安全逛超市课件

安全逛超市课件：快乐购物，安全第一第一章超市安全意识觉醒为什么要关注超市安全？健康风险每年因食品安全问题导致数百万消费者受害，轻则肠胃不适，重则危及生命。过期变质食品、不合格产品都可能对身体造成严重伤害。家庭影响超市购物安全直接关系到全家人的健康和生活质量。一次不当的购物决策，可能影响整个家庭的幸福与安宁。财产安全购物过程中的诈骗、盗窃事件时有发生，保护个人财产安全同样不容忽视。提高警惕是保护钱包的关键。安全隐患无处不在超市常见安全隐患盘点食品安全隐患过期变质风险—未及时清理的过期商品可能混在货架上储存不当—冷藏食品温度不达标导致细菌滋生标识不清—生产日期模糊或篡改环境安全隐患地面湿滑—清洁后未放置警示标志货架隐患—摆放过高或不稳固，易发生跌落通道堵塞—货物堆放占用紧急通道购物工具隐患购物车损坏—轮子失灵或车身破损使用不当—超载或让儿童站在车内碰撞风险—推行速度过快导致撞伤他人人为安全隐患盗窃诈骗—假冒工作人员或促销陷阱儿童走失—监护不当导致儿童单独行动拥挤踩踏—促销活动时人流失控第二章识别安全食品，守护健康食品安全是超市购物中最核心的关注点。学会识别安全食品，了解包装标识的含义，掌握辨别食品质量的方法，这些知识将成为守护家人健康的有力武器。让我们深入了解如何在琳琅满目的商品中选出真正安全、健康的食品。认识食品包装上的关键标识1生产日期与保质期生产日期标明食品的生产时间，保质期表示在规定条件下的品质保证期限。购买时务必检查这两项信息，计算剩余保质期，避免购买临期或过期产品。不同食品的保质期差异很大，需要特别留意。2食品安全标志QS（质量安全）标志和SC（生产许可）认证是国家强制性认证标识。带有这些标志的产品表明已通过国家相关部门的质量检验，生产过程符合安全标准。购买时应优先选择有认证标志的产品。3配料表与营养成分表配料表按含量从高到低排列，帮助消费者了解产品构成。营养成分表标注能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等含量，是选择健康食品的重要参考。关注添加剂种类和含量，避免过多摄入不必要的化学物质。如何辨别食品是否安全？01检查包装完整性观察食品包装是否完整无破损、无膨胀变形。破损的包装可能导致食品受到污染或氧化变质。真空包装应保持真空状态，罐头不应有凹陷或锈蚀。02感官辨别法通过视觉、嗅觉判断食品状态。注意是否有异味、变色、霉变或不正常的膨胀现象。新鲜食品应色泽正常、无异味，液体食品应清澈透明，无沉淀或浑浊。03选择可信品牌优先选择正规品牌和有信誉的供应商。知名品牌通常有更严格的质量控制体系，产品质量更有保障。查看生产厂家信息，了解企业资质和信誉度。04注意储存条件确认超市的储存条件是否符合产品要求。冷藏食品应在2-8℃保存，冷冻食品应在-18℃以下。如发现储存温度不当，应避免购买，因为可能已影响食品安全。案例分享：某品牌牛奶因过期引发集体食物中毒事件概述2023年7月，某城市一家连锁超市销售的某知名品牌牛奶，因生产日期标识不清且实际已过期，被多名消费者购买后饮用，导致37人出现不同程度的腹泻、呕吐等食物中毒症状，其中5人入院治疗。事故原因分析超市管理疏漏—未及时清理过期商品，货架管理混乱生产日期模糊—包装上的日期印刷不清晰，消费者难以辨认消费者疏忽—购买时未仔细检查生产日期和保质期监管不到位—超市内部检查制度执行不力预防措施：消费者在购买奶制品等易变质食品时，务必仔细检查生产日期和保质期，选择日期新鲜的产品。如遇标识不清的商品，应主动询问工作人员或放弃购买。