广西清鑫食品科技有限公司尚品龙城螺蛳粉项目环评报告

（公示稿）《建设项目环境影响报告表》编制说明校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建 1 13 18 22 26 36 37 61 62附图3项目四至关系图附图4区域敏感目标分布示意图附图5项目监测布点图附图7柳州市河西工业三区及周边地区控制性详细规划附图8项目与柳州市大气功能区划的位置关系图附图9项目与柳州市声功能区划的位置关系图附件3建设单位营业执照附件4《河西工业园区声环境质量现状监测报告》（柳职监字[2020]第096号）附件5厂房租用合同附表3建设项目大气环境影响评价自查表附表4土壤环境影响评价自查表附表5建设项目环评审批基础信息表1柳州市柳南区福馨路12号3A号标准厂///随着2014年预包装螺蛳粉的出现到2016年的兴起，柳州螺蛳粉从堂食蜕变成受到广大美食爱好者追捧的预包装方便食品。2016年后，预包装螺蛳粉被柳州市政府作为柳州明信片产品全力打造，并绘制了柳州螺蛳粉“百亿产业”的蓝图。为了积极响应政府号召，推动柳州经济发展，广西清鑫食品科技有限公司拟投资建设“广西清鑫食品科技有限公司尚品龙城螺蛳粉项目”。项目主要通过外购食材进行加工、消毒、包装后出售，年生产螺根据项目的相关设计资料，通过分析项目生产工艺，识别生产过程产生的环境污染因子，进而针对污染因子提出有效的污染防治措施并由建设单位实施到位，使项目的建设符2园区，属于新建项目，项目租用河西工业园区现有生产厂房安装设备，生产原料干米粉、花生、腐竹及螺蛳等来源于外购，拟配置红油锅2个、汤锅2个、搅拌锅1个、蒸汽发生发展和改革局，备案文号为2020-4502可达到《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014）中表2的标准限值要求，由8m高的排气筒（H1）排放；项目生产过程中易产生异味，加强车间通风，项目厂界达到《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）二级标准限值；员工食堂及生产过程产生的油烟经集气排放；项目废水主要为生活污水、食堂废水及生产废水，本项目产生的生产废水和食堂废项目运营期设备噪声通过隔声、减振等措施处理后对环境影响不大；项目产生的固体废物现有厂房作为生产区，项目北侧园区外为柳州盛盈装配有限公司，西面为空地，南面为广西鑫螺福食品科技有限公司，东面为柳州潮甜食品有限公司，距离本项目最近的敏感点为3管理条例》（国务院令682号）等有关规定以及当地环保主管部门的要求，为完善环保手行了踏勘现场和资料收集，在完成环境质量现状调查、污染因素分析等工作的基础上，按照环评导则、技术规范等要求，完成了本项目环根据国家发展与改革委员会发布实施的《产业结构调整指导目录》（2019年本），项目所在地属于河西高新技术产业开发区。根据《柳州市河西高新技术产业开发区建设发展总体规划（2014-2030）环境影响报告书》及其审查意见对项目规划符合性分析，详4名称相关规定及内容规划协调性分析《柳州市河西高新技术产业开发区建设发环境影响报告见规划区内的商业、居住及办公用地相对比较集中，靠近居住用地的工业用地建议规划用作企业的办公用地，不宜引进有喷漆、烘干、有噪声和大气防护距离要求的企业，进驻规划区的企业周边环境必须满足噪声、大气和卫生防护距离的要求。本项目远离规划区内的居住用地，与规划区内最近的居住用地相距350米，本项目不涉及喷漆。且本项目无需设置噪声、大气防护距离以及卫生防护距离优化产业结构，实行绿色招商，严格环境准入，控制入园项目。园区必须坚持规划的产业定位，重点发展汽车、工程机械和机加工中的轻污染行业，禁止引进化工、冶金等重污染项目。在高新区规划布局时，在工厂与住宅间划定足够的缓冲区将能减轻来自工厂运行的干扰，临近居住用地的工业企业及居住区上风向的工业用地不引进产生工业废气的企业，尤其是有机废气的企业。本项目属于食品制造业，不属于化工、冶金等重污染项目。远离高新区规划布局中的居住用地，与规划区内最近的居住用地相距350米（距离项目最近的敏感点张家屯不属于规划区内的居住用地），且不位于规划布局中居住区的上风向不符合国家产业政策的企业禁止入住规划区，规划区内已经采用落后及国家已经淘汰的设备及工艺进行生产的企业应对其设备及工艺进行更新，以至符合国家要求的设备及工艺。本项目符合国家产业政策，所使用的工艺及设备符合国家要求污染物排放浓度均应达到相应的污染物排放标准，严格控制各污染物的排放量，严格执行总量控制指标要求，确保区域环境质量满足国家标准相关要求。本项目排放的污染物浓度能达到相对应的污染物排放标准近年，柳南区鼓励大力发展食品产业，在太阳村镇建设螺蛳粉小镇、在河西工业园区综上所述，项目不在柳州市河西高新技术产业开发区准入负面清单，符合柳州市河西目前，柳州市的生态保护红线划定工作尚未完成，本评价根据《生态保护红线划定技参照《广西壮族自治区人民政府办公厅关于印发广西生态保护红线管理办法（试行）a.重点生态功能区，包括重要的水源涵养、土壤保持和生物多样性保护等各类陆域和海域重点生态功能区，以及自然保护区、风景名胜区、森林公园、地质公园、湿地公园、饮用水水源保护区和水土流失重点预防区等5d.一类管控区包含以下区域：国家级自然保护区的核心区和缓冲区；地方级自然保护区的核心区；林业一级保护林地；县级以上集中式饮用水水源地一级保护区；国家重要湿地、国家湿地公园的湿地保育区；世界自然遗产地核心区；国家级风景名胜区核心区；国家级森林公园核心景观区、生态保育区；国家级海洋公园重点保护区、预留区；地质公园中二级（含）以上地质遗迹保护区、国家级（含）以上地质遗迹保护区、国家级重要化石根据现场调查和查阅相关资料，项目所在地不涉及自然保护区、森林公园、风景名胜区、世界文化自然遗产、地质公园、饮用水水源保护区等特殊生态敏感区，本项目所在地属于柳州市河西工业园区，用地属于工业用地，不属于生态保护红线管控区范围，项目的根据区域环境质量现状调查，建设项目所在区域地表水环境、声环境均能满足相应功目实施后，废气经处理后能够达标排放对周围的环境影响较小；项目产生的废水经污水处理设施处理后通过园区污水管网排入龙泉山污水处理厂，经处理达标后排入柳江；项目噪类收集处理，满足《一般工业固体废物贮存、处置场污染物控制标准》（GB18599-2001）及修改单的相关要求。项目废水、废气、噪声经采取相应措施后，对区域水环境、空气环境和声环境影响不大。因此，项目不会触及现有区域水电资源丰富，且项目资源消耗量相对区域资源利用总量较少，符合资源利用上线要6本项目属于食品制造业，根据《柳州河西高新技术产业开发区建设发展总体规划（2014-2030）环境影响报告书》及其审查意见（详见附），目，属于允许类。因此，本项目建设与园区产业政策相符，不属于环境准入负面清单的项综上所述，本项目生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线和环境准入负面清单项目所在地位于柳州市河西工业园区，占地面积4500m2，租用园区标准厂房进行建设），性质为工业用地。区域地势平坦，地域开阔，工程地质条件良好，项目所在区域规划基础设施完善，市政规划的供电、给排水、电信等设施配套齐全，交通便利，本项目配套的雨水管网、污水管网等基础设施完备。