2025家庭服务员(家政服务员)初级理论知识试卷及答案

2025家庭服务员(家政服务员)初级理论知识试卷及答案1.单项选择题（每题1分，共40分）1.1家庭服务员在入户服务前，首先应完成的手续是A.签订三方协议 B.体检并出示健康证明 C.购买人身保险 D.缴纳培训押金答案：B1.2下列哪项不是《家政服务提质扩容行动方案》中提出的“五个统一”内容A.统一体检 B.统一培训 C.统一着装 D.统一社保答案：D1.3使用含氯消毒液擦拭婴儿床时，有效氯浓度应控制在A.50mg/L B.100mg/L C.250mg/L D.500mg/L答案：C1.4老年人进食过程中突然出现“呛咳—无声—紫绀”表现，家庭服务员应立即A.拍背 B.喂温开水 C.实施海姆立克急救法 D.拨打120并等待答案：C1.5雇主家使用天然气，燃气报警器应安装在A.距地面0.3m以内 B.距顶棚0.3m以内 C.距燃气灶水平1m D.任意通风处答案：B1.6新生儿脐带未脱落前，正确的消毒顺序是A.脐窝—脐轮—周围皮肤 B.周围皮肤—脐轮—脐窝 C.脐轮—脐窝—周围皮肤 D.任意顺序均可答案：A1.7雇主家中出现蟑螂，家庭服务员首先应A.喷洒杀虫剂 B.开水烫缝隙 C.切断食源与水源 D.立即搬家答案：C1.8下列关于丝绸衣物洗涤标识“◎”含义正确的是A.可机洗 B.仅可手洗 C.仅可干洗 D.不可水洗不可干洗答案：C1.9为卧床老人翻身拍背时，空心掌拍击频率以多少次/分为宜A.60 B.80 C.100 D.120答案：C1.10雇主家冰箱冷藏室设定温度应为A.−18℃ B.0℃ C.4℃ D.10℃答案：C1.11下列哪项属于“礼貌三声”A.问候声、道歉声、送客声 B.问候声、应答声、送客声 C.道歉声、应答声、感谢声 D.问候声、感谢声、提醒声答案：B1.12使用吸尘器时，集尘袋装满至多少应清理A.1/3 B.1/2 C.2/3 D.全满答案：C1.13为糖尿病患者备餐，每日食盐量应控制在A.3g B.6g C.9g D.12g答案：A1.14擦拭纯实木家具时，不可使用A.潮布 B.干布 C.碧丽珠 D.酒精答案：D1.15新生儿日光浴最佳时段为A.6:00—7:00 B.8:00—9:00 C.11:00—12:00 D.15:00—16:00答案：B1.16雇主家养猫，家庭服务员清理猫砂盆应佩戴A.纱布口罩 B.一次性医用口罩 C.N95口罩 D.不需口罩答案：B1.17下列哪项不是《家政服务合同》必备条款A.服务内容 B.服务期限 C.服务员婚姻状况 D.争议解决方式答案：C1.18电热水器镁棒更换周期一般为A.3个月 B.6个月 C.1年 D.2年答案：D1.19下列属于化学性危害因素的是A.噪声 B.甲醛 C.高温 D.紫外线答案：B1.20雇主家中地面为白色大理石，禁止使用的清洁剂是A.中性清洁剂 B.柠檬酸 C.草酸 D.洗洁精答案：C1.21为孕妇系安全带时，腰带应置于A.腹部正中 B.腹部上方 C.腹部下方髋骨 D.任意位置答案：C1.22下列哪项不是职业倦怠的表现A.情感衰竭 B.成就感降低 C.睡眠减少 D.工资下降答案：D1.23雇主家使用壁挂炉采暖，水压表低于多少应补水A.0.3bar B.0.5bar C.1.0bar D.2.0bar答案：B1.24下列关于冰箱食物存放原则正确的是A.熟食在上生食在下 B.生食在上熟食在下 C.左右分放 D.混放节省空间答案：A1.25新生儿抚触最佳室温为A.20℃ B.24℃ C.28℃ D.32℃答案：B1.26下列哪项属于可降解垃圾A.玉米核 B.塑料袋 C.烟蒂 D.玻璃答案：A1.27雇主家贵重瓷器清洁后应A.堆叠存放 B.口朝下沥水 C.口朝上晾干 D.立即收柜答案：B1.28老年人便秘时，家庭服务员应首先建议A.喝蜂蜜水 B.增加膳食纤维 C.使用开塞露 D.禁食答案：B1.29下列哪项不是服务员“四轻”内容A.走路轻 B.说话轻 C.操作轻 D.微笑轻答案：D1.30擦拭电器时，抹布含水率应A.湿透 B.拧干不滴水 C.半干 D.干布答案：B1.31雇主家阳台种植绿植，盆底托盘积水易滋生A.苍蝇 B.蚊子 C.老鼠 D.蚂蚁答案：B1.32下列哪项属于服务员个人信息保护内容A.微信号 B.血型 C.星座 D.身高答案：A1.33新生儿配方奶冲调水温应为A.25℃ B.40℃ C.60℃ D.100℃答案：B1.34雇主家使用扫地机器人，家庭服务员应A.每日清理滚刷 B.每周倒尘盒 C.每月换滤网 D.无需干预答案：A1.35下列哪项不是服务员“三不”原则A.不打听隐私 B.不议论雇主 C.不擅自离岗 D.不接受礼物答案：D1.36老年人夜间起夜，走廊应开启A.主灯 B.夜灯 C.关闭所有灯 D.