发现问题产品应及时向超市和相关部门反映。每一个标识都是健康的守护者食品包装上的生产日期、保质期和各类安全认证标志，是消费者判断食品安全的重要依据。养成仔细查看这些标识的习惯，用几秒钟的时间换来全家人的健康保障，这是每位消费者都应该掌握的基本技能。第三章超市购物安全守则掌握正确的购物方法和安全守则，能够有效降低购物过程中的各种风险。从购物前的准备到购物中的注意事项，从个人安全到儿童监护，本章将为您详细介绍超市购物的全方位安全指南。购物时的安全注意事项做好购物准备购物前列出清单，避免盲目购买和在超市内长时间逗留。明确的购物目标能提高效率，减少在人流密集区域停留的时间，降低意外风险。正确使用购物车推行购物车时注意周围环境和行人，控制速度避免碰撞。不要让儿童站在购物车内或推车玩耍。选择车轮灵活、车身完好的购物车，避免使用损坏的工具。注意地面状况时刻留意地面是否湿滑，看到清洁标志或水渍应绕行。避免在超市内奔跑或追逐，特别是在转角和狭窄通道处更要小心。穿着防滑鞋底的鞋子购物更安全。遵守这些基本的购物安全守则，能够大大降低购物过程中发生意外的概率，让购物体验更加轻松愉快。儿童安全：陪伴与教育1全程陪伴原则不让儿童在超市内单独行动，始终保持在视线范围内。超市人流复杂，儿童容易走失或遭遇危险，家长必须时刻关注孩子的动向和安全。2安全教育引导教育儿童不随意触碰易碎品和危险物品，如玻璃瓶、刀具、清洁剂等。告诉孩子货架上的商品不能随意拿取，更不能攀爬货架，避免造成商品掉落或货架倾倒。3防止误食风险小心儿童误食小包装食品或拆开未付款的商品。教导孩子未经允许不能打开食品包装，即使是已购买的商品也要等到安全的地方再食用。带儿童购物时，将安全教育融入日常互动，让孩子从小养成良好的购物习惯和安全意识。超市电梯与扶梯安全乘坐扶梯规范站稳扶好扶手，面向前方，双脚站在黄色安全线内。不要在扶梯上奔跑、玩耍或逆行，特别要注意扶梯的进出口位置，及时迈步避免摔倒。儿童扶梯安全儿童乘坐扶梯时必须由成人牵手陪同，不能让孩子在扶梯上停留或玩耍。教育孩子不要将手或身体伸出扶梯外侧，远离扶梯与墙壁的缝隙。电梯使用注意等待电梯门完全打开后再进入，不要强行阻挡正在关闭的电梯门。注意电梯承载人数限制，超载时应主动等待下一班。发生故障时保持冷静，使用电梯内的报警装置求助。第四章防盗防骗，保护财产安全超市购物过程中，除了食品安全和人身安全，财产安全同样不容忽视。诈骗团伙和小偷常常利用人们购物时注意力分散的特点实施犯罪。了解常见的诈骗手法，掌握防范技巧，才能保护好自己的钱包。超市常见诈骗手法揭秘假冒促销员骗局诈骗分子伪装成促销员，推销假冒伪劣商品或高价低质产品。他们通常选择超市入口或人流密集区域，利用"限时优惠"、"买一送一"等话术诱导消费者购买。这些产品往往质量低劣，甚至可能是三无产品。伪造优惠信息不法分子制作假冒的优惠券、折扣卡，声称可以享受额外折扣。消费者使用后发现是假的，或者在支付时被要求额外付费。还有人冒充超市工作人员，以"系统升级"、"会员积分兑换"为由骗取个人信息和钱财。结账陷阱收银员或不法分子利用消费者结账时注意力不集中，故意找错零钱或多收费。有些人还会通过调换商品、重复扫码等方式增加费用。在自助收银区，也可能遇到有人借帮忙之名盗取个人财物。警惕提示：遇到任何超常优惠或主动搭讪推销时，都要保持警惕。正规促销活动都有明确的授权和标识，不要轻信陌生人的推荐。如何防范超市盗窃和诈骗？1保管好贵重物品将钱包、手机等贵重物品放在身前的口袋或包内，并保持警觉。不要将包随意放在购物车内或挂在车把上，这样容易被盗。