花生种植操作规程

花生种植操作规程###一、花生种植概述

花生是一种重要的经济作物，具有适应性强、产量高、营养丰富的特点。本规程旨在指导花生种植的各个环节，确保种植质量与产量。主要内容包括地块选择、品种选择、播种、田间管理、收获与贮藏等环节。

###二、地块选择与准备

（一）地块选择

1.选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙壤土或壤土。

2.避开低洼易涝地块，确保土壤pH值在5.5～7.0之间。

3.前茬作物不宜为豆科作物，以减少病虫害交叉感染。

（二）土壤准备

1.深翻土壤，深度达到25～30厘米，打破犁底层。

2.播种前每亩施入腐熟有机肥2000～3000千克，复合肥50～80千克。

3.混匀肥料后，进行耙地，使土壤细碎平整。

###三、品种选择与处理

（一）品种选择

1.选择抗病性强、耐旱耐涝的优质品种，如鲁花系列、花育系列等。

2.根据当地气候条件选择适宜的早熟或晚熟品种。

（二）种子处理

1.晾晒种子2～3天，提高发芽率。

2.用50%的多菌灵可湿性粉剂拌种，每千克种子用药10克，预防病害。

3.播种前进行种子筛选，剔除破损、霉变种子。

###四、播种与定植

（一）播种时间

1.春播在土壤温度稳定在12℃以上时进行，一般在4～5月。

2.秋播在夏季高温期结束后，气温下降至25℃左右时进行，一般在7～8月。

（二）播种方法

1.条播：按行距40～50厘米开沟，沟深5～7厘米，每米播种6～8粒种子。

2.播后覆盖细土，压实，确保种子与土壤紧密接触。

3.播种后适量浇水，保持土壤湿润。

（三）密度管理

1.春播密度每亩1.2万～1.5万株，秋播密度适当增加至1.5万～2万株。

2.过密会导致通风不良，影响结荚。

###五、田间管理

（一）查苗补苗

1.出苗后7～10天进行查苗，剔除弱苗、病苗。

2.缺苗处用同龄健苗补栽，确保密度均匀。

（二）中耕除草

1.出苗后进行第一次中耕，深度5～8厘米，清除杂草。

2.在花生进入结荚期前进行第二次中耕，控制杂草生长。

（三）水肥管理

1.苗期：根据土壤墒情适量浇水，避免积水。

2.开花结荚期：每亩追施尿素10～15千克，配合磷酸二铵5～8千克。

3.后期：控制浇水，防止茎叶徒长。

（四）病虫害防治

1.主要病害：叶斑病、锈病，用75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷洒防治。

2.主要虫害：蚜虫、红蜘蛛，用20%吡虫啉乳油2000倍液喷杀。

3.注意轮换用药，避免产生抗药性。

###六、收获与贮藏

（一）收获时间

1.观察植株中下部叶片开始变黄，茎秆变脆时即可收获。

2.一般在夏末或秋初进行收获。

（二）收获方法

1.用镰刀从基部割下植株，保留部分茎秆便于晾晒。

2.捡拾地面花生，避免遗漏。

（三）晾晒贮藏

1.将花生摊开在干燥通风处晾晒，每天翻动1～2次，直至水分含量降至8%以下。

2.贮藏时选择阴凉、干燥、通风的仓库，避免高温高湿环境。

3.可用袋装或堆放，注意防潮防虫。

###一、花生种植概述

花生，又名落花生，是一种重要的油料作物和经济作物，其种子富含蛋白质、脂肪及多种维生素，具有广泛的食用和工业用途。花生的生长适应性较强，对土壤要求不严，但以土层深厚、排水良好、有机质丰富的沙壤土或壤土最为适宜。本规程旨在提供一套系统化的花生种植操作指南，覆盖从选地、整地到播种、田间管理、收获及贮藏等关键环节，以帮助种植者实现高产、优质的花生种植目标。规程内容基于常规农业实践和科学原理，力求操作性强、易于掌握。

###二、地块选择与准备

（一）地块选择

1.**土壤类型**：花生喜肥沃、疏松的土壤，最佳土壤质地为沙壤土至壤土，通气性良好，有利于根系发育。避免选择黏重土壤或重盐碱地，这些土壤可能导致根系呼吸困难，影响花生生长。

