有关创业的计划书（35篇）

有关创业的计划书（35篇）

有关创业的计划书篇1

一、美甲行业未来发展的趋势如何？

面对这样一个巨大的女性消费市场，各行各业的投资者都在摩

拳擦掌准备进入或已经跨入，但是单纯依暴利和投机经营的初级模

式已不可行。那么，靠什么来吸引顾客呢？专业，诚心，超值，未

来的美甲行业经营发展将以品牌化，专业化和规模化为主流方向。

美甲店铺经营定位将呈现以下的几种形式：实力雄厚的品牌经

营、产品公司的美甲服务示范店、整合美甲服务的综合美甲店铺、

个人品牌命名的信誉店。

注意：美甲店铺的定位越准确，越容易被顾客记住。可以提供

个人化的超值服务能力是美甲店铺经营的制胜之本！

二、了解顾客心理，以及他们如何看待美甲店铺？

消费者在选择美甲店铺的时候一般会注意这样几点：

（1）看美甲店铺的专业水平；（2）看美甲店铺的服务水平；（3）

看美甲店铺的环境；（4）看美甲店铺的美甲师的能力和名气；

消费者对美甲店铺有这样几个要求：

（1）普遍的消费者都希望美甲店铺在专业技术方面有所提升;

⑵一部分人希望美甲店铺的服务环境有所改善；（3）大多数人希望

美甲店铺提升美甲师服务水平；（4）很多的消费者都希望美甲店铺提

升美甲师整体素质；（5）也有一部分顾客希望美甲店铺可以改善服务

种类

超过百分之六十的顾客对我们美甲师的服务和整体素质不满，

希望得到改善，这也从侧面反秧出我们顾客流失的原因。

顾客选择美甲店铺的途径；

（1）通过自己的详细了解和亲身体验而接受的人数占大多数；

⑵通过美甲师的介绍而接受的占一部分；（3）通过朋友介绍而接受

的又占一部分；

（4）还有的是通过看杂志，电视，广告慕名而来的。

绝大数的顾客认为美甲师的服务水平一般，这就给我们行业提

出了一个挑战；谁能够让大多数的顾客满意，谁就有机会拥有着巨

大的市场。是我们每一位经营者都要深思的问题。

三、为什么美甲师的流动性很大？

（1）从业人员的年龄偏小，缺乏社会经验；

（2）工作技能不高，可又随时想找一个好一些的工作；（3）美

甲店铺大小，环境单调，渴望去大的美甲店铺；

（4）老板经验不足，频繁的变动员工的工资和提成，给员工一

不信任感；（5）不断出现新的竞争对手，她们的工资水在这个行业中,

好的店铺还是人员培训上下了很多工夫的，同时也有自己的方法留

住那些优秀的美甲师。但是，在那些缺乏管理，缺乏诚心的店铺，

依然有大量的美甲师流失。其中原因固然很多，单做为我们经营者,

是否应该检讨一下自己呢，我们的员工在我们心中到底处于一个什

么样的位置？了解我们员工心中的理想选择是什么，需要怎么样去

解决现实存在的最根本问题。

四、欢迎的美甲店铺服务是什么样子的？

(1)在美甲店铺中，美甲师与美甲师助理的技术和服务要与顾

客的需求有很好的配合，不管是哪个店铺，要想创造出良好的服务

环境都需要全体员工的积极配合。

(2)每一位美甲师都要很清楚自己的工作并能够很好的完成它。

⑶顾客与美甲师都有很合理的期望，顾客不会指望着美甲师是自己

的奴隶，想怎样指挥就怎样指挥；员工也不会心烦气燥的经常想换

老板或涨工资什么的

(4)美甲师可以准确的抓住顾客的需求，并建立起顾客对自己

的信任，从而使客户相信这是一家专业的美甲店铺。

(5)每一位美甲师都应该相信；她为顾客所提供的服务是顾客

所需要的，并且是对顾客有利的，而不是认为自己是在欺骗顾客的

钱财。

诚心，不仅仅是美甲师对客户的表现，同时也是每一位美甲师

建立在人品上的一种信誉，而每一位美甲师都是老板人格品行的见

证人，她们因此判断，选择自己的前途，单从这一点上看，人员流

失很大的美甲店铺，不是美甲店铺老板的能力有问题就是老板的人

品有问题。

（6）美甲师要学会与顾客的有效的沟通，在学会有效沟通技巧

的同时，也要学会换位思考，站在顾客的角度来领会顾客的需求，

从而真正的满足顾客的需求。

（7）美甲师与顾客之间应该保持一种信任与信服的关系。美甲

师对客户展露的亲情和热情只能让顾客产生信任，其实，这也是种

敬业的态度，大部分的美甲师是可以做到这一点的，然而，我们的

顾客还需要我们在沟通的过程中表现出专业的一面，这样才会让顾

客有信服感。

但要注意；顾客与美甲师之间太亲热，会使顾客失去对美甲店

铺的距离，从而没有办法谈价格，同时也失去了我们的专业性。因

此，我们要提高我们的专业性，让客人为我们的专业而买单。

（8）美甲店铺应该拥有自己的价值观和文化准则，所有的美甲

师都应该明白和了解企业的经营及服务的目标和方向。

（9）美甲店铺要有一个准确的而独特的经营定位，这样才可以

使企业在竞争中立于不败。平高，店铺装修的环境好，材料和设备,

这些都对年轻的美甲师有着强烈的吸引力。

有关创业的计划书篇2

创业资料

创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”，一份优秀的

创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。

一、创业计划书

是创业者计划创立的业务的书面摘要。

它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,

为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。

通常创业计划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划

的综合。

写好创业计划书要思考的问题：

（一）关注产品

（二）敢于竞争

（三）了解市场

（四）表明行动的方针

（五）展示你的管理队伍

（六）出色的计划摘要

二、创业计划书的内容

一般来说，在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及

基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、

可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容

一般包括以下方面：

（一）封面

封面的设计要有审美观和艺术性，一个好的封面会使阅读者产

生最初的好感，形成良好的第一印象小额。

（二）计划摘要

它是浓缩了的创业计划书的精华。

计划摘要涵盖了计划的要点，以求一目了然，以便读者能在最

短的时间内评审计划并作出判断。

计划摘要一般包括以下内容：

公司介绍；

管理者及其组织；

主要产品和业务范围；

市场概貌；

营销策略；

销售计划；

生产管理计划；

财务计划；

资金需求状况等。

摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及

企业获取成功的市场因素。

有关创业的计划书篇3

第一章摘要

一、传统餐饮行业的现状分析

中国历来有“民以食为天”的传统，餐饮业作为我国第三产业

中的一个支柱产业，一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。

特别是最近几年，我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头，成为

“热门”行业之一c餐饮业呈现出迅速发展、繁荣兴旺的景象，确

实使不少想瞄准嘴巴做生意的人产生了跃跃欲试的念头。

商界有句很流行的名言，叫做“不满意就是商机。”用到餐饮

业中，意思就是你分别到10家餐厅去用餐，如果只有1家令你K满

意，你就不要再做餐厅这一行了，因为这个行业已经发展得很成熟,

没有你的机会了；如果有3家令你不满意，你成功的机会就几乎能达

到50%；如果有8家令你不满意，这就是你进入这一行的最佳时机。

假如你是一个经营高手，你差不多可以100%地获得成功。就我国目

前餐饮业的经营状况而言，令人不满意的程度是不言而喻的，远没

有达到一个成熟行业的水平，因此，传统餐饮业仍有无限的商机。

目前，我国餐饮业已经基本形成了高、中、低多档次兼有；中餐、

西餐并驾齐驱，传统风味和现代潮流相互媲美;软件、硬件共同发展

的局面。餐饮业的增长速度，高出批发零售贸易业增长速度的9.8

个百分点，高出制造业增长速度的14.5个百分点，其增长速度之快

居各行业之前列，宫为经济发展、社会稳定、丰富市场、满足人民

生活需要做出了积极贡献。

我国餐饮业保持两位数的增长，社会投入持续增加，行业规模

持续扩大，呈现出一枝独秀的景象。餐饮业是一个永具魅力、前景

无限的行业，投资餐饮业是大有作为的。当然，有市场前景和能挣

到钱是两回事。这就好比同样是下海打鱼，有的人满载而归，有的

人却翻船落水°关键在于要懂得管理和经营，这是经营者必备的条

件。建立严格的管理制度，树立正确的经营思想，具备相应的知识,

拥有一定的经验，是走向成功的立足点。

二、食疗营养保健产业的背景分析

近几年，国内外的许多有识之士，对缝康的概念提出了全新的

解释。许多餐饮企业据此推出了一系列的促销措施。例如，推销健

康食谱、引进健康信息（如提供与健康、运动相关的杂志，或附设

健康俱乐部、瑜珈教室，或放映外国运动影片，举办健康食谱讲习

班等）、提供健康设施（如设置?按摩器健身器氧气供应？等）、提供

健康环境（如禁烟餐厅等）等，以此适应人们观念上的变化及其要求。

另外，药膳的保健作用，已为越来越多的人所认识。药膳餐厅

也越开越多。富含高纤维的蔬菜水果，没有污染且营养丰富的野菜,

在餐馆菜肴中所占比例日渐扩大，

而原来作为餐信的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品则退居次

要的地位。因为据科学分析，高纤维食品能够起到降低胆固醇，减

低癌症罹患率，控制血糖浓度的作用；而一向不为餐馆所重视的野菜,

因其味美且没有污染，安全可靠，又兼富含胡罗卜素、抗坏血酸和

核黄素等有利健康的微量元素，具有良好的药用价值。据分析，野

菜中的养菜具有和脾利水、止血明目的作用，枸杞具有滋肝补肾、

益精的功用，马兰头具有清肺消炎、止血凉血的作用，菊花脑有疏

风散热、平肝明目的作用。在南京地区，野菜已成为市民餐桌上的

重要内容，而餐馆亦适应市民消费需求的变化，纷纷推出了各种精

工细作的野菜时蔬.

尽管现在这种观念已经开始流行，此类创意也有很多人实践了，

但是，做出来的成效似乎跟想象中的不太一样。到目前为止，还没

有发现哪家餐饮企业真正在这方面做出象样的规模成和绩来的。所

以，在这个领域里有很多东西等待后人去研究和改进的，有很多空

白等待后人去发现知实践的，他的发挥空间还是比较大的!

