标准解读

《GB/T 12494-2025 食品机械专用白油》是一项国家标准,旨在规范食品加工行业中所使用的机械润滑剂——即食品机械专用白油的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和储存等方面。该标准适用于与食品直接或间接接触的机械设备润滑,确保了在使用过程中不会对食品安全造成威胁。

根据标准内容,食品机械专用白油需满足特定物理化学性能指标,包括但不限于粘度、闪点、倾点等,以保证其在各种工作条件下均能有效发挥润滑作用而不影响食品质量。此外,还特别强调了产品应具有良好的生物降解性及较低的毒性水平,以减少对环境的影响并保障操作人员健康安全。

对于制造商而言,《GB/T 12494-2025》规定了一系列严格的质量控制措施,从原材料选择到成品出厂前的全面检测都有明确要求,确保每批次产品都能达到既定标准。同时,也对产品的标签信息提出了具体要求,比如必须清晰标注产品名称、规格型号、生产日期(批号)、保质期等关键信息,以便于用户识别和追溯。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2025-10-05 颁布
  • 2026-05-01 实施
©正版授权
GB/T 12494-2025食品机械专用白油_第1页
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文档简介

ICS75140

CCSE.42

中华人民共和国国家标准

GB/T12494—2025

代替GB/T12494—1990

食品机械专用白油

Whiteoilforfood-machinery

2025-10-05发布2026-05-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T12494—2025

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

本文件代替食品机械专用白油与相比除结构调整和

GB/T12494—1990《》,GB/T12494—1990,

编辑性改动外主要技术变化如下

,:

更改了适用范围的内容见第章年版的第章

a)(1,19901);

更改了闪点开口的技术要求见表年版的第章

b)“()”(1、19903);

更改了倾点的技术要求见表年版的第章

c)“”(1,19903);

更改了颜色赛波特颜色号的技术要求和试验方法见表年版的第章

d)“/”(1,19903);

更改了稠环芳烃紫外吸光度的技术要求见表年版的第章

e)“,”(1,19903);

增加了重金属的技术要求和试验方法见表

f)“”(1);

增加了铅的技术要求和试验方法见表

g)“”(1);

增加了砷的技术要求和试验方法见表

h)“”(1)。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由全国石油产品和润滑剂标准化技术委员会提出并归口

(SAC/TC280)。

本文件起草单位浙江正信石油科技有限公司中海油气泰州石化有限公司中国石化上海高桥

:、()、

石油化工有限公司中石化大连石油化工研究院有限公司

、()。

本文件主要起草人杜云明居美华全庆烈林荣兴王诗语陆雯婷顾善龙

:、、、、、、。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为

:

年首次发布为

———1990GB/T12494—1990;

本次为第一次修订

———。

GB/T12494—2025

食品机械专用白油

警告———如果不采取适当的防范措施本文件所属产品在生产储运和使用过程中可能存在危险

,、。

本文件无意对与本产品有关的所有安全问题提出建议使用者有责任采取适当的安全和健康措施并

。,

保证符合国家有关法规规定的条件

1范围

本文件规定了食品机械专用白油的产品分类技术要求和试验方法取样和组批标志包装运输

,,,、、、

贮存及交货验收

本文件适用于以石油馏分为原料经脱蜡加氢精制或化学精制所制得的食品机械专用白油所属

,、。

产品适用于食品加工饮料加工及饮用水输送等与食品非直接接触加工机械设备的冷却密封润滑

、、、。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

石油产品水溶性酸及碱测定法

GB/T259

石油产品水含量的测定蒸馏法

GB/T260

石油产品运动粘度测定法和动力粘度计算法

GB/T265

石油和石油产品及添加剂机械杂质测定法

GB/T511

石油产品倾点测定法

GB/T3535

石油产品闪点和燃点的测定克利夫兰开口杯法

GB/T3536

石油产品赛波特颜色测定赛波特比色计法

GB/T3555

石油液体手工取样法

GB/T4756

食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.12

食品安全国家标准食品添加剂中重金属限量试验

GB5009.74

食品安全国家标准食品添加剂中砷的测定

GB5009.76

石油产品铜片腐蚀试验法

GB/T5096

白油紫外吸光度测定法

GB/T11081

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