学校后勤管理规范操作细则汇编

学校后勤管理规范操作细则汇编一、引言为规范学校后勤管理工作，提升后勤服务质量与安全保障水平，确保校园教学、生活秩序有序运行，结合学校实际运营需求，特制定本《学校后勤管理规范操作细则汇编》。本细则适用于学校后勤保障各岗位人员（含采购、设施维护、餐饮服务、卫生保洁、安全管理等岗位），旨在通过明确操作标准、优化流程管理，实现后勤工作“安全化、标准化、精细化”目标。后勤管理工作需遵循安全优先、服务为本、规范高效、节约环保的原则，各岗位人员应严格执行本细则，强化责任意识与服务意识，保障校园后勤服务全流程合规可控。二、物资采购管理细则（一）采购流程规范1.需求申报：各部门（如教学、行政、餐饮等）需结合实际需求，于每月末提交《物资采购需求表》，明确物资名称、规格、数量、预算及使用时间，经部门负责人审核后提交后勤管理处。2.分级审批：后勤管理处对需求汇总分类后，按金额分级审批：小额采购（单次金额低于[X]元）：由后勤处负责人审批；中额采购（单次金额[X]元至[XXX]元）：报分管校领导审批；大额采购（单次金额高于[XXX]元）：提交校长办公会审议。3.采购实施：小额采购：优先从学校合格供应商库中选择，由后勤采购专员执行；中大额采购：需通过公开招标、竞争性谈判或询价等方式确定供应商，确保采购过程公开透明；紧急物资采购：经分管校领导批准后，可简化流程，但需事后补全审批手续。（二）供应商管理1.建立《合格供应商名录》，新供应商需提供营业执照、资质证书、产品检测报告等资料，经后勤处、财务处联合审核后纳入名录。2.每学期末对供应商进行评价，从产品质量、供货时效、服务态度等维度打分，评分低于[X]分的供应商将被暂停合作，连续两次低分则剔除名录。（三）验收与入库1.物资到货后，由采购专员、使用部门代表（或仓库管理员）双人验收，核对数量、规格、质量是否与采购单一致，留存质检报告（如需）。2.验收合格的物资及时办理入库，登记《物资入库台账》，注明来源、批次、保质期（如有）；验收不合格的，立即联系供应商退换货，并记录问题详情。三、校园设施维护管理细则（一）日常巡检规范1.划分设施巡检责任区（如教学楼、宿舍楼、操场、水电管网等），指定专人负责，每周至少开展1次全面巡检，填写《设施巡检记录表》。2.巡检重点包括：建筑结构安全（墙体、屋顶等）、水电设施运行（线路、管道、阀门）、特种设备（电梯、锅炉等）状态、运动设施完好性等，发现隐患立即上报。（二）维修流程管理1.报修：师生可通过“后勤报修平台”“线下报修单”等方式提交报修申请，注明故障位置、现象及紧急程度。2.派单与维修：后勤维修组接单后，24小时内（紧急故障2小时内）安排人员到场维修，携带《维修派工单》记录维修内容、耗材使用及工时。3.验收与归档：维修完成后，由报修人或责任区负责人验收签字，维修资料（派工单、耗材清单、验收单）按月归档，纳入设施档案。（三）设施档案管理1.建立《校园设施档案库》，按建筑、设备类型分类，档案内容包括：设施基本信息（型号、安装时间、厂家）、维护记录（巡检、维修、保养）、检测报告（特种设备年检报告等）。2.档案需实时更新，每年末进行一次全面梳理，确保设施全生命周期管理可追溯。四、餐饮服务管理细则（一）食材采购与存储1.食材采购需从合格供应商处采购，索取并留存食品经营许可证、质检报告、检疫证明（肉类），建立《食材采购台账》，记录来源、批次、数量。2.食材存储实行“分区、分类、分架”管理：常温食材：存放于通风干燥的仓库，离墙离地≥10厘米；冷藏食材：温度控制在0-8℃，冷冻食材≤-18℃，定期清理过期、变质食材；调味品、食用油等单独存放，避免交叉污染。（二）加工操作规范1.