2025年“传染病防治知识+食源性疾病监测”考核试题含答案

2025年“传染病防治知识+食源性疾病监测”考核试题(含答案一、单项选择题（每题2分，共40分）1.依据《中华人民共和国传染病防治法》，下列属于甲类传染病的是（）A.新型冠状病毒感染（乙类乙管）B.霍乱C.人感染高致病性禽流感D.登革热答案：B2.食源性疾病监测中，医疗机构发现24小时内同一单位（学校、企业等）出现3例及以上症状相似的食源性疾病病例时，应在（）小时内向属地疾控机构报告。A.2B.6C.12D.24答案：D3.下列关于传染病“三级预防”的描述，错误的是（）A.一级预防：针对健康人群，通过疫苗接种、健康教育等手段预防感染B.二级预防：对疑似病例早发现、早诊断、早报告、早隔离C.三级预防：对患者进行规范治疗，防止并发症，促进康复D.三级预防的核心是“治未病”答案：D4.诺如病毒感染的主要传播途径是（）A.飞沫传播B.粪-口传播C.虫媒传播D.血液传播答案：B5.食源性疾病监测中，“生物标本”通常不包括（）A.患者粪便B.剩余食物C.呕吐物D.环境表面拭子答案：D（注：环境表面拭子属于环境样本，非生物标本）6.霍乱的典型症状是（）A.高热、咳嗽、胸痛B.剧烈腹泻（米泔水样便）、呕吐、脱水C.皮疹、关节痛、淋巴结肿大D.头痛、抽搐、意识障碍答案：B7.医疗机构发现乙类传染病（非甲管）病例时，应在（）小时内通过传染病报告信息管理系统进行网络直报。A.2B.6C.12D.24答案：D8.下列属于食源性疾病的是（）A.食物中毒（如毒蘑菇中毒）B.高血压（因长期高盐饮食诱发）C.糖尿病（因遗传和饮食共同作用）D.近视（因用眼习惯不良）答案：A9.关于传染病潜伏期的流行病学意义，错误的是（）A.确定接触者的医学观察期限B.判断患者受感染的时间C.评估疾病的严重程度D.制定隔离措施的依据答案：C10.食源性疾病主动监测中，哨点医院需采集腹泻患者粪便标本进行检测的病原体不包括（）A.沙门氏菌B.志贺菌C.新型冠状病毒D.副溶血性弧菌答案：C11.下列传染病中，主要通过血液传播的是（）A.肺结核B.艾滋病C.麻疹D.流行性感冒答案：B12.食源性疾病暴发事件调查中，“同源暴露”是指（）A.患者在同一时间、同一地点食用了相同或相似的食物B.患者感染了同一种病原体C.患者症状完全相同D.患者来自同一家庭答案：A13.对传染病患者实施“隔离治疗”的主要目的是（）A.保护患者隐私B.切断传播途径C.方便统一治疗D.减轻医疗机构压力答案：B14.下列关于食源性疾病监测数据质量控制的措施，错误的是（）A.定期对报告单位进行培训B.对漏报、迟报病例进行补报C.仅收集实验室确诊病例，忽略临床诊断病例D.建立数据核查与反馈机制答案：C15.流行性感冒（流感）的主要病原体是（）A.流感病毒B.鼻病毒C.冠状病毒D.腺病毒答案：A16.食源性疾病监测中，“聚集性事件”的定义是（）A.24小时内同一单位出现2例及以上症状相似的病例B.48小时内同一单位出现3例及以上症状相似的病例C.24小时内同一单位出现3例及以上症状相似的病例D.72小时内同一单位出现5例及以上症状相似的病例答案：C17.下列传染病中，属于自然疫源性疾病的是（）A.手足口病B.鼠疫C.水痘D.百日咳答案：B18.食源性疾病暴发事件中，采样的剩余食物应在（）条件下保存运输。A.常温（25℃）B.冷藏（4℃）C.冷冻（-20℃）D.高温（60℃）答案：B19.新型冠状病毒感染（乙类乙管）的主要防控措施不包括（）A.全员核酸筛查B.疫苗接种C.重点场所通风消毒D.重症高风险人群健康监测答案：A20.下列关于食源性疾病与食物中毒的关系，正确的是（）A.食物中毒是食源性疾病的一种类型B.食源性疾病仅指感染性疾病，食物中毒是化学性疾病C.两者无交集D.食物中毒的范围大于食源性疾病答案：A二、填空题（每空1分，共20分）1.我国法定传染病分为____类____种（截至2023年）。答案：3；402.霍乱的病原体是____，其主要治疗原则是____。答案：霍乱弧菌；补充液体和电解质（补液治疗）3.食源性疾病监测的核心指标包括____、____和____。答案：报告率；及时率；准确率4.传染病的传播必须具备三个基本环节：____、____和____。答案：传染源；传播途径；易感人群5.诺如病毒感染的高发季节是____，主要感染对象是____。答案：冬春季；儿童和老年人6.医疗机构发现甲类传染病（霍乱、鼠疫）或乙类甲管传染病（如肺炭疽）时，应在____小时内完成网络直报。答案：27.食源性疾病主动监测中，哨点医院需对就诊的腹泻患者（2周内未使用____）采集粪便标本，检测____种常见病原体。答案：抗生素；7（注：通常包括沙门氏菌、志贺菌、致泻性大肠杆菌、副溶血性弧菌、弯曲菌、耶尔森菌、诺如病毒）8.传染病“乙类乙管”后，防控策略从“防感染”调整为“____”。答案：防重症、降死亡9.食源性疾病暴发事件调查的“三早”原则是____、____、____。