2025年2月育婴员高级练习题库+答案

2025年2月育婴员高级练习题库+答案一、单选题（共50题，每题1分，共50分）1.题目：采用拒绝+容许的忽视型教养方式教养的儿童与放纵型教养方式教养的儿童一样，具有较强（）。A、主动性B、创造性C、攻击性D、积极性2.题目：()阶段，是言语发展的早期阶段，大体可以分为两个时期。A、0～2岁B、3～4岁C、0～3岁D、0～1岁3.题目：根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中()对人体健康影响的公共卫生问题”。A、有毒、有害物质B、添加剂C、以上都是D、转基因分子4.题目：在专制型家庭里，孩子的自由是（）。A、稍有限制B、有时有限制，有时没有限制C、无限的D、有限的5.题目：补品对成人可能有益而无大碍，但对儿童却经常会引发很多不利的后果，如和性早熟()。A、肥胖答案：B、食欲下降C、食欲亢进D、性发育迟缓6.题目：甜食、冷饮中含有大量糖分，其出众的口感主要依赖于()。A、防腐剂B、调味品C、以上都是D、添加剂7.题目：1岁以前的婴儿记忆能力比较差，5～6个月时可以认识并记住自己的妈妈，但()。A、保持的时间不短B、保持的时间很长C、可以永久保持D、保持的时间很短8.题目：不属于促进幼儿语言发育与大脑运动能力的发展的方法是()。A、自行进食B、游戏C、讲故事D、唱歌9.题目：1岁以前的婴儿记忆能力比较差，()时可以认识并记住自己的妈妈，但保持的时间很短。A、5～6个月B、3～4个月C、7～8个月D、9～10个月10.题目：碳水化合物能节省的()消耗量和协助脂肪氧化。A、碳水化合物B、脂肪C、蛋白质D、无机盐和微量元素11.题目：（）左右婴幼儿乳牙长齐，共20颗。A、2岁B、1岁半C、2岁半D、1岁12.题目：五颜六色汽水的主要成分是人工合成()、碳酸水，经加充二氧化碳气体制成的。A、甜味剂B、以上都是C、色素D、香精13.题目：()为言语的发生期。包括咿呀学语，开始听懂别人说的话和自己说话三个阶段。A、3～4岁B、1～2岁C、0～1岁D、2～3岁14.题目：幼儿期孩子们体格发育速度放慢，但脑的发育加快，因此饮食中应注意()的供给。A、优质蛋白质B、普通蛋白质C、脂肪D、碳水化合物15.题目：职业道德是指从事一定职业的人，在工作或劳动过程中，应该遵循的（）道德规范的总和。A、与其职业活动相关的B、与其活动紧密联系的C、与其职业活动紧密相关的D、与其职业活动紧密联系的16.题目：牛乳在胃内排空时间为（）小时。A、1.5-2B、3-4C、2-2.5D、1-1.517.题目：电器、汽油、酒精、食用油着火时，则用()等灭火。A、干粉灭火器B、土C、沙泥D、以上都是18.题目：长期进食精细食物，不仅会因减少（）的摄入而影响神经系统发育。A、维生素DB、维生素CC、B族维生素D、维生素A19.题目：补品中含有()，对儿童正常的生理代谢有影响。A、激素和微量活性物质B、优质蛋百和微量元素C、激素和微量元素D、优质蛋百和微量活性物质20.题目：我国第一个把（）岁育婴职业标准化，规范化管理的依据是《育婴员国家职业标准》A、3-6B、0-6C、1-3D、0-321.题目：1岁半的婴幼儿能集中注意()。A、10～12分钟B、10～20分钟C、5～8分钟D、8～10分钟22.题目：脐部疾患不包括（）A、脐突B、脐血C、脐湿D、脐疮E、脐风23.题目：目前我国允许使用并制定有()的仪器添加剂有防腐剂、抗氧化剂、发色剂、漂白剂、酸味剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、消泡剂、着色剂、乳化剂、品质改良剂、抗结剂、香料、营养强化剂、酶制剂、鲜味剂等20多类。A、卫生标准B、地方标准C、国家标准D、化工标准24.题目：过食冷饮会引起儿童（）。A、胃肠道内温度骤然下降B、以上都是C、影响对食物中营养物质的吸收和消化D、局部血液循环减缓25.