DB6106∕T174-2021 山地苹果化肥减施增效技术规程

ICS65.020.20

B30

DB6106

延安市地方标准

DB6106/T174—2021

山地苹果化肥减施增效技术规程

Technicalregulationforreducingapplicationofchemicalfertilizerandincreasing

efficiencyofmountainapple

2021-06-15发布2021-07-15实施

延安市市场监督管理局发布

DB6106/T174—2021

前言

本标准依据GB/T1.1‒2020编写。

本标准由延安市农业农村局提出，由延安市市场监督管理局归口。

本标准起草单位：西北农林科技大学、延安市果业中心、延安市宝塔区果业局。

本标准主要起草人：李翠英路树国马锋旺姚杰邹养军安贵阳薛玮

本标准联系信息：

单位：西北农林科技大学

电话/p>

地址：陕西省杨凌区邰城路3号

邮编：712100

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山地苹果化肥减施增效技术规程

1范围

本规程针对延安市山地苹果干旱缺水、土壤瘠薄、肥料利用率低、土壤碱化的问题，着眼于化肥减

施增效，围绕土壤培肥与改良、以水调肥，基于有机肥替代化肥，规定了山地苹果园施肥、水分管理、

生物培肥、碱土调理等技术。

本规程适用于延安市山地苹果。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB15063‒2009复混肥料（复合肥料）

GBT50596‒2010雨水集蓄利用工程技术规范

NY1428‒2010微量元素水溶肥料

NY/T1082‒2006黄土高原苹果生产技术规程

NY/T1118‒2006测土配方施肥技术规范

NY/T1868‒2010肥料合理使用准则有机肥料

NY/T2065‒2011沼肥施用技术规范

NY/T2624‒2014水肥一体化技术规范总则

NY/T844‒2017绿色食品温带水果

DB62/T2849‒2018苹果园生草技术规程

DB62/T4235‒2020旱地果园垄膜保墒集雨技术规程

YDB612600/T133‒2018延安苹果乔砧（短枝型）栽培技术规程

3术语和定义

下列术语和定义仅用于本文件。

3.1有机肥

主要来源于植物和（或）动物，经过发酵腐熟的含碳有机物料。施于土壤，其主要功效是改善土壤

肥力、提供植物营养和提高作物品质。

3.2微生物菌肥

含有大量的有益微生物活体，且含有机质、氮、磷、钾等作物生长所需营养成分的肥料。

3.3复合肥

氮、磷、钾三种养分中，至少有两种养分标明量的仅由化学方法制成的肥料。

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3.4水溶肥

经水溶解或稀释，用于灌溉施肥、叶面施肥、无土栽培、浸种蘸根等用途的液体或固体肥料。

3.5叶面肥

将植物所需营养元素直接施用于叶片表面，通过叶片的吸收而发挥其功能的一种肥料。

3.6基肥

多在秋季施入的迟效性肥料，以有机肥料为主，主要供给植物整个生长期所需的养分。

3.7追肥

在作物生长季节施入的肥料，以速效性肥为主。

3.8测土配方施肥

综合运用现代科技成果，根据作物需肥规律、土壤供肥能力、肥料效应和农业生产要求，在施用有

机肥为基础的条件下，产前提出所需施用氮、磷、钾等营养元素肥料的适量适时适法施用的科学施肥。

3.9绿肥

新鲜植物体作为肥料就地翻压还田或异地施用，主要分为豆科绿肥和非豆科绿肥两大类。

3.10水肥一体化

根据作物需求，对果园水肥和养分进行综合调控与一体化管理，以水促肥、以肥调水，实现水肥耦

合，全面提升果园水肥利用效率。

3.11沼肥

畜禽粪便等废弃物在厌氧条件下经微生物发酵制取沼气后用作肥料的残留物，包括沼渣和沼液。

3.12土壤调理剂

加入土壤中用于改善土壤的物理和（或）化学性质，及（或）其生物活性的物料，具有改良土壤结

构、调节土壤酸碱度、改善土壤水分状况、修复土壤污染等功效。

4土壤管理

4.1深翻改土

幼园以深翻扩穴为主，成龄园以行两侧逐年深翻为主。按照《延安苹果乔砧（短枝型）栽培技术规

程》YDB612600/T133中4.1.1执行。

4.2生物培肥

果园自然生草或种植绿肥（毛苕子、扁茎黄芪、豆菜轮茬等）。春末夏初或初秋播种为宜，采用条

播或撒播均可。毛苕子、扁茎黄芪每亩播种量1~2kg，当草高度达到30~40cm时进行刈割，留茬高度以

5~10cm为宜，每年割草4~6次。豆菜轮茬方法是：4月下旬~5月中旬，行间播种黄豆，每亩播量4~5kg，

于结荚前割除覆盖于树盘；8月上旬~8月中旬，播种油菜，宜选择甘蓝型油菜，每亩用量0.3~0.5kg，

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冬季自然冻死后覆盖于地面，或于第二年4月下旬~5月上旬刈割翻压入土壤。为促进绿肥生长，可趁雨

