8.1什么是有机化合物（原卷版）

8.1什么是有机化合物1．初步了解有机化合物的特点和性质；能够从组成上区分有机物和无机物；2．了解有机高分子化合物的组成特点；3．知道食物中淀粉、油脂、蛋白质、维生素都是有机物，理解化学与营养健康的关系；4.了解酒精、天然气、有机高分子材料等在社会生活中的应用。一、有机物和无机物1.有机化合物（有机物）：含碳元素的化合物（一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐、金属碳化物除外）有机高分子：相对分子质量比较大，从几万到几十万甚至几百万，如淀粉、蛋白质等无机化合物（无机物）：一般不含碳元素的化合物有机物特点（1）大多数难溶于水，但易溶于汽油等有机溶剂（2）绝大多数有机物受热易分解，且易燃烧（3）绝大多数不易导电，熔点低反应一般比较复杂二、食物中的营养成分1.有机物与生活（1）最简单的有机物是甲烷（CH4）（2）瘦肉、皮肤、毛发、蚕丝、牛奶、豆制品的主要成分是蛋白质（3）青菜、棉花的主要成分是纤维素（多糖）（4）动物肝脏、水果中都含有丰富的维生素。（5）肥肉、菜籽油中含有的有机物是油脂（油多来源于植物，脂多来源于动物）2.从营养的角度看，食物的基本成分有六种，分为六大营养物质，供能：蛋白质、糖类、油脂；不供能：水、无机盐、维生素有机物：蛋白质、糖类、油脂、维生素；无机物：水、无机盐碳、氢、氧元素组成的是：糖类、油脂3.生活中常见的有机物(1)常用的液体有机燃料——乙醇(C2H5OH)(2)调味用的有机酸——乙酸(CH3COOH)(3)调味用的甜味剂——蔗糖(C12H22O11)►问题一有机化合物【典例1】（2023·湖南衡阳·中考）归纳是学习化学的重要方法之一。下列说法正确的是A．盐溶液一定呈中性B．有机化合物中一定含有碳元素C．原子中一定含有质子、中子和电子D．带正电的粒子一定是阳离子2.（2023·山西·中考）在以下四种均含碳、氢元素的有机化合物中，碳元素和氢元素的质量比为4：1的是:A．甲烷(CH4) B．乙醇(C2H6O) C．丙烷(C3H8) D．醋酸(C2H4O2)3．（2023·内蒙古呼和浩特·中考）下表中的物质名称、俗称、化学式及分类对应关系正确的是选项物质名称俗称化学式分类A汞水银Ag单质B氢氧化钠纯碱碱C碳酸钙大理石氧化物D乙酸醋酸有机物A．A B．B C．C D．D【解题必备】从化学式元素组成上看：①有机物是碳打头；②有机物中一定含有碳元素，但含有碳元素的化合物不一定是有机物。有些含碳的化合物，如：CO、CO2、H2CO3、碳酸盐等。因它们的组成、结构和性质与无机物相似，仍属于无机化合物。【变式练11】（2023·海南海口·校考模拟）大棚种植蔬菜，在冬季需要补充二氧化碳，其方法之一是：2NH4HCO3+H2SO4=(NH4)2SO4+2H2O+2CO2↑，这个反应生成的硫酸铵是一种A．钾肥 B．磷肥 C．氮肥 D．复合肥料【变式练12】（2023·山西·中考）人类重要的营养物质包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类。以下四种物质中富含蛋白质的是A．粮食 B．牛奶 C．豆油 D．蔬菜【变式练13】（2023·湖南邵阳·中考）我们每天摄入的食物不仅要保证一定的数量，还要注意合理的搭配，以保证各种营养素的均衡摄入。某同学的早餐是馒头、牛奶、鸡蛋、苹果。其中馒头中富含的营养素是A．油脂 B．维生素 C．糖类 D．蛋白质【变式练14】（2023·山东淄博·中考）2023年5月21日，我国用长征二号丙运载火箭成功发射“澳门科学一号”卫星。火箭推进剂的研究是航天工业中的重要课题，常见推进剂的燃料包括液氢、一氧化碳、甲烷、乙醇、联氨（化学式为NH4）等。回答下列问题。(1)上述燃料中属于单质的是（填化学式），属于有机化合物的是（填名称）。(2)用甲烷和液氧作火箭推进剂，发生反应的化学方程式为。