医院食堂职工合同范本

医院食堂职工合同范本1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX市第一人民医院

甲方地址：XX省XX市XX区XX路XX号

甲方法定代表人/负责人：张三

甲方联系方式/p>

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX餐饮管理有限公司

乙方地址：XX省XX市XX区XX路XX号

乙方法定代表人/负责人：李四

乙方联系方式/p>

**合同简介**

甲方XX市第一人民医院为满足本院职工的餐饮需求，提升职工就餐体验，经多方考察与评估，决定委托乙方XX餐饮管理有限公司提供食堂餐饮服务。乙方凭借其在餐饮管理领域的专业技术和丰富经验，具备为医院提供高品质、安全、卫生餐饮服务的资质和能力。双方基于平等自愿、互利共赢的原则，经友好协商，达成如下协议。本合同旨在明确双方的权利与义务，规范食堂餐饮服务流程，确保餐饮服务的质量与安全，为医院职工提供健康、营养、美味的膳食。

合作背景方面，甲方作为大型综合性医院，职工数量庞大，餐饮需求复杂，对食品安全、营养搭配及服务效率均有较高要求。乙方作为专业餐饮管理公司，拥有完善的供应链体系、专业的厨师团队、严格的质量管理体系及丰富的医院食堂服务经验，能够满足甲方对餐饮服务的各项需求。双方基于此合作基础，通过本合同约定服务内容、标准及责任，以实现长期稳定的合作关系。

合同范本的制定充分考虑了医院食堂的特殊性，包括食品安全监管、营养膳食搭配、服务效率保障等核心要素，旨在通过法律条款的约束力，确保乙方按照甲方要求提供服务，同时保障甲方的监督权和管理权。双方在合同履行过程中，应严格遵守国家相关法律法规及行业标准，共同维护职工的饮食健康权益。本合同作为双方合作的法律依据，其条款内容将贯穿于服务提供、质量监督、费用结算、违约处理等各个环节，确保合作过程的规范性、合法性与可操作性。

第一条合同目的与范围

本合同的主要目的是明确甲方委托乙方为甲方职工提供食堂餐饮服务的具体内容与标准，确保乙方按照甲方要求提供安全、卫生、营养、美味的餐饮，满足甲方职工的就餐需求。合同范围包括但不限于以下内容：食堂场地移交与使用、餐饮服务内容（含早餐、午餐、晚餐、加班餐等）、菜品种类与数量、营养膳食搭配、服务时间与流程、食品安全管理、人员配备与管理、费用结算方式、质量监督与改进机制等。具体服务范围以本合同附件及双方日常沟通确认的内容为准。乙方须在合同约定的范围内全面履行服务义务，甲方有权对服务过程及结果进行监督与评估。

