2025年公共卫生基本知识题库及参考答案

2025年公共卫生基本知识题库及参考答案一、单项选择题1.以下哪种食物富含维生素C？A.鸡蛋B.橙子C.牛奶D.米饭参考答案：B。橙子是常见的富含维生素C的水果，维生素C对人体的免疫系统、胶原蛋白合成等有重要作用。鸡蛋主要富含蛋白质等营养物质；牛奶富含钙和蛋白质；米饭主要提供碳水化合物。2.正常成年人安静时的心率平均为每分钟多少次？A.50-60次B.60-100次C.100-120次D.120-140次参考答案：B。一般来说，正常成年人安静状态下心率在60-100次/分钟。心率会受到多种因素影响，如运动、情绪等。低于60次/分钟可能是运动员等身体素质较好人群或存在某些疾病；高于100次/分钟可能是身体处于应激状态或有病理情况。3.预防龋齿最有效的方法是？A.多吃甜食B.不刷牙C.定期洗牙和正确刷牙D.嚼口香糖参考答案：C。定期洗牙可以清除牙齿表面的牙结石和菌斑，正确刷牙能有效去除牙齿表面的食物残渣和细菌，从而预防龋齿。多吃甜食会增加龋齿的发生风险；不刷牙会使口腔细菌大量滋生，更容易患龋齿；嚼口香糖只能在一定程度上清洁口腔，但不能替代刷牙和洗牙。4.被狗咬伤后，正确的处理方法是？A.自行包扎伤口B.用肥皂水冲洗伤口至少15分钟，并尽快注射狂犬病疫苗C.不用处理，过几天就会好D.涂抹酒精消毒即可参考答案：B。被狗咬伤后，用肥皂水冲洗伤口至少15分钟可以减少伤口处的病毒数量，然后尽快注射狂犬病疫苗能有效预防狂犬病的发生。自行包扎伤口可能会导致病毒在伤口内残留，不用处理或仅涂抹酒精消毒不能有效预防狂犬病，狂犬病一旦发病，死亡率几乎为100%。5.下列哪种疾病不属于传染病？A.高血压B.流感C.肺结核D.乙肝参考答案：A。高血压是一种以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征，不属于传染病。流感是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病；肺结核是由结核分枝杆菌引起的慢性传染病；乙肝是由乙型肝炎病毒引起的传染病。6.健康成年人一次献血量一般为？A.50-100毫升B.200-400毫升C.500-600毫升D.700-800毫升参考答案：B。健康成年人一次献血量一般为200-400毫升。这个献血量在人体可承受范围内，适量献血还能刺激骨髓造血干细胞产生造血干细胞，提高人体的造血能力。一次献血量过多会对身体造成不良影响。7.为了保证睡眠质量，卧室的适宜温度一般是？A.10-15℃B.15-20℃C.20-25℃D.25-30℃参考答案：C。卧室温度保持在20-25℃较为适宜，这个温度范围能让人感觉舒适，有助于提高睡眠质量。温度过低会让人感觉寒冷，影响睡眠；温度过高会使人感到燥热，也不利于入睡和睡眠的深度。8.合理膳食中，碳水化合物提供的能量应占总能量的比例为？A.20%-30%B.40%-50%C.50%-65%D.70%-80%参考答案：C。碳水化合物是人体能量的重要来源，在合理膳食中，碳水化合物提供的能量应占总能量的50%-65%。过多摄入碳水化合物可能导致体重增加等问题，而过少摄入可能影响身体正常的生理功能。9.下列哪种行为有助于降低患心血管疾病的风险？A.吸烟B.适量运动C.高盐饮食D.长期熬夜参考答案：B。适量运动可以增强心肺功能，改善血液循环，降低血压、血脂和血糖水平，有助于降低患心血管疾病的风险。吸烟会损伤血管内皮细胞，增加血液黏稠度，提高心血管疾病的发病风险；高盐饮食会导致血压升高，增加心脏负担；长期熬夜会打乱人体生物钟，影响内分泌和代谢，也不利于心血管健康。10.艾滋病的主要传播途径不包括？A.性传播B.血液传播C.母婴传播D.空气传播参考答案：D。艾滋病的主要传播途径有性传播、血液传播和母婴传播。艾滋病病毒主要存在于感染者和病人的血液、精液、阴道分泌物、乳汁中，不会通过空气传播。与艾滋病患者的日常接触，如握手、拥抱、共同进餐等不会感染艾滋病。二、多项选择题1.