前撒施少量氮磷肥。

4.3碱土调理

山地苹果园土壤多呈碱性，应选择碱土调理剂（如黄腐酸、各类盐碱改良剂或盐碱土壤调理剂产品）

进行土壤调理。改良碱土的产品有固体，也有液体，需根据果园条件选用适宜产品。每年秋施基肥和追

肥期施入调理剂，每次每亩5kg左右，全年2~3次。具备肥水一体化条件的果园，宜选用液态的土壤调

理剂，在施肥的同时加入液体调理剂；没有肥水一体化条件的果园，宜选用固体调理剂，采用撒施的方

式，施入树盘内地面，随后用小型旋耕机旋耕土壤，将调理剂翻入土中。

5肥料管理

5.1秋施基肥

以有机肥为主，化肥（配方肥）为辅，推行有机肥替代化肥。于每年9月中旬~10月中旬采果前后，

越早越好。施入牛粪、羊粪、猪粪等经过充分腐熟的农家肥，并加入一定量的微生物菌肥和中微量元素

肥。采用沟施或穴施，条沟和环状沟应挖在树冠投影外缘，施肥沟（穴）位置逐年变换。施肥沟深度40

cm左右，宽30cm左右。施肥穴直径和深度30~40cm。

幼树每株施腐熟农家肥20~25kg、微生物菌肥2~3kg，化肥每龄每株施N、P2O5各20~30g。

初果期树每株施腐熟农家肥25~40kg、微生物菌肥3~4kg，氮磷钾平衡型复合肥每株施0.3~0.5kg。

盛果期树每亩施腐熟农家肥2000~2500kg、微生物菌肥200~300kg、硅钙镁肥50kg、硫酸锌1~2kg、

硼砂0.5~1.5kg，每生产1000kg苹果施氮磷钾平衡型复合肥15~20kg。

5.2土壤追肥

一般每年2次追肥，可采用穴施或浅放射沟施肥，深度15~20cm，或采用水肥一体化、施肥枪进行

施肥。如采用水肥一体化施肥，化肥用量减少25%左右。

苹果幼树期，在土壤解冻后至萌芽期按照每龄每株施入N、P2O5各20~30g，春梢停长期按照每龄每

株施入N、P2O5各20~25g，折算成化肥量施入。

苹果结果期，第一次追肥在春梢停长期，以磷钾肥为主，兼施氮肥。每生产1000kg苹果施入高磷

型复合肥15kg左右。第二次追肥在果实膨大期，以钾肥为主，每生产1000kg苹果施入高钾型复合肥15

kg左右。

5.3叶面喷肥

在苹果生长期宜多次进行叶面喷肥，前半年以氮肥为主，后半年以磷、钾肥为主，同时注意中微量

元素肥料的喷施，于蕾期到花期喷硼肥1~2次，花后半个月至套袋前、摘袋后及时补钙各2~3次。

5.4坑施肥水

在每行的两株树中央挖一个深60cm、长80cm、宽80cm的方坑，填满大量的秸秆、果树枝条或有

机肥，中央放置一个直径15cm左右的塑料管，管壁上打12~16个孔。以塑料管为中心，在地面修直径为

1m的坑面，四周稍高中间略低，用地布覆盖，中间打一个小孔，利于局部集雨。大冠树根据情况也可

在四周挖3~4个。苹果生长期进行测土配方施肥，根据苹果树养分状况或土壤养分状况，可在塑料管处

通过施肥枪补肥，施入大量元素水溶肥1~2次，每次每亩5~10kg；或施入沼液，每亩1000~1500kg。

5.5沼肥利用

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沼渣宜作基肥，沼液宜作追肥和叶面肥。按照《沼肥施用技术规范》NY/T2065-2011中7.1和7.3

执行。

6水分管理

6.1覆盖保墒

6.1.1园艺地布或塑料膜覆盖

在早春或冬前，采用厚度0.12~0.15mm的黑色园艺地布，或厚度0.012~0.02mm的黑色塑料膜覆盖

树盘下及两侧地面，覆盖带宽1.0~1.5m。幼树将树盘整成V形面，内低外高，落差5cm左右，进行通行

覆膜。成龄树将树盘整成中间高、两侧低的凸形畦面，畦面高出地面10~15cm，凸形畦面两侧边缘形成

深10cm左右的集雨沟，利于雨季积存雨水。地布或塑料膜距离主干15~20cm，空隙用土压实。以后随

时检查膜面状况，如有破洞及时用土压实或修补，老化破损严重则需及时更换。

6.1.2有机物料覆盖

春季施肥灌水、地温上升稳定后，在果园行间、植株两侧可覆盖秸秆、绿肥、杂草或其它有机物料。

覆盖厚度为15~20cm，在草被上分段挡土，以防风刮和火灾。

6.2窖集雨水

在果园地头地形相对较高处，每3~5亩修建一口8m3的集雨窖，用于蓄积雨水，旱季时用于果树补

水。挖土坑时，窖体以圆形为宜，深3~4m，中间直径最大处3~4m，向下逐步缩小，到底部时直径2~3m；

若为方形集雨窖，则需用盖板封顶。窖内壁和窖底夯实，均用水泥砌好，加钢筋网