三、国家相关政策的支持

“推进公众营养改善行为”被写入国民经济和社会发展第规划

纲要（草案）中，这是第一次将公众营养改善问题进入中国的五年规

划纲要草案。委员们表示，“推进公众营养改善行为”是以人为本,

关注民生，构建和谐社会、全面启动和推进我国营养改善工作的重

要标志，对我国政府改善国民素质，提高城乡居民健康水平最具战

略意义和长远意义的重要举措。

目前，经过大量的宣传工作，中央及国务院的相关部委已经了

解到，我国的营养问题不容乐观。国民营养状况的改善与社会发展

和经济发展息息相关，需要动员政府部门、立法机构、社会团体、

工商产业界、广大消费者以及科研教育机构等全社会力量的参与。

项目组已经组织国家有关部委领导和国际营养专家召开了“中国？公

众营养政策与规划?项目中期成果汇报座谈会”，将—项目的内容进

行推广。在国家政策的大力支持下，结合我国5000年历史传统中医

“医食同源”理论的正确指导，再加上具有同样悠久历史和影响力

的韩国传统饮食文化，这便是我们食疗保桀主题餐厅的生命源泉。

第二章综述

一、项目计划

本项目计划组建一家有限责任公司，名称为“食为天”食疗保健

主题餐厅，主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在铁

岭市，注册资本为人民币30万元，全部投资者为自然人或私营企业

法人。本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合，向

城市居民提供具有传统文化特色的素食保缝食品，在中式餐饮与医

疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。

公司成立第一年，计划年接待顾客量为3.65万人次，即日接待

顾客量约为100人次，销售对象为铁岭市中心的社区居民及部分工

作人群。第二年，增加顾客量至5.5万人次，即日接待顾客量约为

150人次。第三年将顾客范围推广到整个铁岭市，同时将年接待顾客

量扩大到10万人次。第四年将向外部定向募集资金，并着手诚招个

人或企业加盟顾“食为天”食疗保健主题餐厅。第五年公司将走出辽

宁，向全国的中式餐饮业挑战进军，届时本公司将以多种形式接受

合作伙伴的加盟，包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样

的形式。投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获

得回报与退出。

二、产品与服务

市场研究结果表明，铁岭市居民对建立一个可提供健康咨询与

相关服务的餐饮企业是有需求的。多数竞争对手都没有提供类似健

康讲座、文化宣传等方面的服务。调查中，有好多人表示有兴趣接

受本餐厅有关健康饮食与素食文化的培训，也有好多人表示有兴趣

加入本餐厅成立的“食为天”健康俱乐部，并愿意缴纳一定的押金以

保证他们的会员身份。

本餐厅将全年开放，每天开放14小时。为满足上班族的早餐需

要，早晨6点开始营业。“食为天”食疗保键主题餐厅将成为一个多

项服务于一身的餐饮中心，提供以下产品和服务：

向顾客提供保健素食餐品

为顾客提供保健饮食咨询

向每位顾客赠送素食文化手册

定期面向会员进行免费健康培训

为会员制定保健饮食方案

向会员赠送书籍与光盘

本餐厅的中心职责就是为顾客提供健康可口的素食餐品。因此,

根据消费人群的生理特征，我们将餐品分为三类，即”营养保健类”、

”功能调节类"、"疾病食疗类:①营养保健类

抽样调查表明，有48%的人认为自己及其家人的身体状况良好,

饮食习惯正常，但对目前的饮食现状表示不满，对餐品的健美强身

需求较为关注。针对此类人群本餐厅遵循营养平衡原理将推出精品

套餐”一二三”，即每位顾客进餐时可根据选餐提示自主选择一份水

果、二份蔬菜、三份主食，实现营养合理搭配。

②功能调节类

抽样调查中，有31%的人认为自己及其家人的身体状况介于健

康与疾病中间，即属于城市亚健康人群。针对此类人群的特征，”食

为天"将从维持和调节性机能的角度，推出具有明显季节特色的四季

餐品：“绿色关怀"、“蓝色关怀“、“金色关怀“、”银色关怀"。

③疾病食疗类

抽样调查有21%的人对自己及其家人的身体状况比较担忧，其

中又有70%的人此类人群一般对健康的投资较大，对饮食习惯的改

善较为主动。针对比类特点，本餐厅将推出药膳菜肴、汤类粥品、

酒茶药饮、果汁汤剂四类食疗餐品，顾客可依据医师的诊断结果，

在本餐厅营养师的指导下选择适当的食料餐品。

第三章行业与市场分析

一、市场机遇

"民以食为天”是永恒的真理，餐饮业是长青行业。改革开放带

来的经济迅速腾飞，城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发

展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。

目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰，中式餐饮业

面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场

更加开放，市场更趋丰富多彩。

城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。随着城

市现代化建设的突飞猛进，城市居民的收入水平逐年增加，消费档

次不断上升，尤其是在温饱满足的前提下，

对饮食的健康关注会越来越多；素食文化必将成为21世纪的饮

食新潮流；二、产品优势；产品概念的原创性所具有的先发优势，可

以尽快的较少；众所周知，动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量

元；三、重要使命；“食为天”食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、

环保；四、成功关键；开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品，提

高餐品的;从餐厅管理到产品服务，都要烘托出浓郁的文化特色，；

提对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会，城市

环境的污染，生活压力的增大，都会对人们的健康提出了挑战，不

久的将来，人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。

素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。当全世界为疯牛病、

口蹄疫、禽流感、非典、甲型H1N1流感等大伤脑筋时，素食文化以

其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人

们的共识的时候，健康科学的素食文化也在逐渐深入人心，根据现

代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求，创办以食疗保健主题

的餐厅可以说是顺应潮流。

二、产品优势

产品概念的原创性所具有的先发优势，可以尽快的较少阻拦的

占领现有市场。素食餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行，

但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步，其发展前景光明。

而将素食餐厅引申到食疗保健领域不仅在铁岭而且在国内外更具有

开创性优势，可以避免残酷的竞争，夺取先机。

众所周知，动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元素，这

是植物类食品所缺乏的，为了弥补单纯素食中这些微量元素的缺乏,

本公司将与某国内著名大学生命科学与技术学院食品研究所精诚合

作，由食品研究所的专业人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素

的补充饮料，如强化果汁等，可在就餐时为广大顾客提供，这样不

仅使素食得到很好的配备与完善，而且也使餐厅在同类行业中独树

一帜。

三、重要使命

“食为天”食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保、22生、

便捷的食疗保健餐品的同时，推广科学、绕康、绿色的素食文化。

针对城市居民日益严峻的健康威胁，本公司将顺应潮流，根据广大

消费者需求推出“食为天"系列食疗保健餐品，为城市居民的餐饮消

费提供一个幽雅恬适的就餐环境，为城市居民的健康生活开拓一个

崭新的消费领域。

四、成功关键

开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品，提高餐品的科技含

量，突出餐品的食疗保健功能。

从餐厅管理到产品服务，都要烘托出浓郁的文化特色，体现对

顾客最体贴完善的人文关怀，提高顾客对餐厅的忠诚度。

提高餐厅的影响力，稳固现有市场，开拓潜在市场，提高客流

量，确保毛利润高于40机

五、竞争分析

铁岭市餐饮业随改革开放、经济发展和人民物质、文化生活水

平的提高而不断发展。其主要特点是：高、中、低档次幅度大;各地

餐饮风味特色、品种多；吃饭、品尝、休闲、会友、宴客、喜庆不同

消费需要经营方式活跃；投资者多元化，有国营、集体，也有私营、

个体，还有外资、合资，所有制形式多样化，造成竞争的不平等状

况。从比例上看，大酒店与小餐馆相对较多，面对普通大众的中型

餐馆数量较少，尤其是独具特色的风味餐厅。

本餐厅建筑面积200平方米，设有客席、厨房、洗漱间、更衣

室、会员活动室等c餐厅除了提供给会员个人的饮食保健方案，还

将提供团体和家庭的健身运动以相关讲座培训。

第四章营销组合策略

一、有形化营销策略

用于做出并认真履行自己的承诺

由于本公司的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销

战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的”承诺营销

”进行产品宣传。

通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行

宣传、倡导“食为天”的经营宗旨与理念。在铁岭各处大医院、诊所

聘请一些医生，通过医疗咨询向顾客进行素食文化的引导。食疗保

健具有的延续性、计划性决定了本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚

度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目

中树立起权威感和信赖感，本公司将会建立一套完整的会员信息反

馈系统，实现营销承诺：

顾客反馈表：在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,

认真听取顾客意见C

将顾客满意进行到底：树立”顾客满意自己才满意”的观念，做

到时时刻刻为顾客着想。

建立餐厅顾客服务调查表：定期由营销部专人负责对顾客进行

跟踪服务。

大力打造“食为天”的品牌形象

根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性

强的特点，本公司将导入CIS（企业形象系统），实现对企业的外显

文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。

围绕"健康、绿色”为核心的品牌特征，公司通过树立绿色形象、

开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推

动健康消费来实现营销目标。

作为一个素食餐厅开展绿色营销，我们有着天然的优势，本餐

厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫

生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环

境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的

理念。

二、技巧化营销策略

推广保健知识、宣传素食文化

本餐厅将在营销过程中，围绕21世纪的餐饮主题一一养生、健

美、绿色三个具有社会意义的知识点，对消费者进行有计划、有针

对性的宣传，从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册

宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去，同时注重借

此机会加大对“食为天”产品的宣传介绍。

推广、倡导健康科学的素食文化，弘扬传统文化中的养生文化。

对产品、餐厅、服务进行文化包装，参加饮食文化节，传播素食文

化。

我们的餐厅计划在开业两个月后筹办公司网站的建立，首先通

过网络让更多的人接触、认同素食文化，进而认识“食为天”、支持”