以下属于膳食纤维的作用的有？A.促进肠道蠕动B.降低胆固醇C.增加饱腹感D.提供大量能量参考答案：ABC。膳食纤维不能被人体消化吸收，它可以促进肠道蠕动，预防便秘；能结合胆固醇，降低血液中胆固醇的水平；在胃肠道内吸水膨胀，增加食物体积，使人产生饱腹感。但它不能像碳水化合物、脂肪和蛋白质那样为人体提供大量能量。2.预防呼吸道传染病的措施包括？A.勤洗手B.保持室内通风C.避免前往人员密集场所D.接种疫苗参考答案：ABCD。勤洗手可以减少手上沾染的病原体，避免通过触摸口鼻等部位进入人体；保持室内通风可以降低室内病原体的浓度；避免前往人员密集场所能减少与传染源的接触机会；接种疫苗是预防呼吸道传染病的有效手段，如流感疫苗、肺炎疫苗等。3.下列关于食品安全的说法正确的有？A.购买食品时要查看保质期B.生吃蔬菜水果要洗净C.不吃变质食物D.可以食用发芽的土豆参考答案：ABC。购买食品时查看保质期可以避免食用过期食品；生吃蔬菜水果洗净可以去除表面的农药残留、细菌和寄生虫卵等；不吃变质食物能防止食物中毒等健康问题。发芽的土豆含有龙葵素，这是一种有毒物质，食用后可能会引起呕吐、腹泻等中毒症状，不能食用。4.心理健康的标准包括？A.智力正常B.情绪稳定C.人际关系和谐D.有良好的适应能力参考答案：ABCD。智力正常是人们生活、学习、工作、劳动的最基本的心理条件；情绪稳定表明一个人能够较好地调节自己的情绪，保持积极乐观的心态；人际关系和谐说明能够与他人友好相处，建立良好的社会支持系统；有良好的适应能力则可以让个体在不同的环境中保持心理平衡，正常生活和工作。5.运动对健康的好处有？A.增强体质B.提高免疫力C.改善睡眠D.预防肥胖参考答案：ABCD。运动可以使身体各器官系统的功能得到锻炼和提高，增强体质；能刺激免疫系统，提高机体的免疫力，减少患病的几率；有助于调节神经系统，改善睡眠质量；通过消耗能量，预防肥胖的发生。6.常见的职业性危害因素有？A.化学物质B.物理因素C.生物因素D.心理因素参考答案：ABCD。在职业活动中，化学物质如铅、汞、苯等可能导致中毒；物理因素如噪声、高温、辐射等会对人体造成不同程度的损害；生物因素如细菌、病毒、真菌等可能引起职业性感染；心理因素如工作压力大、精神紧张等可能导致职业性心理疾病。7.关于饮用水卫生，以下说法正确的有？A.喝生水容易感染疾病B.桶装水要注意保质期和储存条件C.可以长期饮用纯净水D.水煮沸后能杀灭大部分细菌和病毒参考答案：ABD。生水中可能含有细菌、病毒、寄生虫等病原体，喝生水容易感染疾病；桶装水有一定的保质期，储存条件不当也可能导致水质变差；水煮沸后能使细菌和病毒的蛋白质变性，从而杀灭大部分细菌和病毒。但长期饮用纯净水可能会导致人体缺乏一些矿物质，因为纯净水中几乎不含矿物质。8.下列属于中医养生方法的有？A.针灸B.推拿C.食疗D.太极拳参考答案：ABCD。针灸是通过刺激人体穴位来调节身体机能；推拿可以疏通经络、调和气血；食疗根据不同的体质和病情，选择合适的食物进行调养；太极拳是一种传统的武术运动，具有强身健体、修身养性的作用，它们都属于中医养生的方法。9.儿童预防接种的重要性包括？A.预防传染病B.保护儿童健康C.提高群体免疫力D.促进儿童生长发育参考答案：ABC。儿童预防接种是预防和控制传染病最经济、有效的措施之一，可以预防多种传染病的发生，保护儿童健康。当足够多的人接种疫苗后，可以形成群体免疫屏障，提高群体免疫力。预防接种主要是针对传染病的预防，对儿童生长发育并没有直接的促进作用。10.以下哪些是老年人常见的健康问题？A.骨质疏松B.高血压C.阿尔茨海默病D.视力下降参考答案：ABCD。随着年龄的增长，老年人的身体机能逐渐衰退，容易出现各种健康问题。骨质疏松是由于骨量减少、骨组织微结构破坏导致的；高血压在老年人中较为常见，与血管弹性下降等因素有关；阿尔茨海默病是一种中枢神经系统的退行性病变，主要表现为记忆力减退、认知功能障碍等；视力下降可能是由于白内障、黄斑病变等眼部疾病引起的。三、判断题1.只要感觉身体没有不舒服，就不需要进行体检。