DB4415∕T 20-2023 蛋鸭集约化养殖疫病防控技术规程

ICS65.020.30

CCSB41

4415

汕尾市地方标准

DB4415/T20—2023

蛋鸭集约化养殖疫病防控技术规程

Technicalregulationsforepidemicpreventionandcontrolofintensivebreedingof

layingducks

2023-09-06发布2023-09-30实施

汕尾市市场监督管理局发布

DB4415/T20－2023

目次

目次............................................................................Ⅰ

前言..............................................................................Ⅱ

1范围.................................................................................1

2规范性引用文件.......................................................................1

3术语和定义...........................................................................1

4隔离制度.............................................................................1

5防疫制度.............................................................................2

6消毒制度.............................................................................2

7无害化处理...........................................................................3

8记录.................................................................................3

附录A..............................................................................4

附录B..............................................................................5

I

DB4415/T20－2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规

定编写。

本文件由汕尾市市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位:汕尾市农业科学院、汕尾市动物疫病预防控制中心、汕尾市农业科技推广服务中

心、海丰县顺帆农牧发展有限公司、陆丰市金塘种养有限公司。

本文件主要起草人:刘诚刚、林泽雄、郭红红、金金、黄显涉、张伟平、庄少明、韦华钧、周枫、

杨庆炉、吴振亮、杨旖旎、蔡燕辉、陈泽宜、徐在、徐继贤、李晓玲。

II

DB4415/T20－2023

蛋鸭集约化养殖疫病防控技术规程

1范围

本文件规定了蛋鸭集约化养殖场的隔离制度、防疫制度、消毒制度、无害化处理、记录等技术要求。

本文件适用于汕尾市蛋鸭集约化网上平养。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB13078饲料卫生标准

GB/T18635动物防疫基本术语

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T3075畜禽养殖场消毒技术

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

《病死及病害动物无害化处理技术规范》农医发〔2017〕25号

《动物防疫条件审查办法》农业农村部令〔2022〕第8号

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

蛋鸭集约化养殖Intensivebreedingoflayingducks

指单批蛋鸭养殖规模3000只以上的开放式网上平养蛋鸭场。

3.2

全进全出Allinalloutsystem

同一栋鸭舍或同一段饲养时期内只引进同一家同一批次的雏鸭，同时进场，同时淘汰。

4隔离制度

4.1蛋鸭场的场址及规划

蛋鸭场选址符合NY/T388和农业农村部令〔2022〕第8号的相关规定，且在符合本市畜牧业发展规

划的允许养殖区域内，远离传染源，防止传染源通过各种途径污染环境，感染鸭群；场内的场地、建筑

便于清扫、清洗和消毒，保持良好的卫生环境。防止场外的禽类、野鸟、鼠类等其他动物进入鸭场。

4.2人员控制

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蛋鸭场设置供工作人员出入的通道，并配置专用清洗和消毒设施，控制人员流动，尽可能减少不同