第二条定义

1.食堂餐饮服务：指乙方为甲方职工提供包含食材采购、加工制作、烹饪、供应、清洁等全流程的食堂餐饮服务。

2.食品安全：指餐饮服务全过程符合国家食品安全标准，包括食材新鲜、加工卫生、无过期变质、餐具消毒等要求。

3.营养膳食：指乙方根据营养学原理及甲方职工需求，科学搭配菜品种类，确保膳食均衡、健康。

4.服务时间：指乙方提供餐饮服务的具体时间段，包括早餐、午餐、晚餐及加班餐等。

5.费用结算：指甲方按照合同约定向乙方支付餐饮服务费用的方式与时间。

第三条双方权利与义务

**1.甲方的权力和义务**

（1）甲方有权要求乙方按照合同约定提供餐饮服务，并对服务内容、质量、效率进行监督与评估。

（2）甲方有权对乙方提供的食材、菜品口味、营养搭配等提出改进建议，乙方应予以配合。

（3）甲方有权对乙方食堂工作人员的服务态度、操作规范进行监督，并对不符合要求的行为提出整改意见。

（4）甲方须按时向乙方提供食堂用餐人数的预估数据，确保乙方合理备餐。

（5）甲方须为乙方食堂运营提供必要的场地及设施支持，包括但不限于厨房、餐厅、仓库等，并保障其正常使用。

（6）甲方须按照合同约定及时向乙方支付餐饮服务费用，不得无故拖欠。

（7）甲方须配合乙方进行食品安全检查，提供必要的协助与信息支持。

（8）甲方应指定专门负责人与乙方对接，处理日常服务事务及投诉。

**2.乙方的权力和义务**

（1）乙方有权按照合同约定收取餐饮服务费用，并要求甲方按时支付。

（2）乙方须全面履行合同约定的餐饮服务内容，包括食材采购、加工、烹饪、供应、清洁等全流程，确保服务质量和效率。

（3）乙方须严格遵守国家食品安全法律法规及行业标准，建立完善的食品安全管理体系，确保提供的食品安全、卫生、无污染。

（4）乙方须根据甲方职工的饮食习惯和营养需求，科学搭配菜品种类，提供多样化的餐饮选择，并定期更新菜单。

（5）乙方须配备足够的专业厨师和服务人员，确保服务时间内的供餐需求，并规范操作流程，提升服务效率。

（6）乙方须保持食堂场地及设施的清洁卫生，定期进行消毒和维修，确保用餐环境舒适安全。

（7）乙方须对食堂工作人员进行食品安全和职业道德培训，确保其具备相应的专业能力和服务意识。

（8）乙方须建立客户投诉处理机制，及时响应甲方提出的问题，并采取有效措施进行改进。

（9）乙方须向甲方提供真实的食材采购凭证及成本核算资料，接受甲方的费用审核。

（10）乙方须在合同约定的服务范围内独立完成所有服务内容，不得转包或委托第三方提供核心服务。

（11）乙方须配合甲方的日常检查与评估，提供必要的报告和数据支持。

（12）乙方须在发生食品安全事故时，第一时间向甲方报告并采取应急措施，共同维护职工健康权益。

第四条价格与支付条件

1.餐饮服务价格：乙方为甲方提供食堂餐饮服务的价格采用包干制，具体价格为人民币XX元/人/天，包含食材成本、加工制作、人员工资、水电燃料、清洁维护等所有服务费用。此价格为固定价格，自合同生效之日起X年内不变。

2.费用结算方式：甲方按月与乙方进行费用结算。乙方每月X日向甲方提供上月餐饮服务费用结算清单及相应发票，甲方在收到清单及发票后X日内进行审核确认。审核无误后，甲方于次月X日前将当月应付款项支付至乙方指定银行账户。

3.银行账户信息：乙方指定收款账户如下：开户名称：XX餐饮管理有限公司；开户银行：XX银行XX支行；账号：XXX。甲方变更付款方式或账户信息时，应提前X日书面通知乙方。

4.人员餐费：甲方食堂工作人员的餐费由甲方承担，乙方须按甲方提供的名单及标准据实结算，并在每月结算清单中单独列出，甲方确认后支付。

5.调整机制：若遇国家政策调整导致原材料价格大幅波动（涨幅超过XX%），经双方协商一致，可对餐饮服务价格进行调整。甲方有权根据食堂实际使用人数的变动，每月X日向乙方提供调整后的用餐人数，据此结算费用。

第五条履行期限

1.合同有效期：本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为X年，自XX年XX月XX日至XX年XX月XX日止。

2.续签条件：合同期满前X个月，如双方无书面提出终止意向，本合同自动续延X年。乙方在合同期满前X日内书面通知甲方续签意向，甲方在收到通知后X日内书面回复同意或提出修改意见。

3.关键时间节点：乙方须于每日早餐前X小时、午餐前X小时、晚餐前X小时完成供餐准备；加班餐须在接到甲方通知后X小时内提供。甲方每月X日进行上月服务质量评估，乙方须于收到评估表后X日内提交书面改进方案。

4.提前终止：任何一方提前终止合同，须向对方支付相当于X个月餐饮服务费用的违约金，并完成所有善后工作。

第六条违约责任

1.乙方违约责任：

（1）食品安全责任：若乙方提供的餐饮服务存在食品安全问题，导致甲方职工发生食物中毒或其他健康损害，乙方应承担全部责任，包括但不限于医疗费用、误工费、精神损害赔偿等，并支付甲方人民币XX万元违约金。情节严重者，甲方有权立即解除合同，并保留追究乙方刑事责任的权利。

（2）服务标准不达标：若乙方未能按合同约定提供餐饮服务，如菜品质量、数量、种类长期不达标，或服务时间延迟超过X小时/次，甲方有权要求乙方限期整改。整改无效或一次延迟超过X小时，甲方有权扣除相应服务费用，并按每次违约事件人民币XX万元的标准支付违约金。连续X次以上不达标，甲方有权解除合同。

（3）费用支付延迟：乙方未能按时提供合规的结算清单及发票，导致甲方延迟付款超过X日，乙方须按每日X%的标准向甲方支付滞纳金。甲方因乙方原因未能按时收到款项，可相应延迟付款，但须提前X日书面通知乙方。

（4）人员配备不足：若乙方未能按合同约定配备足够的服务人员，导致供餐秩序混乱或服务效率低下，甲方有权要求乙方立即补充人员。未能及时补充的，每延迟X小时，乙方须支付甲方人民币XX万元违约金。

（5）擅自转包服务：乙方在合同履行期间，将核心餐饮服务转包给第三方，一经查实，甲方有权立即解除合同，并要求乙方支付人民币XX万元违约金，同时赔偿甲方因此遭受的所有损失。