►问题二有机高分子化合物【典例2】（2023·四川·中考）2022年北京冬奥会展示了科技创新与艺术设计的完美融合：①雾化机器人喷出ClO2对场馆消毒；②用聚乙烯等制作吉祥物“冰墩墩”；③碳纤维制作火炬“飞扬”的外壳；④碲化镉光伏发电用于速滑馆“冰丝带”……下列有关叙述正确的是A．①中ClO2是非金属氧化物B．②中聚乙烯是有毒有害易降解塑料C．③中碳纤维是天然有机高分子D．④中碲化镉是光电转化的金属材料2．（2023·山东济南·中考）人类社会发展离不开能源。能源发展历史上经历了柴草时期、煤炭时期、石油和天然气时期，即将进入新能源时期。(1)科学技术的发展，为人类社会对能源的开发利用开辟了新天地。①煤、石油和天然气等化石燃料都属于（选填“可再生”“不可再生”之一）能源。②结合下图信息判断，相等质量的图中五种物质充分燃烧时放出热量最多的是（填物质名称）。③能源发展战略是全面贯彻生态文明思想，确保“双碳”目标实现的重要举措。下列措施中，不利于实现“碳达峰、碳中和”的是（填选项序号之一）。A．倡导绿色低碳出行

B．增加花草绿植面积C．大力发展燃煤发电

D．资源回收再利用(2)开发和利用清洁高效的新能源，是21世纪人类面临的重要课题。位于济南新旧动能转换起步区的“中国氢谷”，氢能产业蓝图正徐徐展开。①氢能源公交车早已亮相泉城济南。氢能源公交车使用的氢氧燃料电池是一种将氢和氧的化学能转化成能的装置。

②写出氢能源的优点（两点即可）：、。(3)氢能源被广泛应用的关键之一是要有大规模制氢的途径。①现有工业制氢方式中，甲烷二氧化碳重整制氢是一种重要工艺。在加热条件下，甲烷和二氧化碳发生化学反应，生成一氧化碳和氢气，请写出该反应的化学方程式：。②理想的氢能源循环体系是利用合适的光分解催化剂，使水在太阳光的照射下分解产生氢气。若要制取9kg氢气，理论上至少需要分解水kg。【解题必备】有机高分子化合物特点：相对分子质量较大；化学式下标有n。常见的有机物如，淀粉、纤维素、蛋白质、聚乙烯等。【变式练21】（2023·河北·统考模拟）中药在抗击新冠肺炎的战役中发挥了重要作用。连花清瘟中甘草的有效成分有甘草酮（C22H22O6）。下列对甘草酮描述错误的是A．一个甘草酮分子由50个原子构成 B．甘草酮由碳、氢、氧三种元素组成C．甘草酮中碳元素的质量分数最大 D．草酸酮属于高分子有机合成物【变式练22】（2023·河南信阳·统考一模）高分子材料是由小单元作为基本单元，大量重复连接而成的高分子化合物，通常又称为聚合物。随着材料科学研究的不断深入，材料表征方法的不断进步，合成高分子材料正朝着高性能化、多功能化、绿色化以及智能化方向发展。高分子智能材料，也有人称机敏材料，不远的将来，这些材料将进入我们的生活中、该材料不属于A．合成材料 B．高分子 C．有机物 D．天然纤维【变式练23】（2023·山东烟台·统考模拟预测）2022年11月29日，神舟十五的3名航天员与神舟十四的3名航天员共6人完成了在太空“集结”的壮举。(1)发射飞船的遥十五火箭的推进剂为液氢和液氧。火箭推进时氢气燃烧的化学方程式为。(2)“神舟”系列太空飞船外壳是一种氮化硅新型结构陶瓷材料，其中氮元素和硅元素的化合价分别为3、+4价，写出氮化硅的化学式是。氮化硅陶瓷属于材料（填“金属”“无机非金属”或“有机物高分子”）。(3)氢氧化锂（LiOH）的性质与NaOH相似，航天员宇航服内用氢氧化锂去除二氧化碳和水蒸气。写出氢氧化锂与CO2反应的化学方程式：。(4)航天员的三餐菜单中有“鱼香肉丝”和“宫保鸡丁”，其中“肉丝”、“鸡丁”主要是为航天员补充的营养素物质是。两道菜品中的配菜（蔬菜）中，主要为航天员提供的营养物质是。【变式练24】（2023·江苏淮安·统考二模）阅读下面科普短文，回答相关问题：纳米海绵是一种新型环保清洁产品，它是以三聚氰胺和甲醛(HCHO)为原料制得的高分子物质，具有网状多孔的结构。