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文档简介

结论经过上述的研究，本文所设计的这台大型的绞肉机属于一类，它的作用是用于绞制肉类和肉类，对畜牧业的发展起到一定的促进作用。本发明具有结构简单，操作简便，产量高等特点。在这次的毕业设计中，先对各类猪肉原料进行了熟悉，再参考有关资料，最终得出了锤片线速60m/s的结论。同时，对搅肉的观念及观念也有较深入的认识，进而制订出一种锤式绞肉机的方案。综合工作效能及品质等方面，选用具有较佳韧度的皮带，既能起到缓冲吸收振动作用，又能降低噪声。所选用的电源是电机。在对电机的设计中，采用了有关的经验公式。在对主轴进行设计时，不仅要满足其装配和拆卸的技术要求，同时也要对主轴上的工件进行定位。周向位置选取的按键为圆形端面通用平面按键，具有对中精度高、易于装配等优点。本次设计选择了能够阻止主轴发生轴向偏移的深沟球轴承。在此基础上，利用SolidWorks绘制了产品的零部件及组装图纸，为论文的毕业论文做好准备。参考文献[1]王梦.小型多功能绞肉机的机械原理与设计制作[J].中国机械,2023,(22):30-33.[2]李军.绞肉机的主要结构设计[J].现代工业经济和信息化,2022,12(11):40-41+56.[3]顾星,朱玮,盖立武.绞肉机送料螺杆专用夹具设计[J].机械工程与自动化,2020,(04):102-103+106.[4]唐红旗.食品机械安全与卫生设计分析与研究[D].武汉轻工大学,2020.[5]李卫民,周彬.多功能绞肉机设计[J].泰州职业技术学院学报,2019,19(01):50-53.[6]赵文豪,吕宇航.基于安全生产的绞肉机改良设计[J].度假旅游,2019,(01):196+204.[7]朱佳传,余欢乐,田祥,周仕云,陈明扬.一种家用型自动正反转绞肉机的改进设计[J].南方农机,2017,48(12):10-11.[8]杨硕.除筋膜绞肉机的关键技术研究[D].武汉工业学院,2012.[9]童宝宏,许正华,宋斌,刘元倩,孙军.影响绞肉机工作品质的产品设计因素分析[J].食品与机械,2012,28(01):112-114+132.[10]曹乐平,邓洁红.多功能自动绞肉机设计[J].食品与机械,2006,(02):77-80.[11]杜小树,苏成林.JR1000A绞肉机的结构设计[J].食品与机械,1996,(06):38-39.[12]夏德昭.绞肉机设计[J].肉类工业,1

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