国企外包 食堂合同范本

国企外包食堂合同范本1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：中国XX集团有限公司（以下简称“甲方”）。

甲方地址：北京市朝阳区XX路XX号XX大厦XX层。

甲方法定代表人/负责人：张三。

甲方联系方式

甲方为中国境内一家国有控股企业，主营业务为XX领域投资与运营。为优化后勤保障服务，提高员工餐饮质量与效率，甲方经内部决策与评估，决定委托具备相应资质的服务企业为甲方指定办公区域内的员工提供食堂餐饮服务。甲方基于提升员工福祉、降低管理成本及确保食品安全与卫生的考虑，选择通过公开招标或内部遴选方式确定乙方，并就食堂外包服务事宜签订本合同。

甲方作为甲方办公区域的主要使用方，对食堂服务的需求具有长期性和稳定性，要求乙方提供专业化、规范化的餐饮服务，确保员工用餐安全、营养均衡且符合国家相关卫生标准。甲方将提供必要的场地、设备支持，并对乙方的服务进行监督与管理，以保障食堂服务与甲方企业文化及运营需求相匹配。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX餐饮管理有限公司（以下简称“乙方”）。

乙方地址：上海市浦东新区XX路XX号XX写字楼XX层。

乙方法定代表人/负责人：李四。

乙方联系方式

乙方为经国家市场监督管理部门登记注册的餐饮服务企业，具备《食品经营许可证》及相应的服务资质。乙方在餐饮行业拥有多年运营经验，拥有专业的服务团队、完善的管理体系及成熟的供应链资源，能够提供符合甲方需求的食堂外包服务。乙方基于自身服务能力与市场竞争力，响应甲方招标或遴选要求，承诺按照本合同约定提供高品质、安全健康的餐饮服务。

乙方将依托其专业能力，为甲方员工提供多样化的菜品选择、合理的营养搭配及优质的用餐环境，同时严格遵守食品安全法律法规，建立完善的质量监控体系。乙方将根据甲方员工数量、用餐习惯及季节变化等因素，制定科学合理的菜单，并通过精细化成本控制，在确保服务质量的前提下，实现经济效益的合理平衡。乙方将积极配合甲方进行服务改进，定期提交服务报告，并接受甲方的绩效考核与监督。

双方合作的背景或前提条件：

本合同基于甲乙双方平等自愿、协商一致的原则签订。甲方因自身运营需求，决定将食堂服务外包给具备相应资质的乙方；乙方经评估自身服务能力与资源，愿意承接甲方食堂外包业务。双方通过前期沟通、资质审核、方案比选等程序，确认乙方能够满足甲方对食堂服务的各项要求。本合同旨在明确双方权利义务，规范服务内容与标准，确保食堂外包服务顺利履行，从而提升甲方后勤管理水平，改善员工用餐体验。合同的有效履行需以双方共同遵守法律法规、行业规范及本合同约定为基础，任何一方违反约定均需承担相应责任。

第一条合同目的与范围

本合同的主要目的是明确甲乙双方在食堂外包服务合作中的权利义务，确保乙方为甲方指定办公区域的员工提供安全、卫生、营养、便捷的餐饮服务，提升甲方后勤保障水平及员工满意度。合同范围包括但不限于以下内容：

