中外森林康养研究及发展概述与我国对策分析

中外森林康养研究及发展概述与我国对策分析中图分类号：TU986文献标识码：A文章编号：2096-4110(2025)07(a)-0073-05OverviewofForestHealthCareResearchandDevelopmentinChinaandAnalysisofCountermeasuresSHANGZikeProvincialPartySchoolofSichuanProvincialPartyCommitee，ChengduSichuan，61O1O7，ChinaAbstract:Foresttherapyasagreentherapythatutilizesforestenvironmentstopromotehealth，hasgarneredwidespreadatntiongloballyinrecentyears.Tispapersystematicallexaminesteditionofforesterapyandprovidesacomparativeanalysisfresearchprogress，dustrialdevelopentmodels，ndpracticalxperiencesinGeayJapan，theUitedStatesndinaGermanyhasvalidatedtheposivepsychologicalefectsofforestenvironmentstroughevidence-basedresearch，Japanhasstablishedacomprehensivecertificatiosystemforforestterapybases，ndteUnitedStatespromotesindustrialdevelopmenttroughitstioalparknetworkandinclusiveplicies.AlthoughChinasaredlater，itasmadesignificantstridesinpicygdanceandsiificexploration.Drawingoninternationalexperiencesanddomesticconditions，thispaperproposesrecommendationssuchasstrengtheninginfrastructureonstructionsingpublicawarens，ndfosteringultictorclaborationtodancetheigqualityevetofChina'sforesttherapyindustryandsupportthe\"HealthyChina\"initiative.KeyWords:Foresttherapy;Publichalth;Healthpromotion;Greenindustry;Industrialdevelopment;Iternationalcomparison纵观人类发展历史，绿色始终具有特殊意义。在各类文化体系中，绿色都象征着希望和健康。人类对绿色的偏爱源于远古人类对自然环境的依赖，已深深植根于我们的基因和文化中作为全球绿色的主要来源，植物形成了两个主要的大陆生态系统：森林和草原。随着文明的发展，森林传统服务(如木材供应等)功能性下降，森林维持人类健康和福祉的生态能力变得越来越关键。近年来，森林康养逐渐在全球范围内普及，如用以疾病的辅助治疗。本文讨论了德国、日本及美国三个国家森林康养研究与产业发展，并结合我国森林康养产业发展情况，分析当前森林康养的短板及如何进一步提升森林康养服务质量。1森林康养的定义政府部门和学者基于不同视角对森林的恢复与游憩有不同的定义。从广义上讲，它是指在森林环境中发生的所有维持和恢复人类健康的活动。2019年3月，国家林业和草原局、民政部、国家卫生健康委员会、国家中医药管理局联合发布了《关于促进森林康养产业发展的意见》。该文件将“森林康养\"定义为“是以森林生态环境为基础，以促进大众健康为自的，利用森林生态资源、景观资源、食药资源和文化资源并与医学、养生学有机融合，开展保健养生、康复疗养、健康养老的服务活动”。