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文档简介
番禺承包学校饭堂协议书甲方(发包方):名称:[学校全称]法定代表人:[姓名]地址:广州市番禺区[详细地址]联系方式:[联系电话]乙方(承包方):名称:[公司全称]法定代表人:[姓名]地址:[公司地址]联系方式:[联系电话]鉴于甲方拥有位于广州市番禺区[学校具体地址]的学校饭堂,乙方具备经营学校饭堂的能力和资质,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定,就乙方承包甲方学校饭堂事宜达成如下协议:一、承包标的1.饭堂位置:甲方将位于广州市番禺区[学校具体地址]的学校饭堂(以下简称“该饭堂”)承包给乙方经营。该饭堂建筑面积为[X]平方米,包括餐厅、厨房、储物间等附属设施(具体范围以双方现场确认的为准)。2.服务内容:乙方负责该饭堂的日常经营管理,包括但不限于食材采购、食品加工、餐饮供应、饭堂卫生清洁、设备维护等工作,为甲方学校师生提供安全、卫生、营养、可口的餐饮服务。二、承包期限本协议承包期限为[X]年,自[起始日期]起至[结束日期]止。承包期满前,双方如无异议,则自动延续[X]年;如有一方提出终止协议,应在期满前[X]个月书面通知对方。三、承包费用及支付方式1.承包费用:乙方应向甲方支付承包费用,每年承包费用为人民币[X]元(大写:[大写金额])。2.支付方式:乙方应在本协议签订后[X]个工作日内,向甲方支付第一年度的承包费用。此后,每年的承包费用应在上一年度承包期限届满前[X]个工作日内支付。乙方可以通过银行转账的方式将承包费用支付至甲方指定的银行账户。甲方指定银行账户信息如下:开户银行:[银行名称]账号:[账号]户名:[户名]四、双方权利和义务(一)甲方权利和义务1.权利有权对乙方的饭堂经营管理活动进行监督和检查,确保乙方按照本协议的约定和相关法律法规的规定提供餐饮服务。有权要求乙方提供饭堂经营的相关资料和报表,包括食材采购清单、食品检验报告、财务报表等。在乙方出现违约行为时,有权按照本协议的约定追究乙方的违约责任。2.义务按照本协议的约定向乙方提供饭堂及相关附属设施,并保证其处于正常使用状态。协助乙方办理饭堂经营所需的相关证照和手续,提供必要的证明文件和资料。协调学校师生与乙方之间的关系,为乙方的经营活动提供必要的支持和配合。(二)乙方权利和义务1.权利按照本协议的约定自主经营饭堂,有权制定饭堂的经营策略和管理制度。在承包期限内,享有饭堂的使用权和收益权,有权收取师生的餐饮费用。有权要求甲方按照本协议的约定提供必要的协助和支持。2.义务严格遵守国家和地方有关食品卫生、安全生产、环境保护等方面的法律法规和政策规定,确保饭堂的经营活动合法合规。建立健全饭堂的各项管理制度,包括食品采购制度、食品加工制度、卫生管理制度、安全管理制度等,并严格执行。按照甲方的要求和学校的作息时间,按时、按质、按量为师生提供餐饮服务,不得擅自停止供应餐饮。保证所采购的食材符合国家食品安全标准,建立食材采购台账,如实记录食材的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商等信息。加强饭堂的卫生管理,定期对饭堂的餐厅、厨房、储物间等场所进行清洁和消毒,保持饭堂环境整洁卫生。加强饭堂的安全管理,配备必要的消防设施和器材,定期进行安全检查和维护,确保饭堂的消防安全。按照国家有关规定为饭堂员工缴纳社会保险,保障员工的合法权益。接受甲方的监督和检查,对甲方提出的整改意见及时进行整改。五、食品安全与卫生1.食品安全标准:乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定,确保所提供的食品符合国家食品安全标准。乙方应建立食品安全管理制度,加强对食品采购、加工、储存、销售等环节的管理,防止食品安全事故的发生。2.食品检验:乙方应定期对所采购的食材和加工制作的食品进行检验,确保食品质量安全。乙方应保存食品检验报告和相关记录,以备甲方和有关部门检查。3.卫生要求:乙方应保持饭堂的餐厅、厨房、储物间等场所的卫生整洁,定期进行清洁和消毒。饭堂员工应持健康证明上岗,遵守个人卫生规范,穿戴清洁的工作衣帽。4.食品安全事故处理:如发生食品安全事故,乙方应立即采取措施进行救治和处理,并及时向甲方和有关部门报告。乙方应承担因食品安全事故给甲方、师生和第三方造成的损失和责任。六、设备设施管理1.设备设施提供:甲方应向乙方提供饭堂现有的设备设施,包括厨房设备、餐具、桌椅等(详见设备设施清单)。乙方应妥善保管和使用甲方提供的设备设施,不得擅自损坏或挪用。2.设备设施维护:乙方应负责饭堂设备设施的日常维护和保养,确保设备设施的正常运行。如设备设施出现故障或损坏,乙方应及时进行维修或更换,费用由乙方承担。3.设备设施更新:在承包期限内,如因经营需要或设备设施老化等原因需要更新设备设施,乙方应提前向甲方提出书面申请,经甲方同意后,由乙方负责更新,费用由乙方承担。更新后的设备设施归乙方所有,承包期满后,乙方可自行处理。七、违约责任1.甲方违约责任如甲方未按照本协议的约定向乙方提供饭堂及相关附属设施,或提供的饭堂及相关附属设施不符合正常使用要求,甲方应承担相应的违约责任,赔偿乙方因此遭受的损失。如甲方未按照本协议的约定协助乙方办理饭堂经营所需的相关证照和手续,导致乙方无法正常经营饭堂,甲方应承担相应的违约责任,赔偿乙方因此遭受的损失。2.乙方违约责任如乙方未按照本协议的约定支付承包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X]%向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的,甲方有权解除本协议,并要求乙方支付拖欠的承包费用和违约金。如乙方未按照本协议的约定提供餐饮服务,或提供的餐饮服务不符合本协议的约定和相关法律法规的规定,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方逾期未整改或整改后仍不符合要求,甲方有权解除本协议,并要求乙方承担相应的违约责任,赔偿甲方因此遭受的损失。如乙方违反本协议的其他约定,应承担相应的违约责任,赔偿甲方因此遭受的损失。八、争议解决本协议在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本协议自双方签字(或盖章)之日起生效。本协议一式两份
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