在试衣间、卫生间等场所更要特别注意随身物品。2核对购物凭证结账后认真核对购物小票，检查商品名称、数量、价格是否准确。如发现问题立即向收银员或客服反映。保存好购物小票，这是维权的重要凭证。3识别工作人员正规的超市工作人员和促销人员都会佩戴工牌或统一服装。遇到推销或询问时，先核实对方身份。如有疑问，可以向超市客服台或保安求证。4拒绝不当请求不要轻易向陌生人透露个人信息，如身份证号、银行卡密码等。拒绝任何要求先付款、扫码关注、下载应用等的促销活动。保持理性消费，不被"限时优惠"等话术冲昏头脑。案例分享：某地超市盗窃团伙作案手法曝光作案过程与手段2023年9月，某市警方破获一个专门在超市作案的盗窃团伙。该团伙通常3-4人一组，分工明确：观察目标—在超市入口寻找携带贵重物品且注意力不集中的顾客制造混乱—一人故意在目标附近制造拥挤或碰撞，分散受害者注意力实施盗窃—另一人趁机从受害者的包或口袋中盗取财物快速转移—团伙成员迅速将赃物传递，然后分散离开现场该团伙在三个月内作案20余起，涉案金额超过15万元。超市和顾客如何应对超市方面：增加监控摄像头覆盖范围，特别是人流密集区域加强安保巡逻，设置便衣保安在入口和收银区域张贴防盗提示与公安部门建立快速联动机制顾客方面：时刻保持警惕，注意周围可疑人员贵重物品随身携带，不离开视线遇到故意碰撞或制造混乱时，立即检查随身物品发现盗窃行为立即报警，协助超市和警方调查细节决定安全认真核对购物小票上的每一项内容，看似简单的动作却能有效防止多收费和错误扣款。这不仅是对自己财产负责的表现，也是维护自身权益的重要方式。养成这个好习惯，让每一分钱都花得明明白白。第五章应急处理与安全自救即使我们采取了各种预防措施,突发状况仍然可能发生。懂得如何正确应对食品安全问题、处理突发事故、进行自救和求助,这些应急知识将在关键时刻保护我们的生命安全和合法权益。遇到食品安全问题怎么办？保留证据立即停止食用可疑食品,妥善保存剩余食品及包装。保留购物小票、发票等购买凭证,拍摄食品外观、生产日期、保质期等关键信息的照片。这些证据是后续维权和追责的重要依据。及时反映第一时间联系超市客服部门,说明情况并要求处理。可以拨打12315消费者投诉热线,向当地市场监管部门或消费者协会投诉。详细描述问题产品的信息和购买经过,配合相关部门调查。寻求医疗帮助如果出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等食物中毒症状,应立即就医。向医生详细说明食用了什么食品,何时食用,出现了哪些症状。保存好就诊记录和医疗费用单据,作为索赔证据。重要提醒：食品安全问题不容忽视,无论金额大小都应该维护自己的权益。及时举报问题产品,不仅保护自己,也是为其他消费者的安全负责。超市突发事故应对地面滑倒处理如果自己或他人滑倒:保持冷静,检查是否受伤立即通知超市工作人员拍照记录现场情况如有伤情,及时就医保存证据,必要时维权货架倒塌应急遇到货架倒塌或商品跌落:迅速远离危险区域查看周围是否有人受伤立即报警并呼叫超市安保协助疏散周围人群不要擅自移动受伤人员紧急疏散要点火灾或其他紧急情况:保持冷静,不要慌乱听从广播指引和工作人员安排寻找最近的安全出口低姿势前进,用湿毛巾捂住口鼻不要乘坐电梯,走安全通道定期关注超市的安全疏散演练信息,有机会参与时积极参加。熟悉超市的安全出口位置和疏散路线,这在紧急情况下可能救你一命。人人参与，共筑安全当发现地面有水渍或障碍物时,主动提醒周围的人注意安全,或通知超市工作人员及时清理。这样简单的举动,可能就避免了一次意外的发生。安全不仅是个人的事,更是每个人的责任。