它在去油污过程中会自动吸附物体表面的污渍，且柔软不伤手，被称为神奇海绵。神奇的背后有哪些我们不知道的秘密呢？一位大学教授披露，纳米海绵的硬度大，其硬度和玻璃差不多，由于自身空隙较多，因此有软感，所以纳米海绵可有效清洁茶垢、油渍，但有人质疑它可能存在安全隐患。目前的实验表明，在纳米海绵的浸泡液中未发现三聚氰胺，但有0.4ppm（浓度单位）的甲醛（国家食品用包装标准甲醛单位迁移量不得大于2.5ppm），消费者不必恐慌。另外，据资料显示，纳米海绵还是很好的吸油材料，可用于解决海上石油泄漏造成的污染。随着科技的进步，纳米海绵的性能会不断提升，能更好地服务于生活、生产。(1)纳米海绵是以三聚氰胺和甲醛(HCHO)为原料制得的高分子物质，写出甲醛在空气中充分燃烧的化学方程式。(2)纳米海绵属于（选填“天然材料”或“人工合成材料”）。(3)纳米海绵具有的结构特性，适于解决石油泄漏造成的污染。(4)纳米海绵清洁油渍的原理是，生活中还可以通过的方法去除油污。(5)作为一种新型环保清洁产品，纳米海绵安全无隐患，其实验依据是。►问题三食物中的有机营养成分【典例3】（2023·山西·中考）人类重要的营养物质包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类。以下四种物质中富含蛋白质的是（）A．粮食 B．牛奶 C．豆油 D．蔬菜2．（2023·湖北荆州·中考）荆州是我们的家乡，我们要“知荆州”、“爱荆州”、“兴荆州”。(1)知荆州：荆州虾稻米富含淀粉，淀粉属于六大基本营养素中的______。(2)爱荆州：万里长江，美在荆江。清澈的长江水属于______（填“混合物”或“纯净物”）。(3)兴荆州：电动出租车越来越多的亮相荆州，进一步减少了二氧化碳的排放。大气中二氧化碳含量过高会导致______增强，全球气候变暖。3．（2023·黑龙江齐齐哈尔·中考）化学知识有助于我们正确认识、理智选择和科学生活。周末，暖暖一家去吃小火锅，请你用所学的化学知识帮助暖暖解释她发现的一些问题。(1)妈妈在菜单上选择了红油锅底、牛肉、豆腐和面条，其中富含糖类的食物是_________________。从营养均衡的角度，除水和无机盐，缺少的营养素是_________________。(2)暖暖发现小火锅是铜制品，加热一段时间后汤沸腾，主要利用了铜的_______________性。(3)给火锅加热时使用的燃料主要成分是酒精，写出酒精在空气中充分燃烧的化学方程式__________。(4)服务员用金属盖盖灭酒精火焰，写出其灭火的原理_________________。【解题必备】人体所需的营养物质：水、糖类（淀粉）、油脂、蛋白质、维生素、矿物质。其中，淀粉、脂肪、蛋白质、维生素为有机物。【变式练31】（2023下·江西·统考）2022年12月12日，国家统计局公布了2022年全年粮食产量数据，江西省粮食连续10年超430亿斤。化学的发展为粮食增产增收起着重要作用。(1)水稻是重要的粮食作物，水稻适宜生长的酸碱度pH值为67，则水稻适宜生长的土壤显性。(2)过磷酸钙、硫酸钾可用作水稻基肥，硫酸钾中含有的阴离子的符号是，鉴别过磷酸钙和硫酸钾的简单方法是。(3)常规透气膜水稻育秧法在生产中广为应用。制造地膜的材料为塑料，塑料属于(填“合成高分子”、“天然高分子”或“复合”)材料。(4)农业机械的使用可以提高生产效率，制造农业机械的材料主要是铁，农机表面涂漆可防止铁生锈，其防锈原理是，农机以汽油或柴油为燃料，农机工作时有时会产生大量黑烟，黑烟的主要成分是(用化学式填空)。【变式练32】（2023·山东烟台·统考模拟）2022年11月29日，神舟十五的3名航天员与神舟十四的3名航天员共6人完成了在太空“集结”的壮举。(1)发射飞船的遥十五火箭的推进剂为液氢和液氧。火箭推进时氢气燃烧的化学方程式为。(2)“神舟”系列太空飞船外壳是一种氮化硅新型结构陶瓷材料，其中氮元素和硅元素的化合价分别为3、+4价，写出氮化硅的化学式是。