2025年传染病疫情管理及食源性疾病等相关知识培训试题附答案

2025年传染病疫情管理及食源性疾病等相关知识培训试题附答案一、单项选择题（每题2分，共40分）1.根据2025年更新的《传染病防治法实施细则》，下列哪类传染病需在发现后2小时内通过传染病报告信息管理系统进行网络直报？A.流行性感冒（丙类）B.新型冠状病毒感染（乙类乙管）C.霍乱（甲类）D.肺结核（乙类）2.食源性疾病监测中，“同源性病例”的核心判定依据是？A.发病时间在同一周内B.临床症状均为腹泻C.患者间有共同就餐史D.实验室检测显示病原体基因序列高度同源3.某社区暴发诺如病毒感染疫情，对病例居住环境进行终末消毒时，含氯消毒液的有效氯浓度应至少达到？A.500mg/LB.1000mg/LC.2000mg/LD.5000mg/L4.关于疫苗接种后异常反应的处置，正确的做法是？A.轻微发热无需记录，嘱患者自行观察B.出现过敏性休克时，立即皮下注射0.1%肾上腺素C.接种部位红肿直径超过5cm属于一般反应，无需处理D.所有异常反应均需在48小时内向疾控机构报告5.2025年版《突发公共卫生事件应急预案》中，“特别重大突发公共卫生事件（Ⅰ级）”的判定标准不包括？A.肺鼠疫在大、中城市发生，并有扩散趋势B.涉及多个省份的群体性不明原因疾病，并有扩散趋势C.发生新传染病或我国尚未发现的传染病输入D.一次食物中毒事件中毒人数50人以上，无死亡病例6.医疗机构在接收传染病患者时，对“应检尽检”人群的核酸检测结果报告时限要求是？A.2小时内B.4小时内C.6小时内D.12小时内7.食源性疾病暴发调查中，“暴露因素”的核心分析方法是？A.病例对照研究B.队列研究C.横断面调查D.生态学研究8.对新冠病毒感染康复者的健康管理，2025年指南强调重点监测的指标是？A.血常规B.肺功能和心肌酶谱C.肝功能D.尿常规9.冷链食品新冠病毒防控中，“穿透性消毒”主要针对的对象是？A.外包装表面B.内包装缝隙C.冷冻食品深层D.运输工具内壁10.医疗机构感染防控中，“三区两通道”的“两通道”指？A.清洁通道与污染通道B.医护通道与患者通道C.检查通道与治疗通道D.物资通道与人员通道11.下列哪项不属于食源性疾病的范畴？A.食用未煮熟的四季豆引起的植物性中毒B.长期摄入亚硝酸盐超标的腌制食品导致的癌症C.食用被金黄色葡萄球菌污染的糕点引起的呕吐D.饮用被贾第鞭毛虫污染的水源引起的腹泻12.传染病疫情风险评估的“五要素”不包括？A.病原体传播能力B.人群免疫水平C.气候环境因素D.医疗机构床位数量13.对密接者的隔离观察期限，需结合传染病的最长潜伏期确定。若某传染病潜伏期为2-14天，则隔离时间应至少为？A.7天B.14天C.21天D.28天14.2025年启用的“智慧化传染病监测系统”核心功能是？A.自动提供流行病学调查报告B.实时抓取医疗机构门诊异常数据并预警C.在线培训医护人员防控知识D.统计疫苗接种覆盖率15.食源性疾病暴发后，对剩余可疑食品的处理原则是？A.立即销毁以防止继续传播B.冷藏保存并尽快送实验室检测C.重新加热后供工作人员食用D.按普通垃圾进行分类处理16.医疗机构发现甲类传染病患者时，对其密切接触者的管理措施是？A.居家健康监测，每日测量体温B.指定场所集中隔离医学观察C.发放药物进行预防性治疗D.无需特殊管理，自行观察17.关于消毒效果评价，正确的说法是？A.只要按规范使用消毒液，无需进行效果检测B.需在消毒后48小时采集样本进行检测C.消毒后物体表面自然菌杀灭率应≥90%D.紫外线消毒只需记录照射时间，无需监测强度18.2025年更新的《食源性疾病暴发事件处置技术指南》中，“初步流行病学调查”应在事件报告后多久内启动？A.1小时B.2小时C.4小时D.6小时19.某工地发生聚集性细菌性痢疾，现场调查发现工人共用洗漱用品，这属于哪种传播途径？