2.甲方法律责任：

（1）无理拖欠费用：甲方无故拖欠乙方服务费用超过X日，乙方有权暂停供餐，直至甲方付清款项及滞纳金。逾期超过X日，乙方有权解除合同，并要求甲方支付相当于X个月服务费用的违约金。

（2）提供虚假人数：若甲方提供的用餐人数预估数据与实际使用人数偏差超过XX%，且甲方未提前通知乙方调整备餐量，导致乙方产生额外成本或菜品浪费，甲方须承担相应的差价损失或浪费成本，并按每次偏差金额的X%支付违约金。

（3）不当干预：若甲方对乙方正常的服务经营进行不当干预，影响乙方合理履行合同，乙方有权提出书面抗议，甲方未在X日内纠正的，乙方有权按每次事件人民币XX万元的标准支付违约金，并保留解除合同的权利。

3.违约金上限：本合同约定的任何违约金总额不超过合同总价款的X%。若违约金不足以弥补守约方实际损失的，守约方有权要求违约方赔偿全部损失。

4.解除合同后果：任何一方依据本合同约定解除合同，须提前X日书面通知对方，并按合同约定支付相关费用。乙方须在合同解除后X日内完成所有善后工作，包括食材清点、人员遣散、场地移交等，并确保无遗留问题。

第七条不可抗力

1.定义：不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于自然灾害（如地震、洪水、台风、干旱等）、战争、动乱、政府行为（如法律法规变更、政策调整、征收征用等）、疫情及其防控措施、罢工、暴乱以及其他类似事件。

2.通知义务：任何一方因不可抗力事件不能履行或不能完全履行合同义务时，应在事件发生后X日内书面通知对方，并提供相关证明文件（如政府公告、新闻报道、保险理赔证明等）。通知内容应包括不可抗力事件的发生时间、地点、性质、影响范围以及预计持续时间。

3.责任免除：因不可抗力事件导致合同无法履行或延迟履行的，受影响一方应根据不可抗力事件的影响程度，部分或全部免除违约责任。不可抗力事件持续超过X日的，双方有权协商调整合同内容或解除合同。

4.协助义务：双方应尽合理努力采取措施，减轻不可抗力事件带来的损失，包括但不限于调整生产计划、寻找替代供应商、保护场地设施等。因对方协助而获得利益的，受益方应给予合理补偿。

5.不可抗力证明：本合同所称不可抗力事件，以中国法律或有关国际公约认定的事件为准。双方在合同履行过程中，应妥善保管不可抗力事件的证明材料，并在争议发生时提供给对方。

第八条争议解决

1.争议解决原则：双方在履行本合同过程中发生任何争议，应首先本着友好协商的原则，通过书面沟通或会议协商解决。协商应本着公平、合理、高效的原则进行，力争在X日内达成一致解决方案。

2.协商不成处理：若双方在协商期限内未能解决争议，应提交至XX仲裁委员会按照其届时有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁地点为甲方所在地，仲裁语言为中文。双方应遵守仲裁庭的管辖权，并应仲裁庭的请求提供相关证据材料。

3.诉讼选择：若双方明确约定选择诉讼方式解决争议，则应向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼过程中，双方应遵守法院的审判程序，并应法院的传唤及时出庭及提交证据。

4.争议范围：本合同项下的所有争议，包括但不限于合同效力、履行问题、违约责任、解除合同等，均适用本争议解决条款。仲裁或诉讼裁决应为终局性，对双方均有约束力。任何一方不得就同一争议事项再行提起仲裁或诉讼。

5.证据保全：双方在争议解决过程中，应妥善保存与争议相关的所有证据材料，包括但不限于合同文件、往来函件、结算清单、照片、视频、证人证言等。在仲裁或诉讼程序中，任何一方均有责任根据对方要求提供相关证据，并承担相应的证明责任。

6.法律适用：本合同项下的争议解决均适用中华人民共和国法律。

第九条其他条款

1.通知方式：双方之间的所有通知、请求、要求或其他通信均应以书面形式作出，并通过专人递送、挂号信、电子邮件或传真等方式送达。通知送达地址为本合同首页所列的地址。任何一方变更通知地址，应提前X日书面通知对方。

2.合同变更：对本合同的任何修改或补充，均须经双方协商一致，并以书面形式作出，作为本合同不可分割的一部分。任何口头约定或非书面形式的变更均无效。

3.分项履行：本合同的各条款为独立项，任何条款的无效或不可执行，不影响其他条款的效力。若某条款被认定无效，双方应协商替换为内容最接近的有效条款。

4.保密义务：双方应对在本合同履行过程中获知的对方商业秘密、技术信息、经营数据等承担保密义务，未经对方书面同意，不得向任何第三方泄露。保密期限为本合同有效