2不同国家森林康养发展概述目前，不同国家的森林康养呈现出不同的发展特点和路径。国外较为成熟的森林康养循证研究可以为我国森林康养提供理论支撑，产业发展经验可为我国所借鉴。2.1德国森林康养发展历程在世界各国中，德国使用自然元素促进人类身心健康的传统最长，相关实践也较为成熟2.1.1自然疗法的历史传承早在古罗马帝国时期，欧洲人就开始开发温泉和矿泉的药用价值，这些水疗保健传统在中世纪的欧洲随处可见，在德国尤其流行。工业革命时期，以SebastianKneipp为主要代表和倡导者的水疗逐渐成为一种被公众接受和认可的规范健康养生方式。在建立了以温泉为基础的治疗传统之后，以森林为基础的治疗模式(如气候疗法、地形疗法等)在德国逐渐流行。2.1.2绿地康养循证研究德国高支出的医疗体系（人均年药品支出777美元)促使低成本的森林康养疗法备受关注。2021年Kuhn研究团队分析了207位老年人的大脑结构，使用MRI图像和映射数据分析了受试者大脑中腹侧/腹侧前扣带皮层(pACC/sACC)的体积，结果显示，受试者居住区的绿地面积与该大脑区域体积呈显著正相关，该大脑区域可提高老人反应速度，并降低抑郁症风险。另一项研究表明，社交活跃群体游览公园绿地更频繁，表明城市绿地对居民社会健康具有促进作用3。尽管现有实证研究主要聚焦城市绿地，但德国正积极推进森林康养的循证研究，并且着手制定相关操作规范与认证标准，以期将森林康养作为辅助治疗手段，纳入国家医疗保健体系。2.2日本森林康养研究进展日本是一个人口众多、土地面积相对较小的岛国，但森林资源丰富。在日本传统文化中，森林被视为神灵居所与文化载体。日本一直以来较为重视森林的保护和合理利用，强调人与自然的和谐关系，并注意到自然环境在人类疾病的发生和恢复中的作用。2.2.1森林转型与森林浴兴起20世纪70年代中叶，日本对于木材消耗量较大，随着日本产业转移及廉价外国木材的进口量增加，减少了本土森林砍伐需求，转而挖掘森林的非经济价值。1982年日本官员秋山友英提出“森林浴(Shinrin-yoku)”，通过感官体验森林环境以吸收自然能量。在政府推广下，公众开始认识到森林对人类健康的重要性，1992—2003年间，民众进行森林康养的意愿从12.2%提高至26.4%。2.2.2森林康养研究进展与应用体系发展21世纪初，日本学界通过循证医学研究证实，森林环境对人类健康具有多重积极影响。短期森林浴(1天、2夜或3天)可显著降血液皮质醇水平，以及尿液中肾上腺素、去甲肾上腺素浓度，且其对应激激素抑制效果可持续7一30天。有研究发现森林浴能提升自然杀伤(NK)细胞活性与数量，并增加抗癌蛋白表达，其增强的免疫效应可持续7—30天。研究调查发现日本各县森林覆盖率与女性肺癌、乳腺癌、子宫癌及男性前列腺癌、肾癌、结直肠癌死亡率呈显著负相关。对比城市环境，森林浴可降低皮质醇、脉搏、血压，增强副交感神经活动，同时改善心理指标，提升活力评分，降低抑郁、焦虑、疲劳及困惑评分基于上述科学证据，日本在森林疗法协会与政府推动下，建立了完整的森林疗法基地认证及森林治疗师培养体系。自2005年启动森林疗法基地规划，认证数量从2008年的35处增至2010年的42处，2020年发展至65处，形成覆盖全国的标准化森林康养网络。2.3美国森林康养研究进展美国早在20世纪50年代起开始进行森林康养研究，是世界上第一批开展森林康养活动的国家之一，积累了成熟的运营模式与产业化经验，其发展路径对我国具有重要借鉴意义。2.3.1森林资源网络化布局美国国土面积和森林面积均位居全球第4位，自然资源丰富，已建成了数量众多、风景多元的森林公园和森林步道，且不断加强森林基础设施建设，迄今为止，美国共设立了63个官方国家公园，建设有32条国家步道，总长超过9.38万km，串联300多个国家公园、国家森林、野生动物保护区和城市森林等区域，构建城市衔接自然的康养基础设施体系2.3.2森林资源转化旅游产业自然资源相关产业在美国蓬勃发展，森林康养产业展现出强劲的经济效益。2021年国家公园游客量达1.59亿人次，带动周边消费110亿美元，创造16.1万个就业岗位；据统计，美国户外休闲产业年消费规模约为8870亿美元，贡献超760万岗位及千亿美元级税收，凸显生态资源转化潜力。