马铃薯脱毒试管苗繁育技术规程-编制说明

《马铃薯脱毒试管苗繁育技术规程》（修订）

编制说明

一、标准修订的意义与必要性

马铃薯是世界继小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物，是粮、菜、

饲、工业原料兼用型经济作物，产量高、营养丰富、适应性强、分布广。

中国是世界第一马铃薯生产大国，据FAO最新数据，2022年马铃薯种植面

积已达8589万亩，总产量9563万吨，但中国马铃薯单产仍低于世界平均

水平，仅为荷兰等高产国家马铃薯单产的1/3。主要原因是生产过程中种薯

感染病毒导致退化，产量和品质逐年下降，由于种薯退化造成的产量损失

高达30%以上。

种薯质量是影响马铃薯产量和品质的重要因素，由于种薯病毒退化严

重，导致马铃薯产量和品质逐年下降。解决马铃薯病毒退化的主要途径是

通过茎尖脱毒，进而生产和利用脱毒种薯，脱毒种薯增产30%~50%，甚至

成倍增产。

要使脱毒种薯发挥增产作用，必须规范脱毒种薯的生产。马铃薯脱毒

试管苗繁育是生产原原种、建立种薯生产体系的基础。

随着马铃薯产业的快速发展，现行国家标准GB/T29375-2012《马铃薯

脱毒试管苗繁育技术规程》已经实施10余年，马铃薯脱毒试管苗繁育中消

毒药剂、培养条件、消毒方式等部分内容和条款已不适应马铃薯脱毒试管

苗繁育的实际需求，因此需要对该标准进行及时修订。标准的修订紧紧围

绕马铃薯种薯产业发展的实际需求和国家种薯管理规定的变化，调整相应

的技术内容、指标和标准条款，以确保标准的科学性、先进性和可操作性。

标准的修订将进一步规范我国马铃薯脱毒试管苗繁育，有利于保证种薯质

量，确保马铃薯产业的健康有序发展。

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二、制标工作情况与流程

1、任务来源

根据国家标准化管理委员会国标委发[2023]64号文件，本标准列入2023

年国家标准修订项目计划;项目编号为20233361-T-326；项目名称为马铃薯

脱毒试管苗快速繁育技术规程;主管部门为农业农村部；技术归口单位为全

国蔬菜标准化技术委员会;立项单位为内蒙古大学内蒙古马铃薯工程技术

研究中心、中国标准化研究院等。

2、主要起草单位

内蒙古大学、中国标准化研究院、定西马铃薯研究所、内蒙古格瑞得

马铃薯种业集团有限公司、张家口市农业科学院、重庆市薯类脱毒种苗快

繁中心、恩施土家族苗族自治州农科院。

3、标准研制工作程序

3.1标准获准立项后，首先成立了标准起草工作组。组织工作组成员

认真学习了GB/T1.1-2020中有关标准编写的要求及与制标相关的法律法

规，制定了工作计划，保证了工作的顺利进行。

3.2查阅收集马铃薯种薯现行的国内外标准及国内外有关马铃薯脱毒

苗繁育的科技文献，深入研究马铃薯脱毒苗繁育文献及标准中的技术参数，

为本标准的修订奠定文献资料基础。

3.3在广泛收集、分析、归纳与研究国内外相关技术资料和现有标准

的基础上，结合我国马铃薯脱毒苗繁育的实际情况，修订了试管苗生产车

间、茎尖脱毒与培养、病毒检测、基础苗培养、试种观察、基础苗保存、

扩繁、壮苗培养等主要技术内容。

3.4进行了广泛的调研工作，深入繁育马铃薯脱毒苗的研究所和企业、

广泛了解马铃薯脱毒苗繁育的主要技术和存在的问题。在此基础上对框架

和内容补充完善。

3.5根据GB/T1.1-2020中标准编制的要求，课题组在对收集的材料

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进行整理、分析的基础上，编写了马铃薯脱毒试管苗繁育技术规程修订的