功能区工作人员的交叉现象。杜绝一切外来人员进入，尽可能谢绝参观访问。直接接触鸭群的工作人员

避免频繁进出鸭场，远离外界禽类，严禁带入禽肉及其他产品。对蛋鸭场工作人员进行生物安全培训。

4.3鸭群引进

严禁从疫区引进鸭苗，选择具有《种畜禽生产经营许可证》和《动物防疫条件合格证》资质的鸭场。

贯彻“全进全出”的饲养方式，避免不同品种、不同日龄、不同来源的鸭群混于同一个鸭舍。做好运输

和转群过程中的隔离，防止操作中的污染和感染。

4.4饲料、饮水控制

4.4.1饲料应符合GB13078的规定。

4.4.2饮用水应符合NY5027的规定。

5防疫制度

5.1《严格遵守中华人民共和国动物防疫法》等法律、法规，按照兽医主管部门的统一部署和要求，认

真做好高致病性禽流感等重大动物疫病的免疫接种工作。

5.2严格按照免疫程序做好其他疫病的免疫接种工作，严格免疫操作规程，确保免疫质量。

5.3遵守国家关于生物安全方面的规定，使用来自合法渠道的合法疫苗产品，禁止使用实验产品或中试

产品。

5.4在本市动物疫病预防控制中心的指导下，根据本场实际，制定科学合理的免疫程序，并严格遵守，

推荐蛋鸭免疫程序见附录A。免疫时，一般活苗再稀释后0.5h～1h内用完，油苗也应在最短时间内

用完。

5.5建立疫苗出入库制度，严格按照要求贮运疫苗，确保疫苗的有效性。废弃疫苗按照国家规定无害化

处理，不乱丢乱弃疫苗及疫苗包装物。

5.6遵守操作规程、免疫程序接种疫苗并严格消毒，防止带毒或交叉感染。疫苗接种及反应处置由取得

合法资质的兽医进行或在其指导下进行。免疫接种人员按国家规定做好个人防护。

5.7疫苗接种后，按规定详细计入免疫档案。

5.8定期对主要病种进行免疫效价监测，接种疫苗后（一般免疫后21d）检测抗体水平，根据检测结

果，合理调整后期免疫计划，完善免疫程序，使本场的免疫工作更科学、更实效。

6消毒制度

6.1鸭场大门和圈舍门前必须设消毒池，并保证消毒液消毒效果；场内设置更衣室、淋浴室、消毒室、

患病动物隔离舍等。

6.2选择高效低毒、人畜无害的消毒药品，消毒药应根据消毒目的、对象选择和储备，不得选择对环境、

生态及动物有危害的药品。

6.3蛋鸭场定期进行清扫、冲洗、光照和使用化学药品等多种方法相结合进行消毒，符合NY/T3075

技术要求。

2

DB4415/T20－2023

6.4蛋鸭舍每天清扫1次，周围环境每周清扫1次，及时清理污物、粪便、剩余饲料等物品，保持鸭舍、

场地、用具及鸭舍周围环境的清洁卫生，对清理的污物、粪便、饲料残留物通过生物发酵、深埋等方式

进行无害化处理。发病期间消毒做到1天1次。疾病发生后彻底消毒。

6.5场内工作人员进出场要更换衣服和鞋，场外的衣物鞋帽不得穿入场内，场内使用的外套、衣物不得

带出场外，同时定期进行消毒。所有人员进入养殖区必须经过消毒池和消毒室，并对手、鞋进行消毒。

消毒池的药液每周更换2次。

7无害化处理

7.1当饲养的蛋鸭发生疫病死亡时，必须坚持“五不一处理”原则：不宰杀、不贩运、不买卖、不丢弃、

不食用，按农医发〔2017〕25号规定进行彻底的无害化处理。

7.2鸭场必须根据养殖规模在场内下风口修建无害化处理化尸池。

7.3当鸭场发生重大动物疫情时，除对病死鸭只进行无害化处理外，还应根据兽医主管部门的决定，对

同群或染疫的鸭只进行扑杀和无害化处理。

7.4当鸭群发生一般传染性疾病时，一律不许交易、贩运，就地进行隔离观察和治疗。

7.5无害化处理过程必须在驻场兽医和当地动物卫生监督机构的监督下进行，并认真对无害化处理的鸭

只数量、死因、处理方法、时间等进行详细的记录、记载。

7.6无害化处理后，必须彻底对其圈舍、用具、道路等进行消毒、防止病原传播。

7.7在无害化处理过程中及疫病流行期间注意个人防护，防止人兽共患病传染给人。

8记录

8.1集约化蛋鸭养殖场需建立消毒、免疫、监测等档案。

8.2档案需规范详细记录日期、疫苗厂家、用药名称、使用方法、操作人等信息。

8.3所有记录需保存至少2年。

3

DB4415/T20－2023

附录A

（资料性）

推荐蛋鸭免疫及药物预防程序

A.1推荐蛋鸭免疫程序

推荐蛋鸭免疫程序见表A.1。

表A.1推荐蛋鸭免疫程序

日龄疫苗使用方法

1鸭病毒性肝炎弱毒疫苗皮下注射

7鸭坦布苏病毒皮下注射

14二价禽流感（H5+H7N9）灭活苗皮下注射

21鸭瘟弱毒苗皮下注射

40二价禽流感（H5+H7N9）灭活苗皮下或肌肉注射

开产前鸭瘟、流感苗分别皮下或肌肉注射

A.2推荐蛋鸭的药物预防程序

推荐蛋鸭的药物预防程序见表A.2。

表A.2推荐蛋鸭的药物预防程序

日龄用药名称使用方法

1～4多维+阿莫西林100斤水/包，全天饮用

15氟苯尼考200千克/袋饮水