2.**前茬作物**：花生忌连作，前茬作物以禾本科作物（如玉米、小麦）为佳，避免与豆科作物（如大豆、豌豆）连作，以减少相同病原菌的积累。

3.**地形与排水**：选择平坦或缓坡地块，确保排水良好，避免低洼易涝区域，防止花生因根部长期浸泡而腐烂。土壤pH值以5.5～7.0为宜，过酸或过碱均需进行改良。

4.**光照条件**：花生为喜光作物，需保证每天至少6小时的直射光照，光照不足会影响开花结荚率。

（二）土壤准备

1.**深翻整地**：在播种前30～40天进行深翻，深度以25～30厘米为宜，打破犁底层，改善土壤结构。深翻后及时耙地，使土壤细碎平整，为播种创造良好条件。

2.**基肥施用**：花生需肥量大，基肥是高产的基础。每亩可施用腐熟的有机肥（如堆肥、厩肥）2000～3000千克，配合过磷酸钙50千克和硫酸钾30千克，均匀撒入土壤中，然后翻耕混匀。

3.**土壤消毒**：为预防土传病害，可在整地时每亩撒入50%的多菌灵粉剂1.5～2千克，与土壤充分混合后播种。

4.**起垄作畦**：根据当地降雨量和种植密度，可起垄种植，垄高15～20厘米，垄宽60～70厘米，垄沟深10～15厘米。起垄有助于排水、通风，便于田间管理。

###三、品种选择与处理

（一）品种选择

1.**适应性**：根据当地气候条件（如温度、降水）和土壤类型选择适宜的品种。例如，在雨水充沛地区可选择耐涝品种，在干旱地区选择耐旱品种。

2.**抗病性**：优先选择抗病性强的品种，如抗叶斑病、锈病、病毒病的品种，可显著降低病害发生概率，减少农药使用。

3.**产量与品质**：选择高产、稳产且籽粒饱满、含油量高的品种。不同品种的花生脂肪含量差异较大，如一些晚熟品种的脂肪含量可达60%以上。

4.**市场导向**：考虑当地市场需求，选择适合油炸、烘焙或榨油的品种，不同用途的花生籽粒大小和形状要求不同。

（二）种子处理

1.**筛选晾晒**：播种前将花生种子摊开晾晒2～3天，降低含水量，提高发芽势。同时剔除霉变、破损、虫蛀的种子，确保播种质量。

2.**消毒处理**：为预防苗期病害，可用50%的福美双可湿性粉剂按种子重量的0.3%拌种，或用20%的浸种灵乳油按种子重量的0.1%浸种12小时。

3.**浸种催芽**：对于某些迟熟品种，可采用浸种催芽技术，用50℃温水浸种8～10小时，捞出后置于28℃条件下催芽，待露白后播种，可提高出苗率。

4.**种子质量**：选择发芽率在90%以上的种子，种子千粒重应不低于700克，以保证田间出苗均匀、整齐。

###四、播种与定植

（一）播种时间

1.**春播**：春播一般在土壤温度稳定在12℃以上时进行，即晚霜过后。在北方地区，通常在4月下旬至5月上旬；南方地区则可提前至3月下旬。春播过早可能导致种子发芽困难或幼苗冻害。

2.**夏播**：夏季高温期结束后，气温下降至25℃左右时进行播种，一般在7月上中旬。夏播花生生育期短，需选择早熟品种。

3.**秋播**：部分地区在夏季雨水充足时也可进行秋播，但需确保冬季温度不低于-5℃，以防幼苗冻死。

（二）播种方法

1.**条播**：按行距40～50厘米开沟，沟深5～7厘米，将处理好的种子均匀撒入沟内，每米播种6～8粒。播种后覆盖2～3厘米厚的细土，轻轻压实，确保种子与土壤紧密接触，利于吸水发芽。