项目用地不在柳州市饮用水水源保护区陆域范围内，本环评关注的主要问题包括：运营期员工食堂及生产过程产生的油烟处理措施的可行性及可靠性，燃料燃烧废气及生产过程产生的异味对周围环境空气的影响，项目废水、设本次环评的工作重点是工程建设与相关产业政策、环保政策和规划的符合性，以及论7鑫螺福食品科技有限公司，东面为柳州潮甜食品有限公司（项目四至关系见附图3）（8）劳动定员及工作制度：项目劳动定员80人，均不住宿，每班生产8小时，每天项目类别名称主要建设内容备注主体工程生产车间制熟车间建筑面积约300㎡位于3A号标准厂房2层内包装车间建筑面积约400㎡外包装车间建筑面积约600㎡外包装材料仓库建筑面积约170㎡原料仓库建筑面积约350㎡位于3A号标准厂房3层成品仓库建筑面积约180㎡辅助工程办公区建筑面积约550㎡员工食堂建筑面积约80㎡位于3A号标准厂房2层消毒车间建筑面积约10㎡冷冻库建筑面积约10㎡公用工程供水系统市政管网统一供水/供电系统市政供电网/排水工程生活污水生活污水依托园区化粪池预处理后排入园区管网，再经龙泉山污水处理厂处理达标后排入柳江依托园区排水管网及化粪池食堂废水经隔油处理后进入一体化污水处理设施处理处理后废水经项目废水总排口排入园区管网，再经龙泉山污水处理厂处理达标后排入柳江/生产废水项目设置隔油沉淀池和一体化污水处理设施，生产废水经隔油沉淀池处理后进入一体化污水处理设施处理，处理后废水经项目废水总排口排入园区管网，再经龙泉山污水处理厂处理达标后排入柳江/雨水园区内部建设排水沟，对地面雨水进行导排依托园区雨水排水系统8储运工程储存工程原辅材料均为固体包装储存，各原辅材料均在原料仓库存放/运输工程原辅材料及成品均由专门的货车运送入厂或环保工程废气处理液化石油气燃烧废气由8m高的排气筒（H1）排放/生产油烟及员工食堂油烟经油烟净化器处理后排放/废水处理生产废水及食堂废水经自建隔油沉淀池处理后进入一体化污水处理设施处理、生活污水依托园区化粪池处理，处理后的废水、污水经项目废水总排口排入园区管网，再经龙泉山污水处理厂处理达标后排入柳江依托园区排水管网；生活污水依托园区化粪池、隔油沉淀池噪声处理选用低噪声设备，采取减振、厂房隔音等措施/固体废物处理生产固体废物为食物残渣及隔油池废油，集中收集后委托厨余垃圾回收单位回收处置；生活垃圾集中收集后由柳南区环卫部门统一处理；废包装袋/箱集中收集后外售/序号名称单位总产能1螺蛳粉万包2000生产单元名称年用量存储量存储方式备注螺蛳粉生产线腐竹750t袋装，储存于原料仓库外购花生750t袋装，储存于原料仓库米粉4500t袋装，储存于原料仓库酸笋1000t桶装，储存于原料仓库酸豆角750t桶装，储存于原料仓库木耳750t桶装，储存于原料仓库螺蛳70t桶装，储存于原料仓库牛骨60t桶装，储存于原料仓库香料20t袋装，储存于原料仓库辣椒粉袋装，储存于原料仓库醋20t4t桶装，储存于原料仓库食用油250t桶装，储存于原料仓库包装袋80t6t袋装，储存于原料仓库包装箱70t袋装，储存于原料仓库液化石油气200kg罐装，不存储，每天由燃气公司更换气罐柳州市桂中燃气有限责任公司，罐装液化石油气，50kg/罐，不再9厂区内储存，每天由燃气公司更换气罐生产单元设备名称数量（台/套）生产厂家螺蛳粉生产线花生腐竹包装机2汕头恒立腐竹包装机2汕头恒立花生包装机2汕头恒立红油包装机2武汉锐达醋包装机2武汉锐达汤包包装机2武汉锐达酱包包装机2武汉锐达巴氏杀菌线1山东诸城铭恩给袋机1温州裕东桶装包装机1青岛海青发机械红油锅2山东诸城耀盛汤锅2山东诸城耀盛搅拌锅1山东诸城耀盛空压机1/喷码机1山东烟台中科江白蒸汽发生器（1t/h）1四川眉山封箱机3广东嘉鸿封口机8/臭氧发生机北京环都亚泰风机2/供水水源：本项目劳动定员80人，均不住宿。给水采用市政自来水，由市政给水管网生产用水主要为原料清洗水、蒸汽发生器用水、设备清洗水、包装管道清洗水、消毒设备清洗水：生产过程清洗生产设备会产生设备清洗水，总量约为3m3/d（900m3/a）。包装管道清洗水：熬制好的油料、汤料、酱料、醋料经管道输送至包装机，管道每日消毒水：项目消毒过程中巴氏杀菌线每次更换水量约为0.8m3，每天排一次，总量为（DB45/T679-2017）中的用水定额标准，不住宿员工用水量按50L/人·d，年工作为300天，则用水量约为4m3/d（1200m3/a），食堂用水量按10L/人·d，则用水量约为0.8m3/d项目规模新鲜水用水量（m3/d）总用水量（m3/a）新鲜水用水量（m3/a）损耗水量（m3/a）排水量污水（m3/a）清净下水（m3/a）生产用水原料清洗水300天0.7210210420料包制备用水300天45004500000设备清洗水300天39009008000包装管道清洗水300天0.50消毒水300天0.83602400蒸汽发生器300天0.50生活用水80人，42409600食堂废水80人，0.82402404020040图1-1项目水平衡图（单位：m3/a）项目排水实行雨、污分流，雨水经雨水管道排入附近雨水管网，生产废水及食堂废水经自建隔油沉淀池处理后进入一体化污水处理设施处理，生活污水依托园区化粪池处理达存储工程：原辅材料均为固体包装储存，各原辅材生产车间进行项目建设，其中二层为生产区及员工食堂，自南向北依次为员工食堂、制熟车间、内包装车间、外包装车间、外包装材料仓库。三层部分北面半区为办公区、原辅材本项目位于柳州市河西工业园区内，为新建项目。因此不存在与本项目有关的原有污根据现场调查，本项目所在区域主要污染为周边企业排放的废气、废水及周边道路交东与桂林市的龙胜县、永福县和荔浦县为邻，西接河池市的环江毛南族自治县、罗城仫佬族自治县和宜州市，南接来宾市、金秀瑶族自治县、象州县、兴宾区和忻城县，北部和西北部分别与湖南通道侗族自治县和贵州黎平县、从江县相毗邻，地理坐标为北纬地，南面为广西鑫螺福食品科技有限公司，东面为柳州潮甜食品有限公司（四至关系图见柳州市位于广西盆地的桂中平原，西北丘陵起伏，西南土丘石山混杂，东南为峰谷丛区及气候、岩性、构造的影响，形成河流阶级地貌、岩溶地貌迭加的天然盆地，其地貌单元可分为：城中河曲地块、柳北孤峰岩溶平原、柳东孤峰、峰丛岩溶地带、柳南峰林峰丛厂区地势平坦，地形开阔，项目所在地块为长方形，长约100米，宽约30米。柳州市地处中亚热带向南亚热带过渡的地带，属亚热带季风气候区，气候温和湿润，雨量充沛。夏半年盛行偏南风，高温高湿多雨；冬半年盛行偏北风，低湿、干燥、少雨。1634.9h，冬季日照时间27%。无霜期332d。年平均降雨量1538.4mm，最大年降雨量柳州市地处亚热带季风气候区，受季风环流影响，夏季以偏南风居多，冬季以偏北风本项目产生生产废水和食堂废水经自建隔油沉淀池处理后进入一体化污水处理设施处理、生活污水依托园区化粪池处理达标后经项目废水总排口排入园区污水管网进入龙泉山顷）。市内土壤大多数厚度适中，质地较好，适合开垦耕作，但土壤中有机质含量低，肥天竹桂、黄槐树、羊蹄夹、水葡萄等；灌木树种有九里香、小驳骨、朱槿、迎春花、含笑本项目地块现状为已建成的工业厂房，场地绿化植被根据《广西壮族自治区人民政府关于同意柳州市市区饮用水水源保护区划分方案的批），防洪堤或滨江路的，为防洪堤或滨江路向江区域；没有防洪堤或滨江路的，为红花电站正类别保护区名称范围长度km与本项目位置/距水域一级保护区柳西水厂一级保护区长度：柳西水厂取水口上游1km至下游0.3km。宽度：靠水厂取水口一侧，水域宽度离右侧岸边110m。长度：与水域等长。宽度：取水口一侧红花水电站正常蓄水位下沿岸50m。东面/4.6km城中水厂一级保护区长度：城中水厂取水口上游1km至下游0.3km。宽度：靠水厂取水口一侧，水域宽度离右侧岸边110m。 东面/6.5km柳南水厂一级保护区长度：柳南水厂取水口上游1km至下游0.1km。宽度：靠水厂取水口一侧，水域宽度离右侧岸边110m。长度：与水域等长。