（×）即使身体没有明显的不适症状，也可能存在潜在的健康问题，如早期的肿瘤、高血压、糖尿病等可能在初期没有症状。定期体检可以早期发现疾病，及时进行干预和治疗。2.水果可以代替蔬菜，多吃水果就不用吃蔬菜了。（×）水果和蔬菜虽然都含有维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，但它们的营养成分和含量有所不同。蔬菜中含有更多的维生素C、维生素B族、膳食纤维等，不能完全用水果代替。3.被蚊虫叮咬后，只要不挠就不会感染疾病。（×）蚊虫可能携带各种病原体，即使不挠，被叮咬后也有可能感染疾病，如疟疾、登革热、乙型脑炎等。被蚊虫叮咬后应及时采取措施，如涂抹止痒药物等。4.睡眠不足会影响人的记忆力和注意力。（√）睡眠不足会影响大脑的正常功能，导致大脑疲劳，从而影响人的记忆力和注意力，使人学习和工作效率下降。5.保健食品可以替代药品治疗疾病。（×）保健食品是具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，它不能替代药品治疗疾病。药品是用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应证或者功能主治、用法和用量的物质。6.剧烈运动后可以马上大量饮水。（×）剧烈运动后，心脏需要一段时间来恢复正常的节律和功能。马上大量饮水会增加心脏和肾脏的负担，还可能导致胃肠道不适。应该少量多次饮水。7.为了保持身材，女性可以长期节食。（×）长期节食会导致身体营养不良，影响身体正常的生理功能，如月经失调、免疫力下降等。还可能导致基础代谢率降低，使减肥变得更加困难，并且容易反弹。8.紫外线对人体只有危害，没有好处。（×）适量的紫外线照射可以促进人体皮肤合成维生素D，有助于钙的吸收和利用，对骨骼健康有益。但过度的紫外线照射会导致皮肤晒伤、老化，增加患皮肤癌的风险。9.在家中使用电器时，只要不触摸电器的金属部分就不会触电。（×）有些电器故障可能导致外壳带电，即使不触摸金属部分，也可能通过其他途径触电。使用电器时应遵循正确的操作规程，确保用电安全。10.戒烟后身体不会有任何不适反应。（×）戒烟后，身体可能会出现一些不适反应，如烦躁不安、失眠、咳嗽、食欲增加等，这是因为身体对尼古丁等物质产生了依赖，突然戒烟后身体需要一段时间来适应。但这些不适反应是暂时的，戒烟对身体健康的好处是长远的。四、简答题1.简述合理膳食的基本原则。答：合理膳食的基本原则包括：（1）食物多样，谷类为主：多种食物可以提供丰富的营养素，谷类是碳水化合物的主要来源，应作为膳食的基础。（2）多吃蔬菜、水果和薯类：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。（3）常吃奶类、豆类或其制品：奶类富含钙等营养物质，豆类富含优质蛋白质等。（4）适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉：这些食物是优质蛋白质的重要来源，但要注意控制量，避免过多摄入脂肪。（5）减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食：过多的油和盐摄入不利于健康，应控制烹调油和盐的使用量。（6）食不过量，天天运动，保持健康体重：合理控制食物摄入量，通过运动消耗多余能量，维持健康的体重。（7）三餐分配要合理，零食要适当：早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，零食可以作为补充，但要选择健康的零食。（8）每天足量饮水，合理选择饮料：水是人体生理活动所必需的，应保证每天足够的饮水量，饮料应选择健康的种类，如白开水、茶等。（9）吃新鲜卫生的食物：避免食用变质、过期和受污染的食物。2.简述如何预防中暑。答：预防中暑可以从以下几个方面入手：（1）做好防暑防晒措施：在高温天气尽量减少户外活动时间，尤其是中午前后气温最高的时候。