食为天”的发展，通过网络营销可以大大扩大“食为天”的影响范围，

提升企业品牌的知名度，从而获得进一步的发展机遇与条件。

重视搞好一系列的企业公关活动

本公司将通过一系列的公关活动，处理方方面面的关系，为餐

厅的发展提供宽松有利的经营环境。

1、与员工、供应商建立精诚团结、信任一致的合作关系：在管

理人员与员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊

物、免费会员提供奖励，集体娱乐健身等活动增加员工的凝聚力和

工作积极性。为获得充足的原料，制定正确的合理的进货政策，积

极为供应商提供市场信息，进而开拓市场空间。

2、社区群众关系：为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群,

得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公

益事业。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾

客的要求和建议。

3、政府媒介关系：及时了解并遵守政府相关法律法规，加强与

政府部门的联系，主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并

保持广泛关系；向其提供本行业的真实信息，制造新闻事件。

三、差异化营销策略

突出“食为天”的特色所在

本公司主要是对本餐厅的文化特色、产品特色、服务特色、环

境特色进行大力宣传，从而实现餐厅的差异化营销。

本公司特色营销将侧重于以下一些重点：

主要的文化特色：健康关怀、人文关怀

主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品

主要的服务特色：会员制的跟踪服务

主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境

实行开放式的会员制度

为建立长期的稳定的客源，本餐厅将组成一个健身俱乐部，利

用信函、电话、广告等方式吸引第一批会员100名，每人只需缴纳

50元会费，或者在本餐厅累计消费超过到99元时，就可以成为本

俱乐部的正式会员，并附送一张附属会员卡，可以本人使用也可以

送给亲友。有效期为一年，期满续交会费。会员可以享受餐品价格

优惠、电话购物、健身知识培训、户外集体活动等权益。

”食为天〃健康俱乐部在初创期间吸收了第一批会员之后，我们

将逐步利用地方报纸、广播电台等媒体，播发俱乐部的时事新闻，

并通过与医疗卫生、体育健身等机构组织建立合作互助关系，为进

一步争取会员、扩大影响打好基础。

发挥素食餐厅的价格优势

本公司产品的目标人群为城市居民。考虑到市场上餐饮产品、

保健品的价格因素，本公司的产品定价将处于同类产品的中低价位。

占领一定的市场份额，形成规模经济效应，以低成本获得高利润。

在产品的价格及其组合上，我们是依据消费者不同的消费层次

和需求，加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品，其中在价

格的制定上我们严格按照原料的利用率来

计算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶，最后厨房的加

工程度，为消费者提供每份6T00元不同餐品组合的标准，顾客可

以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。

第五章财务计划

一、财务计划表：

注：净收入是指提取折旧和扣除税金后的收入

二、资产负债表：

三、收益预测：

方案1：管理、服务方案2：资金、人才

年利润（净利灌）单位：万元

1好0.7150

1坏0.390

2好0.6160

2坏0.480

方案1的期望损益值：0.7_150+0.3_90=132

方案2的期望损益值：0.6」60+0.4_80=128

经过两个方案的比较，方案1是最近方案，所以在经营过程中,

应以管理、服务为主，

资金、人才加以辅之。

第六章公司战略与具体操作

一、发展战略

1.初期战略（1-3年）

主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场

策略为通过积极有效的营销策略，挤占中式餐饮及保健药品的市场

分额;树立“食为天”的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度；收回

初期投资，积极进行市场调研、开发，产品的研制、推广，

为企业的进一步发展积蓄资本。

2.中期战略（4-6年）

巩固、扩展已有的市场分额，扩大销售服务网络;进一步健全餐

厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平；着手准备品牌扩张所

必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式

等方面的建设;在此基础上，向外部定向募集资金，并着手诚招个人

或企业加盟“食为天”食疗保健主题餐厅。

届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟，包括优先股、

可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。公司将不再局限于山西

省境内发展，而要向全国的中式餐饮业挑战进军。

3.长期战略（5-10年）

届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与

影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，公司将实

行网点的扩张，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅

的辐射范围和影响力。

公司将引进最为科学的特许经营管理模式，迅速培养自己对特

许经营体系进行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许加盟方式，

以契约为基础，把"食为天”产品、服务及营业系统（包括商标、商号

等企业象征的使用、经营技术、营业规范），以营业合同的形式授予

加盟方在某一地区的营业权。同时积极进行品牌宣传，强化规范经

营，积极培养餐饮连锁经营人才，以统一配送、统一核算来提高连

锁经营的效率，实现餐厅快速稳健的品牌扩张。

二、选择地点

经过全面的分析研究（包括位置的可进入性、大小、分区的限制

及城区的地价等），决定将主餐厅设在市政府附近，该地位于一个较

高收入居民区地带，并正在大力发展商业设施。

我们选了一个街道口作为建设点，过街行人和四辆容易看到，

且出入方便。理论上讲，方便的地理位置是一个餐厅为顾客提供的

最基本的利益之一，至于餐厅的大小则可以由市场的需要而定。

三、装修配置

本餐厅的建筑面积200平方米，是根据市场渗透分析与公司实

力综合考虑认为较为适合的面积。考虑以后的顾客量的增加，餐厅

将制定合理的加盟方式，在铁岭不同地区逐步扩大服务范围。

建筑风格和就餐环境对顾客的满意度影响很大，70%以上的被调

查者给予这方面以第一考虑。因此装修布置的费用作为一项可变开

销，本餐厅将其定位于4%-9%。我们将遵循整体性原则，既可以保

持我们形象的统一，又可以使我们的费用支出保持较低水平。

本餐厅将通过独特的设计特色和文化气氛为就餐者提供一个温

馨舒适的消费环境,首先、餐厅整体格调为古色古香的传统风格，

餐厅内种有一些易于护养、美观大方的绿色花草，体现出传统文化

古朴、典雅的风韵，木制台面，有插花装饰，给人以赏心悦目的感

觉。

其次、墙壁用红色和桔黄的相间色为主体。墙面在齐腰位置采

用一些耐碰撞、耐磨损的木饰、墙砖，做局部装饰、护墙处理。此

外顶棚以素雅、洁净材料做装饰顶棚对比墙壁的颜色选择比较暖色

的材料，如乳胶漆，采用暖色调可以增进顾客的食欲。

第三、背景音乐以悠扬、舒缓、轻松、静谧的古典乐曲为主。

第四、第四、餐厅安装白色的大理石地面，整体上带给；第五、

第五、餐厅灯光根据饮食心理学研究成果，多以；最后、餐厅用具由

可降解材料制成的绿色材料制作，实；四、职工；餐厅预计第一年需

要6名全职人员，15名半职人员；管理人员将对雇员进行广泛的职

业技能训练；我们还将从附近高校中招收一定数量的学生雇员，使&;

第七章风险控制；一、外部风险；随着中国加入WTO,国外大型餐饮

第四、第四、餐厅安装白色的大理石地面，整体上带给人清新

自然凉爽的感觉。餐厅的顶面安装适合于餐厅布置的吊灯，造型简

单典雅。

第五、第五、餐厅灯光根据饮食心理学研究成果，多以黄色灯

光为主。照明也可以采用混合光源，即低色温灯和高色温灯结合起

来用，借助顶面、地面、灯光的变化达到理想的划分效果。

最后、餐厅用具由可降解材料制成的绿色材料制作，实现了绿

色理念。中式餐厅的餐具非常讲究，杯盏碗碟应突出中式及保健的

特色，餐厅根据不同食品的需要为顾客提供相应的餐具。

四、职工

餐厅预计第一年需要6名全职人员，15名半职人员。全职人员

包括营养保健师、厨师、前厅经理、领班、领位、服务员。他们的

工资根据不同职位将在每小时5元至8元之间，另加各种福利（如医

疗、人寿保险等）及免费家庭会员证；工作满足一年以上者，每年可

享受两周假期。半职雇员将由主管人员指导，工资为每小时3元，

也可获得家庭会员证。根据调查得知，我们的工资在本地区是有竞

争力的。

管理人员将对雇员进行广泛的职业技能训练。由于保健餐厅强

调顾客的稳定性，因此培养高素质的雇员对保持老顾客有着极其重

要的作用。我们的雇员还将接受素食文化、保健知识等方面的培训,

使我们的雇员培训比竞争者更为系统和正规。

我们还将从附近高校中招收一定数量的学生雇员，使“食为天”