宽度：水域至西堤路防洪堤临江边界（0~25m）东南面/6.5km柳东水厂一级保护区长度：柳东水厂取水口上游1km至下游0.1km。宽度：靠水厂取水口一侧，水域宽度离右侧岸边110m。 东南面/8.7km合计4.8/二级保护区柳江河段：新圩断面上游1km至柳东水厂取水口下游300m扣除一级保护区范围外的柳江河水域有防洪堤或滨江路的，为防洪堤或滨江路向江区域；没有防洪堤或滨江路的，为红花水电站正常蓄水位下沿岸纵深50m北面/2km新圩江河段：新圩江入柳江河口至其上游2km全部水域两岸纵深50m2西北面/4km合计准保护区柳江河段：露塘断面至新圩断面上游1km全部水域红花水电站正常蓄水位下两岸纵深1000m北面/11km新圩江河段：源头至新圩江入柳江河口上游2km全部水域两岸纵深1000m7北面/6km合计/项目所在地不在柳州市区饮用水源保护区陆域范围之内，龙泉山污水处理厂排水口不在柳州市区饮用水水源保护区划分范围内，龙泉山污水处理厂排水口距离柳州市区饮用水源保护区约38km，处于其下游区域。项目位于河西工业园区内，根据《柳州市城市区域环境空气功能区划分调整方案》，本项目废水受纳水体为柳江河。根据《柳州市水功能区划》，柳江河评价河段水质控中地下水质量分类，本项目评价区域地下水属于Ⅲ类（以人体健康基准值为依据，主要适用于集中式生活饮用水水源及工、农业水），评价区域内地下水执行《地下水质量标准》项目位于河西工业园区内，根据《柳州市城市区域声环境功能区划分调整方案》，项本项目产生生产废水及食堂废水经自建隔油沉淀池处理后进入一体化污水处理设施处龙泉山污水处理厂位于鱼峰区龙泉山北侧，柳石干渠出水口旁，紧靠柳江河鸡喇段。区，处理柳南片、鱼峰片、荣军干渠、白云干渠汇集到柳石干渠的城市污水。龙泉山污水理后的污水达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）一级B标准后排入排放量2248m3/a，所占龙泉山污水处理厂年处理余量的比例很小。项目运行后，龙泉山污污染年评价指标评价标准µg/m3现状浓度(µg/m3）现状浓度达标情况SO224小时平均第98百分位数达标年平均608达标NO224小时平均第98百分位数5163.8达标年平均402255达标PM1024小时平均第95百分位数78达标年平均705375.7达标PM2.524小时平均第95百分位数7577102.7超标年平均353394.3达标CO24小时平均第95百分位数400032.5达标O3日最大8小时滑动平均值的第90百分位数达标），关于印发广西壮族自治区大气污染防治2020年度实施计划的通知》（桂环规范〔2020〕5号）要求。此外，根据“柳州市人民政府关于印发《柳州市环境空气质量达标规划》的通知”（柳政规〔2018〕47号），到2025年，柳州市细颗粒物年平均质量浓度控制在35μg/m3及以下，达到《环境空气质量标准》（GB3095-2012本项目生产废水和食堂废水经自建隔油沉淀池处理后进入一体化污水处理设施处理，生活污水依托园区化粪池处理，项目处理后的废水、污水达到《污水综合排放标准》处理，出水水质达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）一级B标准后根据《环境影响评价技术导则地表水环境》（HJ2.3-2018），地表水环境质量现状调查应优先采用国务院生态环境保护主管部门统一发布的水环境状况信息。根据柳州市生态面和区控监测断面，断面位于龙泉山污水处理厂总排污口下游3000m处，监测因子为《地指数、化学需氧量、五日生化需氧量、氨氮、总磷、铜、锌、氟化物、硒、砷、汞、镉、六价铬、铅、氰化物、挥发酚、石油类、阴离子表面活性剂、硫化物、粪大肠菌群、电导现象外（总氮、粪大肠菌群项目不参与评价），所测断面各监测因子均满足《地表水环境价河段范围未涉及《环境影响评价技术导则地表水环境》（HJ2.3-2018）所列饮用水源保根据《环境影响评价技术导则地下水环境》（HJ610-2016）“4.1一般性原则：根据建设项目对地下水环境影响的影响，结合《建设项目环境影响评价分类管理目录》，将建建设项目不开展地下水环境影响评价。”根据《环境影响评价技术导则地下水环境》分装外的’”属于Ⅳ类建设项目，可不开展地下水环境影响评价。地下水环境影响评价行环评类别行业类别报告书报告表地下水环境影响评价项目类别报告书报告表107其他食品制造/除手工制作和单纯分装外的Ⅲ类Ⅳ类目属于表A.1中的“其他行业”，为Ⅳ类土壤环境影响评价项目，可不开展土壤环境影响监测日期监测点位监测结果标准限值达标情况昼间夜间昼间夜间昼间夜间2020年8月1#厂界东面53456555达标达标2#厂界南面56466555达标达标3#厂界西面54456555达标达标4#厂界北面51446555达标达标2020年8月1#厂界东面55466555达标达标2#厂界南面57486555达标达标3#厂界西面52476555达标达标4#厂界北面54456555达标达标项目所在地为工业园区，区域现存的植被物种比较单一，厂区内主要为杂草及灌木。项目周围地表植被主要是已建成的道路两旁及企业内绿化树木和草地，属典型的城市人工根据对项目场地现状的调查结果，建设用地内没有国家和地）：可知，项目环境主要保护目标见表3-4，敏感点分布见附图4。序号环境要素环境敏感目标方位、距离规模功能要求及保护级别1环境空气西北面/350mGB3095-2012二类2环境空气GB3095-2012二类3环境空气GB3095-2012二类4环境空气GB3095-2012二类5环境空气东北面/900mGB3095-2012二类6环境空气马岭屯GB3095-2012二类7环境空气西南面/780mGB3095-2012二类8环境空气罗家屯西北面/1550mGB3095-2012二类9环境空气桃花源东面/1300m约5000人GB3095-2012二类环境空气邱家屯东北面/1350mGB3095-2012二类环境空气陈家屯西南面/1550mGB3095-2012二类环境空气老房屯西南面/1750mGB3095-2012二类环境空气香颂诺丁山东南面/1750mGB3095-2012二类水环境柳江北面1800m大河GB3838-2002III类柳江水质执行《地表水环境质量标准》（GB3838-序号污染物项目平均时间浓度限值单位执行标准1234567总悬浮颗粒物（TSP）年平均200μg/m3《环境空气质量标准》（GB3095-2012）及修改单二级标准24小时平均300二氧化硫(SO2)年平均6024小时平均1小时平均500颗粒物（PM10）年平均7024小时平均颗粒物（PM2.5）年平均3524小时平均75年平均4024小时平均1小时平均200臭氧（O3）日最大8小时平均1小时平均200一氧化碳（CO）24小时平均4mg/m31小时平均项目pH值CODCrBOD5氨氮悬浮物*石油类Ⅲ类标准6～9≤0.05*悬浮物参照“《地表水资源质量标准》（SL63-94）三级标准进行评价”。表4-3《声环境质量标准》（GB3096-20类别昼间夜间65dB(A)55dB(A)中最高允许排放浓度，见下表4-4。表4-4饮食业油烟排放标准（GB18483-20规模小型大型最高允许排放浓度(mg/m3)2.0净化设施最低去除效率（%）6075二级标准，具体标准值见表4-5。表4-5《锅炉大气污染物排放标准》（GB1单位：mg/m3污染物项目污染物排放监控位置燃煤锅炉燃油锅炉燃气锅炉二氧化硫503020烟囱或烟道氮氧化物30020050颗粒物300250200汞及其化合物0.05//烟气黑度（林格曼黑度，级）烟囱排放口网排入龙泉山污水处理厂处理。