DB54T 0122-2017 无公害农产品 荞麦生产技术规程

无公害农产品荞麦生产技术规程2017-08-07实施2017-08-07实施西藏自治区质量技术监督局发布 1范围 12规范性引用文件 13术语和定义 14产地环境条件 25栽培管理 2 47收获 58运输和贮藏 59生产档案 6附录A(资料性附录)推荐使用的荞麦品种 7 附录C(资料性附录)农家肥卫生标准 1附录D(规范性附录)禁止使用的化学农药 附录E(资料性附录)荞麦常见病虫草害及化学防治措施 工本标准按照GB/T1.1给出的规则起草。本标准由西藏自治区农牧业标准化技术委员会提出并归口。本标准起草单位：西藏自治区农牧科学院农业研究所、西藏自治区农畜产品质量安全检验检测中心。本标准起草人：尼玛扎西、徐平、边巴、禹代林、桑布、次卓嘎、德青卓嘎、央珍、谈建鑫、降志兵、陈洪伟、梁春芳、黄鹏程、淡亚彬。公无公害农产品荞麦生产技术规程件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件荞麦又名花荞、三角麦，泛指在栽培区域生产和新培育成各个品种的甜荞(即普通荞麦)和苦荞(即鞑靼荞)。果实为三棱形，黑色、棕色、褐色或深灰褐色。工2亩选择适应当地生态条件的优质、高产、抗病性强的优良品种。适宜3对地下害虫发生较重的田块，每亩用3%地虫杀星颗粒剂1.5千克—2.5千克，兑水1千克—2千克，掺拌细砂土10千克—20千克，或用50%辛硫磷乳油1千克，兑水1千克—2千克，掺拌细砂土10千克—20千克，均匀混合，撒在地表后耕翻。也可施用80%的敌百虫可湿性粉剂，用80克—100克水溶化后和菜籽饼70千克—100千克拌匀，于傍晚撒在幼苗根的附近地面上诱杀，防治地老虎、蛴蜡、金针虫千克—20千克，均匀撒于地表，浅耙。或每亩用野麦畏0.25千克—0.3千克，兑水15千克稀释，采用播种时土壤含水量20%—30%。4采用马拉播种机播种，行距30厘米。采用顺沟条播。地块平整后采用细砂土与种子混匀后撒播。播种深度以4厘米—6厘米为宜，根据土壤墒情适当浅播。机播播量2.5千克—3千克；撒播或条播播量5千克—7.5千克。5.4.1耙糖镇压播后及时耙糖镇压，保证出苗。出苗后及时查苗，如有缺苗应及时补种或移栽。第一片真叶完全展开后进行间苗，封垄前定苗。5.4.4灌水苗高7厘米—10厘米灌头水，开花灌浆期若遇旱情，要及时灌溉，保证提高荞麦产量。根据苗情和地力条件，结合头水，每亩追施尿素5千克—7.5千克。无灌溉条件的地方追肥选择在阴雨天进行。西藏农田主要杂草以野燕麦草、野油菜、灰绿藜、刺菜和白茅为主。出苗后及时拔除田间杂草。中耕除草2次—3次，浇头水后第一次人工中耕锄草，结合间苗；封垄前第二次人工拔草，结合培土。有野燕麦草的地块每亩用50毫升—60毫升大骠马进行喷雾防治。6病虫害防治6.1防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持绿色植保原则，优先采用农业防治、物理防治、生物防治的方法。在化学防治上，选用高效低毒、低残留、残效期短的农药；严格控制农药的用量，并注568.2贮藏分类存放在清洁、避光、干燥、通风、无污染和有防潮设施的地方，防虫、防霉烂、防鼠。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、易发霉、发潮、有异味的物品混存。进行仓库消毒所用药剂应符合国家食品卫生安全的有关规定。9生产档案建立荞麦生产档案。详细记录播前准备、播种、田间管理、施肥、病虫草害防治、收获、运输和贮藏等各环节所采取的具体措施。7(资料性附录)推荐使用的荞麦品种A.1推荐使用的荞麦品种黔威3号，加日苦荞，日喀则2号荞麦，昌农苦荞，晋荞1号，平荞2号，茶色黎麻道。A.2推荐使用苦荞品种的主要特征特性A.2.1黔威3号A.2.1.1品种特征特性2007年西藏自治区农科所从贵州引进，系苦荞。