标准草案和编制说明初稿。

3.6为保证标准的科学性和可操作性，并使修订的标准符合脱毒苗繁育

种薯企业的实际情况，选取了多家种薯生产企业进行草案的使用验证。根

据企业对使用中存在问题的反馈,进一步修改和完善标准。

3.7草案形成后，广泛征求该专业领域专家及用户意见，召开两次标

准征求意见会，反复修改，不断完善，形成征求意见稿。所征求的意见汇

总成征求意见汇总表。

三、标准编制的原则和主要技术内容的论据

1、标准编制的原则

本标准按GB/T1.1-2020标准的要求进行编写，以马铃薯脱毒苗繁育

成熟技术为基础，同时参考国标、行标相关标准要求，草案经多家企业的

使用验证，确保本标准具有科学性、先进性和可操作性，使标准真正起到

指导和规范国内马铃薯脱毒苗繁育的作用。力求做到科学规范、指标准确，

操作易行，并符合生产实际，有利于我国马铃薯产业的发展。

2、标准主要技术内容的论据

2.1范围

修改为：本文件确立了马铃薯茎尖脱毒与组织培养、脱毒试管苗扩繁

的技术要求和操作规程。

本文件适用于马铃薯脱毒试管苗的培育和扩繁。

理由：按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的

结构和起草规则》的规定修改。

2.2规范性引用文件

删除了“GB18133-2000马铃薯脱毒种薯”。增加了“GB/T31790、GB/T

36833、GB/T36816、GB/T36846”标准。

理由：GB18133最新版本中没有检测方法的附录，无法引用，新增了

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最新的马铃薯病毒病和类病毒的检测标准，参照执行。

2.3增加了“试管苗”的定义。理由：文本中出现试管苗，且易引起歧义，

故增加了试管苗的定义。

2.4更改了布局原则的表述，更改为分条表述。理由：2012年版的布局原

则写成一大段，表述不清晰，更改为分条表述更清晰，便于操作。

2.5卫生要求

删除了对人体危害较大的、危险的化学试剂，替换成安全、高效的药剂

或其他方式。如删除了“按照40%的甲醛和高锰酸钾2:1的比例，40%的甲

醛溶液10mL倒入5g高锰酸钾容器内（每立方米空间用量），进行熏蒸”，

更改为“可使用二氧化氯、臭氧密闭熏蒸，或紫外灯照射结合75%乙醇喷雾

等方式消毒”。

理由：随着生产技术的提高，生产中已淘汰了对人体危害大的、危险的

化学试剂，替换成安全、高效的药剂或其他方式，增强了安全防患意识。

2.6更改了紫外灯的时间，更改为“30min”。理由：经调研，试管苗实际

生产中延长了紫外灯的照射时间，杀菌更彻底。

2.7删除了若将温室作为培养室的内容。理由：通过调研，试管苗实际生产

中很少有用温室作为培养室的，生产成本较高，不具代表性，故删除。

2.8增加了“每天巡查培养苗生长状况，发现污染及时清理，并进行培养室

消毒。”理由：经过调研，试管苗培养过程中每天都查看培养苗的生长状

况，发现污染及时清除，并消毒。特补充完整。

2.9脱毒材料田间选择中，更改了语句表述，增加了“选择丰产性好的标记

单株”；将“幼龄薯”更改为“薯块”。理由：表述更清晰，田间标记了

健康植株，收获时从中选择薯块整齐、产量高的薯块作为脱毒材料，不一

定是幼龄薯，应该是成熟的薯块。

2.10病毒检测筛选：增加了病毒和类病毒的检测方法，删除了“按照

GB18133-2000附录A和B的方法检测”。理由：GB18133最新版本

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GB18133-2012中没有附录，无法引用，将病毒病和类病毒的检测方法具体