题目：咖啡因实际上是一种()，它主要对中枢神经系统产生作用，会刺激心脏肌肉收缩，加速心跳及呼吸。A、抑制剂B、麻醉剂C、镇静剂D、兴奋剂26.题目：食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工的需要而加入食品中的()或者天然物质。A、颜料B、化学合成C、发酵剂D、化学物质27.题目：有调查显示，易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出()倍。A、3～6B、2～5C、5～6D、4～528.题目：钙的作用，下例()说法不正确。A、构成骨骼、牙齿B、参与血液凝固过程C、参与血浆凝血因子的产生D、镇静神经29.题目：补品中含有激素和微量活性物质，对儿童正常的()有影响。A、生理代谢B、生长发育C、生理发育D、身高发育30.题目：婴幼儿气质特征是儿童个性发展的最原始的基础，其特点是()。A、受先天影响B、不受先天影响C、具有先天的性质、受后天环境、教育条件的影响D、跟后天无关31.题目：疫苗多是用病菌、病毒或其产生的毒素制成的，经过杀灭或减毒处理，有一定的()，接种后可引起一些反应。A、刺激性B、药性C、毒性D、免疫性32.题目：秋泻病症重者应禁食小时，禁食一定时间后症状缓解，可逐步恢复饮食（）。A、6～12B、12～24C、12～36D、6～2433.题目：教育是社会主义现代化建设的基础，国家保障教育事业()。A、同步发展B、稳步发展C、提前发展D、优先发展34.题目：对孕育健康后代以及严重遗传性疾病和碘缺乏病等地方病的发病原因、治疗和预防方法提供医学意见，是()的内容。A、孕妇、产妇保健B、母婴保健指导C、胎儿保健D、新生儿保健35.题目：喂养时不宜采用的情况是：（）A、喂养前不能哭闹B、喂奶时奶嘴充满奶液C、喂奶次数过多喂奶量过多D、奶嘴孔眼适当36.题目：安全购买食品要注意看经营者是否有()，其主体资格是否合法。A、经营场所卫生状况B、营业执照C、按照卫生要求进行生产D、足够经营场所37.题目：()长期过多地沉积在人体，可能会引发某种疾病，最常见的就是肾结石。A、矿物质和微量元素B、膳食纤维C、碳水化合物D、蛋白质或脂肪38.题目：选择与改编0～1岁婴幼儿听和说游戏的要求是加强婴儿（）的训练。A、增加词汇量B、说话和听话能力C、听力与发音能力D、观察和表达能力39.题目：若常饮易拉罐饮料，必然造成()摄入过多。A、铅B、锡C、铜D、铝40.题目：婴幼儿衣服有条件的()更换一次。A、每周B、2-3天C、每天D、隔天41.题目：2岁婴幼儿交往行为训练的游戏是（）。A、我是红色宝宝B、开汽车C、小手拍拍D、换宝宝42.题目：（）是指每天让婴幼儿有规律地按照适当比例摄取生长发育所需要的各种营养素。A、合理营养B、合理喂养C、合理膳食D、均衡膳食43.题目：婴幼儿衣服宜柔软、宽大，内衣用()。A、毛线制品B、涤棉制品C、纯棉布制品D、尼龙制品44.题目：长期进食精细食物，不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为铬元素缺乏“株连”()。A、视力B、味觉C、嗅觉D、听力45.题目：被火围困时，应视不同情况，采取不同方法脱离险境，如()。A、以上都是B、用湿布捂鼻C、俯下身体D、用湿衣物包裹身体46.题目：（）是对《儿童权利公约》的四大原则不精确的描述。A、成人必须尊重儿童观点的原则B、儿童最大利益原则C、尊重儿童生存发展权利的原则D、无歧视的原则47.题目：各种维生素有不同生理代谢功能，大多起调控作用，与酶关系密切，()。A、但都不能提供能量，也能构成人体组织部分B、但都能提供能量，也能构成人体组织部分C、但都不能提供能量，也非构成人体组织部分D、但都能提供能量，也非构成人体组织部分48.题目：案例研讨法与讨论法不同点在于：通过研讨不单是为了解决问题，而是侧重培养受训人员（）。A、思辨的能力B、对问题的分析判断及解决问题能力C、辩论的能力D、表达的能力49.题目：让婴幼儿知道生活中哪些物品导电：()。