（正式版）DB54∕T 0270-2023 《阿旺绵羊》

ICS65.020.30CCSB4354DB54/T0270—2023 DB54/T0270—2023本标准按照GB/T1.1的规则起草。本标准由西藏自治区农牧业标准化技术委员会提出并归口。本标准起草单位：西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所、西藏自治区畜牧总站、西藏农畜产品质量安全检验检测中心、西藏自治区昌都市畜牧总站、西藏自治区昌都市觉拥种畜场、西藏自治区昌都市贡觉县兽防站。本标准主要起草人：洛桑催成、德庆卓嘎、格桑加措、巴桑吉巴、央珍、平措班旦、德吉拉姆、张立、夏小龙、巴桑次仁、普布扎西、沙珍、格桑次仁、扎西、普布次仁、洛桑它西。本标准为首次制定。DB54/T0270—2023阿旺绵羊范围本标准规定了阿旺绵羊的品种特征、生产性能、种羊等级鉴定。本标准适用于阿旺绵羊品种鉴定和等级评定。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T26939种羊鉴定术语、项目与符号NY/T1236绵、山羊生产性能测定技术规范术语和定义下列术语和定义适用于本标准。阿旺绵羊以贡觉县阿旺乡为基础的绵羊群体，经多年人工系统选育和自然选择形成的优良品种。产羔率出生羔羊数与年参配母羊数之比百分数。其计算公式：产羔率（%）=出生羔羊数／参配母羊数×100%。羔羊成活率断奶羔羊的数占总产羔数之比百分数，其计算公式：羔羊成活率（%）=断奶羔羊数／总产羔数×100%。胴体重羊屠宰并充分放血后，去皮、头（枕环关节处分割）、蹄（前肢腕关节，后肢膝关节处分割）、内脏后整个躯体，静止30min后的重量。DB54/T0270—20232屠宰率胴体重与屠宰前活重（停食24h后体重）之比百分数，其计算公式：屠宰率（%）=胴体重／屠宰前活重×100%。胴体净肉率净肉重与胴体重之比百分数。其计算公式：胴体净肉率（%）=净肉重／胴体重×100%。品种特征阿旺绵羊以其肉质细嫩、风味独特、无膻味等著名。阿旺绵羊具有体格大、产肉多，适应青藏高原高寒牧区耐粗饲等特点。品种来源阿旺绵羊是昌都市贡觉县、芒康县、江达县、察雅县及卡若区等地牧民经长期闭锁繁育、民间自繁自育和科技人员系统选育形成的地方类群。体型外貌被毛以白色为主体被毛，羊只头部、颈部、腹下同为棕色或黑色，大腿内侧后部有相应棕色斑或黑色斑；四肢有相应棕色斑或黑色斑。头颈部头中等大小，颈长短适中。公母均有角，公羊角向后呈大弯曲状或向外呈扭曲状；母羊角弯曲扭转斜向两侧前上方伸展，呈倒“八”字形。鼻梁拱，部分羊颌下有肉髯。体躯体型高大，体质结实，全身各部位结合匀称，体躯呈长方形，背腰基本平直，四肢较长，蹄质坚实。公羊体态雄壮，睾丸发育良好；母羊体形清秀，乳房发育良好，呈球型或梨型。生产性能肉用性能（详见编制说明表5）DB54/T0270—20233阿旺绵羊属肉毛兼用型，六月龄公羊胴体重15kg、净肉重12kg、屠宰率41%、胴体净肉率80%；母羊胴体重14kg、净肉重11kg、屠宰率42%、胴体净肉率78%；育成公羊胴体重24kg、净肉重17kg、屠宰率47%、胴体净肉率70%；育成母羊胴体重20kg、净肉重15kg、屠宰率49%、胴体净肉率75%。成年公羊胴体重30kg、净肉重21kg、屠宰率46%、胴体净肉率70%；母羊胴体重29kg、净肉重20kg、屠宰率54%、胴体净肉率68%。