项目污水外排水质应满足《污水综合排放标准》表4-6废水污染物排放标准单位：mg/L（pH值除外）污染物项目排放限值污染物排放监控位置排放标准6~9企业废水总排放口《污水综合排放标准》(GB8978-1996)三级标准SS400CODCr500BOD5300动植物油NH3-N//运营期项目厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）执行3类标准。类别昼间夜间65dB(A)55dB(A)和《生活垃圾处理技术指南》（建城[2010]61号）以及国家、省、市关于固体废物污一般工业固体废物执行《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》硫和氮氧化物、颗粒物，污染物的排放应满足区《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4行动计划严格环境影响评价准入的通知》（环办﹝2014﹞30号），本评价以污染物达标排放为控制依据，给出项目大气污染物排放总量控制指标建议为：颗粒物排放量为本项目在河西工业园区内现有厂房内生产，本项目施工期主要是在建设完毕的厂房内进行简单装修和设备安装、调试，此过程产生的污染物较少，施工时间较短，对周边环境影响不大。因此，本次评价不对施工期进行详细论述。只针对项项目为螺蛳粉生产线，生产工艺简单，除调料有加工过程外，其它原材料都外购。外购原料中的干米粉、腐竹、花生、酸笋、酸豆角为加工好的成品，称量后包装；调料熬煮项目运营期工艺流程及污染物产生环境见图5-1。2）汤料包生产：汤料包生产：外购螺蛳、筒骨经熬氏水浴杀菌槽中汤料包高温杀菌30分钟、酱菜包杀菌20分钟。杀菌后经水浴冷却，待自查无误后用包装机封口并标注生产日期；装箱前检查封口机日期打印情况，不符合要求的项目运营过程中产生的污染物主要是废气、废水、噪声和固体废物。废气主要是来源污染物类型序号主要污染物产生环节治理措施排放特点废气G1油烟熬煮（油包）油烟净化器连续排放G2臭气浓度过滤车间通风连续排放G3颗粒物蒸汽发生器（1t/h）连续排放二氧化硫连续排放氮氧化物连续排放G4油烟员工食堂油烟净化器间歇排放N1熬煮选用低噪声设备、连续排放包装连续排放蒸汽发生器（1t/h）连续排放巴氏杀菌连续排放废水W1cr5、SS、动植物油、NH3-N备和地面清洗隔油沉淀池+一体化污水处理系统间歇排放W2SS蒸汽发生器/清净下水排雨水管网W3SS巴氏杀菌/清净下水排雨水管网W4cr5、SS、动植物油、NH3-N办公生活化粪池间歇排放W5cr5、SS、动植物油、NH3-N食堂废水隔油沉淀池+一体化污水处理系统间歇排放固体废物S1食物残渣熬煮密封保存+委托厨余垃圾回收单位处理不外排S2废包装袋/箱包装外售不外排S3不合格品检验混入生活垃圾中由环卫部门统一收集处理不外排S4生活垃圾办公委托环卫部门统一收集处理不外排S5隔油池废油员工食堂委托厨余垃圾回收单位处理不外排本项目在河西工业园区内现有厂房内生产，本项目施工期主要是在建设完毕的厂房内进行设备安装、调试，此过程产生的污染物较少，施工时间较短，对周边环境影响不大，本项目产生的废气主要为燃料废气、员工食堂油烟及生产油烟、食物残渣散发出的异项目巴氏杀菌线采用蒸汽发生器提供热量，蒸汽发生器使用液化石油气作为燃料。根资格登记培训教材-社会区域类环境影响评价》，液化石油气燃烧产污系数为颗粒物：x经计算，项目液化石油气燃烧废气中烟尘的产生量为0.0176t/a、SO2的产生量为处排放。风机风量为2000m3/h，项目年生产300天，每天8小时。则项目运营期间燃料废排放满足《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2污染源污染物产生情况排放情况排放时间/h产生速率/kg/h核算方排放速率/kg/h排放量t/a蒸汽发生器颗粒物0.0073产污系数法0.00730.01762400二氧化硫0.0060.0060.0144氮氧化物0.070.070.168本项目建设员工食堂，共设三个基准灶头，采用液化石油气作为燃料，本项目用餐人80人，按每人在食堂用餐两次计，食用油消耗油量的1%~3%，本环评以3%计，食堂每天制作运行时间以6h计，年运行300d。员工食堂制红油持续时间很短，其挥发的油烟量相比烹饪过程要更低。仅为一般烹饪过程油烟挥发灶头数排风量产生浓度净化器效率油烟排放浓度本项目油烟排放量员工食堂熬制红油2个16000m3/h7.65mg/m375%1.91mg/m30.1286t/a项目生产过程中产生食物残渣，食物残渣散发异味，通过对食物残渣进行密封及加强原料清洗废水：螺蛳、牛骨清洗过程会产生原料清洗废水，废水产生量为0.56m3/d设备清洗废水：生产过程清洗设备会产生设备清洗废水，废水产生量约为2.67m3/d），包装管道清洗废水：熬制好的油料、汤料经管道输送至包装机，管道每日用水清洗，公司康师傅系列方便面生产（一期）项目竣工环境保护验收报告》，该项目生产废水主要为酱包、油包熬制的设备清洗水，废水中主要污染因子与本项目类似，该项目生产废水中排口进入园区污水管网排入龙泉山污水处理厂一体化污水处理设备的去除效率参考《生物接触氧化法污水处理工程技术规范》水污染控制》（化学工业出版社）中动植物油的处理效率：85%。本项目生产废水处理效率、污水产生浓度、污水产生量见表5-4。项目CODcrBOD5动植物油NH3-N生产废水1088m3/a产生浓度（mg/L）35050产生量（t/a）0.3810.0540.1620.011一体化污水处理设施、隔油沉淀池处理效率（%）70607040排水量1088m3/a排放浓度（mg/L）36022.56排放量（t/a）0.3920.1520.0160.0240.007杀菌废水：项目杀菌过程中巴氏杀菌线对内包装后的半成品进行灭菌，巴氏水浴杀菌槽中的水主要作为导热介质将热量传导到内包装好的调料包，不会受到生产原料的污染，故杀菌槽中的水为清净下水，可直接排入雨水管网，杀菌废水产生量约为0.64m3/d蒸汽发生器为巴氏杀菌线提供热量，蒸汽发生器产生的废水主要为蒸汽冷凝水，蒸汽镇生活污染防治最佳可行技术指南》（试行），三级化粪池对污染物的去除效率：COD：项目CODcrBOD5动植物油NH3-N生活污水960m3/a产生浓度（mg/L）30020020030产生量（t/a）0.2880.1920.1920.0770.029化粪池处理效率（%）4030600排水量960m3/a排放浓度（mg/L）30排放量（t/a）0.1730.1340.0770.0150.029自治区地方标准《城镇生活用水定额》（DB45/T679-2017），生量约为0.67m3/d（200m3/a），产生的食堂废水经自建隔油沉淀处理进入一体化污水处理口进入园区污水管网，输送至龙泉山污水处理厂进一步处理达到《城镇污水处理厂污染物项目CODcrBOD5动植物油NH3-N食堂废水200m3/a产生浓度（mg/L）800500400产生量（t/a）80.030.008一体化污水处理设施、隔油沉淀池处理效率（%）70607040排水量200m3/a排放浓度（mg/L）24020022.56排放量（t/a）0.0480.040.0240.00450.0048项目生产废水和食堂废水经隔油沉淀池处理后进入一体化污水处理设施处理、生活污经项目废水总排口排入园区污水管网，经园区污水管排入龙泉山污水处理厂处理达到《城项目CODcrBOD5动植物油NH3-N生产废水1088m3/a排放浓度（mg/L）36022.56排放量（t/a）0.3920.1520.0160.0240.007食堂废水200m3/a排放浓度（mg/L）24020022.56排放量（t/a）0.0480.040.0240.00450.0048生活污水960m3/a排放浓度（mg/L）30排放量（t/a）0.1730.1340.0770.0150.029废水总排放量2248m3/a排放浓度（mg/L）27352排放量（t/a）0.6130.3260.1170.04350.0408本项目噪声污染源主要来自生产过程中各种设备和设施的运行噪声，主要设备及其运行时的噪声值情况详见表5-8。