A.经水传播B.经食物传播C.接触传播D.虫媒传播20.对不明原因肺炎病例的网络直报，需在多少小时内完成？A.2小时B.6小时C.12小时D.24小时二、多项选择题（每题3分，共30分，少选、错选均不得分）1.2025年传染病疫情管理的“三早”原则包括？A.早发现B.早报告C.早隔离D.早治疗2.食源性疾病监测的主要内容包括？A.病例报告B.实验室检测C.暴露因素调查D.医疗机构诊疗能力评估3.冷链食品新冠病毒防控的“全链条管理”涉及环节包括？A.境外源头管控B.口岸核酸检测C.运输过程温控D.终端销售环境消毒4.选择消毒方法时需考虑的因素有？A.病原体种类B.被消毒物品的性质C.消毒现场的环境条件D.消毒人员的操作习惯5.突发公共卫生事件分级标准中的“重大事件（Ⅱ级）”包括？A.肺鼠疫在县（区）级行政区域内发生，流行范围在一个县（区）内B.一次发生急性职业中毒50人以上，或死亡5人以上C.腺鼠疫发生流行，在一个市（地）行政区域内，一个平均潜伏期内多点连续发病20例以上D.霍乱在一个市（地）行政区域内流行，1周内发病30例以上6.医疗机构在传染病防控中的核心职责包括？A.规范开展病例诊断与报告B.落实感染防控措施C.参与流行病学调查D.对公众进行防控知识宣教7.食源性疾病暴发调查中，“病例定义”需明确的要素有？A.时间范围B.地点范围C.临床特征D.实验室检测结果8.对传染病患者的隔离方式，可根据病情选择？A.住院隔离B.居家隔离C.集中隔离点隔离D.社区健康监测9.2025年重点防控的食源性致病菌包括？A.沙门氏菌B.副溶血性弧菌C.诺如病毒D.阪崎肠杆菌10.传染病疫情风险沟通的原则包括？A.及时准确B.科学客观C.公开透明D.避免引起恐慌三、判断题（每题1分，共10分，正确打“√”，错误打“×”）1.传染病的潜伏期是指从病原体侵入人体到出现临床症状的时间，此阶段不具有传染性。（）2.食源性疾病包括食物中毒，但不包括营养缺乏病。（）3.医疗机构发热门诊患者需全部进行核酸检测，结果未出前可在普通候诊区等待。（）4.对密接者的判定需满足“未采取有效防护措施下，与病例近距离接触”的条件。（）5.含氯消毒液配制后可长期保存，使用前无需重新检测浓度。（）6.食源性疾病暴发调查中，病例的临床症状描述需包括症状类型、严重程度和持续时间。（）7.新冠病毒感染患者康复后，其核酸检测“复阳”病例仍需重新隔离治疗。（）8.医疗机构污水消毒后，需检测总余氯含量，确保达到4-6mg/L。（）9.群体性不明原因疾病的处置原则是“先控制、后调查”。（）10.疫苗接种后出现的“一般反应”是指由疫苗本身特性引起的、轻微的、可自行恢复的反应。（）四、简答题（每题6分，共30分）1.简述2025年传染病疫情报告的责任主体及需报告的主要内容。2.列举食源性疾病暴发调查的核心步骤。3.说明冷链食品全链条新冠病毒防控的关键措施。4.医疗机构在传染病防控中需落实的感染控制“四项基本要求”是什么？5.简述突发公共卫生事件应急响应的主要流程。五、案例分析题（每题15分，共30分）案例1：2025年6月，某市第三中学报告3日内出现28例学生呕吐、腹泻症状，均集中在初二年级4个班级。患者主要症状为水样便（每日5-8次）、恶心，无发热，病程2-3天自愈。问题：（1）推测最可能的病原体类型，并说明依据。（2）简述现场调查的主要步骤。（3）提出针对性的控制措施。案例2：某冷链物流企业从境外进口的冻虾外包装核酸检测阳性，经溯源发现该批次产品已分销至5个超市，部分已被消费者购买。问题：（1）需立即采取哪些应急处置措施？（2）如何对已购买该批次冻虾的消费者进行健康管理？（3）说明后续防控中需完善的长效机制。