餐饮原材料长期采购供应框架协议

餐饮原材料长期采购供应框架协议甲方（采购方）：名称：________法定代表人/负责人：________统一社会信用代码：________经营地址（餐厅地址）：________联系电话：________餐饮经营许可证编号：________乙方（供应方）：名称：________法定代表人/负责人：________统一社会信用代码：________经营地址：________联系电话：________相关资质证明（如食品经营许可证）编号：________鉴于甲方为餐饮经营主体，需长期稳定采购餐饮原材料；乙方具备餐饮原材料供应资质及能力，能够满足甲方的采购需求。为明确双方长期合作中的权利义务，保障原材料供应的稳定性与安全性，根据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，甲乙双方本着平等互利、长期合作的原则，签订本框架协议，以规范双方采购供应关系。一、采购关系、标的物及协议性质（一）采购关系本协议确立甲乙双方为长期餐饮原材料采购与供应关系：甲方作为采购方，根据自身经营需求向乙方下达具体采购订单；乙方作为供应方，根据甲方订单及本协议约定，按时、按质、按量提供餐饮原材料。双方通过“框架协议+具体订单”的模式开展合作，具体采购事宜以每次订单为准，框架协议为订单的签订及履行提供基本规范。（二）标的物本协议项下的标的物为餐饮原材料，具体类别及范围如下（可根据实际情况增减）：1.生鲜类：蔬菜：□叶菜类（如青菜、生菜等）□根茎类（如土豆、胡萝卜等）□瓜果类（如黄瓜、西红柿等），需符合新鲜、无变质、无农残超标等要求。肉类：□猪肉□牛肉□羊肉□禽类（如鸡、鸭等），需提供检疫合格证明，保证新鲜度及品质。水产类：□鱼类□虾类□贝类等，需鲜活（或符合约定的保鲜标准），具备相关检验检疫证明。1.干货类：□木耳□香菇□腐竹等，需无霉变、无杂质，符合食品安全标准。2.调味品：□食用油□酱油□醋□盐□香料等，需为正规厂家生产，有完整包装及生产日期、保质期等标识。3.其他：________（如米面、蛋类等，需明确品类及质量要求）（三）协议性质本协议为长期采购供应框架协议，具有基础性、指导性及长期性：1.基础性：约定双方长期合作的基本权利义务、质量标准、价格确定方式、结算方式等核心条款，是双方签订具体采购订单的依据。2.指导性：具体采购数量、交货时间等以甲方每次下达的订单为准，但订单内容不得违反本框架协议的基本原则。3.长期性：协议有效期内，双方均应遵守框架约定，除非出现法定或约定的解除情形，不得擅自终止合作。二、协议期限1.本框架协议有效期为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。2.协议期满前______个月，如双方均有继续合作意愿，可协商续签协议；若一方不愿续签，应提前______日书面通知对方，协商处理后续收尾事宜。3.协议有效期内，双方可根据合作情况签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。三、采购订单与交货（一）采购订单1.甲方根据经营需求，通过______（如微信、邮件、书面单据）方式向乙方下达采购订单，订单应明确原材料名称、规格、数量、单价、交货时间、交货地点等内容。2.乙方收到订单后，应在______小时内对订单进行确认（可通过同样方式回复），确认后视为双方就该次采购达成一致；如对订单内容有异议，应在确认期内提出，双方协商调整。（二）交货与验收1.交货时间：乙方应按订单约定的时间将原材料送达甲方指定地点（即甲方经营地址），不得无故延迟。如遇特殊情况（如原材料短缺、交通受阻等）需延期交货，乙方应提前______小时通知甲方，经甲方同意后可调整交货时间。2.交货要求：原材料包装应符合食品安全要求，生鲜类需采取保鲜措施；随货提供相关质量证明文件（如检疫证明、检验报告、合格证等）。3.验收：甲方在收到原材料后______小时内进行验收，主要检查：数量是否与订单一致；质量是否符合本协议及订单约定（如新鲜度、包装完整性、是否变质等）；相关资质证明是否齐全。验收结果处理：验收合格：甲方在送货单上签字确认，作为结算依据。验收不合格：甲方有权拒收该部分原材料，要求乙方在______小时内更换合格产品或退货，因此产生的费用由乙方承担；若影响甲方正常经营，乙方应赔偿甲方相应损失。