氮化硅陶瓷属于材料（填“金属”“无机非金属”或“有机物高分子”）。(3)氢氧化锂（LiOH）的性质与NaOH相似，航天员宇航服内用氢氧化锂去除二氧化碳和水蒸气。写出氢氧化锂与CO2反应的化学方程式：。(4)航天员的三餐菜单中有“鱼香肉丝”和“宫保鸡丁”，其中“肉丝”、“鸡丁”主要是为航天员补充的营养素物质是。两道菜品中的配菜（蔬菜）中，主要为航天员提供的营养物质是。【基础强化】1．（2023·辽宁·中考）化学学科核心素养展现了化学课程对学生发展的重要价值。下列说法错误的是A．化学观念：物质由微观粒子构成B．科学思维：有机化合物都含有碳元素，则含碳元素的化合物都是有机化合物C．科学探究与实践：将1~2小粒碘分别加入5mL水和5mL汽油中，可探究影响物质溶解性的因素D．科学态度与责任：可燃性气体遇明火易发生爆炸，加油站要严禁明火2．（2023·青海·中考）青藏高原有丰富的野生沙棘，沙棘果富含维生素和黄酮(C15H10O2)。下列关于黄酮的说法正确的是A．黄酮属于无机化合物 B．黄酮由碳、氢、氧三种元素组成C．黄酮中碳、氢、氧元素的质量比为15：10：2 D．黄酮分子中含氧分子3．（2023·湖南邵阳·中考）推理是化学学习中常用的思维方式。下列推理正确的是A．离子是带电的粒子，则带电的粒子一定是离子B．溶液是均一、稳定的，则均一、稳定的液体一定是溶液C．有机物都含碳元素，则含碳元素的物质一定是有机物D．化合物是由不同种元素组成的纯净物，则由不同种元素组成的纯净物一定是化合物4．（2023·重庆·中考）《汉书·食货志》对酿酒有这样的记载“用粗米二斛，曲一斛，得成酒六斛六斗”。下列有关说法错误的是A．“粗米”到“得酒”发生了缓慢氧化B．“曲”在酿酒过程中可起催化作用C．“酒”的主要成分乙醇属于有机物D．“酒”中的乙醇是人体需要的营养物质5．（2023·黑龙江齐齐哈尔·中考）深海鱼油中的DHA（化学式为C22H32O2）是一种特殊的不饱和脂肪酸，是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。下列说法正确的是A．DHA分子由碳、氢、氧三种元素组成B．DHA属于有机化合物C．DHA中C、H、O三种元素的质量比为11:16:1D．DHA中含有氧分子A．水杨酸属于有机物B．一个水杨酸分子由16个原子构成C．水杨酸由碳、氢、氧三种元素组成D．水杨酸中碳、氢、氧三种元素的质量比为7：6：37．（2023·山东淄博·中考）2023年5月21日，我国用长征二号丙运载火箭成功发射“澳门科学一号”卫星。火箭推进剂的研究是航天工业中的重要课题，常见推进剂的燃料包括液氢、一氧化碳、甲烷、乙醇、联氨（化学式为NH4）等。回答下列问题。(1)上述燃料中属于单质的是（填化学式），属于有机化合物的是（填名称）。(2)用甲烷和液氧作火箭推进剂，发生反应的化学方程式为。8．（2023·吉林·中考）乡村“冬忙”承，白雪换“白银”，冰雪旅游助力吉林经济。(1)冰雪运动时，为了安全所佩戴的塑料头盔，属于材料；(2)保暖使用的“暖贴”，利用了铁生锈放热的原理，铁生锈属于变化；(3)冰雪运动后，可食用面包补充体力，面包中主要含有的基本营养素为。9．（2023·黑龙江绥化·中考）化学与生活密切相关。请回答下列问题。(1)春季柳絮飞扬，柳絮极易引起火灾，从燃烧的条件分析，柳絮属于_______。(2)做饭刮山药（食材）皮时，手上皮肤奇痒难忍（山药中含有碱性皂角素所致），常用厨房中的_______（填调味品名称）来止痒。(3)杂交水稻之父袁隆平说：“人就像一粒种子，要做一粒好的种子”。水稻种子的主要成分为淀粉，淀粉属于六大营养素中的_______。10．（2023·湖北咸宁·中考）化学在生产、生活中有着广泛应用。(1)现有下列物质：A．稀有气体B．活性炭C．糖类，选择适当的物质填空（填字母序号）。①馒头中富含的营养素是_______；②制糖工业的脱色剂是_______；③用于霓虹灯的是_______；(2)劳动教育课上，同学们到学校苗圃地参加劳动，远远闻到阵阵花香。从分子的角度解释：能闻到花香是因为_______；苗圃地里，小涵同学发现一处绿植叶色泛黄，需要施用的化肥是_______（填字母序号）。A．尿素【CO（NH2）2】

