中级侍香师综合能力考核试卷

中级侍香师综合能力考核试卷一、单选题（共10题，每题2分，计20分）1.以下哪种香料属于天然香料？（）A.合成麝香B.香叶醇C.肉桂D.乙基香兰素2.古代宫廷常用的“沉檀香”主要指（）。A.沉香与檀香混合品B.沉香与檀香树的树脂C.沉香与檀香木的粉末D.沉香与檀香精油3.侍香师在调制香方时，若需增强香气持久性，应优先考虑添加（）。A.沉香B.龙涎香C.檀香D.香根草4.以下哪个朝代将“焚香”列为宫廷礼仪的重要环节？（）A.商朝B.唐朝C.宋朝D.明朝5.《香乘》的作者是（）。A.李时珍B.龙膺C.赵崇祚D.陆游6.侍香师在香篆制作过程中，常用的模具材质为（）。A.陶瓷B.竹制C.金属D.木制7.香料研磨时，最佳的温度应控制在（）。A.20℃以下B.20℃-40℃C.40℃-60℃D.60℃以上8.以下哪种香具适合品鉴沉香？（）A.香炉B.香篆C.香熏D.香囊9.古代香方中“返魂香”主要功效是（）。A.安神助眠B.去秽除腥C.消除疲劳D.提神醒脑10.侍香师在香道演示时，若需表现“清雅”风格，应优先选择（）。A.檀香为主B.沉香为主C.龙涎香为主D.香根草为主二、多选题（共8题，每题3分，计24分）1.以下哪些属于天然香料的提取方法？（）A.水蒸气蒸馏B.沥取法C.化学合成D.冷冻压榨2.宫廷香方中常用的“和香”技术包括（）。A.香料配比B.香气融合C.色泽调配D.功效叠加3.侍香师在香篆制作时需注意的细节有（）。A.香粉湿度B.压实力度C.模具清洁D.燃烧速度4.中国古代香具的材质主要有（）。A.陶瓷B.金属C.竹木D.石头5.香料储存时需避免（）。A.日光直射B.潮湿环境C.密封保存D.通风干燥6.以下哪些香方适合夏季使用？（）A.龙涎香方B.香根草方C.檀香方D.艾草方7.侍香师在香道教学中需讲解的内容包括（）。A.香料知识B.香具使用C.香方调制D.香道礼仪8.古代香典中记载的香事活动有（）。A.焚香B.香浴C.香膳D.香药三、判断题（共12题，每题2分，计24分）1.沉香的主要产地为东南亚地区。（）2.龙涎香是龙鱼的分泌物。（）3.香篆的形状决定香气的扩散速度。（）4.侍香师在调制香方时需遵循“君臣佐使”原则。（）5.古代宫廷焚香时，常使用檀香以彰显尊贵。（）6.香料研磨越细，香气越浓郁。（）7.香囊适合长期佩戴，但需定期更换香料。（）8.香道演示中，香具的摆放顺序有严格规定。（）9.中国古代香方中，玫瑰香方属于“浓香型”香方。（）10.香料储存时，陶瓷容器比玻璃容器更优。（）11.侍香师在香道教学中需演示香篆制作全过程。（）12.宋代香方中，艾草常用于驱蚊除虫。（）四、简答题（共5题，每题6分，计30分）1.简述沉香的鉴别方法。2.解释“香篆”的定义及其用途。3.列举三种适合冬季使用的香方，并说明理由。4.说明侍香师在香道教学中需注意的礼仪。5.比较陶瓷香炉与金属香炉的优缺点。五、论述题（共2题，每题10分，计20分）1.论述侍香师在香道传承中的角色与责任。2.结合实际，分析香道在现代生活中的应用价值。答案与解析一、单选题1.C肉桂为天然香料，其余为合成或部分合成香料。2.A古代宫廷“沉檀香”指沉香与檀香的混合品，象征尊贵。3.A沉香能增强香气持久性，常用于调和香方。4.B唐朝将焚香列为宫廷礼仪，设有“香官”职位。5.C《香乘》为明代赵崇祚所著，是中国古代香典之一。6.B竹制模具适合香篆制作，不易粘连香粉。7.B温度20℃-40℃最适宜研磨香料，避免香气挥发过快。8.C香熏适合品鉴沉香，能充分展现其香气层次。9.A“返魂香”为唐代宫廷香方，用于安神助眠。10.A檀香主香适合表现“清雅”风格，香气温和持久。二、多选题1.A、B、D天然香料提取方法包括水蒸气蒸馏、沥取法、冷冻压榨。2.A、B、D和香技术注重香料配比、香气融合及功效叠加。3.A、B、C香篆制作需注意香粉湿度、压实力度及模具清洁。4.A、B、C中国古代香具材质以陶瓷、金属、竹木为主。5.A、B、D香料需避光、防潮、通风干燥储存。6.B、D香根草方和艾草方适合夏季使用，有清凉去暑功效。7.A、B、C、D香道教学需涵盖香料、香具、香方及礼仪知识。8.A、B、C古代香事活动包括焚香、香浴、香膳等。三、判断题1.正确沉香主要产自越南、印尼等地。2.错误龙涎香是抹香鲸的分泌物。3.正确香篆形状影响香气扩散速度与方式。4.正确香方调制遵循“君臣佐使”原则。5.正确檀香常用于宫廷焚香，象征尊贵。6.错误香料研磨过细则香气易散失。7.正确香囊需定期更换香料，保持效果。8.正确香具摆放顺序体现香道礼仪。9.错误玫瑰香方属于“清雅型”香方。10.正确陶瓷容器密封性好，优于玻璃容器。11.正确香道教学需演示香篆制作过程。12.正确艾草香方有驱蚊除虫功效。四、简答题1.沉香鉴别方法：-观察颜色：呈黄褐或黑色，带纹理。-闻香气：沉香香韵醇厚，有“甜、凉、暖”三重感。-撕测试：质地坚硬，断面有油点。-水测试：沉水或半沉水为佳品。2.香篆定义及用途：-定义：用香粉填满模具压制成的圆柱形香剂，点燃后可缓慢燃烧。-用途：用于焚香，便于控制燃烧速度，香气扩散均匀。3.冬季香方：-艾草香方：驱寒去湿，适合冬季使用。-檀香香方：温补阳气，舒缓压力。-龙涎香香方：安神助眠，适合冬季失眠人群。4.香道教学礼仪：-尊重学员，讲解需耐心细致。-示范需规范，动作需优雅。-传递香道文化，避免商业化倾向。5.陶瓷香炉与金属香炉比较：-陶瓷香炉：保温性好，香气纯净，但易碎。-金属香炉：耐用，散热快，但可能影响香气。五、论述题1.侍香师在香道传承中的角色与责任：-侍香师需系统传授香文化知识，包括香料、香具、香方等。-传承香道礼仪，规范香道演示流程。-弘扬香道文