产毛性能阿旺绵羊成年公羊毛长5.78cm、母羊的5.21cm，平均羊毛长度5.45cm。毛色纯白率1.82%。色白率85.45%。平均公羊剪毛量1.35kg，母羊剪毛量1.00kg。繁殖性能阿旺绵羊母羊初情月龄平均8～9个月龄;初配月龄平均19个月龄；初产月龄平均24月龄;发情持续期平均29h;发情周期平均16d，妊娠期平均148d。公羊性成熟10～12个月龄，初配年龄为18个月龄后，配种期10～11月份，产羔翌年3～4月份，遵循“秋配春产”的规律，自然交配情况下，受胎率92%～96％、产羔率91％～94%、成活率90%～93%，一年一胎，单胎。等级评定根据个体鉴定与体重、产毛量测定结果，按鉴定标准定级。种羊鉴定时间羔羊出生后24小时内进行初生体重、断奶时体重、体型、毛色等做出鉴定，性状优良的个体留作后备公羊培育，其他的去势。后备母羊也要这时鉴定选留。剪毛季节或配种前对种羊进行鉴定，选择特级、一级、二级、三级种羊分别进行1次个体鉴定，种公羊每年按个体鉴定项目进行1次复查，决定继续留用或淘汰，三级以及三级以下的公羊淘汰。种羊等级评定等级标准：凡外貌特征符合品种要求，根据个体鉴定与体尺、体重测定结果，按鉴定标准分级。一般分为特级、一级、二级、三级。（详见下表1、2）DB54/T0270—20234表1阿旺绵羊种公羊等级评定表表2阿旺绵羊母羊等级评定表注：一级、二级、三级评定项目中符合二项指标为基本条件，不符合二项指标的逐一降级。（依据见编制说明表1）注：一级、二级、三级评定项目中符合二项指标为基本条件，不符合二项指标的逐一降级。（依据见编制说明表2）特级羊：凡全面符合一级羊以上的要求，可定为特级。一级羊、二级羊、三级羊：体型外貌基本符合一级羊要求，体尺、体重符合表1评定项目进行参考。等外级：凡不符合评定等级三级的个体。产毛量：平均公羊剪毛量1.35kg，母羊剪毛量1.00kg为一级。公羊剪毛量1.00kg，平均母羊剪毛量0.80kg为二级、公羊剪毛量0.80kg，平均母羊剪毛量0.60kg为三级。DB54/T0270—20235母羊繁殖性能综合评定母羊初情日龄：260d；初配日龄：579d；初产日龄：730d；发情周期：16d；发情持续期：29h；妊娠期：妊娠期为148d，每年10～11月配种，翌年3～4月产羔，遵循“秋配春产”规律，一年一胎，单胎。（详见下表3）表3阿旺绵羊繁殖性能指标项目观测数(只)测定结果初情日龄45260±28.17（d）初配日龄45579±13.58（d）初产日龄45730±13.65（d）发情持续期4529±12.63（h）发情周期4516±2.07（d）妊娠期45148±2.95（d）鉴定方法和标记生产性能测定方法按NY/T1236执行。（详实附件A）（规范性附录）标准表格表A.1绵羊体尺、体重测定表单位：cm、kg年月日DB54/T0270—20236表A.2母羊配种及产羔记录表单位：cm\kg年月日第一单双羔性别初生重断奶毛色备注表A.3羊毛鉴定记录表单位：cm\kg年月日表A.4绵羊屠宰试验测定指标单位：cm、kg、%年月日性别N血重头重蹄重皮重心重肝重肾重♂♀♂DB54/T0270—20237♀表A.5绵羊屠宰试验测定指标单位：cm、kg、%年月日性别N前腿肉重重长骨重花油重板油重肋肉重腰肉重屠宰率♂♀♂♀8(资料性附录)9DB54/T0270—2023【1】GB/T2416—2008东北细毛羊【2】GB/T2426—1981