化，便于操作。

2.11删除了人工打破休眠的具体方法“用1%硫脲+5mg/L赤霉素的溶液浸种

5min”及催芽方法“可采用0.1%多菌灵溶液浸泡30min或75%乙醇喷湿进

行表面消毒，置于25℃黑暗条件下催芽；或播种于含水量20%灭菌细沙中

发芽（水中含5mg/L多菌灵）”。理由：随着生产技术的提高，生产中已淘

汰了对人体危害大的、危险的化学试剂，替换成安全、高效的药剂或其他

方式，增强了安全防患意识。

2.12更改了病毒检测前试管苗转接的长度及检测的表述，更改为“取带有

1～2个叶片的上部茎段转入新的器皿中继续培养，编号不变；根据病毒检

测要求的取样量，对下部茎段继续培养或直接进行病毒检测，样品不能粘

有培养基。”理由：不同品种的试管苗的高度不同，且所用容器不同高度也

不同，原表述为”“将每株的上部1/2～1/3茎段转入新的培养瓶中”不好

操作，故修改为“取带有1～2个叶片的上部茎段转入新的器皿中继续培

养”，易操作且一致。对下部茎段的长度不限定，够检测病毒的取样量即可。

2.13更改了基础苗培养条件：更改为“温度20℃～26℃、相对湿度50%～

70%、光照强度2000Lx～4500Lx、光照时数10h～16h/d”，理由：基础苗的

培养条件都修改成范围，在此范围内培养效果均可，且实际生产中培养条

件也不是定值，可以上下浮动。

2.14更改了基础苗保存条件，更改为“温度8℃～16℃、相对湿度50%～70%、

光照强度3000Lx～4500Lx”。理由：为减少基础苗的继代次数，将基础苗

的保存温度降低至8℃～16℃，相对湿度50%～70%、光照强度3000Lx～

4500Lx”，经调研，此温湿度及光照条件下基础苗长势良好，生长速度降

低，减少了继代次数。

2.15更改了常规扩繁培养基量的表述，将“每瓶加入1/5容量的培养基”

更改为“厚度2cm左右”。理由：便于操作。

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2.16更改了扩繁培养条件，更改为“白天20℃～26℃，光照强度2000Lx～

4500Lx，光照时间14h～16h/d，培养18d～25d”。理由：由于生产中使

用的马铃薯品种增多，早熟、中熟、晚熟品种均有，且南北方均有脱毒试

管苗扩繁生产，故将白天的温度范围、光照强度、培养天数范围加大，光

照时间修改成范围，且经调研，指标符合生产实际，脱毒试管苗长势良好。

2.17更改了再次切段繁殖的长度，将“待长出7～8片叶片后”更改为“待

长出5～8个叶片后”，理由：由于生产的容器大小、规格均不同，有些瓶

子苗多、矮、大，植株长度长不到7～8片叶片，故降低为待长出5～8个

叶片后可再次切段继代繁殖。

2.18删除了水培扩繁和壮苗扩繁的内容。理由：生产中用水培扩繁和壮苗

扩繁的很少，不具代表性，不是必须操作。

2.19附录A中更新了设备、容器、培养架、药品等。理由：原内容太老旧，

已有替代产品。

2.20删除附录F壮苗培养基配方。理由：文本内容删除了水培扩繁和壮苗

扩繁的内容。

四、主要试验的分析和验证

通过实施内蒙古大学马铃薯工程技术研究中心承担的国家科技支撑计

划项目“马铃薯产业发展中的关键技术研究示范”及课题“马铃薯种薯生

产技术标准体系和有效质量检测技术及体系的研究、示范”这两项课题，

形成了“内蒙古自治区马铃薯种薯分级认证标准和质量检验技术规程”、“马

铃薯微型种薯工厂化繁育技术操作规程”等研究成果，与本标准的主要技

术内容、数据相吻合，可为本标准的编制提供技术和数据的支撑。

本标准经多家种薯生产企业和脱毒苗生产的研究机构的使用和验证，

证明本标准科学规范、指标准确，操作易行，对马铃薯脱毒试管苗繁育能

起到良好的指导和规范作用。

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五、采用国际标准和国外先进标准的程序，与国际、国外同类标准水平的

对比情况

通过联机检索，未查到与本标准相关的国外标准。国内相关标准有NY/T

1606-2008马铃薯种薯生产技术操作规程、NY/T1212-2006马铃薯脱毒种

薯繁育技术规程。这两项标准中都有脱毒苗繁育的技术内容，但标准的范

围涉及过于广泛而每项内容又过于简单，标准的适用性和可操作性不强。

本标准在修订过程中，充分参考了近年来马铃薯脱毒苗繁育的国际文

献和国内标准，标准框架清晰，按脱毒苗繁育的操作程序编制，并给出可

参考的培养基附录。本标准操作性强、适用性广、科学实用，技术指标合

理、先进，达到了国际先进水平。

六、与有关的现行标准、法律、法规和强制性标准的关系

本标准的编制是依据现行的法律、法规和国家强制性标准进行制定的，

与这些文件中的规定不存在矛盾，互为补充，协调一致。本标准的修订将

进一步完善和加强现有国家标准和行业标准，使马铃薯脱毒苗繁育有章可

循，有标可依。

七、制标分歧意见的处理经过和依据

在修订过程中经常与生产企业和科研院所通过会议、调研、电话、电

邮等方式进行沟通，征求企业意见和建议。经分析讨论，采纳了大部分建

议，在此基础上对标准修改完善；没有采纳的少量建议给出了未采纳的理

由，详见意见汇总和处理结果。

八、标准的效益分析

本标准规范了马铃薯脱毒苗繁育的技术规程，是在参阅了大量国内外

文献资料和相关国家标准、行业标准的基础上编制而成。本标准操作性强、

适用性广、科学实用。通过使用本标准可指导和规范马铃薯脱毒苗的生产，

提高脱毒苗的质量和繁育速度，进而保证由脱毒苗繁殖出的原原种、原种

和种薯的质量。利用本标准指导生产实践，可实现马铃薯脱毒苗繁育的标

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准化、规模化、产业化，促进马铃薯种薯产业和种薯企业的可持续发展，

