酒馆复工活动方案

酒馆复工活动方案一、活动主题“重启微醺时光，共赴酒馆之约”二、活动目的1.庆祝酒馆复工，吸引老顾客回流，提升酒馆知名度和美誉度。2.通过有趣的活动和优惠，增加新顾客的尝试意愿，促进消费，快速恢复营业人气。3.增强与顾客的互动，收集反馈，为后续经营改进提供依据。三、活动时间[具体复工日期][活动持续时长，例如一周]四、活动地点酒馆店内及周边区域五、参与人员酒馆全体员工、老顾客、潜在新顾客六、活动准备（一）人员安排1.活动总策划：[姓名]，负责整体活动方案的制定与决策，协调各部门工作。2.活动执行团队接待组：负责在门口迎接顾客，引导就座，解答基本疑问。调酒服务组：熟练掌握各类酒水调制，为顾客提供优质饮品。活动组织组：组织现场活动，如游戏、抽奖等，确保活动顺利进行。后勤保障组：负责场地布置、物资采购、设备维护等后勤工作。3.宣传推广人员：负责通过各种渠道宣传活动信息。（二）物资准备1.装饰物品彩色气球、彩带、横幅，用于布置酒馆内外，营造欢快氛围。主题海报，张贴在酒馆显眼位置，展示活动内容。鲜花，点缀吧台和餐桌，增添温馨感。2.活动道具抽奖箱、抽奖券，用于抽奖活动。游戏道具（如骰子、扑克牌等），根据具体游戏准备。奖品，包括酒水套餐、小吃拼盘、酒馆周边（如定制酒杯、钥匙扣等）。3.酒水饮料准备丰富的酒水种类，包括特色鸡尾酒、精酿啤酒、进口葡萄酒等。充足的软饮、果汁，满足不同顾客需求。4.食品小吃准备各类小吃，如薯条、鸡翅、坚果等，搭配酒水。5.设备设施检查音响设备，确保音质良好，能够播放欢快的背景音乐。调试灯光设备，营造出合适的氛围灯光。准备桌椅、餐具等，保证数量充足且干净整洁。（三）宣传推广1.线上渠道社交媒体平台提前一周在酒馆官方微信公众号、微博、抖音等平台发布活动预告海报和文案，介绍活动主题、时间、内容和优惠信息。活动期间每天定时发布活动现场照片和短视频，吸引用户关注和互动。利用社交媒体广告投放功能，针对周边地区的潜在顾客进行精准推广，提高活动曝光度。本地生活服务平台在大众点评、美团等本地生活服务平台上完善酒馆信息，更新复工信息和活动内容。购买平台的推广展位，展示活动海报和优惠套餐，吸引更多用户点击查看。邀请老顾客在平台上撰写好评和分享活动体验，提高酒馆的口碑和可信度。2.线下渠道周边社区在酒馆周边社区张贴活动海报，吸引周边居民的注意。安排工作人员在社区门口、超市等人流量较大的地方发放活动传单，介绍活动详情。合作商家与周边的酒吧、餐厅、咖啡馆等相关行业商家合作，互相宣传活动。可以在合作商家店内放置活动传单或海报，也可以互相推荐给各自的顾客。七、活动流程（一）活动预热期（复工前3天）1.通过线上线下渠道发布活动预告，吸引顾客关注。2.开始接受线上预订，为活动当天的顾客预留座位。（二）活动第一天1.开业仪式上午10:00，酒馆全体员工在门口集合，举行简单的开业仪式。由酒馆老板致辞，感谢老顾客的支持，欢迎新顾客光临，并介绍本次活动亮点。邀请一位老顾客代表上台发言，分享与酒馆的故事和感受。最后，老板和员工一起为酒馆复工剪彩，鸣放礼炮（可选择小型礼炮），宣布活动正式开始。2.优惠活动启动开业仪式结束后，酒馆正式营业。推出复工特惠套餐，包括特色鸡尾酒套餐、啤酒买一打送半打等优惠活动，吸引顾客消费。