A、不用湿布擦拭电器B、水也是不导电的C、凡是金属制品都是不导电的D、湿手可以接插头50.题目：碳水化合物是()供应的主要来源。A、蛋白质B、维生素C、热能D、脂肪二、判断题（共20题，每题1分，共20分）1.题目：5岁前可以给婴儿吃整粒的豆类、花生米、瓜子等不易嚼碎的食品。（）A、正确B、错误2.题目：()购买家用电器时，应购买国家认定生产的合格产品，不要购买“三无”的假冒伪劣产品。A、正确B、错误3.题目：()抚养者用电视机代替成人与宝宝互动，电视机只是单向的输出，没有交往的机会，电视的内容孩子不能理解，只是模仿听不懂的声音，造成孩子的大脑发育障碍和交往障碍。A、正确B、错误4.题目：（）儿童计划免疫包括基础免疫和加强免疫，是预防、控制和消灭相应传染病发生的关键措施。A、正确B、错误5.题目：正常儿童随着年龄的增加24小时每公斤体重入水量在逐渐增加。（）A、正确B、错误6.题目：（）选择和改编亲子游戏的内容要尽量符合大人的喜好，只有这样才能调动家长参与的积极性。A、正确B、错误7.题目：()多看早教碟片可以让婴幼儿学习与人合作，学习听从指令，服从规则。A、正确B、错误8.题目：（）婴幼儿的消化道在发育中要经历由不成熟到成熟的过程，与之相适应的食物也要经历高密度一中密度一低密度的过程。A、正确B、错误9.题目：()脱水时伴有钠、钾和其他电解质的丢失。A、正确B、错误10.题目：()更换尿布的时间和次数要固定。A、正确B、错误11.题目：（）在整个0～3岁阶段，无意注意占主导地位，有意注意还处于萌芽状态。A、正确B、错误12.题目：()为不让孩子输在起跑线上，家长便想方设法在家里苦教孩子本领，通过机械记忆去完成许多的“提前作业”，这是违背教育规律的做法。A、正确B、错误13.题目：()小勺喂药法：用勺底压住舌面，再慢慢抬起勺柄，使药物流入口中。其速度与婴幼儿的吞咽动作一致。A、正确B、错误14.题目：()婴幼儿发热时包裹不要太紧，穿衣不要太厚。A、正确B、错误15.题目：()劳动权利是指有劳动能力的公民享有要求劳动就业的机会和按劳取酬的权利。A、正确B、错误16.题目：()案例研讨法可以按以下步骤开展：发生什么问题？问题因何而起？如何解决问题？今后采取什么对策？A、正确B、错误17.题目：目光要与对方平视，身体略向前倾是非语言沟通的技巧。以下题目仅作了解。（）A、正确B、错误18.题目：()不要乱拉电线和乱接电器设备，更不要利用“二线一地”方式接线用电。A、正确B、错误19.题目：（）婴幼儿对必需氨基酸的需要量远高于成人，但对必需氨基酸种类的需求与成人一致。A、正确B、错误20.题目：（）依据婴幼儿社会性行为及人格发展月份指示，制定和设计某个宝宝社会性领域的游戏方案。A、正确B、错误答案与解析一、单选题答案1.正确答案：【C】解析：采用拒绝+容许的忽视型教养方式教养的儿童与放纵型教养方式教养的儿童一样，都缺乏适当的控制和约束，容易表现出较强的攻击性等不良行为特点。而积极性、主动性、创造性并非这两种教养方式下儿童普遍具有的突出特点。2.正确答案：【C】解析：0～3岁是言语发展的早期阶段，大体可以分为两个时期。出生后的第一年是言语的准备阶段，1～3岁是言语的初步发展阶段。3.正确答案：【A】解析：食品安全是指食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。添加剂在规定使用范围内一般是安全的；转基因分子本身不一定就会对人体健康产生不良影响，只有经过科学评估存在安全风险的才会被关注。而有毒、有害物质会直接危害人体健康，符合食品安全定义中对可能影响人体健康因素的描述。4.正确答案：【D】解析：在专制型家庭中，家长往往对孩子的行为控制较为严格，孩子的自由是有限的。专制型家庭强调家长的权威，对孩子的行为、活动等有诸多限制，孩子较少有自主决定和自由行动的空间。5.正确答案：【B】6.正确答案：【D】解析：甜食、冷饮出众的口感主要依赖于添加剂，比如增稠剂、乳化剂、甜味剂等可以改善口感和质地，使其更加细腻、柔滑、香甜等。