让我们共同营造一个安全、文明的购物环境。第六章绿色购物，健康生活安全购物不仅关乎当下的健康,更关系到长远的生活质量和环境保护。选择绿色有机食品,践行环保购物理念,这不仅是对自己和家人负责,也是对地球和未来负责。让我们一起学习如何做一个有责任感的绿色消费者。选择绿色有机食品的理由减少化学物质摄入有机食品在种植和生产过程中不使用化学合成的农药、化肥和添加剂,大幅降低人体摄入有害物质的风险。长期食用有机食品,能够减少农药残留对身体的累积伤害,特别是对儿童和孕妇更为重要。保护生态环境有机农业采用天然的耕作方式,保护土壤质量,维护生物多样性,减少水源污染。选择有机产品,就是在用消费行为支持可持续发展,为子孙后代留下更美好的地球家园。营养价值更高研究表明,有机食品通常含有更多的维生素、矿物质和抗氧化物质。由于生长环境更自然,有机农产品的营养成分更加均衡丰富,口感也更加纯正自然。如何识别绿色有机食品？查验认证标志正规的有机食品必须获得国家认证机构的认证,包装上会有中国有机产品认证标志(绿色圆形标志)和唯一的有机码。可以通过扫描有机码或登录中国食品农产品认证信息系统查询真伪。注意区分"有机"、"绿色"、"无公害"等不同级别的认证。了解产地和生产过程真正的有机食品会详细标注产地信息、生产者信息和生产方式。优质的有机产品通常会介绍其种植或养殖环境、生产理念等。可以通过官方网站或二维码了解更多产品背后的故事,建立对品牌的信任。价格与渠道参考由于生产成本较高,有机食品的价格通常比普通食品贵20%-50%。如果价格过低,需要警惕真实性。建议选择信誉良好的超市、有机食品专卖店或官方电商平台购买,这些渠道的产品质量更有保障。感官辨别技巧有机蔬果的外观可能不如普通产品"完美",大小不均匀,颜色也可能略显朴素,但这恰恰是自然生长的特征。有机产品的气味更自然纯正,没有刺鼻的化学味道。储存时间可能相对较短,但这正说明没有添加防腐剂。超市环保购物小贴士自带购物袋准备可重复使用的购物袋,减少塑料袋的使用。布袋、帆布包或可折叠的环保袋都是不错的选择,既环保又时尚。合理规划购买根据实际需要购买适量食品,避免因过度采购导致的浪费。定期检查家中存货,优先消费临期食品。选择环保包装优先购买使用可回收材料包装的产品,减少过度包装的商品。支持使用生物降解材料包装的品牌。支持本地产品选择本地生产的时令食品,减少运输带来的碳排放。本地食品通常更新鲜,营养价值也更高。每一次绿色消费的选择,都是在为环境保护贡献力量。让我们从超市购物这样的日常小事做起,用实际行动践行绿色生活理念,为建设美丽中国贡献自己的一份力量。互动环节：安全购物小测试通过以下测试,检验一下您对超市购物安全知识的掌握程度吧!1识别食品标识问题:以下哪个标志代表中国有机产品认证?A.红色方形标志B.绿色圆形标志C.蓝色三角形标志D.黄色星形标志正确答案:B2辨别安全隐患问题:在超市购物时,以下哪种行为存在安全隐患?A.让5岁儿童站在购物车内B.仔细检查食品生产日期C.使用自带的环保购物袋D.在收银台认真核对小票正确答案:A3应急处理情景问题:如果您在超市购买的牛奶喝后出现腹泻症状,正确的处理顺序是?保留食品和购物凭证立即就医向超市和监管部门投诉扔掉剩余牛奶正确答案:2→1→3(就医→保留证据→投诉)评分标准:答对3题-安全购物专家!答对2题-安全意识良好,继续保持!答对1题或以下-建议再次学习课程内容,提高安全意识!课程总结：安全逛超市，幸福每一天安全意识第一建立全面的超市购物安全意识是保障安全的基础,时刻保持警惕,防患于未然。关注细节从食品标