有一批年青、热情、素质较高的临时雇员，这些雇员可以工作二到

四年。一些特殊的服务项目如健康知识讲座、素食烹饪培训等临时

性活动，我们将根据需要临时签订合同。这主要是由于中心在开办

初期需求尚不稳定，同时也可以节省常规性开销。

第七章风险控制

一、外部风险

随着中国加入ATO,国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既

快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮

业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中

国的快餐业中占据很大的市场份额。

二、内部管理风险

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管

理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分

存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度,

健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

三、市场风险

市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有

以下几种风险可能：①在本项目开发阶段的风险，市场上可能会

同时出现类似餐厅的开业。

②项目生产阶段的风险，如果项目已经投产，但没有生产出适

销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。

③项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品

在市场上的销售量知其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市

场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，

如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的

诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。

四、原料资源风险

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎

的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在

原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新

鲜、天然、无污染的绿色食品。

五、应对措施

汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。

严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。

项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。

进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新

食品。

与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源

的供给。

六、保险和法律事务

健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保

险固定资产和私人资产的实际市场价值，商业意外保险保证赔偿由

于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。

为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉

讼，我们还将购买一般责任保险。当然，中心管理人同会采取有关

预防措施，如提供适当指导，给予必要的警告，同会员签署无责任

条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责处

理。

第八章附录

一、关于素食（科学素食的十大优点）

1.素食可以降低心血管疾病的发生机率

科学合理的食用素食可以大大减少心血管疾病的发病率。因为

植物中不含胆固醇，而胆固醇摄入过多易引起发动脉粥样硬化、冠

心病、脑梗塞等疾病。最近美国公布的一个研究报告证实，堵塞的

冠状动脉，可以通过素食、运动、服药和减少精神压力等综合措施

重新通畅，而不需要依赖手术打通；单靠素食也能达到同样的目的。

且在以后十年中不发生使心脏病猝发的冠状动脉病：而不能坚持素

食者，则出现了冠状病重度再发。

2.素食可以减少癌症发病率

素食可以减少癌症发病率，尤其是直肠癌，结肠癌：这是因素

食如豆类、蔬菜中含有大量膳食纤维，能剌激肠蠕动加快，利于通

便，使粪便中有害物质及时排出，降低了有害物质对肠壁的损害。

据美国有关资料，素食者比肉食者癌症发病率低百分二十至四十。

3.素食可减轻肾脏负荷

素食对肾功能不健全的肾脏病患者来讲，能起到让肾脏［休息］

的作用：肾脏病患者改为素食，外加乳制品的摄入，既可减轻肾脏

负担，又不减少蛋白质的摄入量，实为一举两得。这是因为动物性

食品中微蛋白质含量过高，如果大量食用动物性食品，必然

造成肾脏负担过重，严重者甚至导致肾功能衰退、肾衰竭等。

4.素食是改善知增强体质的最简洁有效的办法

多样化的，均衡的素食符合最新营养学所推荐的低脂肪高纤维

的饮食。食素并不意味着与营养不良、身体孱弱划等号。许多人认

为吃素会造成营养不良，使人变得衰弱、苍白、无力，但事实上却

完全不是这样。美国耶鲁大学的费希尔教授曾组织过一项有关耐力

的测试，方法很简单，只需受试者两臂向前平举，看谁举的时间长。

结果，素食者从开始测试到筋疲力尽所坚持的时间，平均要比肉食

者长出2-3倍，而恢复体力所需要的时间却仅是肉者的1/5O

5.素食可提高人体免疫力

由于植物性食品中，大多数富含植物黄酮、多糖等天然溶性物

质，这些物质具有提高免疫力的作用。有关资料表明，长期吃素的

人，其体内白球的抗肿瘤的能血力比长期吃肉的人强两倍，这也是

科学素食者很少詈患心血管疾病、癌症、痛风、关节炎、肾功能衰

竭、大脑痴呆症等疾病的原因之一。

6.吃素者可以使人更加聪明

现代医学研究证实，人聪明与否，主要取决于脑细胞间传递信

息的速度。当人的体液呈碱性状态时，脑细胞间传递信息的速度和

效果均处于最佳状态，人就变得聪明；而体液呈偏酸性状态时，大脑

反映迟钝，动作缓慢.学习和工作的效率均处于低下状态，人就显得

笨拙。

肉类属酸性食品，摄入人体后会使体液趋于酸性；而蔬菜、水果

属碱性食品，摄入人体后会使体液趋于碱性。如豆类产品中的大豆

磷脂也具有提高记忆力的功效。由此看来，肉食不仅会使人肥胖，

也会使人变得迟钝；素食不仅会给人带来健康，也会使人变得聪明。

这也是许多家境富裕的学生，增加营养却无法提高改善学习成绩，

而家境一般或家境贫寒的孩子往往成绩优秀的原因之一。

7.素食具有很好的瘦身减肥功能，还可以有很好的美容护肤的

效果

现代城市富贵病多数都是由营养过剩引起的，肥胖症是其最主

要的表现，它还是其他相关疾病的诱因。因此避免营养过剩尤其是

人体的热量过剩，是解决肥胖症的根本途径。合理的素食搭配则以

其高纤维、高蛋白、低脂肪、低糖的重要特征成为减肥瘦身的天然

良品。而其富含的维他命群又可以起到防止衰老、养颜护肤的神奇

功效。

8.素食餐品的多样性、可取性远比动物性食品优良

素食食品无论是从种类上还是从营养搭配上来说都远远要比动

物性食品丰富。只要对素食餐品进行合理的搭配可以满足人体所需

的所有的营养要素c五谷、蔬菜类、水果类食品的合理搭配不仅能

够达到营养平衡，而且可以满足不同口味的不同人群的嗜好。

从获取途径来说，素食食品也比动物性食品易得。植物食品来

自最原本的大自然，其成熟周期往往比动物食品的要短，产量丰富,

正好适应中国人口众多的国情现状.