噪声源数量单台声压级dB(A)治理措施治理后单台声压级dB(A)花生腐竹包装机腐竹包装机花生包装机充氮机红油包装机醋包装机汤包包装机酱包包装机巴氏杀菌线给袋机桶装包装机红油锅汤锅搅拌锅空压机喷码机蒸汽发生器封箱机封口机臭氧发生机60选用低噪声设备、隔声5560556055605560556055605560557060605560557060607575605570655565557065项目产生的固体废物主要为食物残渣、隔油池废油、不合格品、废包装袋/（5）生活垃圾：项目共有员工80人，项目不设有宿舍，不住宿人员产生生活垃圾按本项目固体废物核算结果及相关参数详见表5-9。序号产生工序固体废物名固体废物属性产生情况处置措施最终去向核算方法产生量工艺处置量1熬煮食物残渣一般固体废物类比法封闭容器保存委托厨余垃圾回收单位处置2油包生产隔油池废油一般固体废物类比法0.03隔油池0.033包装废包装袋/箱一般固体废物类比法3集中收集3外售4检验不合格品一般固体废物类比法1集中收集1委托环卫部门统一收集处理5办公生活生活垃圾一般固体废物类比法本项目新增污染物汇总见表5-10。类别污染物名称污染物产生量污染物削减量污染物排放量废气颗粒物0.0176t/a00.0176t/a二氧化硫0.0144t/a00.0144t/a氮氧化物0.168t/a00.168t/a食堂油烟0.5144t/a0.3858t/a0.1286t/a废水生活污水污水量960m3/a0960m3/aCODCr0.288t/a0.115t/a0.173t/aBOD50.192t/a0.058t/a0.134t/a0.192t/a0.115t/a0.077t/a动植物油0.077t/a0.062t/a0.015t/a氨氮0.029t/a00.029t/a食堂废水污水量200m3/a0200m3/aCODCr0.16t/a0.112t/a0.048t/aBOD50.1t/a0.06t/a0.04t/a0.08t/a0.056t/a0.024t/a动植物油0.03t/a0.0255t/a0.0045t/a氨氮0.008t/a0.0032t/a0.0048t/a生产废水污水量0CODCr1.306t/a0.914t/a0.392t/aBOD50.381t/a0.229t/a0.152t/a0.054t/a0.038t/a0.016t/a动植物油0.162t/a0.138t/a0.024t/a氨氮0.011t/a0.004t/a0.007t/a废物食物残渣100t/a0隔油池废油0.03t/a00.03t/a废包装袋/箱3t/a03t/a不合格品0生活垃圾0六、项目主要污染物产生及预计排放情况类型排放源（编号）污染物名称处理前产生浓度及产生量排放浓度及排放量大气污染物营运期蒸汽发生器颗粒物0.73mg/m3，0.0176t/a0.73mg/m3，0.0176t/a二氧化硫0.6mg/m3，0.0144t/a0.6mg/m3，0.0144t/a氮氧化物7mg/m3，0.168t/a7mg/m3，0.168t/a油烟7.65mg/m3，0.5144t/a1.91mg/m3，0.1286t/a水污染物营运期生活污水CODCr300mg/L，0.288t/a180mg/L，0.173t/aBOD5200mg/L，0.192t/a140mg/L，0.134t/a200mg/L，0.192t/a80mg/L，0.077t/a动植物油80mg/L，0.077t/a16mg/L，0.015t/aNH3-N30mg/L，0.029t/a30mg/L，0.029t/a食堂废水CODCr800mg/L，0.16t/a240mg/L，0.048t/aBOD5500mg/L，0.1t/a200mg/L，0.04t/a400mg/L，0.08t/a120mg/L，0.024t/a动植物油150mg/L，0.03t/a22.5mg/L，0.0045t/aNH3-N10mg/L，0.008t/a6mg/L，0.0048t/a生产废水CODCr1200mg/L，1.306t/a350mg/L，0.392t/aBOD5350mg/L，0.381t/a140mg/L，0.152t/a50mg/L，0.054t/a15mg/L，0.016t/a动植物油150mg/L，0.162t/a22.5mg/L，0.024t/aNH3-N10mg/L，0.011t/a6mg/L，0.007t/a固体废物营运期食物残渣有资质单位处置，100t/a隔油池废油0.03t/a有资质单位处置，0.03t/a废包装袋/箱3t/a外售，3t/a不合格品环卫部门处置，1t/a生活垃圾环卫部门处置，12t/a噪声营运期生产设备50~80dB(A)昼间≤65dB(A)夜间≤55dB(A)主要生态影响：无七、环境影响分析本项目位于河西工业园区，租用园区现有厂房进行建设。本项目施工期主要是在建设完毕的厂房内进行设备安装、调试，此过程产生的污染物较少，施工时间较短，对周边环项目大气污染源主要为燃料废气及员工食堂油烟废气。员工食堂油烟废气经过油烟净化器净化后达到《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）中的相关标准限值。燃料废气污染物浓度较低，经油烟净化器处理后可达到《锅炉大气污染物排放标准》本项目建成后，废气污染物源强见表7-1。名称排气筒底部中心坐标排气筒底部海拔高度/m排气筒高度/m排气筒出口内径/m烟气流速/（m/s）烟气温度/℃年排放小/h排放工况污染物排放速率/(kg/h)颗粒物二氧化硫氮氧化物排气筒（H1）E：109.33800012N：24.35017973200.52.83432400正常排放0.0070.0060.07本次大气预测采用《环境影响评价技术导则大气环境》（HJ2.2-2018）中推荐模式清NO2小时值200µg/m3SO2小时值500µg/m3参数取值城市/农村选项城市/农村城市人口数（城市选项时）400万人最高环境温度/℃39.4最低环境温度/℃-3.8土地利用类型工业用地区域湿度条件潮湿气候是否考虑地形考虑地形否地形数据分辨率/是否考虑海岸线熏烟是/否否海岸线距离/m/海岸线方向/°/项目主要废气污染源估算模型计算结果见表7-4。下风向距离D/m排气筒（H1）颗粒物二氧化硫二氧化氮预测浓度ug/m3预测浓度ug/m3预测浓度ug/m3500.051920.010.0425220.010.4959350.200.0323300.0264780.010.3088140.122000.03940600.0322730.010.3764010.153000.04230500.0346480.010.40410.164000.03760200.0307960.010.3591740.145000.03220500.0263760.010.3076240.120.01607300.01316400.1535320.060.00985100.00806800.0940970.0420000.00682300.00558800.0651780.0325000.00509100.0041700.0486340.02下风向最大质量浓度及0.1121080.020.0918160.011.0708520.43最大落地浓度点距离22/22/22/注：本项目产生的氮氧化物按全部转化为二氧化氮计算。