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文档简介
蜜雪冰城发展过程中竞争力方面存在的问题及建议开题报告(一)基本思路(包括选题依据、意义;拟解决的主要问题;论文的基本内容、研究方法等,不少于300字)研究背景茶道会馆、西洋式下午茶和即时饮品店是我国茶饮行业最常见的三种市场类型。茶道会馆为消费者提供各种类型的茶叶、茶具设备、茶书籍等,经营规模相对较大,根据经营者的偏好茶艺馆风格也各有不同,重视优雅的环境和高档的格调,因此消费价格较高,消费者多为商务工作者、高层管理者等高端客户;西洋式下午茶,为顾客提供茶饮料、咖啡饮品的同时,也增添一些糕点、饼干等周边产品,也为消费者提供休闲、学习和办公的场所;即时饮品店,消费者多数为年轻人,所以选址一般在学校和步行街附近,店铺面积小,主要为顾客提供即买即饮的外带式产品和外卖服务。由于即时茶饮店市场进入门槛低且资金回笼速度快,巨额利润和市场的红利吸引了越来越多的资本关注,因此,新式茶饮行业的竞争者日益增多。为了抢占市场中的优势地位,一些知名茶饮店铺,例如奈雪的茶、茶颜悦色等都在会馆和下午茶店服务形式相结合的基础上,通过改善营销模式、提升产品创新能力和服务质量来适应多变的市场需求。研究意义核心竞争力的提升以及优化是企业得以长效发展的关键所在,是企业持续发展的关键,也是企业管理理念创新的核心方向。可以说,科学化的管理理念,能够指导企业的长效化发展,能够深入提升企业的核心竞争力。蜜雪冰城核心竞争力观念对企业管理理念会产生直接的影响,企业必须注重顺应时代的发展潮流,充分结合自身的发展实践,积极践行科学的核心竞争力观念,对企业在激烈的市场竞争中占一席之地具有重要的意义。基本内容本论文结合自己对核心竞争力的理解与认识,对蜜雪冰城的核心竞争力状况进行了分析,并为进一步提升蜜雪冰城的发展空间总结了一些有指导意义的方法,希望能为蜜雪冰城的发展提供方向,增强市场竞争力,获得更大发展价值并对其它新式茶饮企业有所借鉴。研究方法1.文献研究法文献研究法是指收集和分析各种已有的相关文献资料,选取其中有用的信息,最终达到调查研究目的的一种方法。本文通过对相关文献的研读了解到国内外关于核心竞争力的研究成果,借鉴前人的观点在归纳总结的基础之上实现本篇论文的书写。2.案例研究法案例研究法就是对典型的案例进行分析,为之后的实践提供经验。本文通过对蜜雪冰城核心竞争力分析与探讨,找出优化蜜雪冰城核心竞争力的举措。(二)撰写提纲1引言 2蜜雪冰城的核心竞争力环境分析 2.1蜜雪冰城的发展现状 2.2蜜雪冰城的外部环境分析 2.2.1政治环境 2.2.2经济环境 2.2.3社会环境 2.2.4技术环境 2.3蜜雪冰城的内部环境分析 2.3.1潜在进入者的威胁 2.3.2替代品的威胁 2.3.3现有企业之间的竞争 2.3.4供应商的讨价还价能力 2.3.5购买者的讨价还价能力 3蜜雪冰城发展过程中竞争力方面存在的问题 3.1创新竞争力方面存在的问题 3.2服务竞争力方面存在的问题 3.2.1加盟店铺服务水平有待提高 3.2.2食品安全问题隐现 3.3市场竞争力方面存在的问题3.3.1消费者结构单一,市场份额被大品牌抢占 3.3.2营销方式单一,竞争优势易逝 4对策建议 4.1注重产品创新,增强创新竞争力 4.2完善企业内部管理体制,增强服务竞争力 4.2.1注重员工培训,提高服务质量 4.2.2建立健全企业管理监督体系 4.3迎合市场需求,突出市场竞争优势 4.3.1细分市场,扩大市场占有率 4.3.2采用多样化的市场营销策略 5结论 参考文献 致谢 预计主要创新点本论文基于核心竞争力的基本理论,采用PEST分析模型和波特五力模型对蜜雪冰城的内外部环境因素进行了认真深入分析,针对蜜雪冰城发展过程中的不足之处,在保持其现有价格优势的情况下提出相关对策,从而使蜜雪冰城能够获得更大的发展空间,并能够为其他新式茶饮企业的发展提供借鉴。