食品加工需遵循“生熟分开、荤素分开”原则，加工工具（刀、砧板、容器）专用，避免交叉污染。2.烹饪过程需烧熟煮透，中心温度≥70℃；每餐成品需按品种留样，留样量≥125克，冷藏保存48小时，记录《留样台账》。（三）卫生与安全管理1.食堂从业人员需持健康证上岗，每日岗前检查健康状况，患有传染性疾病者立即调离岗位。2.食堂环境每日清洁消毒，操作间、就餐区地面无积水、油污，餐具经高温或消毒柜消毒后使用，泔水、废弃物及时清运，避免滋生蚊虫。五、校园卫生保洁管理细则（一）区域划分与职责1.校园保洁区域分为教学区、办公区、生活区、公共区（操场、道路、厕所等），明确各区域保洁员职责与作业时段（如早读前、午休后、放学后）。2.特殊区域（如实验室、卫生间）需制定专项保洁方案，确保清洁彻底、无异味。（二）保洁流程与标准1.日常保洁：每日清扫地面垃圾、擦拭门窗桌椅、清理垃圾桶；每周至少1次深度清洁（如卫生间消毒、玻璃擦拭、墙角除尘）。2.标准要求：地面无纸屑、杂物，门窗无积灰，卫生间无污垢、无异味，垃圾桶外观整洁、无外溢。（三）废弃物管理1.校园垃圾实行分类投放（可回收物、有害垃圾、厨余垃圾、其他垃圾），设置分类垃圾桶，定期清运（厨余垃圾每日清运，其他垃圾日产日清）。2.实验室有害废弃物（如化学试剂瓶、废弃电池）需单独存放，联系专业机构回收处理，禁止混入普通垃圾。六、后勤安全管理细则（一）消防安全管理1.每月检查消防设施（灭火器、消火栓、应急灯、疏散标志），确保完好有效，填写《消防设施检查表》；每学期组织1次消防演练，提升师生应急逃生能力。2.严禁在校园内违规使用明火、私拉乱接电线，后勤人员定期检查电器设备（如空调、电暖器），及时更换老化线路。（二）水电安全管理1.水电工每周巡检校园水电管网，重点检查老化管道、漏电隐患，记录《水电巡检表》；寒暑假前全面排查，关闭非必要水电设施。2.遇突发停水、停电，后勤处需立即启动应急预案，通过校园广播、班级群等渠道通知师生，同时组织抢修。（三）特种设备安全管理1.电梯、锅炉等特种设备需由持证人员操作，定期维护（电梯每月维保1次，锅炉每季度检测1次），年检报告公示于设备使用区域。2.特种设备出现故障时，立即停用并联系厂家维修，禁止“带病运行”，维修记录纳入设施档案。七、后勤人员管理细则（一）岗位职责明确1.制定《后勤岗位说明书》，明确采购、维修、餐饮、保洁等岗位的职责、权限与工作标准，确保“事事有人管，人人有专责”。2.关键岗位（如食堂主厨、特种设备操作员）需签订《安全责任书》，强化责任意识。（二）培训与考核1.新入职人员需参加岗前培训（含安全操作、服务规范、应急处置），考核合格后方可上岗；在岗人员每学期至少参加1次业务培训（如食品安全、设施维修技能）。2.每月开展岗位考核，从工作质量、服务态度、纪律遵守等维度评分，考核结果与绩效工资、岗位调整挂钩。（三）服务规范要求1.后勤人员需着装整洁、佩戴工牌，服务时使用文明用语（如“您好”“请稍等”“感谢配合”），禁止与师生发生争执。2.严格遵守作息时间，值班人员需24小时在岗（或保持通讯畅通），遇紧急情况立即响应。八、应急处置管理细则（一）应急预案制定1.针对自然灾害（台风、暴雨、地震）、食品安全事故、设施故障（停电、停水、电梯困人）、公共卫生事件等场景，制定专项应急预案，明确应急小组职责、处置流程、联络方式。2.应急预案每学年修订1次，结合实际演练情况优化流程。（二）应急响应流程1.预警与启动：接到预警信息（如气象部门通知台风来袭）或事件报告（如食堂疑似食物中毒），立即启动对应预案，通知应急小组到位。2.现场处置：按预案分工开展救援、疏散、隔离、抢修等工作，同步向上级主管部门报告，做好信息发布（如通过校园公众号、班级