由表7-5可知，项目颗粒物、二氧化硫、氮氧化物最大落地浓度均满足《环境空气质量标准》(GB3095-2012)及其修改单二级为Pmax=0.43%＜1%，按照《环境影响评价技术），序号废气来源污染物排放浓度（mg/m3）排放速率（kg/h）排放量（t/a）1红油熬煮及员工食堂油烟0.0310.12862蒸汽发生器颗粒物0.730.0070.0176二氧化硫0.60.0060.0144氮氧化物70.070.168有组织排放总量油烟0.1286颗粒物0.0176二氧化硫0.0144氮氧化物0.168序号污染物年排放量（t/a）1颗粒物0.01762二氧化硫0.01443氮氧化物0.1684油烟0.1286根据《武钢（柳州）钢材剪切配送中心工程项目竣工环境保护验收监测表》， 根据《环境影响评价技术导则地表水环境》（HJ2.3-2018），本项目产生的生产废水经隔油沉淀池处理后进入一体化污水处理设施处理、生活污水依托园区化粪池处理，处理后的生产废水及生活污水经项目废水总排口排入污水管网后进入龙泉山污水处理厂处理。废水排放方式属于间接排放，不设直接排放口，地表水评价等级属于三级B。根据导则要求，建设项目地表水评价等级为三级B的，评价可不进行水环境影产废水、食堂废水及生活污水经废水处理设施处理后项目废水总排口各污染物总排放浓度项目CODCrBOD5SS动植物油氨氮进水浓度（mg/L）780302污染物产生量（t/a）1.7540.6730.3260.2690.048一体化污水处理设施、隔油沉淀池、化粪池去除率84273污染物排放量（t/a）0.6130.3260.1170.04350.0408《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准≤400/达标情况达标达标达标达标达标序号1废水类别生产废水及生活污水污染物种类COD、BOD5、SS、氨氮、动植物油排放去向生产废水及食堂废水经隔油沉淀池处理后进入一体化污水处理设施处理、生活污水依托园区化粪池处理，处理后的生产废水及生活污水经项目废水总排口进入园区污水管网排放规律连续排放，流量不稳定，但有周期性规律污染治理设施名称一体化污水处理设施、隔油沉淀池、化粪池工艺调节池+生物接触氧化法+二沉池排放口编号QX001排放口设置是否符合要求排放口类型■企业总排□雨水排放□清净下水排放□车间或车间处理设施排放口序号1排放口编号QX001排放口地理坐标经度109.33820128纬度24.35221016废水排放量（t/a）2248排放去向经园区污水管网进入龙泉山污水处理厂排放规律连续稳定间歇排放时段/受纳污水处理厂信息名称柳江（III类水）污染物种类非持久性污染物国家或地方污染物排放标准浓度限值/《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）一级标准B标准：COD：60mg/L、BOD5：20mg/L、SS：20mg/L、动植物油：3mg/L、氨氮：8（15）注：氨氮标准限值括号外数值为水温＞12℃时的控制指标，括号内数值为水温序号排放口编号污染物种类国家或地方污染物排放标准及其他按规定商定的排放协议名称浓度限值名称浓度限值1QX001非持久性污染物《污水综合排放标COD：500mg/L；BOD5：300mg/L；SS：400mg/L；动植物油：100mg/L柳州市龙泉山污水处理厂进水水质要求COD：300mg/L；BOD5：140mg/L；SS：200mg/L；氨氮：30mg/L序号排放口编号污染物种类排放浓度新增日排放量（kg/d）全厂日排放量（kg/d）新增年排放量（t/a）全厂年排放量（t/a）1QS001CODcr2732.042.040.6130.613BOD50.3260.326SS0.390.390.1170.117动植物油0.1450.1450.04350.0435氨氮0.1360.1360.04080.0408序号1排放口编号QX001污染物名称动植物油、氨氮监测设施■手工自动监测设施安装位置/自动监测设施的安装、运行、维护等相关管理要求/自动监测是否联网/自动监测仪器名称/手工监测采样方法及个数混合采样（3个混合）手工监测频次半年一次手工测定方法pH：复合电极法；COD：重铬酸盐法；BOD5：稀释与接种法；SS：重量法；动植物油：红外光度法；氨氮：纳氏试剂比色法。根据《广西柳州市肖叔叔食品有限公司新建年产600万包柳州螺蛳粉工厂项目环境影骨等原料清洗、设备清洗、地面清洗等产生的生产废水，根据其现有工程生产废水排口现产废水经隔油池处理后达到《污水综合排放标准》（GB8978-根据《长沙顶益食品有限公司康师傅系列方便面生产（一期）项目竣工环境保护验收报告》，该项目外排生产废水主要为酱包、油包生产设备清洗废水，废水污染物因子及浓度与本项目类似，根据其生产废水排口现状监测数据可知，其生产废水污染物产生浓度约53-N三级标准（见表7-12）后接入园区市政管网，随后排入龙泉山污水处本项目生产废水与《广西柳州市肖叔叔食品有限公司新建年产600万包柳州螺蛳粉工厂项目环境影响评价报告表》、《广西螺霸王食品科技有限公司洛维螺蛳粉产业园项目竣工环境保护验收报告》及《长沙顶益食品有限公司康师傅系列方便面生产（一期）项目竣工环境保护验收报告》生产废水污染因子及污染物浓度类似，本项目污染物产生浓度取值（HJ2009-2001）中CODcr的处理效率：60%~90%、NH3-后可达到《污水综合排放标准》（GB8978-199COD（mg/L）BOD5（mg/L）NH3-N（mg/L）SS（mg/L）动植物油（mg/L）《长沙顶益食品有限公司康师傅系列方便面生产（一期）项目竣工环境保护验收报告》综合废水11503469.24826.7处理效率96.696.598.360.599.0出水45.2513.120.33240.15《广西柳州市肖叔叔食品有限公司新建年产600万包柳州螺蛳粉工厂项目环境影响评价报告表》现有工程隔油池出口污染物排放量263.6662.744.673.4130/《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准500300/400100本项目为新建项目，生活污水依托园区现有的化粪池进行处理，根据《柳州市科技型中小企业孵化园项目环境影响评价报告书》，孵化园生活污水汇入化粪池处理达《污水综太路排水系统，最后汇至龙泉山污水处理厂处理，经处理达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）一级标准B类标准后排入柳江。本项目生活污水排入园区化粪目运行后，龙泉山污水处理厂有足够容量接纳本项目排放的废水。龙泉山污水处理厂采用较为先进的污水处理工艺：A2/O生物除磷脱氮处理工艺。龙泉山污水处理厂主要服务于柳州市柳南区、柳西南、柳东南等片区，处理柳南片、鱼峰片、荣军干渠、白云干渠汇集到柳石干渠的城市污水。尾水经污水总排口排入柳江，按国家颁布的《城镇污水处理厂污染物排放标准》规定的一级排放B标准控制。其设计进出水质见表7-12。