DB5113T 21-2022血橙生产技术规程

ICS65.020.20

CCSB05

5113

四川省（南充市）地方标准

DB5113/T21—2022

血橙生产技术规程

Technicalregulationforproductionofbloodoranges

2022-12-20发布2023-01-20实施

南充市市场监督管理局发布

DB5113/T21—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件由南充市农业农村局提出。

本文件由南充市农业农村局归口。

本文件起草单位：南充市果树技术指导站、南充市农业科学院、四川农业大学、四川省农业科学院

植保所、南充市顺庆区农业技术推广服务中心、南充市高坪区果树技术指导站、南充市嘉陵区农业产业

发展中心、阆中市蚕桑和果树技术推广站、南部县果树技术推广站、西充县果技站、营山县农业经济作

物服务站、仪陇县农业特色产业站、蓬安县果蔬技术指导站。

本文件主要起草人：杨贵川、周立、蒲成伟、陈品文、黎德富、何震、袁佳阳、何思乐、何发、张

绩、周上铃、杜晓秋、唐以林、黎明、汪志辉、刘旭、熊博、何川、唐明双。

II

DB5113/T21—2022

血橙生产技术规程

1范围

本文件规定了南充市血橙生产技术园地选择、建园、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病

虫害防治、采收、商品化处理。

本文件适用于南充市辖区血橙生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5040柑桔苗木产地检疫规程