2.**穴播**：按穴距20～30厘米挖穴，每穴播种3～5粒种子，播后覆土、压实。穴播适合机械化播种，效率较高。

3.**播种深度**：花生播种深度以5～7厘米为宜，过深影响出苗，过浅易被风吹干或鸟害。

4.**播后管理**：播种后需适量浇水，保持土壤湿润，促进种子快速发芽。首次浇水宜采用喷灌或细流灌溉，避免大水漫灌冲刷种子。

（三）密度管理

1.**合理密植**：花生密度因品种、土壤肥力、种植方式而异。一般春播密度每亩1.2万～1.5万株，夏播可适当增加至1.5万～2万株。过密会导致植株拥挤，通风不良，影响结荚；过稀则浪费土地资源。

2.**田间调整**：出苗后及时检查密度，对过密区域进行间苗，保留健壮幼苗，确保株距均匀。

3.**机械化种植**：采用播种机可实现精准播种和覆土，提高种植效率和出苗整齐度。播种机行距和株距可根据需求调节。

###五、田间管理

（一）查苗补苗

1.**出苗期检查**：出苗后7～10天进行第一次查苗，剔除病弱苗、畸形苗，确保幼苗健康。

2.**补苗方法**：缺苗处可选取同龄健苗进行补栽，补栽后浇透水，促进幼苗成活。也可采用直播补种，提高种植密度均匀性。

3.**间苗定苗**：当幼苗长出2～3片真叶时进行间苗，拔除过密、弱小的幼苗，最终每穴保留1～2株健壮植株。

（二）中耕除草

1.**第一次中耕**：幼苗长出3～4片真叶时进行第一次中耕，深度5～8厘米，清除杂草，疏松土壤，促进根系生长。

2.**第二次中耕**：在花生进入结荚期前（通常在开花后），进行第二次中耕，清除杂草，控制杂草与花生的竞争。

3.**化学除草**：在苗期可选用适宜的除草剂（如盖草能、麦草畏）进行封闭除草，注意选择对花生安全的药剂，避免药害。人工除草需在花生封垄前完成，封垄后杂草难以清除。

（三）水肥管理

1.**苗期水分**：花生苗期需水量较少，保持土壤见干见湿即可，避免积水。干旱时适量浇水，但不宜频繁浇水。

2.**开花结荚期追肥**：花生进入开花结荚期后需水量和需肥量显著增加，此时每亩可追施尿素10～15千克，配合磷酸二铵5～8千克，沿根部两侧开沟施入，施后覆土浇水。

3.**后期管理**：结荚后期若土壤偏旱，可适量浇水，但需避免过度浇水，以免引起植株徒长或烂果。若土壤肥力不足，可叶面喷施0.3%的磷酸二铵溶液，补充营养。

4.**有机肥补充**：在花生生长中期，可每亩追施腐熟人畜粪尿1000千克，或沼液2000千克，促进植株健壮生长。

（四）病虫害防治

1.**病害防治**

-**叶斑病**：发病初期用75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷洒，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。