2.3.3康养普惠化与专业化政府通过“健康公园，健康人类\"战略推动森林康养普惠化，通过缩短森林公园与居民生活区距离、与当地社区和民间社团的合作，让更广泛更多元的人群参与到森林康养中去。美国成立了自然与森林治疗协会(ANFT，已成为森林康养指南培训领域经验丰富的全球领导者之一，ANFT目前已培训约2400名认证导游，使更多人能体验到专业的森林康养活动。2.4中国森林康养发展概况中国有着“天人合一\"“寄情山水\"的文化传统，在现代科学研究的推动下，利用森林、植物和自然环境作为辅助治疗常见病的“良药”，鼓励人们利用森林实现“未病先防，既病防变\"的效果，改善全民健康。2.4.1森林康养循证研究21世纪初，我国学者开始从人类舒适度角度定量研究森林和绿地的微气候特征及其对户外舒适度的影响，同时定量监测森林中特定有益物质(如负空气离子)的浓度及其时空分布。医学研究人员也关注森林活动对慢性疾病的辅助治疗作用。2012年，研究团队以健康大学生为受试者，让他们分别在森林环境和城市建筑环境中活动，测量活动前后反映炎症、应激反应的生理指标，同时使用心境状态剖面量表(POMS)监测情绪状态。结果显示，在森林环境中活动的受试者应激和炎症水平显著降低，负面情绪得分降低，积极情绪得分增加，表明森林活动可降低心血管疾病风险，增强免疫系统，改善不良情绪[]。在此基础上，国家林业和草原局对外合作中心和北京市园林绿化局引入并推广森林康养概念，2013年翻译出版了《森林医学》。同年，全国人大代表邓三龙提交议案，呼呼发展森林康养产业，“森林康养”一词由此在中国正式使用2.4.2康养产业发展政策引导与机构建设自“健康中国”国家战略启动以来，森林康养作为健康产业的重要组成部分，得到了迅速发展。《国务院关于促进健康服务业发展的若干意见》旅游行业标准LB/T051-2016《国家康养旅游示范基地》等一系列政策发布实施。2016年1月，国家林业局印发《关于大力推进森林体验和森林养生发展的通知》。同年2月，国家林业局森林旅游管理办公室印发《关于启动全国森林体验基地和全国森林养生基地建设试点的通知》。同年5月国家林业局印发了《林业发展\"十三五\"规划》，将森林康养确定为“林业产业建设工程\"的重点内容。2019年3月，国家林业和草原局、民政部、国家卫生健康委、国家中医药管理局联合发布《关于促进森林康养产业发展的意见》，提出“到2022年，建成基础设施基本完善、产业布局较为合理的区域性森林康养服务体系，建设国家森林康养基地300处，建立森林康养骨干人才队伍。到2035年，建成覆盖全国的森林康养服务体系，建设国家森林康养基地1200处，建立一支高素质的森林康养专业人才队伍。到2050年，森林康养服务体系更加健全，森林康养理念深人人心，人民群众享有更加充分的森林康养服务\"[12]在一系列的政策的支持引导下，致力于发展森林康养的多个机构和组织相继成立。2015年10月，中国林业经济学会森林疗养国际合作专业委员会成立。2016年，中国林科院温州森林康养研究中心落户浙江雁荡山林场，是我国首家以森林康养为主题的专业性科研机构。2017年，中国林场协会森林康养专业委员会成立。2023年8月，中国林业与环境促进会森林康养建设工作委员会成立。这些机构多角度地传播和普及森林康养理念，为理论研究、行业发展、技术交流提供了专业服务。3我国森林康养产业发展建议我国大部分地区气候适宜，森林资源丰厚，且森林景观类型多样，发展森林康养产业得天独厚，但起步较晚，发展时间尚短。针对我国如何高质量的发展森林康养产业问题，笔者提出以下对策及建议。3.1加强森林基础设施建设我国森林资源储备丰富，但对森林资源的利用大多停留在木材的传统经济价值阶段，森林的康养产业潜能有待挖掘。目前，我国森林康养基地的基础服务设施数量、质量及种类都较为滞后，应加强游览步道设计的合理性和便捷性，增加无障碍设计，开发智能化信息平台，并注重基础设施的运维管理。打造的森林康养项目应注重总体规划和细化设计，关注特殊人群，如老年人、儿童、残疾人的个性化需求，遵从科学、生态、便民的原则。条件允许的情况下，可以利用现代科技手段，搭建森林康养园区一站式智慧服务平台，提高游客的游览效率，方便游客便捷、舒适地进行康养体验。针对不同森林类型的特色，因地制宜地打造森林康养服务，比如：针叶林康养基地可以侧重观赏森林美景；阔叶林侧重盛夏季节的遮蔽感，给游客以不同于城市的清凉自然之感；落叶林侧重秋日红叶景观等。