参考答案一、单项选择题1.C2.D3.B4.B5.D6.C7.A8.B9.C10.B11.B12.D13.B14.B15.B16.B17.C18.B19.C20.A二、多项选择题1.ABD2.ABC3.ABCD4.ABC5.ACD6.ABCD7.ABC8.ABC9.ABD10.ABCD三、判断题1.×（部分传染病潜伏期具有传染性，如新冠、甲肝）2.√（食源性疾病定义为通过摄食进入人体的有毒有害物质引起的疾病，营养缺乏病非摄食有毒物导致）3.×（需在留观室等待，避免交叉感染）4.√（密接判定需同时满足“近距离接触”和“未有效防护”）5.×（含氯消毒液易挥发，需现配现用，使用前检测浓度）6.√（完整的病例定义需包含时间、地点、症状等要素）7.×（“复阳”多为核酸片段残留，一般无传染性，无需隔离）8.√（医疗机构污水总余氯需达4-6mg/L以确保消毒效果）9.√（优先控制扩散，再开展病因调查）10.√（一般反应与疫苗特性相关，无需特殊处理）四、简答题1.责任主体：各级各类医疗机构、疾病预防控制机构、采供血机构、卫生检疫机构。病例的基本信息（姓名、性别、年龄、住址等）、发病时间、诊断结果（病名、分类）、报告时间、报告单位及报告人信息；甲类、乙类传染病还需报告初诊时间、发病地点、接触史等关键流行病学信息。2.核心步骤：①核实疫情（确认是否为食源性疾病、病例数量及分布）；②建立病例定义（时间、地点、症状标准）；③开展病例搜索（主动排查可能遗漏病例）；④流行病学调查（病例对照研究分析暴露因素）；⑤实验室检测（采集患者样本、可疑食品、环境样本检测病原体）；⑥暴露因素验证（结合流调和实验室结果确认污染源）；⑦提出控制措施（停售可疑食品、环境消毒、健康宣教）；⑧总结报告（形成暴发调查结论并上报）。3.关键措施：①源头管控：境外生产企业注册审核，要求提供核酸检测阴性证明；②口岸检疫：逐批检测外包装、内包装及货物表面核酸，抽样送检；③运输管理：全程温控（-18℃以下），记录运输时间、温度，实施“批批消毒”；④存储环节：专区存放，标识明确，入库前再次消毒并检测；⑤销售终端：分区陈列，避免与其他食品混放，销售人员穿戴防护装备，定期环境采样检测；⑥追溯管理：依托“冷链食品追溯平台”，实现“一物一码”全程可追溯。4.四项基本要求：①标准预防：所有患者均视为潜在感染者，落实手卫生、戴手套、穿隔离衣等措施；②分区管理：严格划分清洁区、潜在污染区、污染区，设置专用通道；③消毒灭菌：规范使用消毒方法，确保诊疗器械“一人一用一消毒/灭菌”；④医疗废物管理：分类收集、双层包装、标识清晰，按感染性废物处理。5.应急响应流程：①事件报告（责任单位2小时内上报）；②核实确认（疾控机构现场核查，判定事件性质）；③风险评估（分析影响范围、严重程度，确定响应级别）；④启动响应（Ⅰ-Ⅳ级对应国家到县级响应）；⑤应急处置（医疗救治、疫情控制、社会管控、物资保障）；⑥效果评估（定期评价措施有效性，调整策略）；⑦响应终止（连续2个最长潜伏期无新发病例，专家论证后终止）；⑧总结评估（分析经验教训，完善预案）。五、案例分析题案例1：（1）最可能为诺如病毒感染。依据：①聚集性发病（短时间内同一班级集中出现）；②症状以呕吐、水样便为主，无发热；③病程短（2-3天自愈），符合诺如病毒感染特征。（2）现场调查步骤：①核实病例信息（收集患者姓名、班级、发病时间、症状等）；②建立病例定义（6月X日-X日，三中初二年级学生，出现呕吐或≥3次水样便）；③开展病例搜索（排查同年级其他班级及教职工是否有类似症状）；④流行病学调查（询问患者发病前48小时就餐史，重点调查学校食堂、校外小摊贩的食物种类）；⑤环境与样本采集（采集患者肛拭子、呕吐物，学校食堂剩余食品、餐具、饮用水样本送检诺如病毒）；⑥分析暴露因素（比较病例组与非病例组的就餐史，确定可疑食物）。（3）控制措施：①暂停学校食堂供餐，对食堂环境、餐具进行终末消毒（含氯消毒液1000mg/L擦拭）；②对患者实施居家隔离至症状消失后72小时；③开展全校