9.科学素食符合人体的解剖学原理

从解剖学的角度看人，人是属于水果食者。这可从人较弱的颗、

短而似犬的齿、无爪的手看出来。尤其最主要的是他的肠子长于背

骨的十二倍。相反的肉食动物的肠子只长于背骨的三倍。而其长度

对人体的影响是延缓或加速成熟、衰老的过程。爱斯基摩人及游牧

民族以肉和脂肪为主食，不但早熟，也早死，前者的平均寿命只有

二十七岁半。喜马拉雅山谷中间有个小国家Hunaz,在缺乏燃料的

情形下，人民以生的蔬菜和水果为主食，肉是罕有的奢侈品。那儿

的老人不但看起来只有他们实际年龄的一半，而且一直到一百多岁

还没有老态。

10.科学茹素是对环境、资源的一种保护，是种高尚的美德

人类文明对整个地球，可以说是史无前例的急速破坏。从空气

污染引起北极上空臭

氧层破洞、水源土壤的污染流失、和原始森林的砍伐，已使成

千上万的动植物在地球上绝迹。大量化肥、农药的使用，对土壤和

自然生态平衡造成破坏，对人体健康构成极大的威胁。大量摄取肉

食的结果，直接浪费能源，因为维持肉食者生存所需要的土地是维

持素食者的六倍；间接造成地球的污染和森林的破坏，畜牧业影响所

及是表土的流失和水源的污染。为了追求最大的养殖效率，牲口过

著极不人道的生活，饲养环境容易传染疾病。猪、牛、鸡以及鱼塘

里的鱼的饲料中掺入了抗生素、荷尔蒙，被打了过量针剂、吃了过

多抗生素，失去了抗病力，一旦疾病发生，往往就是如？病死猪’、?