1.乙方根据甲方需求及国家食品安全标准，负责食堂的日常运营管理，包括场地布置、设备维护、食材采购、人员管理、菜单设计、烹饪制作、清洁消毒等；

2.乙方提供多样化的餐饮选择，每日至少供应三餐（早餐、午餐、晚餐），并可根据甲方需求提供加班餐、会议餐等特殊餐饮服务；

3.乙方负责食堂工作人员的招聘、培训与管理，确保服务人员具备健康资质及专业技能，并建立完善的绩效考核机制；

4.乙方建立食品安全管理体系，严格执行《食品安全法》等相关法规，提供可追溯的食材来源证明，并定期接受甲方及相关部门的监督检验；

5.乙方承担食堂运营所需的水电、燃料等能源费用，以及食材采购、设备维修等成本，具体费用结算方式依据本合同约定执行；

6.甲方提供食堂场地、基本设施及必要的通风、排水等配套条件，并协助乙方处理员工用餐纠纷及突发事件。双方需共同维护食堂秩序，确保用餐环境安全卫生。

第二条定义

1.**“食堂服务”**：指乙方为甲方员工提供的餐饮制作、供应及配套服务，包括但不限于食材采购、烹饪、分餐、餐厨清洁、人员管理等全过程服务；

2.**“服务标准”**：指本合同约定的餐饮质量、食品安全、服务响应时间等具体要求，以本合同条款及附件为准；

3.**“合同期限”**：指本合同约定的有效履行期限，自双方签字盖章之日起计算；

4.**“违约责任”**：指任何一方违反本合同约定所需承担的赔偿责任或处罚措施；

5.**“不可抗力”**：指双方不能预见、不能避免且不能克服的客观情况，如自然灾害、政府行为等；

6.**“员工用餐量”**：指甲方每日实际用餐人数，以甲方提供的用餐统计报表为准。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力和义务：

（1）甲方有权对乙方的食堂服务进行监督，包括但不限于食品安全检查、服务质量评估、成本核算等，乙方应积极配合并提供相关资料；

（2）甲方应向乙方提供准确的员工用餐人数及特殊需求（如素食、过敏等），并定期更新用餐数据，确保乙方合理备餐；

（3）甲方应按合同约定向乙方支付服务费用，并有权根据服务表现对乙方进行绩效考核，考核结果可影响续约或调价；

（4）甲方应保障乙方食堂运营所需的场地使用权，不得随意变更或收回，如确需调整应提前30日书面通知乙方；

（5）甲方应配合乙方处理员工用餐投诉，对于合理的诉求应督促乙方及时解决，避免矛盾升级；

（6）甲方应提供必要的场地支持，如备餐间、储藏室、消毒设备等，并确保设施符合食品安全要求。

2.乙方的权力和义务：

（1）乙方有权按照合同约定收取服务费用，并有权要求甲方按时足额支付，如甲方延迟付款，乙方有权依据合同约定滞纳金或暂停服务；

（2）乙方应建立完善的食品安全管理体系，确保食材采购、存储、加工、供应各环节符合《食品安全法》及地方卫生标准，配备足额的《健康证》持证员工；

（3）乙方应根据甲方需求制定并动态调整菜单，每周提供不少于10种菜品选择，并保证菜品的新鲜度与口味稳定性，每月更新菜单并提交甲方备案；

（4）乙方应承担食堂运营的日常成本，包括食材采购、水电燃料、设备折旧及维修费用，并建立严格的成本控制机制，避免浪费；

（5）乙方应配备专职管理人员负责服务对接，每日向甲方反馈运营情况，包括用餐人数、菜品评价、卫生检查结果等，并定期提交月度服务报告；

（6）乙方应保障食堂环境卫生，每日闭餐后进行彻底清洁消毒，每周进行一次深度清洁，并保持餐具、厨具的完好与安全；

（7）乙方应建立应急预案，针对食物中毒、停电停水、设备故障等突发事件制定处置方案，并第一时间向甲方报告并采取补救措施；

（8）乙方有权要求甲方提供员工用餐量的准确数据，如甲方提供的数据与实际差异过大导致乙方损失，甲方应承担相应责任；

（9）乙方应遵守甲方企业文化及规章制度，员工着装统一、行为规范，维护良好的服务形象，不得从事与工作无关的活动；

（10）乙方应配合甲方进行服务升级，对于甲方提出的合理化建议应积极采纳并优化，如因乙方拒绝改进导致甲方损失，乙方应承担赔偿责任。

第四条价格与支付条件

1.乙方提供食堂服务的价格采用以下方式确定：甲方每日员工实际用餐人数乘以双方约定的单价。单价为人民币XX元/人/餐，其中包含食材成本、人工成本、水电燃料、设备折旧及管理费用等。具体价格可根据市场物价波动及服务内容调整，调整幅度超过5%时需经双方协商一致并书面确认。

2.支付方式：甲方每月X日通过银行转账方式向乙方支付上一个月的服务费用，转账账户信息如下：开户行：XX银行XX支行；账号：XX；户名：XX餐饮管理有限公司。甲方应确保支付款项准确无误，如因甲方原因导致乙方收款延迟，责任由甲方承担。

