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文档简介
职业院校食堂委托承包服务协议甲方(委托方):名称:[职业院校名称]法定代表人:[姓名]地址:[详细地址]联系方式:[联系电话]乙方(受托方):名称:[承包公司名称]法定代表人:[姓名]地址:[详细地址]联系方式:[联系电话]鉴于甲方拥有职业院校食堂设施,有意将食堂委托乙方进行承包服务,乙方具备相应的餐饮服务资质与能力,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就甲方食堂委托承包服务事宜达成如下协议:一、委托服务范围甲方将位于[院校具体地点]的食堂(包括但不限于食堂操作间、餐厅、储物间等相关场地及设施设备)委托乙方进行经营管理与服务,为院校师生提供餐饮服务。二、委托服务期限本协议委托服务期限自[起始日期]起至[结束日期]止。协议期满前,双方如无异议,则自动延续[延续时长]。若任何一方希望终止协议,需提前[通知时长]书面通知对方。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.有权对乙方的食堂经营服务活动进行监督检查,提出合理的改进意见和建议。2.按照本协议约定,为乙方提供食堂场地及现有设施设备,并确保其处于正常使用状态。在协议期间,因正常使用造成设施设备损坏的,甲方应及时维修或更新;因乙方人为原因造成损坏的,由乙方负责维修或赔偿。3.协助乙方办理与食堂经营相关的许可证照及手续(如有需要),费用由乙方承担。4.提供必要的协助,保障乙方在食堂经营过程中的水、电、气等能源供应,费用由[支付方]承担。能源供应出现中断等异常情况时,甲方应及时协调解决。5.尊重乙方的自主经营权,不干涉乙方正常的经营管理活动,但有权对涉及食品安全、卫生、价格等重大问题进行监管。(二)乙方权利与义务1.有权在协议约定的范围内自主经营食堂,制定合理的菜品价格、菜单及服务标准,但菜品价格应保持相对稳定,并接受甲方的监督。2.负责食堂的日常经营管理工作,包括但不限于食材采购、食品加工制作、人员招聘与管理、餐厅清洁卫生等,确保为师生提供安全、卫生、优质、可口的餐饮服务。3.严格遵守国家有关食品安全、卫生、消防、环保等法律法规及院校的相关规章制度,承担因违反规定而产生的一切法律责任。4.定期对食堂设施设备进行维护保养,确保其正常运行。因乙方维护不善导致设施设备损坏或出现安全事故的,由乙方承担全部责任。5.按照相关规定为食堂工作人员办理健康证等必要证件,定期组织工作人员参加食品安全知识培训和体检,费用由乙方自行承担。6.不得将食堂转包或分包给第三方,不得擅自改变食堂的用途。如因特殊情况需要进行部分业务外包,必须提前征得甲方书面同意。7.负责食堂的财务管理,建立健全财务制度,定期向甲方提供财务报表,接受甲方的财务监督。食堂经营过程中产生的各项税费由乙方依法缴纳。四、食品安全与卫生1.乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,建立完善的食品安全管理制度,确保食品安全。2.食材采购必须从正规渠道进行,索取并留存供应商的资质证明文件、进货票据等,建立食品采购台账。严禁采购变质、过期、三无食品及未经检验检疫的肉类等食材。3.食品加工制作过程应符合卫生标准,严格执行食品加工操作规范,做到生熟分开、荤素分开,防止交叉污染。4.食堂餐厅及操作间应保持清洁卫生,定期进行消毒杀菌。餐具、厨具应及时清洗消毒,符合卫生要求。5.如发生食品安全事故,乙方应立即采取措施控制事态发展,并及时向甲方及相关部门报告。乙方应承担因食品安全事故产生的全部责任,包括但不限于赔偿师生的损失、接受相关部门的处罚等。五、餐饮价格与质量1.乙方应根据市场物价水平及师生的承受能力,制定合理的餐饮价格。菜品价格应明码标价,不得随意涨价。如需调整价格,应提前[通知时长]书面通知甲方,并经甲方同意后方可实施。2.乙方应保证餐饮质量,提供丰富多样、营养均衡的菜品。每餐应提供一定数量的低价菜品,以满足不同师生的需求。3.甲方有权对餐饮价格和质量进行监督检查,如发现乙方存在价格不合理或质量问题,有权要求乙方限期整改。乙方应积极配合甲方的整改要求,如整改不力,甲方有权采取相应措施,直至解除本协议。六、费用及支付方式1.乙方应向甲方支付食堂承包服务费,具体金额为每年[具体金额]元。承包服务费按[支付周期]支付,乙方应在每个支付周期开始前[支付期限]将费用支付至甲方指定账户。2.食堂经营过程中产生的水、电、气等能源费用,由[支付方]按照实际用量和相关部门规定的价格标准,在收到缴费通知后[缴费期限]内支付。3.乙方应承担食堂设施设备的日常维护保养费用及维修费用(因甲方原因导致的除外)。如乙方需要对食堂进行装修改造,费用由乙方自行承担,但必须提前征得甲方书面同意,并确保装修改造符合相关安全规范和院校要求。七、违约责任1.若甲方未按照本协议约定为乙方提供场地、设施设备或协助办理相关手续,导致乙方无法正常经营的,应承担相应的赔偿责任,并赔偿乙方因此遭受的全部损失。2.若乙方未按照本协议约定支付承包服务费、能源费用等相关费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[逾期费率]向甲方支付违约金。逾期超过[逾期期限]日的,甲方有权解除本协议,并要求乙方支付拖欠的费用及违约金。3.若乙方违反食品安全、卫生等法律法规或本协议约定,导致发生食品安全事故、受到相关部门处罚或给甲方造成不良影响的,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的全部损失,包括但不限于经济损失、名誉损失等。甲方有权视情节严重程度解除本协议。4.若一方违反本协议约定的保密义务、禁止转包分包等其他条款,应承担违约责任,向对方支付违约金[违约金金额]元,并赔偿对方因此遭受的全部损失。八、保密条款双方应对在履行本协议过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他机密信息予以保密,未经对方书面同意,不得向任何第三方披露或使用。本条款的保密期限为本协议有效期及协议终止后[保密期限时长]年。九、协议变更与解除1.本协议的变更或补充需经双方协商一致,并签订书面协议。2.在协议履行过程中,如因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免的原因导致本协议无法继续履行或部分无法履行的,双方互不承担违约责任,但应及时通知对方并提供相关证明文件。双方应协商解决善后事宜。3.若乙方出现严重违反本协议约定、经营管理不善、食品安全问题频发等情况,甲方有权解除本协议,并要求乙方承担相应的违约责任。4.若甲方违反本协议约定,严重影响乙方正常经营的,乙方有权解除本协议,并要求甲方承担相应的赔偿责任。十、争议解决如双方在本协议履行过程中发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十一、其他条款1.本协议自双方签字(或盖章)之日起生效。本协议一式[份数]份,甲乙双方各执[份数]份,具有同等法律效力。2.本协议未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议,补充协议与本
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