狂牛病二？口蹄疫二？非典'的发生。

二、有关食疗

中医食疗是在中医理论指导下，研究食物的性能、食物与健康

的关系，并利用食物维护健康、防治疾病的科学。《本草求真》中

所记载”食物入口，等于药之治病，同为一理“，说明了“食疗"或“食

治、意思是指利用食物来维护人体身体健康，辅助药物防病治病。

唐代孙思邈《千金要方》在卷序中论述了食疗的意义、原则和饮食

宜忌。其后的《伤寒杂病论》、《肘后备急方》、《外治秘要》、

《伤寒杂病论》、《古今医统大全》等书籍，均有饮食调理学的论

述。中医药和营养家们也在逐步开始从各方面进行研究和利用，使

饮食调理学的维护人体身体健康、防病治病中发挥其作用。

”民以食为天”，食物是人们生活必不可少的东西。人体生命活

动必须依靠摄取食物来维持。人类为了生活与健康，必须寻找食物,

并进一步认识食物，探索食物维护健康以及治疗疾病的作用。从这

一点说，自从有了人类，饮食调理就在自觉或不自觉地探索之中了。

故远古时代，有"神农尝百草"之传说。

新中国成立后，在党的中医政策的鼓舞下，中医药事业蓬勃发

展。随着我国人民群众生活不断提高，对饮食的调理，对饮食的营

养，对饮食防病治病者十分重视，对饮食调补文化和理论越来越多

人重视和加以研究，饮食调理著作可以说遍地可见。

广义的食疗保健餐品的原料选择很广泛：凡是日常人们饮食所

用的食物类，通通属于药膳的可选原料，不论是五谷杂粮，或豆类、

小杂粮、水果及其干果类、各类蔬菜类，都可用作食疗和药膳的选

料。根据食疗保健原理，必要时在饮食调理方叶添加药物，但它的

基本材料是食物，而绝不是药物，如果离开了食物，食疗也就不可

能存在了。

食疗的基本原则为整体观和辨证论治，这也是中医学的显著特

点，是临床思维的基本原则。建立在中医药理论基础上的食疗保健

学，遵循整体观和辨证施食的原则。整体观认为，人体是一个有机

的整体，人体与自然环境也是一个有机的整体。进行饮食调补时，

应注意协调人体内部、人体与自然环境间的相互关系，保持、稳定

人体内外环境的统一性。通乳汗的食物。辨证率治认为，疾病是动

态变化的，随着病因、体质、气候等因素的变化，一种病可能出现

不同的症，不同的病可能出现相同的症。根据不同症状的需要而分

别配制膳食的原则，进而辨证施食。

主要可以分为以下几大类：

（一）保健类食疗餐品。比如肥胖者可用减肥之品，消瘦者可用

增肥食物，智力较差者可用增智、增力类药膳，视力欠佳者选用明

目膳食。

（二）预防类食疗餐品。譬如春季气候易变而常罹患感冒，便可

用服用相应的预防类药膳加以预防。

（三）康复类食疗餐品。人体大病之后，机体衰弱，便可用扶正

固本类食疗餐品，促使早日康复。例如参芭类配方。

（四）治疗类食疗餐品。此类膳食是针对某种疾病而辨证施膳，

以企达到病理变化的改善或康复的可能。

有关创业的计划书篇4

一、公司基本情况：

项目名称：观光鱼销售

项目单位：

地址：

主营业务：各品种观光鱼以及相关产品

二、产品介绍：

1＞产品简介：

观赏鱼，以锦鲤、金鱼为主。欣赏和养殖观赏鱼是当今人类一

项极富情趣的休闲活动，当下人们主要消费的主要品种是锦鲤、金

鱼，还有部分价格昂贵的热带鱼。

2、产品特点：

作为一种观赏鱼，特别强调形象美，再者是鱼的健康，容易养

活，生命力强。观赏鱼要求具有美丽体色和美好的体态，此外，环

境的好坏直接影响着锦鲤体色。锦鲤是一种名贵的大型观赏鱼，被

誉为“水中活宝石”和“观赏鱼之王”。锦鲤体格健美、色彩艳丽、

花纹多变、泳姿雄然，具极高的观赏和饲养价值。

3、产品形式：

以销售成品鱼为主。

三、行业及市场情况：

它可以使我们欣赏到水底水族世界的种种奇观，有的似湖光山

色、有的似峰峦丛林，奇花异草，叶蔓丛生，而各种鱼类，五光十

色，游戏其间，更借助于光影作用，晶莹剔透，富丽绚烂，使人目

眩神迷，遐想无限。在许多旅游景点、商、宾馆、娱乐和展览场所,

都可以看到它们的倩影。在许多家庭中，也养着各种不同类型的金

鱼、神仙鱼及其它各种热带鱼、海水观赏鱼，成为庭院或厅室一景,

高雅别致，赏心悦目。我国观赏鱼的快速发展始于20世纪80代末

90年代初，随着我国经济的发展，观赏鱼已成为主要的消费品之一,

市场广阔，但是此行业已有很多商家在做，存在一定的竞争压力。

其次，观赏鱼是一种生命较为脆弱的生物，在进货至销售期间存在

一定风险，并且此间成本比较高。

四、营销策略：

1、市场分析：

本公司的观赏鱼主要的目标销售对象是青岛地区大小批发商零

售商、小批发商、各企事业单位、工矿企业、住户终端。相对来说,

市场面比较广，客户选择比较大。观赏鱼有一定生命周期，客户更

新换代也会很快，虽然现在销售观光鱼的商家很多，但市场仍然很

乐观。

2、销售渠道分析与制定

在激烈的市场竞争中，要想使自己做大做强，就必须要有一个

精准的市场营销策略。一个好的营销策划，能够是自己的企业在激

烈的竞争中出奇制胜，能够使自己的企业由寻常变非凡，由弱小变

强大。营销策略在当今激烈的市场竞争中具有重要的意义和作用，

所谓营销策略就是指产品，价格，渠道,促销。

有关创业的计划书篇5

一、背景

美甲行业蕴涵巨大的利润空间，据专业调查机构报告显示，我

国美甲市场每年以％左右的增长率迅猛发展。我国具有庞大的消费人

群。美甲行业是公认的高利润、高回报的行业，已成为最具前景的

投资项目。

面对这样一个巨大的女性消费市场，各行各业的投资者都在摩

拳擦掌准备进入或已经跨入，但是单纯依暴利和投机经营的初级模