3.乙方应在收到甲方支付的服务费用后，开具等额增值税发票，甲方凭发票进行账务处理。如甲方因内部流程延迟报销，责任由甲方承担，乙方不承担逾期交付发票的责任。

4.甲方每月支付的服务费用以实际用餐人数统计，如甲方未提供准确用餐数据导致多付或少付，双方应在下月支付时进行冲抵或补足，双方均不得收取或支付滞纳金。

5.乙方在合同履行过程中发生重大成本上涨（如食材价格涨幅超过30%），可向甲方提交书面说明及成本凭证，经甲方审核确认后，双方可协商调整服务价格，调整幅度不得超过实际成本涨幅。

第五条履行期限

1.本合同有效期为X年，自202X年X月X日起至202X年X月X日止。合同期满前3个月，如双方无书面异议，本合同自动续期X年，续期条款与原合同一致。

2.任何一方提前终止合同，需提前6个月书面通知对方，并支付对方相当于3个月服务费用的违约金。若提前终止系因乙方严重违约导致，乙方应全额支付已履约部分的费用并承担相应赔偿责任。

3.关键时间节点：

（1）每日服务时间：早餐6:30-8:30，午餐11:30-13:30，晚餐17:00-19:00；

（2）每月X日前，乙方应向甲方提交下月菜单草案供甲方审核，甲方应在3个工作日内反馈意见；

（3）每年X月，乙方需协助甲方完成员工满意度问卷，并提交服务改进方案；

（4）合同生效后10日内，双方应完成食堂设施验收交接，并签署《验收确认书》。

第六条违约责任

1.甲方违约责任：

（1）甲方未按时支付服务费用，每逾期一日，应向乙方支付逾期金额万分之五的滞纳金，逾期超过30日，乙方有权暂停服务，且甲方仍需支付已产生费用及滞纳金。若因甲方原因导致乙方无法收款，乙方有权解除合同，甲方需支付相当于X个月服务费用的违约金。

（2）甲方未提供准确用餐数据或故意瞒报导致乙方损失（如食材积压或供应不足），甲方应承担实际损失金额的X倍赔偿，且该违约行为影响后续合作信用评估。

（3）甲方擅自变更服务范围（如增加特殊餐食需求未提前通知），导致乙方增加成本，甲方应承担额外费用，且每次变更超过X项，乙方有权调整服务价格。

2.乙方违约责任：

（1）食品安全责任：如发生食物中毒事件，乙方承担全部责任，包括但不限于医疗费用、赔偿金、行政处罚等，且甲方有权立即解除合同，乙方需支付相当于X倍合同总额的违约金，并承担由此产生的所有法律责任。

（2）服务中断责任：因乙方原因导致食堂连续停业超过2小时（非不可抗力），或每月累计停业超过8小时，甲方有权要求乙方支付停业期间服务费用的X倍赔偿，且每次中断超过3次，甲方有权解除合同并要求违约金赔偿。

（3）卫生管理责任：如因乙方管理不善导致食堂卫生检查不合格被行政处罚，乙方应承担全部罚款及整改费用，并支付甲方相当于X个月服务费用的违约金。

（4）价格欺诈责任：如乙方虚报单价或成本上涨未如实告知，经查实后，甲方有权解除合同，乙方需支付相当于X倍合同总额的违约金，并赔偿甲方因此产生的损失。

3.赔偿范围：违约方应赔偿守约方直接经济损失，包括但不限于实际支出费用、预期收益损失、第三方索赔费用等。若违约行为导致合同目的无法实现，守约方有权要求解除合同并要求全额赔偿。

4.免责条款：因不可抗力（如自然灾害、政府政策调整）导致违约的，违约方可部分或全部免除责任，但需在事件发生后3日内书面通知对方并提供证明文件。双方应积极采取措施减少损失，非违约方不得因此主张额外赔偿。

5.争议优先：若违约责任涉及金额较大，双方应优先通过协商解决，协商不成的，按本合同争议条款处理。任何一方不得因违约责任提起诉讼前，先向对方主张任何形式的经济补偿或行政处罚。

第七条不可抗力

1.本合同所称“不可抗力”是指双方在签订合同时不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于地震、台风、洪水、火灾、战争、动乱、政府行为（如法律法规变更、政策调整、税收改革等）、疫情及其防控措施、罢工、网络中断、电力或水源供应中断等。

