。作糖画必须胸有成竹，要趁热一气呵成，各种图案随着缕缕糖丝的飘洒，栩栩如生地呈现在你面前，再趁热粘上一根竹签，便大功告成。四、相关故事相传唐代四川大诗人陈子昂在家乡时，很喜欢吃黄糖，他首先将糖溶化，在清洁光滑的桌面上倒铸成各种图案，凝固后一面赏玩一面食用。后来陈子昂到京城游学求官，也用从家乡带去的黄糖如法炮制。

一天，陈子昂正在赏玩自己的“作品”。宫中太监带着小太子路过，小太子看见陈子昂手中的小动物，便吵着要，太监便要了几个给太子。回宫后小太子将糖吃完，吵着还要，惊动了皇上，太监只好如实回禀。皇上听完原委，立即下诏宣陈子昂进宫，并要他当场表演。陈子昂将带去的黄糖溶化，在光洁的桌面上倒了一枚铜钱，用竹筷粘上送到小太子手中，小太子立即破啼为笑。皇上心中一高兴，脱口说出“糖饼（儿）”两字。后来，陈子昂解衣归里后，收了几个徒弟传授此技。徒弟又传徒弟，将它传向四方，这一技艺从此就流传下来。栩栩如生的糖画品尝传统的糖艺栩栩如生的画，津津有味的糖；糖、勺当中，传统工艺得以传承。传统文化，中国工艺——糖画传统文化糖画Artcanbeamacroconceptcanalsobe