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文档简介
餐饮行业食品安全管理合同协议甲方(餐饮服务提供方):________________________法定代表人/授权代表:________________________地址:____________________________________统一社会信用代码:________________________乙方(食品安全管理服务提供方):________________________法定代表人/授权代表:________________________地址:____________________________________统一社会信用代码:________________________鉴于甲方从事餐饮服务业务,为提升食品安全管理水平,保障消费者饮食安全,需要专业的食品安全管理服务;乙方拥有专业的食品安全管理知识和经验,可提供相应的管理服务。根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定,甲乙双方经友好协商,达成如下协议:第一条服务范围与内容1.1乙方为甲方提供以下食品安全管理服务:(1)依据国家及地方食品安全法律法规、标准,为甲方建立、完善或优化食品安全管理体系,包括制定或修订食品安全手册、程序文件、作业指导书等文件。(2)为甲方提供食品安全法律法规、标准规范的最新解读和培训,内容包括但不限于食品采购控制、食品贮存管理、食品加工制作过程控制、餐饮具清洗消毒、人员卫生管理、虫害控制、清洁消毒、废弃物处理、食品安全应急处理等。(3)乙方人员定期对甲方经营场所的食品安全管理状况进行现场指导与检查,频率为每月不少于一次,具体时间提前三日与甲方协商确定。指导内容包括但不限于上述培训所述内容,乙方应向甲方提出具体的改进建议,并形成现场指导记录。(4)乙方负责监督甲方食品安全管理体系的运行情况,并每年至少进行一次内部审核,评估体系的有效性,并向甲方提交内部审核报告。(5)根据甲方需求,提供第三方食品安全认证(如HACCP、ISO22000等)的迎审指导及相关资料准备支持服务。(6)指导甲方建立并规范食品安全的各项记录,如采购验收记录、贮存温湿度记录、加工操作记录、清洗消毒记录、培训记录、检查记录等,确保记录的完整性、准确性和可追溯性。(7)乙方负责及时向甲方通报相关的食品安全风险预警信息、新的法律法规标准变化及其他重要的行业动态信息。第二条双方的权利与义务2.1甲方的权利与义务:(1)甲方有权要求乙方按照本协议约定提供服务,并有权对乙方的服务质量进行监督和评价。(2)甲方有权获得乙方提供的专业食品安全培训、指导和建议,并应积极配合乙方的工作。(3)甲方应按时足额向乙方支付本协议约定的服务费用。(4)甲方应指定至少一名员工作为食品安全管理联络人,负责与乙方对接,协调乙方提供的服务事宜。(5)甲方应确保其员工严格遵守国家食品安全法律法规和操作规范,并接受乙方的培训。(6)甲方应向乙方提供开展服务所需的必要条件,包括但不限于允许乙方人员进入经营场所进行检查和指导、提供相关资料查阅权限、配合进行记录查阅等。(7)甲方应对其提供的食品及其相关资料的真实性、合法性负责,并应配合乙方及监管部门进行相关检查。(8)甲方应根据乙方的合理建议,及时对其食品安全管理体系和操作进行整改。2.2乙方的权利与义务:(1)乙方有权按照本协议约定向甲方收取服务费用。(2)乙方应按照本协议第一条约定的服务范围、内容和标准,勤勉、专业地为甲方提供服务。(3)乙方应保证其提供的服务符合国家食品安全相关法律法规、标准的要求,并应具备相应的专业资质。(4)乙方应对在服务过程中知悉的甲方的商业秘密、技术信息、客户信息等承担保密义务,未经甲方书面同意,不得向任何第三方泄露。(5)乙方应将其委派的服务人员符合专业要求告知甲方,并对服务人员的执业行为负责。(6)乙方应按时完成现场指导、内部审核等工作,并应将形成的记录、报告等文件及时提交给甲方。(7)乙方应积极配合甲方的合理需求,提供必要的技术支持。第三条服务方式与频率3.1乙方提供的服务方式包括:现场指导、会议讨论、书面文件、远程通讯、在线系统(如有)等。