餐饮技术顾问合同协议书

餐饮技术顾问合同协议书合同编号：[具体编号]甲方（委托方）：名称：[公司全称]法定代表人：[姓名]地址：[详细地址]联系方式：[电话号码]统一社会信用代码：[具体代码]乙方（受托方）：姓名：[姓名]身份证号：[号码]地址：[详细地址]联系方式：[电话号码]鉴于甲方在餐饮行业的业务需求，乙方具备专业的餐饮技术知识和丰富的实践经验，双方经平等、自愿、充分协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，就甲方聘请乙方担任餐饮技术顾问事宜达成如下协议：一、服务内容与服务方式（一）服务内容1.菜品研发：乙方根据甲方的经营定位、市场需求和消费者偏好，负责研发新菜品。包括但不限于确定菜品的食材选择、烹饪方法、口味特点、摆盘设计等，确保新菜品具有创新性、独特性和市场竞争力。在研发过程中，乙方应充分考虑成本控制，保证菜品的成本符合甲方的预算要求。2.厨房管理：协助甲方制定厨房的各项管理制度，如人员岗位职责、工作流程、卫生标准、安全规范等，确保厨房运营的高效、有序和安全。对厨房员工进行专业培训，包括烹饪技巧、食材处理、厨房设备使用与维护等方面的培训，提高员工的业务水平和工作效率。监督厨房的日常运营，及时发现并解决厨房管理中存在的问题，如菜品质量不稳定、出餐速度慢、食材浪费等问题。3.成本控制：对甲方餐饮业务的成本进行全面分析，包括食材采购成本、人工成本、能源成本等，制定合理的成本控制方案。协助甲方优化食材采购渠道，与供应商进行谈判，争取更优惠的采购价格和付款条件，降低食材采购成本。指导甲方合理控制库存，避免食材积压和浪费，提高资金使用效率。4.菜单设计：根据甲方的经营策略和市场定位，对餐厅的菜单进行设计和优化。包括菜品的分类、定价、排版、图片搭配等，使菜单具有吸引力和可读性，能够有效引导消费者点餐。同时，根据季节变化和市场需求，定期对菜单进行更新和调整。5.质量监督：建立健全菜品质量监督体系，对菜品的原材料质量、加工过程、成品质量进行全程监督，确保菜品符合食品安全标准和甲方的质量要求。定期对菜品进行品尝和评价，收集顾客反馈意见，及时对菜品进行改进和优化。（二）服务方式1.乙方应根据甲方的需求，定期到甲方餐厅进行现场指导和服务，每周不少于[X]天，每天工作时间不少于[X]小时。具体工作时间和安排可根据实际情况由双方另行协商确定。2.对于一些非现场的服务需求，如菜品研发方案的沟通、成本分析报告的提交等，乙方应通过电话、邮件、视频会议等方式及时与甲方进行沟通和交流。二、服务期限本合同服务期限自[起始日期]起至[结束日期]止。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[延续时长]。三、服务费用及支付方式（一）服务费用甲方应向乙方支付的服务费用为每月人民币[X]元（大写：[大写金额]）。该费用包括乙方为甲方提供本合同约定服务的全部报酬，乙方无需承担除本合同约定之外的其他费用。（二）支付方式甲方应在每月[具体日期]前，将上月的服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的[X]个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。（三）账户信息乙方指定的收款银行账户信息如下：开户银行：[银行名称]账号：[账号号码]户名：[开户人姓名]四、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权要求乙方按照本合同约定的服务内容和服务方式提供餐饮技术顾问服务。对乙方的工作进行监督和检查，有权要求乙方对工作中存在的问题进行整改。对乙方研发的新菜品、制定的管理制度、成本控制方案等享有知识产权和使用权。2.义务按照本合同约定的时间和金额向乙方支付服务费用。为乙方提供开展工作所需的必要条件，如办公场所、设备、食材样品等。向乙方提供与餐饮业务相关的真实、准确的信息和资料，如餐厅经营数据、市场调研情况、消费者反馈等。对乙方在工作过程中知悉的甲方商业秘密、技术秘密等予以保密，未经乙方书面同意，不得向任何第三方披露。（二）乙方权利与义务1.权利有权按照本合同约定的时间和金额收取服务费用。有权要求甲方为其开展工作提供必要的条件和支持。对在工作过程中知悉的甲方商业秘密、技术秘密等，享有保密权。2.义务按照本合同约定的服务内容和服务方式，为甲方提供优质、高效的餐饮技术顾问服务。遵守甲方的各项规章制度，保守甲方的商业秘密和技术秘密，不得向任何第三方披露甲方的相关信息。定期向甲方提交工作进展报告和相关建议，及时反馈工作中存在的问题和解决方案。不断提升自身的专业知识和技能，为甲方提供更专业、更优质的服务。五、保密条款1.双方应对在本合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息等予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露。2.本合同终止后，双方仍应承担保密义务，保密期限为自本合同终止之日起[X]年。3.如一方违反保密义务，应向对方支付违约金人民币[X]元（大写：[大写金额]），并赔偿对方因此遭受的全部损失。六、违约责任（一）甲方违约责任1.如甲方未按照本合同约定的时间和金额向乙方支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权解除本合同，并要求甲方支付全部未支付的服务费用及违约金。2.如甲方未按照本合同约定为乙方提供开展工作所需的必要条件，导致乙方无法正常开展工作的，甲方应承担相应的赔偿责任。3.如甲方违反保密义务，应向乙方支付违约金人民币[X]元（大写：[大写金额]），并赔偿乙方因此遭受的全部损失。（二）乙方违约责任1.如乙方未按照本合同约定的服务内容和服务方式为甲方提供服务，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在限期内仍未完成整改的，甲方有权扣除相应的服务费用，直至解除本合同。2.如乙方违反保密义务，应向甲方支付违约金人民币[X]元（大写：[大写金额]），并赔偿甲方因此遭受的全部损失。3.如因乙方的过错给甲方造成经济损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。七、争议解决如双方在本合同履行过程中发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本合同自双方签字（或