式已不可行。专业，诚心，超值，未来的美甲行业经营发展将以品

牌化，专业化和规模化为主流方向。

美甲店铺经营定位将呈现以下的几种形式：实力雄厚的品牌经

营、产品公司的美甲服务示范店、整合美甲服务的综合美甲店铺、

个人品牌命名的信誉店。

美甲店铺的定位越准确，越容易被顾客记住。可以提供个人化

的超值服务能力是美甲店铺经营的制胜之本！

二、现有情况

1.消费者在选择美甲店铺的.时候一般会注意这样几点：

（1）美甲店铺的专业水平；

（2）美甲店铺的服务水平；

（3）美甲店铺的环境；

（4）美甲店铺的美甲师的能力和名气；

2.消费者对美甲店铺有这样几个要求：

（1）希望美甲店铺在专业技术方面有所提升；

（2）希望美甲店铺的服务环境有所改善；

（3）大多数人希望美甲店铺提升美甲师服务水平；

（4）希望美甲店铺提升美甲师整体素质；

（5）部分顾客希望美甲店铺可以改善服务种类

（6）超过百分之六十的顾客对美甲师的服务和整体素质不满，

希望得到改善。

3.顾客选择美甲店铺的途径；

(1)通过自己的详细了解和亲身体验而接受的人数占大多数;

(2)通过美甲师的介绍而接受的占一部分；

(3)通过朋友介绍而接受的又占一部分；

(4)还有的是通过广告慕名而来。

绝大数的顾客认为美甲师的服务水平一般，这就给我们行业提

出了一个挑战；谁能够让大多数的顾客满意，谁就有机会拥有着巨

大的市场。

在这个行业中，美甲师人员流动性较强。好的店铺应在人员培

训上多下功夫，同时也有自己的方法留住那些优秀的美甲师。了解

员工心中的理想选择是什么，需要怎么样去解决现实存在的最根本

问题。

三、选址分析

主要选择靠近市中心、办公楼集中区域，内部设置应做到淡雅

脱俗，有品位，面积约平米

地址选为：

四、开店费用

预估为一万元左右。包含：

各种认证许可一万

装修一万

仪器产品一万

房租—元/月

流动等各种费用资金

五、服务方式

（1）在美甲店铺中，美甲师与美甲师助理的技术和服务要与顾

客的需求有很好的配合。每一位美甲师都要很清楚自己的工作并能

够很好的完成它。

（2）美甲师可以准确的抓住顾客的需求，并建立起顾客对自己

的信任，从而使客户相信这是一家专业的美甲店铺。

（3）每一位美甲师都应该做到：她为顾客所提供的服务是顾客

所需要的，并且是对顾客有利的，而不是认为自己是在欺骗顾客的

钱财。

（4）美甲师要学会与顾客的有效的沟通，在学会有效沟通技巧

的同时，也要学会换位思考，站在顾客的角度来领会顾客的需求，

从而真正的满足顾客的需求。

（5）美甲师与顾客之间应该保持一种信任与信服的关系。美甲

师对客户展露的亲情和热情只能让顾客产生信任，其实，这也是种

敬业的态度，大部分的美甲师是可以做到这一点的。

（6）提高我优的专业性，让客人为我们的专业而买单。

（7）美甲店铺要有一个准确的而独特的经营定位，这样才可以

使企业在竞争中立于不败。

六、前景

随着本行业的发展，美甲将成为美容行业中的一大分支。随着

店铺发展，可向分店及连锁方式发展，前景广阔。

七、美甲宣传方案

美甲店活动方案设计

低门槛进入法、透支法、对比法、撕单法、POS划点法、现金

刺激法、体验法、特价法、超值法、抽奖法、置换法、捆绑法、打

包法、转卡法、双倍法、转介绍法、连环累计法

分级护理法

低门槛法：

其政策大致如下：

方案一：一天一块钱美甲，顾客只要缴纳一元，就可以享受全

年的美容护理，主要是利用低价位把顾客吸引进来，再通过全年销

售来赚取其它利润C

方案二：年卡—元，做满一次以上，年底返_元。

方案三：手足一元一次（仅限一次）然后推广全年手足卡，—元

—次（要预约），不到一元/次，一是拓客，二是这块可以不赢利。

方案四、年卡—元，送产品—元，一次手足，一次速丽甲。

说明：以上类似种种方案利用低价拓客，进而再销售，如转卡

或项目捆绑等0

方案五：高端美甲不否可用这种低门槛方法呢？当然可以，如

一高档店的促销设计为一万的卡的基础上，加入一个—元的准入卡，

限用一个月，限时限量来体现机会。

类似方案还有许多：如与“三.八”，只花元的促销标语，美甲

全部服务项目“一元”特价优惠一周活动，十一时侯，—元选美甲

三个项目连做的服务。今年是建国六十周年，还可以与当地单位搞

个—元提供位女性同胞进美甲光疗迎国庆的活动，反正只要敢想动

脑筋，促销的方案就多得很。

透支法：

其政策大致如下：

储值卡：现有许多美甲用储值卡来做销售，在没有新品牌新项

目新顾客的情况下，其促销政策为：凡是消费者缴纳—元给美甲，

其护理，项目五折，产品六折。可能还有八千，六千等。这种促销

政策的设计有优点，但对于美甲利润来说损失具大；

2、保值卡：消费者预存万，一年后基础护理后，_万现金全部退

回，号称美甲股票；

3、任选卡：消费者缴纳—元，就可在一年内不限次数，不仅项

目，不限时间来挑选自己喜欢的各类服务。

4、终免卡：将美甲项目拆分，进行终身免费的服务，如水晶甲

终身卡；基础护理终生卡；手足护理

说明：其实美甲本身就有融资的性质，以下几种方法手段不过

突出一些，美甲最常见的一种方法，

5、“消费储值”模式：消费储值方式通过变相返点返现的形式,

可以提升客户的消费附加值，并可留住顾客长期消费。

1.每一元作为一个储值基底数，以客户名义在银行设立一个户头;

2.客户累积（期限_个月）或单次消费满一元，存入客户银行帐

户_%现金，存入客户积分卡_%的积分点数，赠送‘亲情卡'一张;