调味品不是主要决定口感的关键因素；防腐剂主要是用于防止食品变质，而非决定口感；所以答案选B，主要依赖于添加剂。7.正确答案：【D】解析：1岁以前婴儿记忆能力差，5-6个月虽能认识妈妈，但保持时间很短，符合婴儿早期记忆特点。8.正确答案：【A】解析：自行进食主要是锻炼幼儿的生活自理能力，对语言发育和大脑运动能力直接促进作用较小。游戏可以激发幼儿的语言表达和身体活动；讲故事能丰富幼儿词汇量和想象力，促进语言发展，同时在听故事过程中也会刺激大脑思考；唱歌有利于锻炼幼儿的发音和节奏感，对语言及运动能力发展都有帮助。9.正确答案：【A】10.正确答案：【C】解析：碳水化合物在体内可以提供能量，当碳水化合物充足时，能够减少蛋白质作为能量来源的消耗，起到节省蛋白质消耗量的作用，同时还能协助脂肪氧化。11.正确答案：【A】12.正确答案：【B】解析：五颜六色汽水的主要成分包含人工合成甜味剂来提供甜味，人工合成香精来赋予各种香气，人工合成色素来呈现出五颜六色的外观，再加上碳酸水和充入的二氧化碳气体制成。所以答案是以上都是，即选项D。13.正确答案：【C】解析：言语的发生期包括咿呀学语（0～3个月）、开始听懂别人说的话（4～9个月）和自己说话（10～12个月）三个阶段，通常指0～1岁。所以答案选[A]。言语发生期是儿童语言发展的重要阶段，这期间儿童逐渐从简单的发音到理解语言再到尝试表达自己的想法，为今后更复杂的语言交流奠定基础。14.正确答案：【C】15.正确答案：【D】解析：职业道德是指从事一定职业的人，在工作或劳动过程中，应该遵循的与其职业活动紧密联系的道德规范的总和。选项C准确地表达了职业道德与职业活动紧密联系这一关键特征，而其他选项表述不够精准。16.正确答案：【B】解析：牛乳富含蛋白质，在胃内排空时间较长，通常为3-4小时。17.正确答案：【D】解析：电器、汽油、酒精、食用油着火时，不能用水灭火，土、沙泥、干粉灭火器等都可用于灭火。土和沙泥可以覆盖火源，隔绝空气灭火；干粉灭火器能通过抑制燃烧的化学反应来灭火。18.正确答案：【C】解析：长期进食精细食物，会导致食物种类单一，B族维生素主要存在于粗粮等食物中，精细食物中含量较少，减少B族维生素摄入会影响神经系统发育。而维生素C主要来源于新鲜蔬果；维生素A主要存在于动物肝脏、奶类等；维生素D主要可通过晒太阳及食物如鱼肝油等获取，精细食物一般不会因长期食用而主要影响这些维生素的摄入来影响神经系统发育。19.正确答案：【A】解析：补品中含有的激素和微量活性物质，可能会干扰儿童正常的生理代谢。儿童身体正处于生长发育阶段，自身激素水平的平衡对正常生长、发育及生理功能的维持至关重要。过多摄入含激素及微量活性物质的补品，可能打破这种平衡，影响正常生理代谢过程。20.正确答案：【D】解析：《育婴员国家职业标准》将0-3岁育婴职业标准化、规范化管理。0-3岁是婴幼儿成长发育的重要阶段，对这一阶段的育婴工作进行规范和标准设定，有助于提高育婴服务质量，保障婴幼儿健康成长。21.正确答案：【C】22.正确答案：【E】解析：脐部疾患包括脐湿、脐血、脐疮、脐突等。脐风是指以新生儿唇青口撮，牙关紧闭，苦笑面容，全身强直性痉挛抽搐为主要表现的疾病，不属于脐部疾患本身，它主要是由新生儿断脐不洁，感受风邪所致。23.正确答案：【C】解析：目前我国允许使用并制定有国家标准的仪器添加剂有防腐剂、抗氧化剂、发色剂、漂白剂、酸味剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、消泡剂、着色剂、乳化剂、品质改良剂、抗结剂、香料、营养强化剂、酶制剂、鲜味剂等20多类。这些添加剂的使用都有严格的国家标准规范，以确保食品安全和质量。24.正确答案：【B】解析：过食冷饮会使胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓，进而影响对食物中营养物质的吸收和消化，所以以上都是。