3.2乙方定期现场指导的频率为每月不少于一次,具体时间由乙方提前三日通知甲方,甲方应予以配合。3.3内部审核的频率为每年一次,具体时间由乙方根据甲方年度计划安排。3.4培训频率根据甲方需求确定,至少每半年组织一次食品安全知识更新培训。3.5乙方应根据甲方实际情况和需求,调整服务方式和频率,并提前与甲方沟通。第四条服务费用与支付方式4.1本协议项下的服务费用采用固定年费方式,总计为人民币____________元(大写:____________元整)。4.2支付周期为每年一次,于每年____月____日前支付。4.3甲方应将服务费用支付至乙方以下指定账户:开户名称:________________________开户银行:________________________银行账号:________________________4.4乙方在收到甲方支付的服务费用后,应向甲方开具等额的发票。第五条保密条款5.1甲乙双方确认,在本协议有效期内及协议终止后____年内,双方均负有对在合作过程中获悉的对方的商业秘密、技术信息、经营信息、客户资料等(以下简称“保密信息”)承担保密义务。5.2未经对方书面同意,任何一方不得向任何第三方泄露、使用或允许他人使用对方的保密信息,但法律法规另有规定或监管机构要求的除外。5.3本协议终止后,甲乙双方仍应遵守本保密条款的约定。5.4违反本保密条款的任何一方,应赔偿因此给对方造成的全部损失。第六条违约责任6.1若甲方未按本协议第四条约定支付服务费用,每逾期一日,应按逾期支付金额的____%向乙方支付违约金。逾期超过____日的,乙方有权暂停服务,直至甲方付清全部款项及违约金,且甲方逾期付款期间的服务费用不予减免。6.2若乙方未能按本协议第一条约定提供服务,或提供的服务不符合约定标准,甲方有权要求乙方限期整改。若乙方在合理期限内仍未整改到位,或乙方整改行为严重影响甲方食品安全管理,甲方有权要求降低服务费用,或解除本协议,并要求乙方退还已支付但未提供相应服务的费用,乙方还应承担相应的赔偿责任。6.3任何一方违反本协议第五条保密义务,给对方造成损失的,应承担赔偿责任。6.4除不可抗力因素外,任何一方违反本协议其他约定,给对方造成损失的,应承担相应的赔偿责任。第七条不可抗力7.1若发生地震、台风、洪水、战争、罢工、政府行为等不可预见、不能避免且不能克服的不可抗力事件,导致任何一方无法履行本协议全部或部分义务,受影响方应立即通知对方,并在合理期限内提供不可抗力事件的有效证明。7.2因不可抗力事件影响,双方可协商暂时中止履行本协议相关义务,或根据事件影响程度协商变更履行方式或解除本协议。因不可抗力事件导致的损失,双方各自承担。第八条争议解决8.1因本协议引起的或与本协议有关的任何争议,双方应首先通过友好协商解决。8.2协商不成的,任何一方均有权向乙方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。第九条合同期限与终止9.1本协议自甲乙双方授权代表签字并加盖公章(或合同专用章)之日起生效,有效期为____年,自____年____月____日至____年____月____日止。9.2协议期满前____月,若双方均有意续约,应另行协商签订续约协议。9.3除本协议另有约定外,发生下列情形之一,本协议可提前终止:(1)双方协商一致同意终止本协议。(2)一方严重违反本协议约定,经另一方书面催告后____日内仍未纠正的,守约方有权书面通知违约方解除本协议。(3)一方进入破产、清算程序的。(4)因不可抗力导致本协议目的无法实现的。9.4协议终止后,双方应在____日内完成工作交接,包括但不限于相关文件、资料的返还或移交,以及未完成服务的处理等。甲方应结清所有应付未付款项,乙方应向甲方交付最终的服务报告或文件。第十条其他条款10.1本协议未尽事宜,由甲乙双方另行协商签订补充协议,补充协议与本协议具有同等法律效力。10.2本协议所有通知均应以书面形式,通过专人递送、挂号信、传真或电子邮件等方式发送至本协议首部列明的地址或邮箱。10.3本协议的任何修改或变更,均需经双方书面同意。10.4本协议适用中华人民共和国法律。10.5本协议一式____份,
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