康养基地应结合本区域森林特色和游客特征，加强基础设施建设，提高森林康养服务水平，提供个性化的活动体验，从而吸引更多人参与森林康养活动，促进我国森林康养产业高质量发展。3.2培养全民森林康养意识美国的医学健康科研水平在全球位于前列，这一优势调动了民众参与森林康养的积极性，广泛参与森林康养又正向促进了全社会的健康水平，形成了良性循环。在健康中国的大战略背景下，通过森林康养促进全民健康是生态、科学、高效的手段，然而自前我国的森林康养宣传力度不足，民众对森林游憩的观念局限于休闲旅游方面，未认识到其健康效益。对于不同群体的个性化需求，应量体裁衣式地进行宣传倡导，例如：面向都市白领群体可以侧重森林康养疏解工作压力的效果；对于青少年群体注重宣传自然科普教育功能；对于老年群体可推送森林的养生保健效果。一方面，政府要倡导正能量的健康观念，鼓励民众体验森林康养。比如，推出节假日门票优惠等惠民举措，在康养基地内举办丰富的娱乐活动项目、康养科普小课堂等，从而吸引更多人参与森林康养。另一方面，学校要发挥在青少年参与森林康养中的重要作用，在“双减\"背景下，青少年课业负担降低，学校应更多组织森林康养活动，让学生远离枯燥的课本和单调的城市环境，到大自然中去，促进青少年身心健康发展。教育部门应加强引导，学校具体实施，给予青少年群体更多森林康养体验，着力提升我国下一代的国民健康素质。3.3加强部门联合，建立高效协作体系森林康养的成功实践离不开多部门的高效协作。美国公共部门与各类民间组织机构合作，引导公众进行森林康养活动。借鉴其经验，我国需要加强林业、自然资源、公共卫生等部门之间的深度合作，高校及科研机构、行业协会等非营利机构也要提高协作能力，加快这一领域的专业人才培养及科研产出和成果落地，如培养和认证专业的森林康养引导师，发展森林康养效果测评系统等。只有深化各部门和组织之间的合作，加强资源共享和信息交流，才能够有效推动我国森林康养的发展，为国民提供更多更好的健康服务。未来，应优先发展森林康养机制研究，为产业化发展提供理论支持。需要加强不同学科之间的合作，量化研究特定森林环境因素(如植物杀菌素、负离子等)的健康益处。此外，从景观生态学的角度，将森林及其环境作为一个整体，关注不同类型森林对不同作用部位(如免疫系统、内分泌系统、神经系统等)的健康促进效应，并验证不同类型的绿地是否能够产生类似的健康效益和福祉。同时，完善森林康养服务系统。首先，以法律形式明确森林康养的概念，规范森林康养资源保护和利用权。为满足不同人群的健康需求，制定个性化的指导政策，政府加大补贴，支持和规范森林康养基地的建设，并进行管理认证。其次，构建专业森林康养师认证和培训系统，专业的康养师引导游客进行森林康养活动，实现健康效益最大化。丰富森林康养服务项目，提供高质量的个性化体验，从而吸引更多游客体验森林康养。最后，在循证医学提供了森林康养科学依据的基础上，尝试将森林康养纳入医保体系，将其作为疾病辅助治疗手段，与现有的森林休闲旅游项目相结合，让森林康养产业拉动旅游业实现双增长，并实现公众健康效益。[1]李树华，康宁，向鹏天，等.人类“绿色基因\"假说(Human\"Green-Gene\"Hypothesis)核心内容、科学佐证与实践意义[J].中国园林，2023，39(2):6-12.[2]ELSADEKM，LIUB，LIANZ，etal.Theinfluenceofurbanroadsidetreesandtheirphysicalenvironmentonstressreliefmeasures:AfieldexperimentinShanghai[J].UrbanForestryUrbanGreening，2019(42):51-60.[3]刘照，王屏.国内外森林康养研究进展[J].湖北林业科技，2017，46(5):53-58.[4]QINGL，MK，HI，etal.Adaytriptoaforestparkincreaseshumannaturalkilleractivityandtheexpressionofanti-cancerproteinsinmalesubjects[J].Journalofbiologicalregulatorsandhomeostaticagents