25.正确答案：【D】解析：咖啡因是一种兴奋剂，能够刺激中枢神经系统，使心跳加速、呼吸加快等，所以它主要对中枢神经系统产生兴奋作用，会刺激心脏肌肉收缩，加速心跳及呼吸。26.正确答案：【B】27.正确答案：【D】28.正确答案：【C】29.正确答案：【A】30.正确答案：【C】解析：婴幼儿气质特征具有先天的性质，但同时也受后天环境、教育条件的影响。气质是个体出生后最早表现出来的一种较为明显而稳定的个人特征，是孩子个性发展的最原始基础，虽然有先天因素，但后天环境和教育对其发展也起着重要作用，会使气质特点在一定程度上发生变化或表现得更加明显等。31.正确答案：【C】解析：疫苗是用病菌、病毒或其产生的毒素制成，虽经杀灭或减毒处理，但仍有一定毒性，接种后才会引起一些反应。药性一般针对药物而言；刺激性表述不准确；免疫性不是疫苗有一定的免疫性，而是接种疫苗后能激发机体产生免疫反应，疫苗本身不是免疫性。所以选B。32.正确答案：【D】33.正确答案：【D】解析：教育是社会主义现代化建设的基础，国家保障教育事业优先发展。这是因为教育对于国家的长远发展、人才培养、社会进步等具有极其关键的作用。优先发展教育能够为经济社会发展提供强大的智力支持和人才保障，推动整个国家在各方面不断前进。34.正确答案：【B】解析：母婴保健指导是对孕育健康后代以及严重遗传性疾病和碘缺乏病等地方病的发病原因、治疗和预防方法提供医学意见。孕妇、产妇保健主要侧重于孕期和产后女性的健康护理等；胎儿保健重点在于胎儿的生长发育监测等；新生儿保健主要针对新生儿的护理和健康关注等，均不符合题意。35.正确答案：【C】解析：喂奶次数过多、喂奶量过多会导致婴儿消化不良等问题，是喂养时不宜采用的情况。而奶嘴孔眼适当、喂奶时奶嘴充满奶液、喂养前不哭闹都是有利于正确喂养的情况。36.正确答案：【B】解析：购买食品时查看经营者是否有营业执照，能确认其主体资格是否合法。营业执照是企业或个体经营者合法经营的凭证，有营业执照说明其经营活动是经过相关部门许可的，主体资格是合法的。而足够经营场所、经营场所卫生状况、按照卫生要求进行生产等方面虽然也很重要，但并不能直接证明其主体资格是否合法。37.正确答案：【A】解析：矿物质和微量元素长期过多地沉积在人体，可能会引发某种疾病，最常见的就是肾结石。人体摄入的矿物质和微量元素如果不能被及时代谢排出，就可能在体内沉积，形成结石等病变。而蛋白质或脂肪、碳水化合物、膳食纤维一般不会直接导致肾结石这类因矿物质和微量元素沉积引发的疾病。38.正确答案：【C】解析：选择与改编0～1岁婴幼儿听和说游戏，主要目的是加强婴儿听力与发音能力的训练。0～1岁是婴儿语言发展的准备阶段，这个时期通过专门的听和说游戏，能让婴儿更好地感知声音，促进听力发展，同时刺激婴儿发音，为后续语言发展奠定基础。观察和表达能力在这个阶段不是重点训练内容；说话和听话能力表述不准确，重点应是听力与发音；增加词汇量在这个阶段还不是主要目标，所以应选[C]。39.正确答案：【D】解析：过量摄入铝元素对人体的危害极大。铝在人体内的蓄积，会对神经系统、骨骼、造血系统、消化系统等产生不良影响。易拉罐饮料罐体主要材质是铝合金，其中含有铝。当人们常饮易拉罐饮料时，就会不可避免地摄入较多的铝。40.正确答案：【C】解析：婴幼儿新陈代谢旺盛，容易出汗，衣服有条件的最好每天更换一次，能保持身体干爽舒适，减少皮肤问题等，所以选A。41.正确答案：【B】42.正确答案：【A】解析：合理营养是指每天让婴幼儿有规律地按照适当比例摄取生长发育所需要的各种营养素。合理喂养侧重于喂养的方式方法等；合理膳食强调膳食的合理性搭配等；均衡膳食主要突出营养成分的均衡。相比之下，合理营养更符合题干中按照适当比例摄取各种营养素的描述。43.正确答案：【C】解析：婴幼儿皮肤娇嫩，纯棉布制品柔软舒适、透气性好，能最大程度减少对婴幼儿皮肤的刺激，适合作为内衣材质。毛线制品可能会引起皮肤过敏；尼龙制品透气性差；涤棉制品舒适度相对纯棉稍逊一筹。所以婴幼儿内衣