四、价格与结算（一）价格确定1.本协议约定的原材料基准价格见附件一《餐饮原材料基准价格表》，该价格为______（含税/不含税）价格。2.因市场行情、季节变化等因素导致原材料价格变动的，乙方可提前______日向甲方提交《价格调整申请》，说明调整原因及新价格。甲方收到申请后，应在______个工作日内予以回复，协商一致后，新价格自双方确认的日期起执行，此前已下达的订单仍按原价格结算。3.具体订单中的价格以订单约定为准（不得偏离基准价格或协商后的新价格过大，特殊情况需单独说明）。（二）结算方式1.结算周期：□月结（每月______日前结算上月______日至当月______日的采购款项）□批结（每______批采购完成后______日内结算）□其他：________2.结算依据：双方签字确认的送货单、甲方验收合格证明及乙方开具的合法发票（增值税______发票）。3.支付方式：□银行转账（乙方指定账户：户名________，开户行________，账号________）□支票支付4.甲方应在结算周期届满且收到乙方完整结算资料后______个工作日内支付款项，不得无故拖欠。五、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利：有权要求乙方按约定提供合格的餐饮原材料及相关质量证明文件。有权对原材料质量、数量、交货时间进行验收，对不合格产品拒绝接收。有权根据市场变化及本协议约定与乙方协商调整原材料价格。如乙方多次违反协议约定（如供应不合格产品、多次延迟交货），有权单方解除协议并要求赔偿损失。2.义务：及时下达采购订单，明确订单内容。按时对送达的原材料进行验收，不得无故拖延验收或拒收合格产品。按约定及时支付采购款项。为乙方交货提供必要便利（如指定验收人员、提供卸货场地等）。（二）乙方权利与义务1.权利：有权按约定获得采购款项。有权根据市场变化提出合理的价格调整申请。如甲方无故拖欠款项或多次无故拒收合格产品，有权要求甲方承担违约责任，直至解除协议。2.义务：保证供应的原材料符合国家食品安全标准及本协议约定的质量要求，对原材料质量承担全部责任。具备合法的供应资质，提供的原材料来源可追溯，主动向甲方提供相关质量证明文件。按订单约定的时间、数量、地点交货，确保交货及时、准确。建立原材料质量追溯体系，如发生食品安全问题，应积极配合甲方及相关部门调查处理。六、质量与安全责任1.乙方承诺供应的原材料不存在食品安全问题，如因原材料质量导致甲方顾客食物中毒、人身损害或甲方被监管部门处罚，乙方应承担全部赔偿责任（包括但不限于医疗费、赔偿金、罚款、诉讼费、律师费等）。2.甲方应妥善存储和使用收到的原材料，因存储不当或使用不当导致原材料变质或引发食品安全问题的，由甲方自行承担责任。3.双方应共同遵守食品安全相关法律法规，配合监管部门的检查监督。七、违约责任1.乙方供应的原材料质量不合格，经更换后仍不合格的，每出现一次应向甲方支付违约金______元；累计出现______次的，甲方有权解除协议，乙方应赔偿甲方因此造成的损失。2.乙方未按订单约定时间交货，每逾期一小时，应按该笔订单金额的______%支付违约金；逾期超过______小时，甲方有权取消该笔订单，乙方应赔偿甲方因此产生的紧急采购差价等损失。3.甲方未按时支付采购款项，每逾期一日，应按逾期金额的______%向乙方支付违约金；逾期超过______日的，乙方有权暂停供货，直至甲方付清款项，因此造成的损失由甲方承担。4.甲方无故拒收合格原材料的，应向乙方支付该笔订单金额的______%作为违约金，并承担该部分原材料的合理损耗费用。八、协议的解除与终止1.出现下列情形之一的，一方可书面通知对方解除协议：对方严重违约，经催告后______日内仍未改正的；对方进入破产、清算等程序，无法继续履行协议的；因不可抗力导致协议无法继续履行的。1.协议终止或解除后，双方应结清已发生的采购款项，乙方应配合甲方处理剩余原材料的交接事宜。九、争议解决因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向甲方经营所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他约定1.本协议附件（《餐饮原材料基准价格表》《乙方资质证明复印件》等）为本协议不可分割的组成部分，与本协议具有同等法律效力。2.本协议未尽事宜，