茶艺培训合同

茶艺培训合同第一条合同主体甲方（培训机构）：________________________法定代表人/负责人：____________________联系地址：____________________________乙方（学员）：__________________________身份证号：____________________________联系地址：____________________________第二条培训内容与课程设置一、基础理论模块茶文化历史涵盖中国茶史发展脉络、六大茶类演变历程、历代茶人典故及茶文化在东亚地区的传播路径。课程将通过梳理唐代煎茶、宋代点茶、明代泡茶的技艺流变，解析不同历史时期的饮茶器具特征与品饮礼仪规范。茶叶基础知识系统讲解茶树品种分类（如乔木型、灌木型）、茶叶生产地域分布（重点茶区气候土壤特性）、茶叶加工工艺（杀青、揉捻、烘焙等核心环节）及茶叶品质鉴别方法（从外形、汤色、香气、滋味、叶底五维评估体系）。二、实操技能模块茶艺手法训练包含绿茶玻璃杯冲泡法（高冲低斟技法）、乌龙茶紫砂壶冲泡法（温润泡流程）、普洱茶盖碗冲泡法（醒茶技巧）等主流茶类冲泡技艺。课程设置20课时专项训练，要求学员掌握水温控制（±2℃误差范围）、出汤时间（精确至秒）、注水角度（45°/90°应用场景）等核心参数。茶席设计与布置教授茶席空间规划（主泡区、奉茶区、品饮区布局）、器具搭配原则（不同茶类适用器皿选择）、环境氛围营造（香道、花道、琴音等辅助元素运用）。学员需独立完成春、夏、秋、冬四季主题茶席设计，并通过实物展示阐述设计理念。三、特色选修模块茶器鉴赏重点解析景德镇瓷器（青花、粉彩、颜色釉）、宜兴紫砂（不同泥料特性）、建阳建盏（兔毫、油滴、曜变等釉色特征）的工艺特点与收藏价值，组织学员进行实物观摩与年代辨识练习。茶会组织实务涵盖茶会策划方案撰写（主题确定、流程设计、预算编制）、宾客接待礼仪（迎宾、奉茶、交流话术）、茶会应急预案（设备故障、宾客特殊需求处理）等实战内容，要求学员分组完成一场50人规模的模拟茶会。第三条培训期限与时间安排一、培训周期总时长为120课时（每课时45分钟），其中理论课程40课时、实操课程60课时、考核评估20课时。采用周末集中授课模式，具体时间为每周六9:00-12:00（理论课）、14:00-17:30（实操课），遇法定节假日顺延。二、进度安排阶段教学重点课时分配考核形式第一月茶文化理论与基础手法30课时理论笔试（闭卷）第二月专项茶类冲泡技艺40课时实操考核（盲泡）第三月茶席设计与茶会实务30课时综合作品展示第四月综合技能提升与考核20课时结业茶会主持第四条培训费用与支付方式一、费用构成学费标准：人民币12800元/人，包含以下项目：课程培训费（理论授课+实操指导）教学材料费（茶叶样品、练习用水、消耗性茶具）教材讲义费（含《中国茶艺教程》《茶叶生物化学基础》等专业书籍共5册）考核认证费（含理论试卷、实操评分、证书制作）额外费用：学员如需单独购买教学用茶样（特级龙井、大红袍等高端茶品）或专业茶具（定制款紫砂壶、银质公道杯等），可享受合作供应商提供的学员专属折扣价。二、支付方式一次性支付：签订合同后7日内全额支付，可享受95折优惠（实际支付12160元），并获赠价值800元的基础茶具套装（含盖碗、公道杯、品茗杯各一套）。分期支付：首期款：合同签订当日支付总金额的50%（6400元）中期款：培训第二月首日支付30%（3840元）尾款：培训第三月首日支付20%（2560元）分期支付需额外承担1.5%手续费（合计192元）。第五条双方权利与义务一、甲方权利义务教学保障配备持国家高级茶艺师资格证的专职讲师（5年以上教学经验）提供符合国家标准的教学场地（人均使用面积≥3㎡）配置专业教学设备（恒温恒湿储茶柜、水质净化系统、多媒体教学设备）建立学员档案，定期向家长/监护人反馈学习进度（每月1次书面报告）质量承诺理论课程出勤率未达80%的学员可免费申请重修实操考核未通过者提供2次免费补考机会结业学员享受为期1年的后续技术支持（电话咨询、复训优惠）二、乙方权利义务学习规范遵守培训纪律，无故缺课不得超过总课时的15%爱护教学设施，损坏器具按市场价赔偿（附《器具赔偿价格清单》）保守教学秘密，不得擅自录制课程视频或传播内部教材成果归属学员在培训期间创作的茶席设计方案、茶会策划案等作品，著作权归学员所有甲方拥有将学员优秀作品用于教学展示、宣传推广的无偿使用权（需署名）第六条考核与认证一、考核体系过程性考核（40%）课堂表现（10%）：含提问回答、小组讨论、实操练习参与度阶段测试（30%）：每月进行理论笔试（100分制）和实操技能考核（五级评分制）终结性考核（60%）综合理论考试（20%）：涵盖茶文化、茶叶知识、茶器理论等内容全茶类冲泡考核（20%）：随机抽取3种茶类进行盲泡，考核时间限制15分钟/种结业茶会（20%）：独立完成主题茶会策划、主持与执行，由专业评审团现场评分二、证书颁发考核合格者颁发《高级茶艺师培训结业证书》，证书编号可通过甲方官网查询优秀学员（综合评分前10%）可推荐参加国家茶艺师职业技能等级认定考试获得结业证书的学员自动成为甲方茶文化俱乐部会员，享受后续活动优先参与权第七条违约责任一、甲方违约情形未能按约定提供师资力量（讲师资质不符合同约定），乙方有权要求退还已支付费用的30%并解除合同教学场地或设备无法正常使用（连续影响3课时以上），甲方需提供同等标准的备用场地或安排补课二、乙方违约情形逾期支付学费超过15日，需按日支付逾期金额0.05%的滞纳金严重违反教学纪律（如作弊、扰乱课堂秩序），甲方有权予以警告、记过直至劝退处理，已缴费用不予退还第八条不可抗力与争议解决因地震、疫情等不可抗力导致培训中断，双方协商顺延培训期限或按实际课时比例结算费用合同履行过程中发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼第九条其他约定本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期至培训结束后30日止合同未尽事宜，可签订补充协议作为附件，与本合同具有同等法律效力本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力（以下无正文）甲方（盖章）：____________________法定代表人签字：__________________日期：______年______月______日乙方（签字）：____