产生巨大的社会效益和经济效益。

九、标准的性质

建议本修订标准作为推荐性国家标准发布实施，马铃薯种薯企业、脱

毒苗繁育机构参照执行。

十、标准实施措施建议

加强对标准使用单位的生产人员和管理人员进行技术和岗位培训；广

泛开展标准的宣贯工作，大幅度提高脱毒苗质量和繁殖速度，进而提高原

原种、原种和大田种薯的的质量。同时，在标准实施过程中不断发现和解

决新问题,进一步修订和完善本标准。

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《马铃薯脱毒试管苗繁育技术规程》（修订）

编制说明

一、标准修订的意义与必要性

马铃薯是世界继小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物，是粮、菜、

饲、工业原料兼用型经济作物，产量高、营养丰富、适应性强、分布广。

中国是世界第一马铃薯生产大国，据FAO最新数据，2022年马铃薯种植面

积已达8589万亩，总产量9563万吨，但中国马铃薯单产仍低于世界平均

水平，仅为荷兰等高产国家马铃薯单产的1/3。主要原因是生产过程中种薯

感染病毒导致退化，产量和品质逐年下降，由于种薯退化造成的产量损失

高达30%以上。

种薯质量是影响马铃薯产量和品质的重要因素，由于种薯病毒退化严

重，导致马铃薯产量和品质逐年下降。解决马铃薯病毒退化的主要途径是

通过茎尖脱毒，进而生产和利用脱毒种薯，脱毒种薯增产30%~50%，甚至

成倍增产。

要使脱毒种薯发挥增产作用，必须规范脱毒种薯的生产。马铃薯脱毒

试管苗繁育是生产原原种、建立种薯生产体系的基础。

随着马铃薯产业的快速发展，现行国家标准GB/T29375-2012《马铃薯

脱毒试管苗繁育技术规程》已经实施10余年，马铃薯脱毒试管苗繁育中消

毒药剂、培养条件、消毒方式等部分内容和条款已不适应马铃薯脱毒试管

苗繁育的实际需求，因此需要对该标准进行及时修订。标准的修订紧紧围

绕马铃薯种薯产业发展的实际需求和国家种薯管理规定的变化，调整相应

的技术内容、指标和标准条款，以确保标准的科学性、先进性和可操作性。

标准的修订将进一步规范我国马铃薯脱毒试管苗繁育，有利于保证种薯质

量，确保马铃薯产业的健康有序发展。

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二、制标工作情况与流程

1、任务来源

根据国家标准化管理委员会国标委发[2023]64号文件，本标准列入2023

年国家标准修订项目计划;项目编号为20233361-T-326；项目名称为马铃薯

脱毒试管苗快速繁育技术规程;主管部门为农业农村部；技术归口单位为全

国蔬菜标准化技术委员会;立项单位为内蒙古大学内蒙古马铃薯工程技术

研究中心、中国标准化研究院等。

2、主要起草单位

内蒙古大学、中国标准化研究院、定西马铃薯研究所、内蒙古格瑞得

马铃薯种业集团有限公司、张家口市农业科学院、重庆市薯类脱毒种苗快

繁中心、恩施土家族苗族自治州农科院。

3、标准研制工作程序

3.1标准获准立项后，首先成立了标准起草工作组。组织工作组成员

认真学习了GB/T1.1-2020中有关标准编写的要求及与制标相关的法律法

规，制定了工作计划，保证了工作的顺利进行。

3.2查阅收集马铃薯种薯现行的国内外标准及国内外有关马铃薯脱毒

苗繁育的科技文献，深入研究马铃薯脱毒苗繁育文献及标准中的技术参数，

为本标准的修订奠定文献资料基础。

3.3在广泛收集、分析、归纳与研究国内外相关技术资料和现有标准

的基础上，结合我国马铃薯脱毒苗繁育的实际情况，修订了试管苗生产车

间、茎尖脱毒与培养、病毒检测、基础苗培养、试种观察、基础苗保存、

扩繁、壮苗培养等主要技术内容。

3.4进行了广泛的调研工作，深入繁育马铃薯脱毒苗的研究所和企业、

广泛了解马铃薯脱毒苗繁育的主要技