23盐酸多西环素300千克/袋饮水

30驱虫散75千克/瓶拌料

50益生菌200升水/袋饮水

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附录B

（资料性）

鸭常见疾病

B.1鸭瘟

B.1.1流行特点

鸭瘟是由疱疹病毒引起的一种急性、接触性、败血性传染病。不同日龄和品种的鸭均可感染，流行

期较长，约15d～30d，死亡率达90%以上。

B.1.2主要症状

病鸭表现高热、头部肿胀、缩颈、流泪、眼睑水肿、两翅下垂、脚麻痹，严重的病鸭伏地不起，排

绿色或灰色稀便，产蛋量下降。

B.1.3病变

剖检病变呈全身星败血症，颈部以致全身皮下组织及胸、腹腔的浆膜常见有淡黄色胶样沁润物；肝

有不规则的、灰黄色坏死点，或其外围有环状出血带；小肠的内、外表面可见环状出血带，产蛋鸭卵巢、

卵泡充血和出血、变形，常见腹膜炎。

B.1.4防治

以预防为主，在做好生物安全性措施外，采用鸭瘟弱毒活疫苗进行免疫接种能有效预防该病发生。

一旦发生鸭瘟，要做到及时封锁，严禁病鸭流动，妥善处理病、死鸭及污染物，舍内外环境、场地及用

具严格消毒。同时，对受威胁的鸭群和发病鸭群实施紧急疫苗接种。

B.2鸭黄病毒

B.2.1流行特点

流行范围广、传播速度快、发病率高、死亡率低。1周即可感染养殖区内所有鸭群。

B.2.2主要症状

病鸭发热、进食减少、产蛋减少、腹泻、瘫痪。鸭群感染初期，采食减少；发病高峰期废食持续

3d～4d后采食逐渐增加。产蛋量极具减少，5d内降至10%。部分病鸭腹泻，粪便稀薄，排绿色水样

便。病鸭双腿瘫痪、向后伸展。

B.2.3防治

对场地和循环使用的蛋筐要进行及时消毒。药物治疗。

B.3鸭流感病毒

鸭高致病性流感病毒按本地动物疫病预防控制中心要求执行。

B.4鸭病毒性肝炎

B.4.1流行特点

该病由小核糖核酸病毒引起的雏鸭高致死率的急性、烈性传染病。该病易感性强，危害大，发病日

龄主要为1～3周龄，发病率30%～90%不等，致死率90%以上。

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DB4415/T20－2023

B.4.2主要症状

病鸭主要表现为发病急，一般在症状出现后24h内死亡，死亡高峰发生在发病后3d～4d，濒死

前出现角弓反张等神经症状。

B.4.3主要病变

剖检可见肝脏肿大，质脆易碎裂，樱桃红色，肝表面由大小不等的新鲜出血斑点，胆汁呈茶色或草

绿色，部分肺淤血、水肿。

B.4.4防治

该病主要以预防为主。除做好生物安全措施外，主要依赖免疫预防。疫区内，用商品鸭肝炎弱毒苗

或本地分离的鸭肝炎病毒制备灭活疫苗于多发日龄前7d～10d免疫雏鸭。

B.5鸭传染性浆膜炎

B.5.1流行特点

该病由鸭疫里莫氏杆菌引起，该菌为革兰氏染色阴性，无芽孢，不能运动。培养后镜检菌体呈小杆

菌，有的呈椭圆形。2～8周龄雏鸭为易感群体。在污染鸭群中，感染率高达90%以上，死亡率在5%～

80%之间不等。一年四季皆可发生，主要经呼吸道或皮肤伤口感染。育雏舍鸭群密度过大，空气不流通，

地面潮湿，卫生条件不好，饲养管理粗放，饲料中蛋白质水平过低，维生素和微量元素缺乏等，都可成

为该病引发诱因。空气是重要传播途径。

B.5.2主要症状

该病潜伏期1～3d，最长达7d。急性病例主要表现为嗜睡，缩颈，喙抵地面，两脚软弱，行动迟

缓，共济失调，食欲减退。眼部及鼻孔处有浆液性或粘液性分泌物。粪便稀薄，呈绿色或黄绿色，部分

雏鸭腹部膨胀，濒死期出现神经失调，如摇头、点头或背脖，两肢伸直呈角弓反张状态，最后全身痉挛

性抽搐死亡。亚急性或慢性病例主要表现为沉郁困乏，食欲减少，肢软伏卧，呈犬坐状态，进而出现运

动失调，痉挛性点头或摇头摆尾，前仰后翻，呈仰卧姿态。此种慢性病例存活率高，蛋发育不良，体态

消瘦，失去经济价值。

B.5.3主要病变

急性病例有心包积液，心包膜有纤维素性渗出物附着。慢性病例心包内有纤维素块填充，心包膜与

心外膜粘连。肝脏表面覆盖一层灰白色或灰黄色纤维素膜，容易剥脱。肝脏呈土黄色或红褐色。肝实质

较脆，胆囊肿大。多数病例的气囊壁上附有纤维素性渗出物。病程较长者渗出物可部分钙化。脾脏肿大

或肿胀不明显，表面附有纤维素性薄膜。

B.5.4防治

加强饲养管理，合理饲养密度，通风良好，防治潮湿，采用“全进全出”饲养法。应用抗生素类药

物，预先应做药敏试验，选择抑菌效果好的药物。

B.6鸭霍乱

B.6.1流行特点

该病由禽型多杀性巴氏杆菌引起，菌体近似于卵圆形短小杆菌，革兰氏阴性，不形成芽孢，无鞭毛，

不能运动。气温较高、多雨潮湿、天气骤变、饲养管理不良等可促进该病发生和流行。病禽的排泄物污

染场地、