食堂外包合同(标准版)

食堂外包合同(标准版)甲方：__________________

乙方：__________________

在自愿平等的基础上，根据《中华人民共和国民法典》等有关规定，就乙方向甲方提供食堂外包服务事宜协商一致，订立合同如下：

一、服务内容

乙方向甲方提供专业的食堂外包服务，包括但不限于食材采购、食材储存、食品加工、烹饪制作、餐具清洗消毒、食堂环境卫生维护、人员管理等全方位的食堂运营服务。乙方应严格按照国家食品安全法律法规以及甲方提出的服务标准，确保提供的餐饮服务符合食品安全卫生要求，满足甲方员工的工作生活需求。乙方需配备专业的食堂管理团队和厨师团队，负责食堂的日常运营管理，并根据甲方的实际需求制定合理的菜单，定期更新菜品，确保菜品的多样性和营养均衡。乙方应建立完善的食材采购管理制度，确保食材来源合法、质量可靠，并做好食材的验收、储存和领用管理工作。乙方应负责食堂厨房、餐厅、洗漱间的日常清洁卫生工作，保持食堂环境整洁有序，定期进行消毒处理，防止病媒生物滋生。乙方应负责食堂工作人员的招聘、培训和管理，确保工作人员具备健康证明，并定期进行健康检查，提高服务意识和工作效率。乙方应建立完善的食堂运营管理制度，包括食材采购管理制度、食品加工操作规范、食品安全卫生管理制度、餐具清洗消毒制度、员工管理制度等，并确保制度得到有效执行。乙方应配合甲方做好食堂的安全管理工作，建立健全安全应急预案，定期组织安全检查，及时消除安全隐患。

二、服务方式

1、乙方向甲方提供食堂外包服务的地点：__________________。

2、具体服务范围包括：食堂场地及设备的提供和维护、食材的采购、储存、加工、烹饪、配餐、餐具的清洗消毒、食堂环境的清洁卫生、食堂人员的招聘和管理、餐饮服务的质量控制和安全管理等。

3、食堂服务人数：_______人。

4、乙方承诺为甲方提供每日三餐（早、中、晚）的食堂外包服务，并根据甲方的需求提供早餐、午餐、晚餐、夜宵等多种餐饮选择。乙方应确保每天提供的餐饮服务数量满足甲方员工的需求，并根据季节和员工口味变化定期调整菜单，提供多样化的菜品选择。

5、合同期限自____年____月____日起至____年____月____日止。

三、双方权利义务

（一）甲方的权利和义务

1、甲方应明确向乙方提供食堂服务所需的具体需求，包括就餐人数、就餐时间、菜品口味偏好、特殊饮食要求等，并配合乙方做好食堂的日常运营管理工作。

2、甲方应为乙方提供必要的食堂场地、设备和工作环境，并确保乙方工作人员能够正常开展工作。甲方应配合乙方做好食堂的安全生产管理工作，提供必要的安全防护设施和设备。

3、甲方有权对乙方的食堂外包服务进行监督、检查，包括对食材采购、加工制作、环境卫生、服务质量等进行定期或不定期的检查，并有权对乙方提出改进意见。甲方有权要求乙方根据检查结果进行整改，并对整改情况进行跟踪确认。

4、如甲方对乙方提供的餐饮服务不满意，有权以书面形式提出具体的改进意见和需求，乙方应在收到甲方意见后5个工作日内与甲方协商改进措施，并落实整改方案。

5、甲方应按照合同约定按时足额向乙方支付食堂外包服务费，如遇特殊情况需要调整服务内容或费用，应与乙方协商一致，并签订书面补充协议。

（二）乙方的权利和义务

1、乙方应具备实施食堂外包业务的合法资质，包括但不限于餐饮服务许可证、卫生许可证、食品安全等级认证等，并确保所有工作人员具备健康证明和相关岗位技能证书。

2、乙方提供的所有食堂服务人员均应是其合法正式的员工，并与服务人员签订正式的劳动合同，负责办理服务人员的意外伤害保险，并按月向服务人员支付报酬，保障服务人员的合法权益。乙方应建立健全的服务人员管理制度，对服务人员进行定期的培训和考核，提高服务人员的专业技能和服务意识。

3、乙方应严格按照国家食品安全法律法规以及甲方提出的服务标准，确保提供的餐饮服务符合食品安全卫生要求，建立完善的食品安全管理体系，包括食材采购验收制度、食品加工操作规范、食品留样制度、食品安全自查制度等，并确保体系得到有效执行。

4、乙方在提供服务过程中应严格遵守法律法规，不得在食堂内从事任何违法违规活动，不得存放或使用任何违禁物品，确保食堂的合法合规运营。乙方应尊重甲方员工的宗教信仰和饮食习惯，提供符合甲方员工需求的餐饮服务，并根据季节和员工口味变化定期调整菜单，提供多样化的菜品选择。

5、乙方的食堂服务人员应尽职尽责，文明服务，着装统一整齐，佩戴工牌，保持良好的服务形象，并配备执勤所需的防护用品和清洁工具。乙方应建立健全的投诉处理机制，及时处理甲方员工的投诉和建议，不断改进服务质量。

6、乙方如发现食堂服务范围内存在食品安全或卫生隐患，应以书面形式向甲方提出改进建议。甲方接到乙方的改进建议后，应及时予以书面回复或采取改进措施，共同维护食堂的食品安全和卫生。

四、食堂外包服务费及支付方式

1、食堂外包服务费实行月付制，乙方每月为甲方提供正规发票，甲方自收到发票后10日内向乙方付款。

2、食堂外包服务费含税金额为每月_______元（大写：人民币_______元整），全年含税金额合计为_______元（大写：人民币_______元整）。食堂外包服务费包含食材采购费、食材储存费、食品加工费、餐具清洗消毒费、食堂环境卫生维护费、人员工资及福利费、社会保险费、税费等所有与食堂外包服务相关的费用。

五、违约责任

1、若合同有效期内任何一方无故单方解除合同，将构成违约，违约方需向对方支付违约金，违约金数额为三个月的服务费。

2、若甲方无正当理由未按本合同规定履行向乙方支付食堂外包服务费的义务，每逾期一日，应按照逾期金额的万分之一向乙方支付违约金；若甲方累计逾期三个月仍未支付食堂外包服务费，乙方有权解除合同。

3、因乙方提供的餐饮服务不符合食品安全卫生要求，导致甲方或任何第三方财产损失或人身损害的，乙方应承担相应的赔偿责任。如发生此种情况，甲方有权提前10天以书面形式通知乙方解除合同。

4、乙方应确保提供的餐饮服务数量满足甲方员工的需求，如因乙方原因导致餐饮服务数量不足，影响甲方员工正常就餐的，乙方应承担相应的违约责任，并应立即采取措施补充餐饮服务，确保甲方员工能够正常就餐。

六、其他事项

1、本合同履行过程中如发生任何争议，双方应首先通过友好协商解决；若协商无果，任何一方均有权将争议提交至甲方所在地的人民法院提起诉讼。

2、本合同一式陆份，双方各执叁份，具有同等法律效力。

甲方：