积分点数金额客户在店内消费服务项目全额抵现金使用，购买

产品抵逃现金使用；

4.银行现金帐户金额作为客户的保险基金或子女教育基金由客

户自行支配。

注：每张亲情卡可做一次免费护理，本人不可使。

对比法

其政策大致如下：

1、美甲店年卡—元，同时下半年赠送送价值—礼品套盒；

2、美甲店年卡—元+1的方案，当场送价值—礼品套盒；第二年

只要一元钱就能美容，（前三个月只做服务不卖产品。）

说明：就顾客而言，更喜欢比较和占便宜，其实政策设计就是

让顾客选择第二种方法，不过用第一项来做比较而已。

如美甲店设计_元卡一元卡，与一元卡与一元卡就有区别，因为一元

相对—元，最起码要一倍以上的好处才能打动顾客，而与—元卡与—元

卡，在顾客看起来相当于一倍，如果有3倍以上的好处，顾客就很容

易接受了。

有关创业的计划书篇6

大学生网的市场定位是成为为深大师生及周边网络用户提供信

息、娱乐和学习等资讯的综合信息港，相对于其它校内单一网站，

大学生网内容更全面、更具吸引力；相对于校外网站，大学生网又

具有浏览速度快、提供更符合校园用户的个性化服务等特点。另外,

大学生网建设的过程，正是一套学生型入门网站营运模式条理化的

过程，当这套营运模式得以完善则可实现转让，从而建立起一个网

站特许经营体制。

之所以有这样的定位，是基于以下几点：

（一）市场现状

1、独特的网络实验场

深圳大学有着领先于其它高等学府的,网络资源，率先实现了多

个学生宿舍局域网互连（20—年9月之前将实现全部宿舍互连），

并可直接连入INTERNET。另外，图书馆、电教中心、教室等也实现

了大面积的网络互连。独特的网络资源，为大学生网进行各种区域

性的网络应用研究提供了一个很好的实验场地，可以更贴近现实进

行开发、及时收集多种反馈信息，缩短各种网络应用的研发和实现

周期。

2、浏览用户群体

截至4月，深圳大学已有十个宿舍连网（朱槿、紫薇、红豆、

拒霜、木棉、聚翰、银桦等），上网人数达到2500人以上；另外，

通过其他途径进行网络浏览的用户，保守估计超过20_人。这群用

户对运用网络充满热情，消费能力也相对较高，具有无限的市场潜

力。

3、网络资源运用的不足

根据调查分析，深大师生上网的主要目的是为了解各种资讯、

在线聊天和收发电子邮件，但是阻止他们或潜在阻止他们上网的原

因则有两个：INTERNET浏览速度太慢、校外网站缺少符合本地要求

的个性化服务。正是这两个原因，造成了深圳大学虽有得天独厚的

网络资源而没有真正为广大网络用户带来更多的实惠，目前仅有校

园BBS得到了比较成功的运用，网络资源的运用存在较大的空白。

4、市场竞争对手分析：

a、深圳大学官方主页：根据我们调查分析，上深圳大学主页的

师生主要是想了解校内资讯和BBS,但却普遍认为页面设计缺少学

生气息，抱怨没有更多值得浏览的内容。

b、校内个人网站：据了解，校内只有几个小范围内知名的个人

网站，但与其说是网站，不如说是个人主页更恰当，因为这些个人

网站功能简单，网页设计简陋，是一些同学单凭个人兴趣建设的，

而且很少更新，对同学们吸引力不大。

c、校外网站：深大师生上校外网站主要是了解各种资讯，奈何

有时INTERNET浏览速度太慢，常常因为等待时间太长而失去了浏览

的兴趣，而且信息泛滥，不容易找到自己想要的信息。

（二）市场潜力分析

1、用户群体

网站的运作是否成功，是依赖于是否得到了强大的浏览用户群

体支持。根据深圳大学的网络规划，20_年9月前各宿舍将基本实

现连网，上网人数达到6000人以上，日后随着学校扩招，20_年上

网人数可望达到30000人。另外，深圳大学的局域网将逐步实现与

深圳高职院、深圳教育学院、深圳外国语学校和深圳清华研究院等

教育单位的互连，深大将成为深圳市实际意义上的教育、科研网的

枢纽，因此，在本校用户群体的基础上将有大量新的网络用户加入。

大学生网正是基于这样一个相对“忠实”的局域网用户群体建立

起来的，由于其区域性、指向性强的特点，将更有利于其吸纳这样

的网络用户群体。

2、门户概念

根据学校发展规划，学校网络中心将与Chinanet进行2兆互联,

INTERNET浏览速度将有望提高。但在这一规划实现之前，正好为大

学生网的成长提供了一个缓冲期，此间只要大学生网能做到网站所

提供的内容与服务“够用、适用、好用二便可以深深地吸引住用户，

进而利用局域网用户相对“忠实”的特点，使自身成为局域网内的首

选网站，待日后INTERNET浏览速度真正得到提升后，便可较轻松地

把自身提升为用户进入INTERNET的门户网站。

3、发展进度

由于大学生网已经进入了实质性的营运阶段，所以可根据目前

的一些显示情况，作出以下发展部署：

第2年逐步向深圳高等职业技术学院及周边院校进行推广、扩

展。

第3年把大学生网的营运模式向省内其他高校进行推广、转让。

第4-5年内有选择性地向全国范围内其他高校进行营运模式的

推广和转让

4、特许经营

参照目前商业运作中非常流行的特许经营模式，大学生网也将

建立一套自己的特许经营体制，将于深圳大学内经营的成功模式向

各高校推广，协助建设或吸纳加盟网站，次最终建立起一个大规模

的校园网站联盟。随着我国的教育产业走向市场化，校园连网也成

了必然的趋势，于校园内提供学生网的特许经营模式，不仅能加快

网站建设的速度，而且能让校园的网络资源更好地为同学们提供各

种服务，更有利于高校网络之间的信息互通。从盈利的角度观之，

学生网的特许经营模式更便于针对高校潜在的消费力，进行各种网

络经济活动。

（三）人才竞争策略

网站竞争力的体现说到底就是人才资源的是否丰富，所以大学

生网在建网之初就已经非常重视人力资源库的建立，目前网站已经

初步建立起包含了各方面优秀人才的工作团队，下分技术开发部、

网页设计部、策划推广部和对外公关部。

1、技术开发人才：

他们主要负责网站各种应用技术的开发工作，目前网站的一些

强大的网络功能都是他们开发的，如可定制地（自动）搜索网络上

各种信息的"Inf。GainSystem”（大学生网的新闻系统就是一个成

功运用的例子），该系统的运用较之于网站处于先进的地位，上海

统旗信息科技（中国）有限公司就对该系统非常赞赏并有意购买；

另外，NetShowSystem（音乐点播、视频点播系统）、SmartBid

System（在线拍卖、管理系统）和LiveTalkSystem（netmeeting.

e_changeserver等）也是技术人员们出色的产品。

2、网页设计人才：

目前网站漂亮的页面就是他们的辛勤劳动的成果，外面的一些

网络从业人员看后都不相信这些是由学生设计出来。虽然大学生网

拥有强大的技术阵容，但如何实现界面友好、如何把更多的用户吸

引到网站来、如何突出网站自身的特色，这都