-**锈病**：用25%粉锈宁可湿性粉剂500倍液喷洒，重点喷洒植株中下部叶片。

-**根腐病**：用50%多菌灵可湿性粉剂拌种，或用生石灰粉撒施于根部周围，预防病害发生。

2.**虫害防治**

-**蚜虫**：用10%吡蚜酮可湿性粉剂2000倍液喷杀，或用黄板诱杀。

-**红蜘蛛**：用20%哒螨灵乳油1500倍液喷施，注意在晴天早晨或傍晚喷药，避免高温时段药害。

-**花生蛀虫**：用90%敌敌畏乳油1000倍液灌根，或用辛硫磷颗粒剂拌细土撒施于根部周围。

3.**综合防治**：优先采用农业防治（如轮作、清洁田园）和物理防治（如诱虫灯、防虫网），减少化学农药使用。注意轮换使用不同作用机理的农药，避免产生抗药性。

###六、收获与贮藏

（一）收获时间

1.**田间判断**：当植株中下部叶片开始变黄，茎秆变脆时，即可收获。此时花生大部分荚果已充实，收获后产量和品质较高。

2.**气候条件**：收获前需确保土壤墒情适宜，不宜在雨后或土壤过湿时收获，以免荚果带泥影响晾晒。

3.**适时收获**：过早收获导致产量降低，过晚收获则易受冻害或鸟害影响。一般夏播花生在7月下旬至8月收获，春播花生在9月下旬至10月收获。

（二）收获方法

1.**人工收获**：用镰刀从基部割下植株，注意保留部分茎秆（约30厘米），便于晾晒和防止荚果滚落。割下的植株平铺在田间或田埂上，避免暴晒损伤。

2.**机械收获**：可采用花生收获机一次性完成割秧、清选和收集荚果，效率高，但需注意调整机器高度，避免损伤荚果。

3.**荚果采收**：割下植株后，将荚果收集到一起，清除杂质（如泥土、枯枝），然后摊开晾晒。

（三）晾晒贮藏

1.**晾晒方法**：将花生荚果摊开在干燥、通风的场地（如晒场、水泥地面），厚度不超过10厘米，每天翻动1～2次，确保均匀晾晒。晾晒时间根据天气情况调整，一般需7～10天，直至荚果水分含量降至8%以下（可用手持式水分测定仪检测）。

2.**贮藏准备**：晾晒后的花生需进行筛选，剔除破碎、霉变荚果，然后选择阴凉、干燥、通风的仓库贮藏。

3.**贮藏管理**：贮藏前可在仓库地面铺设防潮垫（如塑料布），将花生堆放成离地、离墙的垛状，垛高不超过1.5米，垛间留有通风道。定期检查湿度，过高时可用风机通风或加入生石灰吸湿。

4.**安全贮藏**：注意防鼠、防虫，可在仓库内放置适量的硫磺粉或磷化铝（按安全规范使用），避免虫蛀和霉变。

###一、花生种植概述

花生是一种重要的经济作物，具有适应性强、产量高、营养丰富的特点。本规程旨在指导花生种植的各个环节，确保种植质量与产量。主要内容包括地块选择、品种选择、播种、田间管理、收获与贮藏等环节。