为每位进店消费的顾客送上一份小礼品，如酒馆定制的徽章或杯垫。3.互动游戏环节下午3:005:00，组织“酒王争霸赛”游戏。游戏规则：顾客通过报名参与，分组进行比赛。比赛内容为在规定时间内喝完指定数量的特色鸡尾酒，最先喝完且无不良反应者获胜。奖品设置：冠军可获得价值[X]元的酒水套餐一份，亚军和季军可分别获得小吃拼盘一份。晚上8:0010:00，进行“幸运骰子王”游戏。游戏规则：顾客消费满一定金额后可参与游戏。顾客掷骰子，根据骰子点数获得相应的酒水或小吃奖励。例如，掷出6点可获得一杯免费特色鸡尾酒，掷出1点需表演一个小节目。奖品设置：根据顾客掷骰子的结果发放不同的奖品，鼓励顾客积极参与。（三）活动第二天1.主题派对晚上7:0011:00，举办“复古迪斯科派对”。酒馆内播放经典的迪斯科音乐，工作人员统一穿着复古服装，营造出浓厚的复古氛围。在吧台上设置专门的调酒区域，调酒师现场调制具有复古风格的鸡尾酒，如长岛冰茶、新加坡司令等。鼓励顾客穿着复古服装入场，可设置最佳着装奖，奖品为酒馆定制的复古风格礼品套装。2.抽奖活动晚上9:00，进行抽奖活动。顾客在消费时可获得抽奖券，每桌消费满一定金额可额外获得抽奖券。抽奖方式：通过抽奖箱随机抽取，现场公布中奖号码。奖品设置：一等奖为价值[X]元的豪华酒水套餐一份；二等奖为进口葡萄酒一瓶；三等奖为小吃拼盘两份；幸运奖若干，可获得酒馆周边礼品一份。（四）活动第三天1.音乐品鉴会下午3:006:00，举办“音乐与美酒的邂逅”音乐品鉴会。邀请专业的音乐品鉴师，现场讲解不同风格音乐与酒水搭配的知识。播放各种风格的音乐片段，如爵士、摇滚、民谣等，同时搭配相应的酒水供顾客品尝，让顾客感受音乐与美酒的完美融合。品鉴师与顾客互动交流，解答顾客关于音乐和酒水的疑问。2.会员招募活动期间推出会员招募活动。顾客消费满一定金额可申请成为酒馆会员，享受会员专属优惠，如积分兑换酒水、生日当月免费饮品等。现场设置会员办理区域，工作人员为顾客详细介绍会员权益，并协助办理会员手续。（五）活动持续期（活动第四天至第七天）1.常规营业与优惠延续按照正常营业时间营业，继续执行复工特惠套餐和消费满赠小礼品活动。2.顾客反馈收集安排工作人员在店内与顾客交流，收集顾客对活动的反馈和意见。设立意见箱，方便顾客随时留下建议和想法。八、活动预算1.装饰物品费用：[X]元2.活动道具费用：[X]元3.奖品费用：[X]元4.宣传推广费用：[X]元5.食品小吃费用：[X]元6.酒水饮料费用：[X]元7.人员费用（包括兼职人员）：[X]元8.其他费用（如礼炮、水电费等）：[X]元总预算：[X]元九、活动效果评估1.顾客流量统计通过收银系统记录活动期间每天的进店人数，与活动前的平均进店人数进行对比，评估活动对吸引顾客的效果。2.消费数据分析分析活动期间的销售额、客单价等消费数据，了解活动对酒馆营收的影响。3.顾客反馈收集整理顾客在活动期间的反馈意见，包括对活动内容、服务质量、酒水品质等方面的评价，总结优点和不足之处，为后续改进提供参考。4.社交媒体数据分析分析社交媒体平台上活动相关内容的曝光量、互动量（如点赞、评论、分享数）等数据，评估活动在网络上的传播效果。十、注意事项1.确保活动现场的安全，特别是在游