项目pHCODCrBOD5NH3-NTP进水水质6～8300mg/L140mg/L30mg/L200mg/L5.5mg/L出水水质6～9≤60mg/L≤20mg/L≤8（15）mg/L≤20mg/L≤1mg/L龙泉山污水处理厂目前处理废水量为27万吨/天，尚有余量约8万吨/天，本项目新增废水排放量2248m3/a，所占龙泉山污水处理厂年处理余量的比例很小。项目运行后，龙泉本项目位于河西工业园区，属于污水处理厂收水范围以内，项目所在区域污水管网铺设到位，本项目外排水主要为生产废水、食堂废水及生活污水。生产废水和食堂废水经隔油沉淀池处理后进入一体化污水处理设施处理、生活污水依托园区化粪池处理，处理后的水质标准，经项目废水总排口排入河西工业园区污水管网，最终排入龙泉山处理厂进行处理。因此，本项目排水不会对污水处理厂正常运行造成不良影响，最终排入龙泉山处理厂根据《环境影响评价技术导则声环境》（HJ2.4-2009）的要求，采用如下模式进行噪声影本项目运营期噪声主要为设备运行噪声，项目夜间不生产。根据《环境影响评价技术导则声环境》（HJ2.4-2009）的要求，采用如下模式进行噪声影响预测：）；LP0--点声源在r0(m)距离处测定的声压级（dB）；LP0--点声源在r0(m)距离处测定的声压级（dB）；TL--围护结构的平均隔声量，一般车间墙、窗组合结构取TL=25dB(A)，如果采N--声源个数；）；根据项目生产特点，预测厂界噪声结果见表7-13。位置噪声值东厂界南厂界西厂界北厂界贡献值48484949评价标准昼间65656565夜间55555555由预测结果可以看出，主要声源设备采取基础减振、隔声等措施后厂界噪声昼夜间贡献值可满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）3类标准。对周围声环为了确保厂界噪声达标排放，并减少运营期对周边声环境不良影响，建议建设单位采①从声源上控制，各生产加工设备选择符合国家噪声标准的低噪声设备，布置在厂房平时应多加强设备的保养、检修、维护和润滑，保证设备③加强员工培训，实施精细化生产，所有零部件及设备均轻拿轻放，避免各部件不必由于本项目通过采购低噪声设备，设施全部安装在厂房或车间内，并做减震基础等措施，从源头、传播等环节进行了噪声的防治，可使厂界噪声达《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）3类标食物残渣及隔油池废油委托厨余垃圾回收单位处置。废一般工业固体废物分类暂存于厂区内，地面水泥硬化，满足《一般工业固体废弃物存放、处置场污染控制标准》（GB18599-2001）及其修改单中防风、防雨、防晒的要求。建设单位应建立档案制度，将入场的一般工业固体废物的种类和数量等资料记录在案，长期本项目所在地生态环境不属于敏感区，场地现状多为城市建成区，区域规划为工业用地，植被以人工绿化为主。评价范围内无珍稀动植物分布，区域生态环境业生态系统。项目运营过程中会产生的一定量的噪声、油烟等，但经过本项目环境保护措环境风险评价应以突发性事故导致的危险物质环境急性损害防控为目标，对建设项目的环境风险进行分析、预测和评估，提出环境风险预防、控制、减缓措施，明确环境风险根据《建设项目环境风险评价技术导则》（HJ169-2018），本次评价根据建设项目涉危险物质及工艺系统危险性（P）环境敏感程度极高危害（P1）高度危害（P2）中度危害（P3）轻度危害（P4）环境高度敏感区（E1）ⅣⅢⅢ环境中度敏感区（E2）ⅣⅢⅢⅢ环境低度敏感区（E3）ⅢⅢⅡⅠ危险物质及工艺系统危险性（P）判定：定量分析危险物质数量与临界水、地下水等，按照《建设项目环境风险评价技术导则》（HJ169-2018）附录D对建设项环境风险评价工作等级判定：环境风险评价工作等级划分为一级、二级、三级。根据建设项目涉及的物质及工艺系统危险性和所在地的环境敏感性确定环境风险潜势，按照表1确定评价工作等级。风险潜势为Ⅳ及以上，进行一级目所涉及的原材料和辅助材料等进行风险识别调查。项目主要危险物质为液化石油气。项目危险物质使用情况见表7-15。化学品名称最大储存量（kg）临界量（kg）贮存条件液化石油气3005000阴凉处外观与性状无色气体或黄棕色油状液体，有特殊臭味理化特性溶解性：不溶于水危险特性极易燃，与空气混合能形成爆炸性混合物。遇热源和明火有燃烧爆炸的危险。与氟、氯等接触会发生剧烈的化学反应。其蒸气比空气中，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃健康危害有麻醉作用；吸入后有头晕、头痛、兴奋或嗜睡、恶心、呕吐、脉缓等；重症者可突然倒下，尿失禁，意识丧失。可致皮肤冻伤；长期接触低浓度者，可出现头痛、头晕、睡眠不佳、易疲劳、情绪不稳以及植物神经功能紊乱等。）：本项目危险物质数量与临界量比值（Q）的确定情况见表7-17。序号危险物质名称CAS号最大存在总量qn临界量Qn该种危险物质Q值1液化石油气/0.350.06项目Q值Σ0.06断项目风险评价等级情况见表7-18。环境风险潜势ⅢⅡⅠ评价工作等级一二三简单分析aa是相对于详细评价工作内容而言，在描述危险物质、环境影响途径、环境危害后果、风险防范措施等方面给出定性的说明。见附录A。类别环境敏感特征表环境空气序号敏感目标名称相对方位相对厂界距离属性人口数1西北面0.35km居住区20.415km居住区30.8km居住区40.9km居住区5东北面0.9km居住区6马岭屯居住区7西南面0.78km居住区82.5km居住区约26000人9柳南居民区2km居住区约73000人厂址周围500m范围内人口数小计310人厂址周围5km范围内人口数小计100000人大气环境敏感程度E值E1地表水受纳水体序号受纳水体名称排放点水域环境功能区24h内流经范围/km环境敏感目标1柳江12.96S3地表水环境敏感程度E值地下水序号环境敏感区名称环境敏感特征水质目标包气带防污性能与下游厂界距离/m1/G3//地下水环境敏感程度E值序号危险物质名称分布情况可能影响环境的途径存储方式/位置最大存储量t1液化石油气不锈钢罐装/车间西侧0.5火灾、爆炸事故产生废气污染大气项目液化石油气不正当使用引发火灾、爆炸，发生火灾、爆炸对环境的污染影响主要来自可燃物燃烧释放的大量有害气体以及在消防过程中产生的消防废水对区域地表水环境产生不利影响。在正常情况下，空气的组成主要有氮气、氧气、二氧化碳等，而火灾所产生的燕窝成分主要为二氧化碳和水蒸气，这两种物质约占所有烟雾的90%~95%；另外还有CO、烟尘等；此外，灭火产生的消防废水未收集直接漫流与厂区及厂区周边，流①项目定期对罐体进行检查，发现破损情况及时反映供应商，及时更换或采取其他措②发生泄漏事故后，应严禁火种，同时采取切断电源。加强场地通风，工作现场禁止③项目要制定严格的操作规程，对员工加强教育，提高员工的岗位技能和个人保护意识。经常进行消防安全教育，使之熟练掌握本行业安全操作规程。同时，经常进行有针对性的灭火演练，使他们熟悉本行业火灾扑救和逃生的基本方法，当火灾发生时，能快速有效地扑灭，避免小伙酿大灾。④完善消防设施。完善的消防设备可以在火灾初起时有效地完成预警以及灭火任务，可以在一定程度上避免火灾的发生或减少火灾造成的损失。必须对消防设施加以完善，同时定期进行适用性检修，保持完好状态。⑤加强用火管理制度。应制定严格的动火审批制度，严格用火管理，避免因用火不当引起火灾的发生。本项目所涉及的危险物质为液化石油气，使用量和存储量相对较小。经计算，项目环项目应采取有效的风险防范措施，编制风险应急预案，采取措施有效的防范环境风险事故的发生。