###二、地块选择与准备

（一）地块选择

1.选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙壤土或壤土。

2.避开低洼易涝地块，确保土壤pH值在5.5～7.0之间。

3.前茬作物不宜为豆科作物，以减少病虫害交叉感染。

（二）土壤准备

1.深翻土壤，深度达到25～30厘米，打破犁底层。

2.播种前每亩施入腐熟有机肥2000～3000千克，复合肥50～80千克。

3.混匀肥料后，进行耙地，使土壤细碎平整。

###三、品种选择与处理

（一）品种选择

1.选择抗病性强、耐旱耐涝的优质品种，如鲁花系列、花育系列等。

2.根据当地气候条件选择适宜的早熟或晚熟品种。

（二）种子处理

1.晾晒种子2～3天，提高发芽率。

2.用50%的多菌灵可湿性粉剂拌种，每千克种子用药10克，预防病害。

3.播种前进行种子筛选，剔除破损、霉变种子。

###四、播种与定植

（一）播种时间

1.春播在土壤温度稳定在12℃以上时进行，一般在4～5月。

2.秋播在夏季高温期结束后，气温下降至25℃左右时进行，一般在7～8月。

（二）播种方法

1.条播：按行距40～50厘米开沟，沟深5～7厘米，每米播种6～8粒种子。

2.播后覆盖细土，压实，确保种子与土壤紧密接触。

3.播种后适量浇水，保持土壤湿润。

（三）密度管理

1.春播密度每亩1.2万～1.5万株，秋播密度适当增加至1.5万～2万株。

2.过密会导致通风不良，影响结荚。

###五、田间管理

（一）查苗补苗

1.出苗后7～10天进行查苗，剔除弱苗、病苗。

2.缺苗处用同龄健苗补栽，确保密度均匀。

（二）中耕除草

1.出苗后进行第一次中耕，深度5～8厘米，清除杂草。

2.在花生进入结荚期前进行第二次中耕，控制杂草生长。

（三）水肥管理

1.苗期：根据土壤墒情适量浇水，避免积水。

2.开花结荚期：每亩追施尿素10～15千克，配合磷酸二铵5～8千克。

3.后期：控制浇水，防止茎叶徒长。

（四）病虫害防治

1.主要病害：叶斑病、锈病，用75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷洒防治。

2.主要虫害：蚜虫、红蜘蛛，用20%吡虫啉乳油2000倍液喷杀。

3.注意轮换用药，避免产生抗药性。

###六、收获与贮藏

（一）收获时间

1.观察植株中下部叶片开始变黄，茎秆变脆时即可收获。

2.一般在夏末或秋初进行收获。

（二）收获方法

1.用镰刀从基部割下植株，保留部分茎秆便于晾晒。

2.捡拾地面花生，避免遗漏。

（三）晾晒贮藏

1.将花生摊开在干燥通风处晾晒，每天翻动1～2次，直至水分含量降至8%以下。

2.贮藏时选择阴凉、干燥、通风的仓库，避免高温高湿环境。

3.可用袋装或堆放，注意防潮防虫。

###一、花生种植概述

花生，又名落花生，是一种重要的油料作物和经济作物，其种子富含蛋白质、脂肪及多种维生素，具有广泛的食用和工业用途。花生的生长适应性较强，对土壤要求不严，但以土层深厚、排水良好、有机质丰富的沙壤土或壤土最为适宜。本规程旨在提供一套系统化的花生种植操作指南，覆盖从选地、整地到播种、田间管理、收获及贮藏等关键环节，以帮助种植者实现高产、优质的花生种植目标。规程内容基于常规农业实践和科学原理，力求操作性强、易于掌握。

###二、地块选择与准备

（一）地块选择

1.**土壤类型**：花生喜肥沃、疏松的土壤，最佳土壤质地为沙壤土至壤土，通气性良好，有利于根系发育。避免选择黏重土壤或重盐碱地，这些土壤可能导致根系呼吸困难，影响花生生长。

2.**前茬作物**：花生忌连作，前茬作物以禾本科作物（如玉米、小麦）为佳，避免与豆科作物（如大豆、豌豆）连作，以减少相同病原菌的积累。

3.**地形与排水**：选择平坦或缓坡地块，确保排水良好，避免低洼易涝区域，防止花生因根部长期浸泡而腐烂。土壤pH值以5.5～7.0为宜，过酸或过碱均需进行改良。

4.**光照条件**：花生为喜光作物，需保证每天至少6小时的直射光照，光照不足会影响开花结荚率。

（二）土壤准备

1.**深翻整地**：在播种前30～40天进行深翻，深度以25～30厘米为宜，打破犁底层，改善土壤结构。深翻后及时耙地，使土壤细碎平整，为播种创造良好条件。

2.**基肥施用**：花生需肥量大，基肥是高产的基础。每亩可施用腐熟的有机肥（如堆肥、厩肥）2000～3000千克，配合过磷酸钙50千克和硫酸钾30千克，均匀撒入土壤中，然后翻耕混匀。

3.**土壤消毒**：为预防土传病害，可在整地时每亩撒入50%的多菌灵粉剂1.5～2千克，与土壤充分混合后播种。

4.**起垄作畦**：根据当地降雨量和种植密度，可起垄种植，垄高15～20厘米，垄宽60～70厘米，垄沟深10～15厘米。起垄有助于排水、通风，便于田间管理。

###三、品种选择与处理

（一）品种选择

1.**适应性**：根据当地气候条件（如温度、降水）和土壤类型选择适宜的品种。例如，在雨水充沛地区可选择耐涝品种，在干旱地区选择耐旱品种。

2.**抗病性**：优先选择抗病性强的品种，如抗叶斑病、锈病、病毒病的品种，可显著降低病害发生概率，减少农药使用。

3.**产量与品质**：选择高产、稳产且籽粒饱满、含油量高的品种。不同品种的花生脂肪含量差异较大，如一些晚熟品种的脂肪含量可达60%以上。

4.**市场导向**：考虑当地市场需求，选择适合油炸、烘焙或榨油的品种，不同用途的花生籽粒大小和形状要求不同。

（二）种子处理

1.**筛选晾晒**：播种前将花生种子摊开晾晒2～3天，降低含水量，提高发芽势。同时剔除霉变、破损、虫蛀的种子，确保播种质量。

2.**消毒处理**：为预防苗期病害，可用50%的福美双可湿性粉剂按种子重量的0.3%拌种，或用20%的浸种灵乳油按种子重量的0.1%浸种12小时。

3.**浸种催芽**：对于某些迟熟品种，可采用浸种催芽技术，用50℃温水浸种8～10小时，捞出后置于28℃条件下催芽，待露白后播种，可提高出苗率。

4.**种子质量**：选择发芽率在90%以上的种子，种子千粒重应不低于700克，以保证田间出苗均匀、整齐。

###四、播种与定植

（一）播种时间

1.**春播**：春播一般在土壤温度稳定在12℃以上时进行，即晚霜过后。在北方地区，通常在4月下旬至5月上旬；南方地区则可提前至3月下旬。春播过早可能导致种子发芽困难或幼苗冻害。