彩色灯答案：B1.37下列哪项属于服务员“三证合一”证件A.身份证 B.健康证 C.培训合格证 D.以上全部答案：D1.38擦拭真皮沙发后，应A.自然风干 B.吹风机热风吹干 C.阳光暴晒 D.烘干答案：A1.39雇主家烤箱预热后未放入食物，家庭服务员应A.立即断电 B.等待雇主 C.放入湿布降温 D.不关继续预热答案：A1.40下列哪项不是服务员岗前心理准备内容A.角色转换 B.降低期望值 C.建立职业边界 D.立即辞职预案答案：D2.判断题（每题1分，共20分）2.1家庭服务员可擅自将雇主家闲置药品带回老家使用。 答案：×2.2擦拭不锈钢水槽后，可用干布蘸少量食用油提亮。 答案：√2.3新生儿沐浴应先放热水后放冷水。 答案：×2.4雇主家宠物犬咬伤人，服务员应立即用肥皂水冲洗伤口15分钟。 答案：√2.5微波炉加热鸡蛋应去壳并刺破蛋黄。 答案：√2.6老年人服用硝酸甘油应嘱其坐位含服。 答案：√2.7真丝衣物可阳光下暴晒消毒。 答案：×2.8服务员可私下与雇主邻居谈论雇主家事。 答案：×2.9冰箱背部与墙壁距离应≥10cm以利散热。 答案：√2.10使用84消毒液后无需清水二次擦拭。 答案：×2.11孕妇家中禁止摆放绿萝，因其夜间释放二氧化碳。 答案：×2.12擦拭液晶电视应关闭电源并待机身冷却。 答案：√2.13雇主家现金丢失，服务员可拒绝配合调查。 答案：×2.14老年人泡脚水温以45℃为宜。 答案：×2.15微波炉空载运行易损坏磁控管。 答案：√2.16服务员可将自己的感冒药分享给雇主。 答案：×2.17擦拭实木地板应顺木纹方向。 答案：√2.18新生儿脐带脱落后可立即盆浴。 答案：×2.19雇主家燃气泄漏，服务员应第一时间开灯查看。 答案：×2.20服务员离职时应主动上交门禁卡及备用钥匙。 答案：√3.填空题（每空1分，共20分）3.1家庭服务员“三诚”指：________、________、________。答案：诚实、诚信、诚恳3.2老年人每日推荐饮水量不少于________ml。答案：15003.3新生儿出生后________小时内应尽早吸吮母乳。答案：13.4冰箱食物储存应生熟________、________、________。答案：分开、密封、分区3.5擦拭镀金相框应使用________布。答案：法兰绒干3.6雇主家地暖进水温度一般设定________℃。答案：553.7服务员与雇主发生争议，可向________协会投诉。答案：家庭服务业3.8老年人使用拐杖，手柄高度以直立时腕部________为宜。答案：横纹3.9真丝衣物熨烫温度应控制在________℃。答案：1203.10微波炉加热液体应放置________棒搅拌防暴沸。答案：玻璃3.11新生儿抚触顺序一般为：头面部→________→四肢→手足→背部。答案：胸部3.12雇主家空气净化器HEPA滤网更换周期为________个月。答案：63.13老年人便秘，腹部按摩方向为________时针。答案：顺3.14擦拭银器发黑可用________糊擦拭还原光亮。答案：小苏打3.15家庭服务员连续工作________小时应休息10分钟。答案：23.16新生儿蓝光照射期间，双眼应佩戴________眼罩。答案：防蓝光3.17雇主家使用洗碗机，漂洗剂作用是避免________痕。答案：水渍3.18老年人跌倒后髋部疼痛，应禁止________患肢。答案：随意搬动3.19擦拭液晶电视屏幕应________方向轻拭。答案：自上而下3.20家庭服务员离职应提前________日书面告知雇主。答案：74.简答题（每题5分，共20分）4.1简述新生儿呛奶后的紧急处理步骤。答案：①立即将新生儿侧卧或俯卧于前臂，头低臀高；②用空心掌拍击肩胛间区5次；③翻转后检查口腔，用指套清除残留奶液；④刺激哭叫，观察呼吸肤色；⑤若无效立即拨打120并继续拍背压胸。4.2列举并说明家庭服务员在厨房防火的“五必须”。答案：①必须人离火熄；②必须灶旁备灭火毯；③必须每月检查燃气软管；④必须清理油烟机集油杯；⑤必须熟知燃气总阀位置。4.3叙述老年人压疮预防的“三勤一换”。答案：勤翻身（每2小时1次）、勤按摩（骨突处轻揉）、勤擦洗（保持皮肤清洁干燥）、一换（及时更换潮湿床单）。4.4说明真丝衣物洗涤“三温三禁”。答案：水温30℃以内、室温25℃阴干、熨烫120℃以内；禁暴晒、禁拧绞、禁碱性洗衣粉。5.案例分析题（每题10分，共20分）5.1案例：雇主家3岁幼儿误吞一元硬币，面色青紫、无法发声。服务员在场，应如何处置？答案：①立即呼叫雇主并拨打120；②采用海姆立克急救法：抱起幼儿面朝下，用掌根拍击肩胛间区5次，翻转后用两指快速压胸5次，循环操作；③若硬币吐出，立即侧卧保持呼吸道通畅；④若未吐出且心跳停止，立即实施婴幼儿CPR，30次按