答案：早发现；早报告；早处置三、判断题（每题1分，共10分）1.所有食源性疾病都需要2小时内报告。（）答案：×（仅聚集性事件需24小时内报告，突发公共卫生事件级别的需2小时）2.接种疫苗是预防传染病最经济、最有效的一级预防措施。（）答案：√3.食源性疾病监测中，临床诊断病例无需报告，仅需报告实验室确诊病例。（）答案：×（临床诊断病例也需报告）4.新型冠状病毒感染调整为乙类乙管后，不再需要对密切接触者进行医学观察。（）答案：√（乙类乙管后，取消密接追踪和管控）5.沙门氏菌感染的主要症状是发热、腹痛、脓血便。（）答案：√6.传染病潜伏期是指从病原体侵入人体到出现临床症状的时间。（）答案：√7.食源性疾病暴发事件中，患者的就餐史调查无需记录具体食物名称，只需记录就餐地点。（）答案：×（需详细记录食物名称、进食时间、进食量）8.肺结核的主要传播途径是飞沫传播，因此戴口罩可有效预防。（）答案：√9.食源性疾病监测数据仅用于学术研究，无需向社会公开。（）答案：×（需依法向社会公开监测结果，保障公众知情权）10.流行性感冒（流感）与普通感冒的区别在于流感全身症状（高热、肌肉酸痛）更重，传染性更强。（）答案：√四、简答题（每题5分，共20分）1.简述传染病“早发现、早报告、早隔离、早治疗”（四早）的具体内容及意义。答案：具体内容：-早发现：通过监测、筛查等手段识别疑似病例；-早责任报告人（医疗机构、疾控机构等）按规定时限上报；-早隔离：对确诊或疑似病例采取隔离措施，防止传播；-早治疗：对患者进行规范治疗，降低重症率和死亡率。意义：切断传播链，控制疫情扩散；提高治疗效果，保护易感人群。2.列举食源性疾病监测的主要数据来源（至少5项）。答案：（1）医疗机构门诊/住院腹泻病例报告；（2）实验室检测结果（粪便、食物等标本的病原学检测）；（3）哨点医院主动监测数据；（4）12320公共卫生热线投诉；（5）学校、企业等集体单位的聚集性事件报告；（6）市场监管部门的食品抽检数据。3.简述霍乱的防控措施（至少5项）。答案：（1）加强疫情监测，及时发现和报告病例；（2）对患者及密切接触者隔离治疗/医学观察；（3）对污染环境（如厕所、水源）进行彻底消毒；（4）开展健康教育，普及“喝开水、吃熟食、勤洗手”等卫生习惯；（5）加强饮用水和食品卫生监管，防止水源污染；（6）对高风险人群（如疫区居民）进行疫苗应急接种（如口服霍乱疫苗）。4.说明食源性疾病与传染病的区别与联系。答案：区别：-食源性疾病：因摄入污染的食物或水引起，可包括感染性（如沙门氏菌感染）和中毒性（如毒蘑菇中毒）；-传染病：因感染病原体（病毒、细菌等）引起，可通过多种途径传播（如飞沫、接触等）。联系：-部分食源性疾病属于传染病（如伤寒、霍乱），可通过食物传播；-两者均需通过监测、报告、处置等公共卫生措施控制。五、案例分析题（每题10分，共20分）案例1：2025年3月15日，某市疾控中心接到某小学3月14日午餐后，该校五年级（2）班有8名学生出现恶心、呕吐、腹痛、水样便症状，无发热。患者均在学校食堂就餐，午餐食谱为：红烧带鱼、炒青菜、米饭、绿豆汤。问题：（1）推测最可能的病原体是什么？依据是什么？（2）作为疾控人员，应采取哪些调查步骤？（3）提出针对性的防控措施。答案：（1）最可能的病原体：副溶血性弧菌或诺如病毒。依据：集体就餐后短时间内出现胃肠道症状（呕吐、水样便），无发热，符合副溶血性弧菌（常见于海产品）或诺如病毒（冬春季高发，儿童易感）感染特征。（2）调查步骤：①核实病例：收集患者症状、发病时间、就餐史等信息，确认是否为食源性疾病；②现场调查：检查学校食堂的食品加工流程（如带鱼储存、加工温度、生熟分开情况）、饮用水卫生、从业人员健康状况；③采样检测：采集患者粪便、剩余食物（带鱼、绿豆汤）、厨房环境（刀具、砧板）标本，进行病原学检测（如副溶血性弧菌、诺如病毒核酸检测）；④暴露因素分析：比较发病与未发病学生的就餐差异，确定可疑食物；⑤风险评估：判断是否为暴发事件，评估传播范围和潜在风险。（3）防控措施：①对患者进行对症治疗（补液、止吐），避免脱水；②暂停学校食堂供餐，彻底清洗消毒厨房设备、餐具；③对食堂从业人员进行健康检查，禁止带菌者上岗；④开展全校健康教育，强调“生熟分开、食物充分加热”等卫生习惯；⑤向教育部门和家长通报事件进展，安抚公众情绪。案例2：2025年7月，某县医院近1周内收治12例发热（38-39℃）、腹痛、黏液脓血便患者，均为某乡镇居民，年龄2-65岁。流行病学调查显示，患者均饮用过村边浅井水，且部分患者有食用未清洗瓜果的习惯。问题：（1）推测最可能的病原体是什么？需与哪些疾病鉴别？（2）说明实验室检测的关键指标（至少3项）。（3）提出水源污染的应急处置措施。答案：（1）最可能的病原体：志贺菌（细菌性痢疾）。需鉴别的疾病：①沙门氏菌感染（腹泻以水样便为主，发热较高）；②肠出血性大肠杆菌感染（血便明显，无里急后重）；③阿米巴痢疾（粪便呈果酱样，病原体为原虫）。（2）实验室检测关键指标