烟草中级技能试题及答案

烟草中级技能试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1.烟草种植中，土壤pH值最适宜的范围是（）A.4.5-5.5B.5.5-6.5C.6.5-7.5D.7.5-8.52.烟叶烘烤过程中，变黄期温度一般控制在（）℃A.28-32B.35-38C.40-42D.45-503.下列哪种物质是烟草中特有的致癌物？（）A.焦油B.尼古丁C.亚硝胺D.一氧化碳4.烟叶分级中，B2F代表的含义是（）A.下部橘黄二级B.中部橘黄二级C.上部橘黄二级D.上部柠檬黄二级5.卷烟加工中，加香工序的主要目的是（）A.增加湿度B.改善口感C.调整水分D.杀菌消毒6.烟草仓储中，相对湿度应控制在（）%A.50-60B.60-70C.70-80D.80-907.下列哪种设备用于烟叶的切丝加工？（）A.打叶机B.切丝机C.烘丝机D.加香机8.烟叶收购时，水分含量超过（）%时需重新处理A.16B.18C.20D.229.卷烟纸的定量标准通常为（）g/m²A.25-30B.30-35C.35-40D.40-4510.烟草病虫害防治中，蚜虫的主要危害部位是（）A.根部B.茎部C.叶片背面D.花序二、多项选择题（每题4分，共40分）1.烟叶调制方法包括（）A.晾晒B.烘烤C.熏蒸D.发酵2.影响烟叶品质的因素有（）A.气候条件B.土壤类型C.栽培技术D.采收时间3.卷烟配方设计需考虑（）A.叶组配比B.香精香料C.焦油含量D.包装设计4.烟草仓储害虫主要有（）A.烟草甲B.烟草粉螟C.蚜虫D.蝼蛄5.烟叶分级依据包括（）A.部位B.颜色C.叶片结构D.残伤程度6.下列属于烟草加工设备的有（）A.打叶复烤机B.切丝机C.卷接机D.包装机7.烟草种植中禁止使用的农药类型包括（）A.有机磷类B.拟除虫菊酯类C.高毒农药D.生物农药8.卷烟质量评价指标包括（）A.外观B.吸味C.焦油量D.烟气烟碱量9.烟叶收购流程包括（）A.初检B.定级C.称重D.结算10.烟草行业安全生产重点包括（）A.防火防爆B.机械安全C.电气安全D.职业健康三、判断题（每题2分，共20分）1.烟叶烘烤定色期需快速升温以固定颜色。（）2.尼古丁是烟草中主要的致癌物质。（）3.烟叶分级时，身份厚的烟叶质量更好。（）4.卷烟加工中，膨胀烟丝可降低焦油含量。（）5.烟草仓储温度应控制在30℃以下。（）6.烟叶采收宜在早晨露水干后进行。（）7.卷烟纸的透气度不影响燃烧速度。（）8.烟草种植可采用连作方式提高产量。（）9.烟叶收购水分标准为16-18%。（）10.烟草加工设备清洁无需每日进行。（）四、填空题（每题2分，共20分）1.烟草大田生长期一般为______天。2.烟叶烘烤变黄期湿度应保持在______%左右。3.我国卷烟分类标准中，一类卷烟的调拨价不低于______元/条。4.烟叶分级中，C3L表示______部位柠檬黄三级。5.卷烟加工中，梗丝的含水率标准为______%。6.烟草仓储中，磷化氢气体浓度不得超过______mL/m³。7.烟叶采收时，下部叶的成熟特征是______。8.卷烟纸的宽度标准通常为______mm。9.烟草病虫害防治应遵循"______"原则。10.烟叶复烤后水分含量应控制在______%左右。答案：一、单项选择题1.B2.B3.C4.C5.B6.B7.B8.B9.B10.C二、多项选择题1.ABD2.ABCD3.ABC4.AB5.ABCD6.ABCD7.AC8.ABCD9.

ABCD10.ABCD三、判断题1.×2.×3.×4.√5.√6.√7.×8.×9.