通过制定并严格执行风险防范措施及应急预案，在日常生产中加强安全风险建设项目名称广西清鑫食品科技有限公司尚品龙城螺蛳粉项目建设地点广西省柳州市柳南区()县河西工业园地理坐标经度纬度主要危险物质及分布液化气，存储于专门液化间内；环境影响途径及危害后果（大气、地表水、地下水等）液化气使用不当引发火灾、爆炸及其伴生/次生污染物影响，在火灾、爆炸过程中产生的CO、烟尘等对区域环境空气产生不利影响；在消防过程中产生的消防废水对区域地表水环境产生不利影响风险防范措施要求①项目定期对罐体进行检查，发现破损情况及时反映供应商，及时更换或采取其他措施，防止危险化学品泄漏；②发生泄漏事故后，应严禁火种，同时采取切断电源。加强场地通风，工作现场禁止吸烟。③项目要制定严格的操作规程，对员工加强教育，提高员工的岗位技能和个人保护意识。经常进行消防安全教育，使之熟练掌握本行业安全操作规程。同时，经常进行有针对性的灭火演练，使他们熟悉本行业火灾扑救和逃生的基本方法，当火灾发生时，能快速有效地扑灭，避免小伙酿大灾。④完善消防设施。完善的消防设备可以在火灾初起时有效地完成预警以及灭火任务，可以在一定程度上避免火灾的发生或减少火灾造成的损失。必须对消防设施加以完善，同时定期进行适用性检修，保持完好状态。⑤加强用火管理制度。应制定严格的动火审批制度，严格用火管理，避免因用火不当引起火灾的发生。本项目总投资2000万元，其中环保投资20万元，环保投资占工程时段污染源防治措施环保投资（万元）运营期废气油烟净化器+排气管道2蒸汽发生器排气筒1车间机械通风4废水隔油沉淀池+一体化污水处理设施3选用低噪声设备，采取减振、厂房隔音等措施5废物生活垃圾、不合格品委托环卫部门处置0.3食物残渣、隔油池废油委托厨余垃圾回收单位清运处置1其它环境影响评价2竣工环保验收合计20环境管理是指利用行政、经济、技术、法律和教育等手段对生产经营发展和环境保护的关系进行协调，达到既发展生产又保护环境的目的。企事业单位必须严格执行国家有关环境保护的法律、法规、条例和环保制度，环保部门要对环保制度、措施执行情况进行定司成立的环保管理机构设专职环境保护管理人员1名，负责公司日常的环保管理工作。具①根据有关要求制定项目环保规划、保护目标和排污、环保设施管理、绿化等指标，⑤负责项目环保设施日常维护的监督和管理，确⑥及时获取国家关于环境保护的管理要求，配合上级环境管理部门，完成新的环保政⑦整理统计项目日常环境管理数据，按规定时间向上级管理运营期环境管理是一项长期的环境管理工作，必须建立完善的管理机构和体系，并在此基础上建立健全的环境监督和管理制度。定期维护、保养和检修各项环保处理设施，以保证这些设施的正常运行；根据环境监测的结果，制定改进或补充环保措施的计划。建设单位应建立健全的环境管理制度，明确责任主体、管理重点。项目各项环境保护设施和措施的建设、运行及维护费用由建设单位负责，应专款专用，确保各项环保投资费用得到保公司的环境管理制度应落实到具体负责人员，日常工作中加强环境教育和宣传工作，提高各级管理人员和工作人员的环境保护意识和技术水平，加强员工对环境污染防治的责任心，保证其自觉遵守各项环境保护规章制度并定期向社会公污染源排放清单见表7-23。污染物排放排放因子产生源强削减量排放源强产生浓度排放浓度排放量（t/a）废气员工食堂及生产过程油烟7.64mg/m30.51440.38581.91mg/m30.1286蒸汽发生器颗粒物0.73t/a0.017600.73t/a0.0176二氧化硫0.6t/a0.014400.6t/a0.0144氮氧化物7t/a0.16807t/a0.168废水生活污水CODCr300mg/L0.2880.115180mg/L0.173BOD5200mg/L0.1920.058140mg/L0.134200mg/L0.1920.11580mg/L0.077动植物油80mg/L0.0770.06216mg/L0.015NH3-N30mg/L0.029030mg/L0.029食堂废水CODCr800mg/L0.160.112240mg/L0.048BOD5500mg/L0.10.06200mg/L0.04400mg/L0.080.056120mg/L0.024动植物油150mg/L0.030.025522.5mg/L0.0045NH3-N10mg/L0.0080.00326mg/L0.0048生产废水CODCr1200mg/L0.914360mg/L0.392BOD5350mg/L0.3810.229140mg/L0.15250mg/L0.0540.03815mg/L0.016动植物油150mg/L0.1620.13822.5mg/L0.024NH3-N10mg/L0.0110.0046mg/L0.007固体废物生产办公过程食物残渣/0/废包装袋/箱/0.030/0.03隔油池废油/30/3不合格品/10/1生活垃圾/0/环保验收清单见表7-24污染物排放对象主要污染验收内容（环保措施）治理效果废气蒸汽发生器颗粒物8m高的排气筒（H1）满足《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014）表2新建锅炉大气污染物排放浓度限值中的燃气锅炉标准限值二氧化硫氮氧化物员工食堂及生产过程的油烟油烟油烟净化器符合《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）的要求无组织废气臭气浓度车间通风符合《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）二级标准废水企业废水总排口CODCr、BOD5、氨动植物油生产废水及食堂废水经一体化污水处理设施处理后进入隔油沉淀池处理、生活污水进入化粪池处理后与处理后的生产废水经项目废水总排口进入园区污水管网排入龙泉山污水处理厂处理满足《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准一体化污水处理设施废水进口CODCr、BOD5、氨动植物油一体化污水处理设施处理效率/一体化污水处理设施废水出口CODCr、BOD5、氨动植物油一体化污水处理设施处理效率固体废物一般工业固体废物符合《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》（GB18599-2001）均能妥善处置，不外排噪声生产设备dB(A)采取合理布置和选型减低噪声厂界达到《工业企业厂界环（GB12348-2008）3类标准根据建设项目特点、环境影响特征及拟采取的主要污染防治措施，建立项目环境管理台账，为环境保护行政主管部门监督管理提供参考依据，具体见表7-25。序号名称1项目文件资料台账建立项目文件资料档案，包括项目立项、审批、验收等文件资料，统一归档备查2环境管理制度台账包括环境管理体系、环境管理负责人员及联系方式等内容3环境质量监测资料台账记录监测时间、监测点位、监测因子、监测频次、监测结果、监测单位等4管理台账突发环境事件建立项目突发环境事件台账，记录突发环境事件发生时间、地点、污染物事故排放强度、应急处置过程和处置结果等内容环境监测是环境管理的基本手段和信息基础，为环境管理服务，是环境管理必不可少的组成部分。根据项目污染物排放情况、特点和周围的环境特征选择监测项目，制定和执行监测计划，将会保证环保措施的实施和落实，可以及时发现环保措施的不足，进行修正本项目所在厂区不属于柳州市重点排污单位，本项目营运期环境监测根据《排污单位自行项目正常运营情况的环境监测计划表见表7-26。当发生污染事故时，应根据具体情况监测要素监测点监测项目监测频率监测时段监测者负责机构废气有组织排放口油烟每年一次正常工况有资质的监测单位建设单位项目厂界臭气浓度每年一次正常工况有资质的监测单位建