2.**夏播**：夏季高温期结束后，气温下降至25℃左右时进行播种，一般在7月上中旬。夏播花生生育期短，需选择早熟品种。

3.**秋播**：部分地区在夏季雨水充足时也可进行秋播，但需确保冬季温度不低于-5℃，以防幼苗冻死。

（二）播种方法

1.**条播**：按行距40～50厘米开沟，沟深5～7厘米，将处理好的种子均匀撒入沟内，每米播种6～8粒。播种后覆盖2～3厘米厚的细土，轻轻压实，确保种子与土壤紧密接触，利于吸水发芽。

2.**穴播**：按穴距20～30厘米挖穴，每穴播种3～5粒种子，播后覆土、压实。穴播适合机械化播种，效率较高。

3.**播种深度**：花生播种深度以5～7厘米为宜，过深影响出苗，过浅易被风吹干或鸟害。

4.**播后管理**：播种后需适量浇水，保持土壤湿润，促进种子快速发芽。首次浇水宜采用喷灌或细流灌溉，避免大水漫灌冲刷种子。

（三）密度管理

1.**合理密植**：花生密度因品种、土壤肥力、种植方式而异。一般春播密度每亩1.2万～1.5万株，夏播可适当增加至1.5万～2万株。过密会导致植株拥挤，通风不良，影响结荚；过稀则浪费土地资源。

2.**田间调整**：出苗后及时检查密度，对过密区域进行间苗，保留健壮幼苗，确保株距均匀。

3.**机械化种植**：采用播种机可实现精准播种和覆土，提高种植效率和出苗整齐度。播种机行距和株距可根据需求调节。

###五、田间管理

（一）查苗补苗

1.**出苗期检查**：出苗后7～10天进行第一次查苗，剔除病弱苗、畸形苗，确保幼苗健康。

2.**补苗方法**：缺苗处可选取同龄健苗进行补栽，补栽后浇透水，促进幼苗成活。也可采用直播补种，提高种植密度均匀性。

3.**间苗定苗**：当幼苗长出2～3片真叶时进行间苗，拔除过密、弱小的幼苗，最终每穴保留1～2株健壮植株。

（二）中耕除草

1.**第一次中耕**：幼苗长出3～4片真叶时进行第一次中耕，深度5～8厘米，清除杂草，疏松土壤，促进根系生长。

2.**第二次中耕**：在花生进入结荚期前（通常在开花后），进行第二次中耕，清除杂草，控制杂草与花生的竞争。

3.**化学除草**：在苗期可选用适宜的除草剂（如盖草能、麦草畏）进行封闭除草，注意选择对花生安全的药剂，避免药害。人工除草需在花生封垄前完成，封垄后杂草难以清除。

（三）水肥管理

1.**苗期水分**：花生苗期需水量较少，保持土壤见干见湿即可，避免积水。干旱时适量浇水，但不宜频繁浇水。

2.**开花结荚期追肥**：花生进入开花结荚期后需水量和需肥量显著增加，此时每亩可追施尿素10～15千克，配合磷酸二铵5～8千克，沿根部两侧开沟施入，施后覆土浇水。

3.**后期管理**：结荚后期若土壤偏旱，可适量浇水，但需避免过度浇水，以免引起植株徒长或烂果。若土壤肥力不足，可叶面喷施0.3%的磷酸二铵溶液，补充营养。

4.**有机肥补充**：在花生生长中期，可每亩追施腐熟人畜粪尿1000千克，或沼液2000千克，促进植株健壮生长。

（四）病虫害防治

1.**病害防治**

-**叶斑病**：发病初期用75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷洒，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。

-**锈