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文档简介

第4章福成国际大酒店服务运营优化的实施4.1福成国际大酒店服务管理制度与激励保障优化服务管理高层的缺失致使服务管理制度得不到标准化的实施,并且所提高层管理者对于服务不是轻车熟路,所以要加强管理人员的聘请以及对于高层管理人员的培训,而不仅仅只是随意招入一个高层管理人员使得酒店服务更加复杂,对于服务员工可以多激励并且以实际行动对其嘉奖而不是口头上的褒奖和小礼品的奖励。4.2福成国际大酒店服务活动资金改善对于服务内部本身的活动并没有太多酒店资金的注入,更多的是酒店高层管理人员自掏腰包来维系服务活动的进行,并且在外购买所需物品也是有着极其严格的限制,对于真正意义上的服务成员的活动,也是由以及服务管理人员自行支付,这也造成了管理人员工资的减少,所以酒店可以多关注服务活动资金,给予一定的支持。4.3福成国际大酒店服务营造氛围提高除了上述所谈及的激励保障外,满足文化与精神的需求也是尤为重要。作为酒店活动组织,服务团队之所以经常能吸引众人云集,最重要的原因是来自于稳定的薪水和队万豪品牌信任,这就要求我们必须拥有统一的价值观和行业标准。从而更好地营造服务团队中成员精神面貌、所发扬文化价值、职工精神等,使服务团队汇聚原动力生生不息。4.4福成国际大酒店对服务支持完善酒店对服务员工应仔细的去了解,并不是一昧的完成上级的指示,加班小时的模糊概念对于服务员工的积极性有着很大的打击,并且由于工作人员比较少管理层的缺失造成小时工泛滥和短缺,然而外界插手酒店服务小时工的调配会造成活动效率降低以及难以保证活动的正常进行,所以专业化的管理与一定上的支持对于服务运营发展有着更好的积极意义。

第5章结论社会经济水平不断的提高给予了服务运营广泛的发展空间,企业与更多的消费者对于的需求也逐渐不断的增大并形成正式的活动内容,行业也逐渐由高端化向平民化趋势发展,后疫情时代经济型酒店在专业水平表达与输出文化内涵方面拥有自己的特色,迎合当下企业与消费者的消费和生活理念。酒店的装修包含美学和独特的文化设计也是吸引消费者消费的原因,而酒店服务员工的专业化能力和服务意识也在不断地提高,这些都会给消费者带来良好的体验,从而圆满完成活动。本文通过对福成国际大酒店服务运营的阐述,分析了其运营的问题并给出了建议,为建设服务贡献出了一份属于自己的力量,同时也希望福成国际大酒店服务能走向更好的未来,建立起一个强劲的团队以此来应对服务活动中的各个挑战,并且一个好的团队是令团队成员极其自豪并且带有强烈的归属感和工作热情,从而实现不以金钱晋升作为主要的工作目的,更好的享受自身价值的提升和工作带来充实。

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