如果必须外出，应穿宽松、透气、浅色的衣服，戴遮阳帽、太阳镜，涂抹防晒霜。（2）补充水分和盐分：及时补充水分，不要等到口渴了才喝水，可适当喝一些淡盐水、绿豆汤、酸梅汤等，以补充身体流失的水分和盐分。（3）改善工作和生活环境：保持室内通风良好，可使用空调、风扇等调节室内温度。在高温环境下工作的人员，应配备必要的防暑设备和药品。（4）合理饮食：多吃一些清热解暑的食物，如西瓜、黄瓜、西红柿等。避免食用过多辛辣、油腻的食物。（5）注意休息：保证充足的睡眠，避免过度劳累。在高温环境下工作一段时间后，应适当休息，到阴凉通风处恢复体力。3.简述心理健康的维护方法。答：维护心理健康可以采取以下方法：（1）保持良好的心态：培养积极乐观的人生态度，学会正视困难和挫折，以平和的心态面对生活中的不如意。（2）合理宣泄情绪：当遇到不良情绪时，可以通过适当的方式宣泄，如倾诉、运动、写日记、唱歌等，避免情绪积压。（3）建立良好的人际关系：与家人、朋友、同事等保持良好的沟通和互动，获得情感支持和帮助。（4）培养兴趣爱好：丰富自己的生活，参加各种感兴趣的活动，如绘画、书法、摄影、旅游等，有助于放松身心，缓解压力。（5）学会自我调节：掌握一些自我调节的方法，如深呼吸、冥想、渐进性肌肉松弛等，在感到紧张、焦虑时可以进行自我调节。（6）保证充足的睡眠：睡眠对心理健康至关重要，应养成良好的睡眠习惯，保证每天有足够的睡眠时间。（7）适度运动：运动可以促进身体分泌内啡肽等神经递质，改善情绪，增强心理韧性。（8）寻求专业帮助：如果心理问题较为严重，自己无法调节时，应及时寻求心理咨询师或心理医生的帮助。4.简述常见的急救方法（以心肺复苏为例）。答：心肺复苏是针对心脏骤停和呼吸骤停患者的一种急救方法，以下是其操作步骤：（1）判断意识和呼吸：轻拍患者肩部并大声呼喊，观察患者有无反应；同时观察患者胸部有无起伏，听有无呼吸声音，判断时间不超过10秒。（2）呼救：如果患者没有意识和呼吸，立即呼叫周围的人帮忙拨打急救电话120，并取来自动体外除颤器（AED）。（3）胸外按压：将患者仰卧在坚硬的平面上，施救者跪在患者一侧，两手掌根重叠，手指翘起，双臂伸直，用上半身的力量垂直向下按压患者两乳头连线中点，按压频率至少100次/分钟，按压深度至少5厘米，但不超过6厘米。按压与放松时间大致相等。（4）开放气道：按压30次后，清理患者口腔内的异物，采用仰头抬颌法开放气道，即一手小鱼际置于患者前额，用力向后压使其头部后仰，另一手食指和中指置于患者下颌骨下方，将下颌向上抬起。（5）人工呼吸：捏住患者鼻子，用嘴完全包住患者的嘴，缓慢吹气，每次吹气时间持续1秒以上，观察到患者胸部有起伏即可。进行2次人工呼吸。（6）重复操作：按照30次胸外按压和2次人工呼吸的比例进行操作，直到急救人员到达或患者恢复自主呼吸和心跳。如果有AED到达，应立即使用AED进行除颤。5.简述预防近视的方法。答：预防近视可以采取以下措施：（1）保持正确的读写姿势：读书写字时，身体要坐正，眼睛距离书本约33厘米（1尺），胸部离桌沿一拳，手指离笔尖一寸。（2）控制用眼时间：避免长时间连续用眼，每连续用眼30-40分钟，应休息10-15分钟，可以向远处眺望或做眼保健操。（3）创造良好的用眼环境：避免在过强或过暗的光线下看书、写字，使用合适的台灯，保持室内光线均匀柔和。（4）增加户外活动：每天保证2小时以上的户外活动时间，让眼睛充分接触自然光线，有助于预防近视。（5）合理饮食：多吃富含维生素A、C、E和叶黄素等营养物质的食物，如胡萝卜、橙子、蓝莓、菠菜等，对眼睛健康有益。（6）定期检查视力：定期到医院或专业机构检查视力，及时发现视力问题并采取相应的措施。（7）控制电子产品使用时间：减少使用手机、电脑、电视等电子产品的时间，尤其是儿童和青少年。五、案例分析题案例：某社区近期出现多例腹泻患者，经调查发现这些患者都在社区附近的一家餐馆就餐过。问题1：推测可能导致腹泻的原因有哪些？答：可能导致腹泻的原因有以下几点：（1）食品卫生问题：餐馆的食材可能受到细菌、病毒、寄生虫等病原体的污染，如