株高142.5厘米，小区产量居第二位；一级分枝5个，该品种还有较多的二级分枝，有11个之多，有的还少量的三级分枝，分枝上都结满果实，本地品种东轴也有一级分枝5.6个，二级分枝有15个之多，也有部分三级分枝，但有较多的分枝不结实或结空秕粒，株粒数1245粒，株粒重37.2克，小面积示范0.65亩，产量为145千克，折合亩产233千克。可进行小面积生产示范。A.2.1.2适宜推广地区适宜在西藏海拔4000米以下区域种植。A.2.1.3栽培技术要点河谷农区4月底—5月上旬播种较为适宜，等雨播种的地块雨季来临时及时播种。早熟作物成熟后及时复种，复种时间为7月中下旬；重施底肥，每亩播种量3千克，最好用播种机播种，如人工撒施一定要撒匀，每亩单株控制在6万株—7万株左右，开花期以后不要再施肥，以免倒伏，适时收获。A.2.2加日苦荞A.2.2.1品种特征特性该品种系西藏农家品种，生育期110天，平均亩产70千克，株高103厘米，一级分枝5.7个，主茎节数11.7个，株粒数272粒，株粒重7.6克，千粒重25.7克。A.2.2.3适宜推广地区适宜在西藏海拔4100米以下区域种植。A.2.2.4栽培技术要点河谷农区4月底—5月上旬播种较为适宜，等雨播种的地块雨季来临时及时播种。早熟作物成熟后及时复种，复种时间为7月中下旬；重施底肥，每亩播种量3千克，最好用播种机播种，如人工撒施一定要撒匀，每亩单株控制在6万株—7万株左右，开花期以后不要再施肥，以免倒伏，适时收获。A.2.3日喀则2号荞麦8系西藏农家品种，在拉萨生育期100天，平均亩产60千克，株高102厘米，一级分枝6.3个，主茎节数1.4个，株粒数477粒，株粒重10.7克，千粒重16.8克。河谷农区4月底—5月上旬播种较为适宜，等雨播种的地块雨季来临时及时播种。早熟作物成熟后及时复种，复种时间为7月中下旬；重施底肥，每亩播种量3千克，最好用播种机播种，如人工撒施一定要撒匀，每亩单株控制在6万株—7万株左右，开花期以后不要再施肥，以免倒伏，适时收获。系西藏农家品种，在拉萨生育期113天，株高98.3厘米，生育期113天，平均亩产68千克，一级分枝6.7个，主茎节数17个，株粒数315粒，株粒重5.0克，千粒重19.6克。山西省农业科学院选育，在西藏生育期80天左右，株高70厘米—80厘米，白花，粒褐色，千粒重29克左右。9甘肃省平凉地区农业科学研究所选育，生育期85天，株高75厘米—85厘米，白花，粒灰褐色，千粒重30克左右。内蒙古农业科学院选育，生育期75天左右，株高75厘米—80厘米，白花，籽粒褐色，千粒重30(资料性附录)推荐使用的农药品种在生产中推荐使用的农药有：B.1拌种剂多菌灵等。B.2杀虫剂抗蚜威、溴氰菊酯、保德、毒死蜱、辛硫磷、吡虫啉、溴氰菊酯、杀灭菊酯、除虫菊酯、地虫杀星、敌百虫等B.3杀菌剂多菌灵、甲基立枯磷、甲基托布津、代森锰锌、扑海因、苯菌灵、甲霜灵·锰锌等B.4除草剂野麦畏、大骠马。(资料性附录)农家肥卫生标准荞麦生产上使用的农家肥应达到下表的要求。C.1荞麦农家肥卫生标准的成蝇高温沼气发酵温度(63±2)℃持续2天寄主虫卵沉降率血吸虫卵和钩虫卵在使用粪液中不得检出活的血吸虫卵和钩虫卵普通沼气发酵10-4,高温沼气发酵10-¹—10-²(规范性附录)禁止使用的化学农药下列高毒农药禁止在荞麦生产中使用：甲胺磷、甲拌磷、氧化乐果、呋喃丹、杀虫胺、三氯杀螨醇、久效磷、磷化锌、磷化铝、砒霜、杀虫脒、杀螟威，1605、甲基1605、1059、六六六、DDT、3911、苏化203、氯丹、西力生、塞力散、五氯酚钠、401磷胺、异丙乙磷、三硫磷、氰化物、哒甲、马甲磷、甲甲磷、甲敌、乐胺磷、甲效磷、速杀畏、速胺磷、大灭乳油、多灭灵、高效磷、汞制剂等。附录E(资料性附录)治对象物最多数安全间隔期(天)立枯病多菌灵喷雾甲基立枯磷1200倍液喷雾甲基托布津喷雾轮纹病喷雾27扑海因喷雾甲基托布津喷雾褐斑病苯菌灵1500倍液喷雾甲基托布津喷雾霜霉病喷雾多菌灵喷雾蚜虫1000倍液2000倍液喷雾17溴氰菊酯