B．氯化钾（KCl）

C．磷酸钙【Ca3（PO4）2】11．（2023·山东淄博·中考）2023年5月21日，我国用长征二号丙运载火箭成功发射“澳门科学一号”卫星。火箭推进剂的研究是航天工业中的重要课题，常见推进剂的燃料包括液氢、一氧化碳、甲烷、乙醇、联氨（化学式为NH4）等。回答下列问题。(1)上述燃料中属于单质的是（填化学式），属于有机化合物的是（填名称）。(2)用甲烷和液氧作火箭推进剂，发生反应的化学方程式为。【能力提升】1．（2023·山东枣庄·中考）近期，我国科学工作者在淀粉人工合成方面取得突破性进展，最关键步骤是二氧化碳和氢气在无机催化剂(ZnOZrO2)的作用下转化为甲醇(CH3OH)和水，反应的微观示意图如下。下列说法不正确的是A．该反应不符合质量守恒定律 B．生成的甲醇和水的分子个数比为1：1C．反应前后催化剂ZnOZrO2的化学性质不变 D．该反应能实现由无机物向有机物的转化2．（2023·四川自贡·中考）中国计划在2060年实现“碳中和”，彰显了大国担当。资源化利用是实现“碳中和”的重要途径。下图是转化为甲醇(CH3OH)的微观示意图，关于该反应的说法错误的是A．该反应体系中共有4种化合物B．该反应体现了无机物在一定条件下可以转化为有机物C．参加反应的、分子个数比为1∶33．（2023·湖南岳阳·中考）“端午时节，粽叶飘香”。每逢端午节，小明的妈妈就会包他最喜欢吃的“蛋黄肉粽”。(1)食物中含有人体所需的六大营养素，“蛋黄肉粽"中富含糖类的是______（填字母）。A．糯米 B．咸蛋黄 C．腊肉(2)腌制腊肉需要用到食盐，食盐的主要成分是______（填化学式）。(3)岳阳主要用著竹的叶子作为粽叶，要使粽叶生长茂盛，可适量施用尿素（化学式为CO（NH2）2），尿素属于______（填“氮肥”、“磷肥”或“钾肥"）。(4)若蒸粽子用的燃料是天然气，写出天然气完全燃烧的化学方程式______。4．（2023·湖南郴州·中考）“天下莽山，打卡520米悬崖网红无边温泉；在1758米的五指峰之巅，须略雄奇壮美的仙境”。今年“五一”期间，小明一家开着纯电动汽车去莽山旅游。(1)小明爬山时看到一些塑料垃圾。塑料垃圾易带来_______污染；(2)路途中，小明发现一些树干涂了一层白色的物质。它的作用是_______。(3)下山后，小明晚餐吃了腊肉、鸭肉、鱼、米饭。从营养均衡的角度，还需要补充_______。A．蛋糕 B．蔬菜和水果 C．牛奶 D．饮料(4)饭后，小明妈妈用肥皂洗衣服的时候发现泡沫很少，说明洗衣服的水是_______（填“硬水”或“软水”）；(5)请写出纯电动汽车相对于传统燃油汽车的优点_______（写一种即可）。5．（2023·山东聊城·中考）化学与我们的生产、生活息息相关。请根据所学知识回答下列问题：(1)端午节是我国传统节日之一，包粽子的食材主要包括糯米、瘦肉、植物油、鸡蛋等。从营养角度考虑，除水、食盐等无机物和空气外，上述食材未涉及的营养素是_______。(2)“保障粮食安全，端牢中国饭碗”，化肥对粮食增产有着非常重要的作用。下列化学肥料属于复合肥料的是_______（填字母序号，下同）；A．NH4NO3 B．NH4H2PO4 C．CO（NH2）2 D．KNO3(3)新能源汽车的发展对缓解环境污染、实现“碳中和”有着重要的意义。中国自制氢能源汽车实现交通“零排放”的原因是_______；下列有关汽车零部件制作材料属于有机合成材料的是_______。A．合金外壳

B．车窗玻璃

C．橡胶轮胎

