2025年餐厅生鲜食材供应合同协议

2025年餐厅生鲜食材供应合同协议合同主体1.供应商：*全称：[供应商公司全称]*法定代表人/负责人：[姓名]*地址：[注册地址]*联系人：[姓名]*联系电话：[电话号码]*银行账户：[银行账号]*税务登记号：[税号]*食品经营许可证号：[证号]2.采购方：*全称：[餐厅公司全称或个体工商户名称]*法定代表人/负责人：[姓名]*地址：[经营地址]*联系人：[姓名]*联系电话：[电话号码]*银行账户：[银行账号]*税务登记号：[税号]*食品经营许可证号：[证号]合同标的与范围1.供应商根据采购方的需求，向采购方供应各类生鲜食材，具体品种、规格、品牌等以双方确认的订单为准。主要包括但不限于蔬菜、水果、肉禽、水产、蛋类、豆制品等。2.所有供应食材必须符合国家及地方食品安全相关法律法规标准，确保新鲜、品质优良、无变质、无异味、无腐烂，无农药残留、兽药残留超标，无非法添加物。供应商应确保提供相应的检验检疫合格证明或合法有效的自我承诺书。3.食材的规格、大小、外观等应符合采购方的要求或行业通用标准，具体标准在每次订单中明确。4.食材包装应整洁、规范、符合食品卫生要求，便于运输、储存和识别。供应商可根据采购方要求进行包装。供应数量与计量1.具体供应数量由双方根据采购方的实际需求和订单确定。采购方应提前【例如：1天】向供应商发出采购订单，明确所需食材的品种、规格、数量及期望送达时间。2.食材的计量方式应符合行业惯例或双方约定。常见的计量单位有公斤、斤、件、箱等。双方约定使用约定磅秤进行计量，确保计量准确无误。供应时间与周期1.本合同有效期为一年，自2025年X月X日起至2025年X月X日止。2.供货频率根据食材特性和采购方需求确定，例如每日、每两天、每周等，具体频率在每次订单中确认。3.供应商应按照采购方要求的送达时间窗口（例如：每日上午X点至下午X点）将食材送达采购方指定地点。具体送达时间在每次订单中确认。交货地点与方式1.交货地点：供应商将食材送达采购方在【采购方地址】的指定接收点。2.运输方式：供应商负责安排食材的运输，运输方式应确保食材在运输过程中的新鲜度和安全。运输费用由【双方协商确定，通常为：供应商承担/采购方承担/双方各承担一半】。3.风险转移：食材的风险自【双方约定时间点转移，通常为：供应商将食材交付给采购方指定接收人时/食材送达采购方指定地点时】起由采购方承担。验收标准与程序1.验收标准：采购方依据本合同约定的质量要求、规格标准进行验收。2.验收程序：*供应商送货到达后，采购方指定验收人员对食材进行验收，核对品种、规格、数量是否与订单一致。*重点检查食材的新鲜度、外观、包装等是否符合合同约定。*验收应在【例如：30分钟内】完成。*验收合格，采购方应在送货单上签字确认。*如验收不合格（例如：不符合质量标准、数量短缺或错误），采购方应在验收单上注明问题，并当场拍照留证。供应商应在收到通知后【例如：2小时内】提出处理方案（如更换、补足、退货等），并与采购方协商解决。价格与结算方式1.食材价格根据市场行情波动，可采用【固定价格/浮动价格（例如：每日/每周/每月公布价格）】方式。2.具体价格以双方确认的订单为准。如采用浮动价格，价格调整机制应在合同中明确。3.结算周期：可采用【每日结算/每周结算/每月结算】方式。例如，每周五结算上一周的货款。4.付款方式：采购方通过银行转账方式将货款支付至供应商指定的银行账户。5.账单：供应商应在每个结算周期结束后【例如：2天】内，向采购方提供对账单及合法的发票。采购方核对无误后，按照约定时间将款项支付至供应商账户。6.逾期付款：若采购方未能按时付款，应按【例如：每日万分之五】的利率向供应商支付逾期付款违约金。食品安全与责任1.供应商责任：*确保持续提供符合食品安全标准的食材。*严格遵守国家食品安全法律法规，建立并执行食品安全管理制度。*配合采购方或监管部门的食品安全检查。*因供应商提供的食材存在质量问题（如农药残留超标、微生物超标等）导致采购方或第三方（包括顾客）发生食物中毒或健康损害的，供应商应承担全部赔偿责任，包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等。2.采购方责任：*按时接收、验收食材，并妥善储存。*建立内部食品安全管理制度，确保食材在使用过程中的安全。储存与保管1.供应商在发货前应对食材进行妥善包装和保温处理（如需）。2.采购方应确保接收地点具备符合要求的储存条件（如冷藏、冷冻设备），并按不同食材的特性进行分类、低温储存，确保食材质量。违约责任1.供应商违约：*未能按时按量按质供应食材的，应承担相应责任，例如：延迟供货的，应向采购方支付【例如：每日订单总金额万分之五】的违约金，但累计违约金不超过合同总金额的【例如：10%】；质量不符的，按本合同第七条约定处理（退货、换货、降价等）。*提供不合格食材造成采购方损失的，按第九条承担赔偿责任。2.采购方违约：*未能按时支付货款的，按本合同第八条约定支付违约金。*无故拒收符合合同约定的食材的，应承担相应的违约责任，例如：支付被拒收食材价值【例如：10%】的违约金。不可抗力1.因地震、台风、洪水、战争、疫情等不可抗力因素导致无法履行合同的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。2.不可抗力影响消除后，双方应尽快恢复履行合同。保密条款双方应对本合同内容及合作过程中知悉的对方商业秘密（包括价格、客户信息等）承担保密义务，未经对方书面同意，不得向任何第三方泄露。争议解决因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向【供应商所在地/采购方所在地/合同签订地】有管辖权的人民法院提起诉讼。合同的变更与解除1.本合同的任何变更，均需双方协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.在合同有效期内，如一方严重违约，另一方有权解除合同，并要求赔偿损失。3.合同期满后，如双方无异议，合同自动续延【例如：一年】，或双方可另行签订新合同。其他约定1.本合同未尽事宜，双方可另行协商确