2.任何一方因不可抗力导致无法履行或无法完全履行合同义务时，应在不可抗力事件发生后7日内书面通知对方，并提供相关机构出具的证明文件。通知内容应包括不可抗力事件发生的时间、地点、影响范围及预计持续时间。

3.因不可抗力导致合同部分或全部不能履行的，根据不可抗力的影响，部分或全部免除责任，但法律另有规定的除外。不可抗力影响消除后，双方应立即恢复履行合同，如合同履行条件发生根本性改变，双方可协商修改合同条款。

4.若不可抗力影响持续超过30日，双方可协商解除合同。因不可抗力解除合同的，双方互不承担违约责任，已产生的费用按实际履行情况结算。乙方应妥善处理食堂剩余食材及设备，甲方应按乙方实际损失给予合理补偿。

5.双方应采取合理措施减少不可抗力造成的损失，因未采取合理措施导致损失扩大的，不免除责任。不可抗力发生后，双方应保持沟通，及时协商解决方案，避免争议升级。

6.不可抗力事件的处理不影响本合同其他条款的效力，双方仍应遵守合同约定，直至合同终止或解除。

第八条争议解决

1.本合同履行过程中发生的任何争议，双方应首先通过友好协商解决，协商应本着诚实信用原则，在合理期限内达成一致意见。如协商不成，双方应将争议提交至甲方所在地有管辖权的人民法院诉讼解决。

2.诉讼期间，除争议事项外，双方应继续履行合同其他条款，保持合作状态，避免因争议影响正常业务运营。法院作出的判决具有终局效力，双方应自觉履行，任何一方不得提起上诉或申请再审，但法律规定的除外。

3.在诉讼过程中，双方应提供真实、完整的证据材料，包括但不限于合同文件、往来函件、服务记录、财务凭证、检验报告等。任何一方提供虚假证据或隐瞒重要事实，应承担相应法律责任，并赔偿对方因此造成的损失。

4.如双方在签订合同时选择仲裁，应将争议提交至中国国际经济贸易仲裁委员会（CIETAC）北京仲裁中心，按照该会现行仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决具有法律效力，双方应自觉履行，仲裁期间适用本条第2款规定。

5.争议解决期间，双方应指定专门联系人负责处理争议事宜，避免因内部协调问题延误争议解决进程。任何一方不得未经对方同意，擅自将争议事项泄露给第三方或采取单方面行动，否则应承担违约责任。

6.对于合同履行过程中的具体争议事项，如服务质量评估、费用结算争议等，双方可先通过书面形式提交至第三方专业机构进行调解，调解协议经双方确认后具有约束力。调解不成的，再按本条第1款或第3款约定解决。

第九条其他条款

1.通知方式：本合同项下的所有通知、请求、要求或其他通信均应以书面形式（包括但不限于信函、传真、电子邮件）发送至本合同首部列明的地址或联系方式。任何一方变更联系方式，应至少提前7日书面通知对方。以电子邮件方式发送的，发出时视为送达；以快递或挂号信方式发送的，寄出后3日视为送达。

2.合同变更：对本合同的任何修改或补充，均须经双方协商一致，并以书面形式作出，经双方授权代表签字盖章后生效。任何未经书面确认的口头约定或变更均无效。

3.法律适用：本合同的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。双方应遵守国家有关食堂管理、食品安全、劳动保障等法律法规，任何一方违反法律法规导致合同无法履行或产生责任的，应承担相应后果。

4.保密义务：双方应对在本合同履行过程中获知的对方商业秘密（包括但不限于价格体系、客户信息、运营数据、技术方案等）承担保密义务，非经对方书面同意，不得向任何第三方披露或用于合同目的之外的活动。保密期限为本合同有效期内及合同终止后3年。

5.转包限制：乙方不得将本合同项下的全部或部分义务转包给第三方，如需分包（如食材采购、设备维护等），应事先征得甲方书面同意，且分包方需具备相应资质，并承担相应责任。甲方有权对分包方的服务质量进行监督。

6.合同解除：除本合同另有约定外，任何一方单方面解除合同需提前30日书面通知对方，并支付对方相当于1个月服务费用的违约金。因不可