(四)进程安排2023年xx月—2023年xx月搜集查找资料,确定论文题目2023年xx月—2023年xx月确定论文题目,向老师提交论文题目2023年xx月—2023年xx月论文开题报告确定2023年xx月—2023年xx月论文开题报告答辩2023年xx月—2023年xx月确定论文初稿,寻求老师指导2023年xx月—2023年xx月在老师指导下修改论文2023年xx月—2023年xx月准备论文答辩(五)参考文献(研究型论文不少于20篇)[1]冯苏杭.星巴克品牌关系营销研究[D].长沙:湖南师范大学,2020.[2]王晓芬.智能时代科技企业核心竞争力提升策略的研究[D].武汉:湖北工业大学,2020.[3]赵蔓.重庆CT集团核心竞争力提升研究[D].重庆:重庆师范大学,2020.[4]张红帆.“互联网+”背景下新式饮品行业“新零售”发展研究——基于整合营销传播理论.青岛:青岛大学,2020.[5]陈晨.喜茶连锁化发展研究[D].南昌:南昌大学,2018.[6]詹瞻.中国咖啡企业核心竞争力识别与评价研究——以星巴克(中国)为例[D].重庆:西南大学,2016.[7]王奕媛.新媒体视角下的新式茶饮营销策略分析——以喜茶为例[J].商讯,2021,(2):15-16.[8]吴妍珏,文杏梓.基于4V营销理论的我国新式茶饮品牌差异化营销战略探析——以“茶颜悦色”为例[J].商场现代化,2020,(17):91-93.[9]李亚辉.浅谈新式茶饮产业的行业现状与未来发展趋势[J].福建茶叶,2020,(10):62-63.[10]石琳.新式茶饮消费者的消费心理与行为研究-基于消费者评价语的情感分析[J].美食研究,2020,(2):14-20.[11]田星月,邓莉慧,谭云丹,谢婧怡,李唯.中国品牌奶茶顾客忠诚度及其影响因素——以“蜜雪冰城”为例基于重庆高校周边的调查研究[J].商场现代化,2020,(9):1-5.[12]林洁如.新式茶饮遭遇“新”难题[J].新产经,2020,(1):83-85.[13]谭嘉雯,白福臣.我国新式茶饮行业发展问题及对策研究[J].全国流通经济,2020,(15):8-10.[14]毛雅琳,高水练.试析手摇茶饮的年轻群体消费潜力与经营要点--基于台湾手摇茶饮店的启发[J].茶叶,2017,(1):36-40.[15]衣建新.创新引领,锻造县域融媒体平台核心竞争力[J].青年记者,2020(15):2.[16]范赏.改变人力资源培训与开发理念增强企业核心竞争力[J].卷宗,2020.[17]林亮.国外交易成本理论研究的新进展[J].老字号品牌营销,2021(2):3.[18]薛婧,胡春晖.行为成本会计基础理论问题研究[J].2021(2015-14):25-27.[19]GuptaS,MalhotraNK,CzinkotaM,etal.Marketinginnovation:Aconsequenceofcompetitiveness[J].JournalofBusinessResearch,2016,69(12):5671-5681.[20]SunY.AnalysisontheCultivationConcerningPre-servicePhysicsTeacher'sSkillsGuidedbyPromotionoftheCoreCompetitivenessofEmployment[J].Science&TechnologyVision,2020.[21]FiordelisiF,PennacchiG,RicciO.Arecontingentconvertiblesgoing-concerncapital?[J].JournalofFinancialIntermediation,2019.[22]KouYuanyuan,ChenHuiying,ZhouYanping.Researchonthecorecompetitivenessofsmartphonehuman-computerinteraction[J].ComputersandElectricalEngineering,2021,93.(六)指导教师意见(开题答辩小组意见为后两种意见需做出简要说明):同意开题□不同意开题□指导
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