食用油厂葵花籽防鼠管理规定

食用油厂葵花籽防鼠管理规定适用范围本规定适用于食用油厂全体员工及外来人员，涵盖葵花籽原料采购、储存、加工、运输等全流程的防鼠管理要求，确保生产环境安全、产品质量可靠，符合国家食品安全及行业规范。---第一章总则为有效控制食用油厂葵花籽储存及加工区域的鼠害问题，降低因鼠类活动导致的食品安全风险及设备损坏，依据《中华人民共和国食品安全法》《农药管理条例》及企业安全生产管理体系，制定本规定。1.管理目标-杜绝鼠类在厂区内的滋生与传播，保持生产环境清洁卫生；-避免鼠药、鼠夹等灭鼠工具对葵花籽原料造成二次污染；-通过科学防控，将鼠密度控制在国家规定的安全水平（每100平方米不超过1个鼠迹）。2.责任分工-行政部：统筹全厂防鼠工作，定期组织培训与检查；-采购部：确保葵花籽原料符合无鼠害检验标准；-仓储部：负责原料储存区的日常防鼠措施落实；-生产部：加强设备周边防鼠设施维护；-后勤部：提供灭鼠药品及工具支持。3.企业文化融入-将防鼠管理纳入“精益求精、安全第一”的企业文化，强调全员参与；-通过晨会、公告栏等载体宣传防鼠知识，提升员工责任意识。---第二章葵花籽原料采购环节防鼠管理1.供应商审核-采购部与供应商签订《鼠害防控协议》，要求其提供葵花籽产地及储存设施的防鼠证明；-对进口原料，需核查出口国卫生证书中是否包含鼠害检测记录。2.到厂查验-仓储部在卸货前使用粘鼠板、鼠夹抽样检测，发现鼠迹立即退回或要求供应商整改；-原料入库需经消毒处理，采用食品级消毒液喷洒（浓度符合GB2760标准）。3.记录管理-建立《原料防鼠查验台账》，记录供应商名称、批次、鼠害检测结果及处理措施。---第三章储存区防鼠措施1.物理隔离-葵花籽存放区地面铺设瓷砖或环氧树脂涂层，墙角安装金属踢脚线；-所有门窗配置防鼠网（目孔≤6mm），门下沿加装橡胶密封条，确保关闭时无缝隙。2.环境治理-定期清理积料、排水沟，消除鼠类隐蔽场所；-仓库内设置托盘或货架，原料离地存放（高度≥30cm）；-水源管路安装防鼠阀，防止鼠类饮用污染原料。3.化学防控-仅允许使用国家批准的食品级灭鼠剂（如溴敌隆），由后勤部专人管理，设置带锁专用柜；-灭鼠剂投放点需设置警示标识，避免误食；每月更换投饵点，防止抗药性产生。---第四章加工区防鼠管理1.设备防护-粉碎机、榨油机等设备周边安装防鼠挡板，缝隙用金属网封堵；-螺纹输送带需加装橡胶隔鼠垫。2.废弃物处理-生产废料及时清运至指定地点，避免吸引鼠类；-沉淀池定期清理，防止坚果残渣积聚。3.人员行为规范-员工禁止在车间内饮食，防止食物残渣引诱鼠类；-发现鼠类活动立即报告，不得擅自处置。---第五章安全与绩效考核1.应急预案-制定《鼠害暴发处置方案》，明确报告流程、灭鼠方案及隔离措施；-每季度组织一次应急演练，检验预案有效性。2.绩效考核-将防鼠工作纳入部门KPI考核，仓储部占30%，生产部占20%；-首次发现鼠害隐患扣部门负责人100元，二次扣200元，并通报全厂。3.社会责任-优先采购实施“绿色防鼠”的供应商，推动行业可持续发展；-员工参与防鼠公益宣传，如制作“爱卫标语牌”悬挂于厂区。---第六章培训与监督1.岗前培训-新员工必须学习《防鼠基础知识》，考核合格后方可上岗；-每半年开展一次鼠害防控培训，内容涵盖鼠类生态、药品使用规范等。2.监督检查-行政部每月联合后勤部开展鼠密度检测，使用粉迹法、笼捕法结合；-发现防鼠设施损坏，责任部门24小时内修复，逾期罚款500元。---第七章附则1.本