厨房承包合同协议书模板

厨房承包合同协议书模板甲方（发包方）：名称：[甲方公司全称]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方公司地址]联系方式：[甲方联系电话]乙方（承包方）：名称：[乙方公司全称]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[乙方公司地址]联系方式：[乙方联系电话]鉴于甲方需要将厨房相关事务进行承包管理，乙方具备相应的专业能力和经验，愿意承接该厨房的承包服务。根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方经友好协商，达成如下协议：一、承包服务内容及范围（一）服务内容1.餐饮供应：乙方负责为甲方指定人员提供早、中、晚三餐的餐饮服务，具体菜单需根据甲方要求和实际情况进行制定，并提前[X]天提交甲方审核。2.厨房管理：包括厨房设备的日常维护、保养和清洁，确保厨房设备的正常运行；厨房食材的采购、储存和管理，保证食材的质量和安全。3.人员管理：乙方自行招聘、管理厨房工作人员，包括厨师、帮厨等，确保所有工作人员具备相应的健康证明和专业技能。（二）服务范围1.甲方指定的厨房场地，位于[厨房具体地址]，面积为[X]平方米。2.甲方提供的厨房设备及相关设施，具体设备清单见本合同附件一。二、承包期限本合同承包期限为[X]年，自[起始日期]起至[结束日期]止。合同期满前[X]个月，双方如无异议，则本合同自动延续[X]年。三、承包费用及支付方式（一）承包费用甲方按照每月[X]元的标准向乙方支付承包费用。该费用包括乙方提供餐饮服务所需的食材采购、人员工资、设备维护等所有费用，但不包括甲方提供的厨房设备的大修费用。（二）支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前，将上月的承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的[X]个工作日内，向甲方提供正规发票。四、双方权利和义务（一）甲方权利和义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量、厨房管理等进行监督和检查，提出合理的改进意见和建议。有权要求乙方更换不称职的厨房工作人员。在乙方严重违反本合同约定的情况下，有权解除本合同。2.义务按照本合同约定的时间和方式向乙方支付承包费用。提供符合卫生和安全标准的厨房场地及相关设备设施，并在合同签订后[X]个工作日内将厨房设备及设施交付乙方使用。协助乙方办理与餐饮服务相关的必要手续，如卫生许可证的办理等。（二）乙方权利和义务1.权利按照本合同约定收取承包费用。在甲方提供的厨房场地内自主开展餐饮服务和厨房管理工作。有权拒绝甲方提出的不合理要求。2.义务严格按照本合同约定的服务内容和标准，为甲方提供优质的餐饮服务和厨房管理服务。遵守国家有关食品安全、卫生等法律法规的规定，确保餐饮服务的安全和卫生。定期对厨房设备进行维护和保养，如发现设备故障应及时维修或报告甲方。保守甲方的商业秘密，不得将甲方的相关信息泄露给任何第三方。五、食品安全与卫生（一）乙方责任1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，建立健全食品安全管理制度，确保餐饮服务的食品安全。2.乙方采购的食材应符合国家食品安全标准，从正规渠道采购，并保留相关的采购凭证。3.乙方厨房工作人员应持有效的健康证明上岗，定期进行健康检查，保持个人卫生。4.乙方应定期对厨房场地、设备设施进行清洁和消毒，保持厨房环境的整洁卫生。（二）食品安全事故处理如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行处理，包括但不限于停止供应相关食品、对中毒人员进行救治等，并及时向甲方和相关部门报告。因食品安全事故给甲方或第三方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。六、设备维护与管理（一）乙方维护义务乙方应负责对甲方提供的厨房设备及设施进行日常维护和保养，确保设备的正常运行。如发现设备出现故障，乙方应及时进行维修，维修费用在[X]元以内的，由乙方承担；维修费用超过[X]元的，由甲方承担，但因乙方使用不当造成设备损坏的除外。（二）设备更新与添置在承包期限内，如因业务发展需要更新或添置厨房设备，乙方应提前[X]天向甲方提出书面申请，经甲方同意后，由甲方负责采购或乙方代为采购，费用由甲方承担。七、违约责任（一）甲方违约责任1.如甲方未按照本合同约定的时间和方式向乙方支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权解除本合同，并要求甲方支付拖欠的承包费用及违约金。2.如甲方提供的厨房场地或设备设施不符合卫生和安全标准，导致乙方无法正常开展餐饮服务的，甲方应承担相应的赔偿责任。（二）乙方违约责任1.如乙方未按照本合同约定的服务内容和标准提供餐饮服务和厨房管理服务，甲方有权要求乙方限期整改；如乙方在规定的期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除相应的承包费用，情节严重的，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付相当于[X]个月承包费用的违约金。2.如乙方违反食品安全与卫生相关规定，导致发生食品安全事故的，乙方应承担全部赔偿责任，并按照本合同约定支付违约金。3.如乙方未经甲方同意擅自将厨房承包业务转包给第三方的，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付相当于[X]个月承包费用的违约金。八、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款（一）合同变更与解除本合同的变更或解除需经双方协商一致，并签订书面协议。未经双方书面同意，任何一方不得擅自变更或解除本合同。（二）保密条款双方应对在本合同签订和履行过程中知悉的对方商业秘密和其他机密信息予以保密，未