D．真皮座椅6．（2023·新疆·中考）在中国空间站的建设与运营中，化学发挥了不可或缺的作用。(1)宇航员的饮食必须做到营养均衡，太空食谱有土豆烧牛肉、辣味烤鱼、八宝饭，馅饼等，其中八宝饭能为人体补充的营养素主要是______（写出一种即可）。(2)空间站的呼吸循环系统和水循环系统中都会用到活性炭过滤器去除杂质，这是利用了活性炭的______性。(3)空间站中产生的一些气体，如丙酮（CH3COCH3）、甲醇（CH3OH）和一氧化碳等，可以在过滤器中除去，请写出甲醇分子中C、H、O的原子个数比______。(4)航天器上的太阳能电池可将______能转化为电能。密封座舱内，宇航员所需的氧气可通过电解水补充，该反应的基本反应类型为______，由此产生的氢气的处理方法为______。7．（2023·新疆·中考）在中国空间站的建设与运营中，化学发挥了不可或缺的作用。(1)宇航员的饮食必须做到营养均衡，太空食谱有土豆烧牛肉、辣味烤鱼、八宝饭，馅饼等，其中八宝饭能为人体补充的营养素主要是______（写出一种即可）。(2)空间站的呼吸循环系统和水循环系统中都会用到活性炭过滤器去除杂质，这是利用了活性炭的______性。(3)空间站中产生的一些气体，如丙酮（CH3COCH3）、甲醇（CH3OH）和一氧化碳等，可以在过滤器中除去，请写出甲醇分子中C、H、O的原子个数比______。(4)航天器上的太阳能电池可将______能转化为电能。密封座舱内，宇航员所需的氧气可通过电解水补充，该反应的基本反应类型为______，由此产生的氢气的处理方法为______。8．（2023·河北·中考）厨房中蕴含着丰富的化学知识。周末，小明为家人制作了一道味道鲜美的菜肴——西红柿炒鸡蛋。(1)所用食材西红柿、鸡蛋和植物油中，富含蛋白质的是_____；所用调味品加碘食盐中的“碘”可预防_____(选填序号)。①甲状腺肿大②贫血③骨质疏松(2)炒制过程中，若锅内油温过高着火，可采用的一种灭火方法是_____。(3)餐后用洗洁精清洗铁锅，利用了洗洁精的_____作用；铁锅洗净后擦干，目的是_____。9．（2023·辽宁营口·中考）某饼干包装袋上的部分说明如下：配料小麦粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、食盐、膨松剂碳酸钙、食用香精储藏方法存放于阴凉干爽处，避免阳光直射保质期9个月(1)该配料中所含的营养素有（答一种即可）；(2)若某同学准备只用这种饼干作午餐，从营养的角度看，你认为（填“科学”或“不科学”），理由是；(3)过期的食品可能会出现哪些变化？（答一种即可）；(4)根据该说明中的储藏方法，想一想为什么要这样做：。(5)配料中的碳酸钙可以增加元素的摄入量，预防骨质疏松。10．（2023·四川·中考）泸州市生态环境局、公安局联合发文，从2023年5月4日起，对机动车排放不合格的违法行为进行抓拍。下表测定出汽车在不同速度下，每平均行驶1km，行驶的时间与所排放大气污染物的质量之间的关系。汽车发动机内高温条件下生成氮氧化物的反应如图所示。行驶1km的时间/min污染物质量/g污染物0.50.751.2一氧化碳9.65.48.7氮氧化物3.81.50.6碳氢化合物0.80.60.7(1)碳氢化合物属于（选填“有机物”或“无机物”）。(2)甲图所示反应的化学方程式为。

(3)随汽车速度降低，3种污染物中的质量在持续减少，因为减速时使进入发动机的的量减少（填分子式），生成的污染物也随之减少。(1)写出该反应的化学方程式，该反应中甲与丙的粒子数目之比为；(2)乙粒子构成的物质中氢元素的化合价为；(3)丁粒子构成的物质属于(填“有机物”或“无机物”)。12．（2023·江苏无锡·校考三模）“人间烟火，抚慰凡心”。最近淄博因为烧烤成为名副其实的“网红城市”。(1)精美的食材在烧烤架上翻滚着，接受来自炭火的“淬炼”，香气四溢，远远就能闻到随烟火升起的肉香、油香、孜然香。从微观角度解释，原因是