蔗糖与浓硫酸反应实验考试答案

蔗糖与浓硫酸反应实验考试答案单项选择题（每题2分，共10题）1.蔗糖与浓硫酸反应中，浓硫酸主要体现的性质是（）A.吸水性B.脱水性C.强氧化性D.酸性答案：B2.蔗糖与浓硫酸反应的实验中，产生刺激性气味气体，该气体是（）A.CO₂B.H₂C.SO₂D.O₂答案：C3.实验开始时，在蔗糖中加入浓硫酸的操作是（）A.沿试管壁缓慢倒入B.快速倒入C.直接倾倒D.用滴管逐滴加入答案：A4.蔗糖与浓硫酸反应现象不包括（）A.蔗糖变黑B.体积膨胀C.有红色物质生成D.有刺激性气味气体产生答案：C5.蔗糖与浓硫酸反应体现浓硫酸脱水性的现象是（）A.产生气体B.蔗糖变黑C.发热D.体积膨胀答案：B6.浓硫酸与蔗糖反应后，最终剩余物质主要是（）A.CB.CO₂C.SO₂D.H₂SO₄答案：A7.该实验中，能证明浓硫酸有强氧化性的依据是（）A.蔗糖变黑B.生成刺激性气味气体C.蔗糖体积膨胀D.实验放热答案：B8.实验时，盛放蔗糖和浓硫酸的仪器一般是（）A.烧杯B.量筒C.容量瓶D.锥形瓶答案：A9.蔗糖与浓硫酸反应过程中，体现浓硫酸吸水性的环节是（）A.使蔗糖变黑B.为反应提供酸性环境C.吸收反应生成的水D.氧化蔗糖答案：C10.若要检验反应产生的气体中含有SO₂，可选用的试剂是（）A.澄清石灰水B.品红溶液C.氢氧化钠溶液D.氯化钡溶液答案：B多项选择题（每题2分，共10题）1.蔗糖与浓硫酸反应中，体现浓硫酸性质有（）A.吸水性B.脱水性C.强氧化性D.酸性答案：ABC2.实验中可能产生的气体有（）A.CO₂B.SO₂C.H₂D.O₂答案：AB3.下列关于该实验操作说法正确的是（）A.实验在通风橱中进行B.浓硫酸要慢慢加入蔗糖中C.可将蔗糖直接倒入浓硫酸中D.实验结束后对剩余物要妥善处理答案：ABD4.蔗糖与浓硫酸反应过程中，下列现象描述正确的是（）A.蔗糖逐渐变黑B.有大量气泡产生C.放出大量热D.生成红色固体答案：ABC5.能证明浓硫酸有脱水性的实验现象有（）A.蔗糖变成黑色海绵状B.有气体放出C.蔗糖体积膨胀D.周围温度升高答案：AC6.实验产生的刺激性气味气体对环境和人体的危害有（）A.污染空气B.刺激呼吸道C.导致酸雨D.造成土壤污染答案：ABC7.进行该实验时需要用到的仪器有（）A.玻璃棒B.烧杯C.胶头滴管D.酒精灯答案：ABC8.关于该实验的安全注意事项，正确的是（）A.防止浓硫酸溅出B.避免吸入刺激性气体C.实验后及时清洗仪器D.可以用手触摸反应后的物质答案：ABC9.浓硫酸与蔗糖反应后，对剩余物质的处理方法正确的是（）A.直接倒入下水道B.用大量水冲洗后倒入指定容器C.用碱液中和后处理D.直接丢弃答案：BC10.检验反应产生的气体时，用到的试剂有（）A.品红溶液B.酸性高锰酸钾溶液C.澄清石灰水D.氢氧化钠溶液答案：ABC判断题（每题2分，共10题）1.蔗糖与浓硫酸反应只体现浓硫酸的脱水性。（×）2.实验中产生的刺激性气味气体是氢气。（×）3.可以将蔗糖快速倒入浓硫酸中进行反应。（×）4.蔗糖与浓硫酸反应后蔗糖变成黑色是因为浓硫酸的吸水性。（×）5.浓硫酸有强氧化性，所以能氧化蔗糖中的碳元素。（√）6.实验在敞口容器中进行不会有危险。（×）7.反应产生的气体能使澄清石灰水变浑浊，一定是CO₂。（×）8.检验SO₂气体可以用氢氧化钠溶液。（×）9.该实验不需要进行尾气处理。（×）10.蔗糖与浓硫酸反应是一个吸热反应。（×）简答题（每题5分，共4题）1.简述蔗糖与浓硫酸反应体现浓硫酸脱水性的原理。答案：浓硫酸能将蔗糖中的H、O按2:1的比例脱去，使蔗糖中的碳元素以单质碳的形式留下，从而使蔗糖变黑，这一过程体现浓硫酸脱水性。2.实验中产生刺激性气味气体的原因是什么？答案：浓硫酸有强氧化性，与蔗糖反应生成的C会进一步被浓硫酸氧化，浓硫酸被还原为SO₂，所以产生刺激性气味的SO₂气体。3.该实验为什么要在通风橱中进行？答案：实验会产生SO₂等刺激性气味且有毒的气体，在通风橱中进行可及时将有害气体排出，防止污染实验室空气，保障实验人员健康。4.若要检验反应产生的气体中既有SO₂又有CO₂，简述实验方案。答案：将气体先通过品红溶液，溶液褪色证明有SO₂；再通过酸性高锰酸钾溶液除去SO₂，然后再次通过品红溶液检验SO₂是否除尽；最后将气体通入澄清石灰水，变浑浊则证明有CO₂。讨论题（每题5分，共4题）1.讨论蔗糖与浓硫酸反应实验中，如何从实验现象分析浓硫酸的性质？答案：蔗糖变黑体现脱水性，是将蔗糖中H、O按水的组成脱去；有刺激性气味气体产生，说明浓硫酸有强氧化性，将C氧化，自身被还原为SO₂；实验过程中放热，且有吸水性促使反应发生等。从这些现象综合分析浓硫酸多种性质。2.思考该实验对环境的影响以及如何进行改进以减少污染？答案：实验产生的SO₂会污染空气、形成酸雨等。改进方法：在通风橱基础上，增加尾气处理装置，如用氢氧化钠溶液吸收SO₂；或者优化实验装置使反应在相对封闭体系进行，减少气体排放。3.探讨在蔗糖与浓硫酸反应实验中，可能出现的实验误差及原因。答案：误差可能有气体检验不准确等。原因有：药品量的不同可能影响反应程度和气体产生量；装置气密性不好会导致气体泄漏影响检验；气体检验顺序错误，如先检验CO₂可能被SO₂干扰，这些都可能造成实验误差。4.分析该实验在