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准

GB/T8321农药合理使用准则

GB/T18877有机-无机复混肥料

NY525有机肥料

NY/T2721柑橘商品化处理技术规程

DB5113/T1晚熟柑橘生产技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

血橙bloodoranges

血橙特指具有果实圆球形，扁圆形或椭圆形，橙红色，果皮难或稍易剥离，中果皮的颜色血红或暗

紫红色，未成熟的果不着色，果肉成熟时橙红或紫红色等特点的柑橘。

4园地选择

4.1气候条件

年平均温度通常16.5℃-18.0℃，绝对最低温度≥-3.0℃，1月平均温度≥6℃，≥10℃的年积温

5500℃以上，年日照≥1100h以上，年降雨量≥1000mm，年无霜期320d以上。

4.2土壤条件

1

DB5113/T21—2022

土壤质地良好、疏松肥沃，pH6.0-8.0，有机质含量≥1.5％，土层深厚，地下水位1m以下。其余

条件符合GB/T15618相关规定。

4.3产地环境

产地水源、空气质量应符合GB/T5084、GB/T3095相关规定。

5建园

5.1去杂调型

在基地选址后，去除栽植区内杂草、零星灌木，进行土地调型和平整。

5.2土壤平整

山坡贫瘠地采取聚土起垄或堆方式整地改土。定植穴或栽植沟施入符合NY525规定的腐熟畜禽粪

便。园区土地平整及改土按DB5113/T1中的5规定执行。

5.3改土

在起垄的基础上利用机械设备挖定植穴，定植穴以直径80cm见方为宜，每穴施入腐熟畜禽粪等有

机肥15kg-20kg或油枯5kg、磷肥1.5kg-2.5kg作底肥。

6栽植

6.1苗木选择

选择品种纯正、来源正规、长势健壮、无检疫病害的香橙或枳壳砧容器苗。苗木选择标准：枝干端

正，嫁接口愈合良好，根系完整发达，叶色浓绿，径粗≥0.8cm，高度≥80cm，分枝数量≥3，主干高15

cm-25cm。苗木检疫按照GB/T5040执行。

6.2栽植时间

一般在2至3月春梢萌芽前栽植或9月中旬至10月上旬秋梢老熟后为宜，容器苗可周年栽植，提倡秋

植。

6.3栽植密度

栽植密度根据土壤肥力条件和管理水平等而定，一般株行距为3m×4m或3m×5m。

6.4栽植技术

定植技术按DB5113/T1中的7.4规定执行。

7土肥水管理

7.1土壤管理

7.1.1深翻扩穴与熟化土壤

2

DB5113/T21—2022

深翻扩穴按DB5113/T1中的8.1.2规定执行，土层浅、土质差、肥力低的果园，应在9月下旬-10

月中旬进行深翻扩穴，从树冠外围滴水线处挖宽40cm-50cm，深40cm-60cm的沟，施入有机肥进行土

壤改良。

7.1.2套作或间作

成龄果园推荐行间套作大豆，大豆推荐高产耐荫大豆新品种，采取行间间作绿肥的，可选用鼠茅草、

三叶草、矮杆豆科等植物，改善土壤微生态环境，抑制杂草，忌藤蔓、高秆作物。

7.2施肥

7.2.1肥料品类

有机肥应符合NY525的规定，有机无机复混肥料应符合GB/T18877的规定。

7.2.2施肥方法

7.2.3幼树施肥

幼树以施氮肥为主，采取勤施、薄施，配合施用磷、钾肥。2年内幼树单株年施纯氮0.1kg-0.3kg，

氮、磷、钾（以N、P2O5、K2O计，下同）比例约1:（0.3-0.5）:（0.5-0.7），分别在3-10月每月施肥1-2

次，其中3月、6月、8月施肥2次。3-4年生初结果幼树单株施纯氮0.15kg-0.5kg，氮、磷、钾比例约

1:（0.4-0.5）:（0.5-0.8），分别在3月、6月、9月追速效化肥，2月或11月施有机肥，有机肥占全年

施肥量50%-70%。

7.2.4成年结果树施肥

7.2.4.1施肥量

按产果100kg计，施纯氮0.9kg-1.2kg。全年氮、磷、钾比例约1:（0.5-0.6）:（0.6-0.8），增

施有机肥，补充以Fe、Zn、B为主的中微量营养元素肥料。

7.2.4.2施肥时期与施肥比例

施肥时期与施肥比例按DB5113/T1中的8.2.4.2规定执行。

7.3水分管理

在血橙春梢萌动至花期（3-4月）和果实膨大期（7-8月）适时观察土壤水分状况，保持土壤湿度在

田间最大持水量60%-80%之间；果实成熟期（2-4月），大部分果子未采收的果园，为提升果品品质，

保持土壤适度干燥，田间最大持水量控制在60%-70%之间。

8整形修剪

8.1幼树

幼龄果园（1-3年内）实行免剪，以整形定干为主，培养3-5个骨干枝。针对个别枝梢密集、内膛郁

闭的树体，采用撑、拉、吊等处理。

8.2成年树

3

DB5113/T21—2022

8.2.1整形

主要树形为自然开心形和自然圆头性，通过整形培养树体的主干和骨架主枝。主干高度为2.5m-3.5

m，3-4个主枝，每个主枝配备2-3个副主枝、主枝、副主枝均匀分布。副主枝上配备侧枝和多个枝组。

选留主枝、副主枝的先端健壮枝为延长枝。

8.2.2修剪

修剪按DB5113/T1中的9.2.2规定执行。

9花果管理

9.1保花保果

保花保果按DB5113/T1中10.1规定执行。

9.2疏花疏果

根据树势、花量情况，调整叶花比。血橙叶果比（40-50）：1。

9.3冬季防冻

血橙果实需越冬至翌年2月逐渐进入采摘期。12月初至1月下旬，可根据天气情况及时覆盖塑料膜（不

提倡使用塑料膜）或无纺布，尽量采用架式覆膜方式，使薄膜与树冠顶部保留10cm-30cm空间距离。

当白天气温出现高于25℃的晴天，应及时将塑料膜去掉或将膜裙揭起，以防灼伤树冠枝叶。

10病虫害防治

10.1农业防治

农业防治按DB5113/T1中11.1规定执行。

10.2物理控害

根据害虫（病虫害）生物学特性，采用树干涂白，色诱、光诱、食诱等技术控害。

10.3生物防控

改善果园生态环境，利用果园绿植招引寄生蜂、瓢虫、草蛉、捕食螨等天敌栖息；人工引进、繁殖

释放天敌，通过生态系统关系控制有害生物。提倡使用植物源、矿物源、微生物代谢物等生物农药防虫

控害。

10.4化学防治

根据测报信息，对达到防治指标的区域，使用与环境相容性好、高效、低毒、低残留的农药防治。

禁止使用高毒、高残留农药，化学农药使用符合GB/T8321要求。建立农药购买和使用台帐。

11采收

4

DB5113/T21—2022

11.1适时原则

达到血橙固有的品质特征（色泽、香味、风味、口感等）适时采收。

11.2采收时间

雨天、雾天、雪天、打霜与大风等天气及果面水分未干前不宜采收；宜选择晴天、空气湿度较低天

气。采收前10d-15d园区内停止灌水。

11.3采收方法

采收时按照从下到上，从外至内的采收原则，严格按照“一果二剪”的方法，第一剪带果柄（2cm-10

cm）剪下，第二剪把果柄剪至与果肩相平，采收时要轻拿轻放，避免机械损伤。

12商品化处理

血橙采后按照NY/T2721执行。

5

DB5113/T21—2022

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4园地选择...........................................................................1

5建园...............................................................................2

6栽植...............................................................................2

7土肥水管理.........................................................................2

8整形修剪...........................................................................3

9花果管理...........................................................................4

10病虫害防治........................................................................4

11采收..............................................................................4

12商品化处理........................................................................5

I

DB5113/T21—2022

血橙生产技术规程

1范围

本文件规定了南充市血橙生产技术园地选择、建园、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病

虫害防治、采收、商品化处理。

本文件适用于南充市辖区血橙生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5040柑桔苗木产地检疫规程

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准

GB/T8321农药合理使用准则

GB/T18877有机-无机复混肥料

NY525有机肥料

NY/T2721柑橘商品化处理技术规程

DB5113/T1晚熟柑橘生产技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

血橙bloodoranges

血橙特指具有果实圆球形，扁圆形或椭圆形，橙红色，果皮难或稍易剥离，中果皮的颜色血红或暗

紫红色，未成熟的果不着色，果肉成熟时橙红或紫红色等特点的柑橘。

4园地选择

4.1气候条件

年平均温度通常16.5℃-18.0℃，绝对最低温度≥-3.0℃，1月平均温度≥6℃，≥10℃的年积温

5500℃以上，年日照≥1100h以上，年降雨量≥1000mm，年无霜期320d以上。

4.2土壤条件

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