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文档简介
金山区食堂外包合同范本合同编号:[具体编号]甲方(发包方):名称:[甲方公司全称]法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[甲方公司地址]联系方式:[甲方联系电话]统一社会信用代码:[甲方代码]乙方(承包方):名称:[乙方公司全称]法定代表人:[乙方法人姓名]地址:[乙方公司地址]联系方式:[乙方联系电话]统一社会信用代码:[乙方代码]鉴于甲方需要将其位于金山区的食堂外包给乙方进行经营管理,乙方具备相应的餐饮服务能力和资质,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定,达成如下协议:一、服务内容及期限(一)服务内容1.乙方负责甲方位于金山区[具体地址]的食堂的日常运营管理,包括但不限于食材采购、食品加工、餐饮供应、食堂卫生清洁、餐具消毒等工作。2.乙方应按照甲方的要求和用餐标准,提供早、中、晚三餐的餐饮服务,确保菜品丰富、营养均衡、口味多样。3.乙方需根据甲方员工的用餐时间和人数,合理安排餐饮供应,保证用餐的及时性和充足性。4.乙方负责食堂设备的日常维护和保养,确保设备正常运行。如设备出现故障,乙方应及时联系专业人员进行维修。5.乙方应严格遵守国家和地方有关食品安全、卫生、环保等方面的法律法规和标准,确保餐饮服务的质量和安全。(二)服务期限本合同服务期限自[起始日期]起至[结束日期]止。合同期满前,双方如无异议,则自动延续[延续时长]。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利(1)有权对乙方的餐饮服务质量、食品安全、卫生状况等进行监督和检查,提出整改意见和建议。(2)有权了解乙方的食材采购渠道、价格、质量等情况,要求乙方提供相关的采购凭证和检验报告。(3)在乙方严重违反本合同约定或出现食品安全事故等重大问题时,有权单方面解除本合同,并要求乙方承担相应的赔偿责任。2.义务(1)按照本合同的约定向乙方支付餐饮服务费用。(2)为乙方提供食堂经营所需的场地、设备、设施等,并保证其正常使用。(3)向乙方提供甲方员工的用餐人数、用餐时间、特殊饮食需求等信息,以便乙方合理安排餐饮供应。(4)协助乙方处理与食堂经营相关的外部关系,如协调与相关部门的沟通等。(二)乙方权利与义务1.权利(1)按照本合同的约定收取餐饮服务费用。(2)在遵守本合同约定和相关法律法规的前提下,自主开展食堂的经营管理活动。(3)有权要求甲方提供必要的协助和支持,以保证食堂的正常运营。2.义务(1)严格遵守国家和地方有关食品安全、卫生、环保等方面的法律法规和标准,建立健全食品安全管理制度,确保餐饮服务的质量和安全。(2)按照甲方的要求和用餐标准,提供优质的餐饮服务,不断改进菜品质量和服务水平。(3)加强食堂员工的管理和培训,提高员工的业务素质和服务意识,确保员工持有效健康证明上岗。(4)定期对食堂的设备、设施进行维护和保养,确保其正常运行。如因乙方原因造成设备、设施损坏的,乙方应负责修复或赔偿。(5)妥善保管甲方提供的场地、设备、设施等,不得擅自转借、转让或用于其他用途。(6)保守甲方的商业秘密和员工隐私,不得向任何第三方泄露甲方的相关信息。三、餐饮服务费用及支付方式(一)餐饮服务费用甲方按照以下方式向乙方支付餐饮服务费用:1.甲方员工用餐费用按照每人每餐[具体金额]元的标准计算,每月根据实际用餐人数结算一次。2.甲方为乙方提供的场地、设备、设施等的使用费用为每月[具体金额]元。3.以上费用包含乙方提供餐饮服务所需的食材采购、加工、人工、设备维护等所有费用。(二)支付方式1.甲方应在每月[具体日期]前,将上月的餐饮服务费用支付至乙方指定的银行账户。2.乙方应在收到款项后的[具体时长]个工作日内,向甲方提供正规的发票。四、食品安全与卫生(一)食品安全管理1.乙方应建立健全食品安全管理制度,配备专职或兼职的食品安全管理人员,负责食堂的食品安全管理工作。2.乙方应严格遵守食品采购、储存、加工、销售等环节的食品安全操作规范,确保食品来源安全、加工过程卫生、销售环节可控。3.乙方采购的食材应符合国家和地方有关食品安全标准,从正规渠道采购,并索取相关的采购凭证和检验报告。4.乙方应定期对食堂的食品进行检验检测,如发现食品安全问题,应立即采取措施进行处理,并及时向甲方报告。(二)卫生管理1.乙方应保持食堂的环境整洁卫生,定期对食堂的地面、墙壁、天花板、门窗等进行清洁和消毒。2.乙方应加强食堂餐具、厨具的清洗和消毒工作,确保餐具、厨具干净卫生,符合食品安全标准。3.乙方应做好食堂的垃圾分类和处理工作,遵守环保要求。五、违约责任(一)甲方违约责任1.如甲方未按照本合同的约定向乙方支付餐饮服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[具体比例]向乙方支付违约金。逾期超过[具体时长]日的,乙方有权暂停餐饮服务,并要求甲方支付全部费用及违约金。2.如甲方因自身原因导致乙方无法正常开展食堂经营管理活动,给乙方造成损失的,甲方应承担相应的赔偿责任。(二)乙方违约责任1.如乙方未按照本合同的约定提供餐饮服务,或餐饮服务质量不符合甲方要求,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定的期限内未完成整改,甲方有权扣除相应的餐饮服务费用,情节严重的,甲方有权单方面解除本合同,并要求乙方承担相应的赔偿责任。2.如乙方违反国家和地方有关食品安全、卫生、环保等方面的法律法规和标准,导致食品安全事故或其他重大问题的发生,乙方应承担全部责任,并赔偿甲方因此遭受的所有损失,包括但不限于直接经济损失、间接经济损失、法律费用等。3.如乙方擅自将食堂的经营管理权转让给第三方,或未经甲方同意擅自改变食堂的经营用途,甲方有权单方面解除本合同,并要求乙方承担相应的赔偿责任。六、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款(一)合同变更与解除1.本合同的变更或解除需经双方协商一致,并签订书面协议。2.因不可抗力或政府政策等不可预见、不可避免的原因导致本合同无法履行或部分无法履行的,双方互不承担违约责任,但应及时通知对方,并提供相关的证明文件。(二)保密条款双方应对在本合同履行过程中知悉的对方
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