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2025年贵州省酒厂招聘考试(行政职业能力测验)(习酒股份、茅台酒厂、茅台酒股份)考前冲刺试题及答案一1.言语理解与表达(1)选词填空1.1赤水河畔的晨雾尚未散尽,车间里已________出酒香,仿佛整条河流都在悄悄发酵。A.挥发B.弥散C.漫溢D.蒸腾答案:B解析:“弥散”强调气味由浓向四周均匀扩散,与“悄悄”呼应,比“挥发”更贴合“酒香”的轻柔感。1.2茅台酒高温制曲的关键在于“________”,一旦错过窗口期,微生物群落便像潮水般退去。A.稍纵即逝B.昙花一现C.白驹过隙D.弹指之间答案:A解析:窗口期极短,“稍纵即逝”强调机会极易失去,与“潮水般退去”形成因果。(2)片段阅读材料:贵州高原的糯高粱外壳似漆,粒粒饱满。当地人相信,只有经过“端午制曲、重阳下沙”的轮回,高粱才能听懂河流的秘语。科研人员却发现,秘语的本质是温度曲线——当曲块中心温度在62℃维持4小时,某种嗜热芽孢杆菌会分泌一种酯酶,该酶将高粱中的单宁转化为呈香前体物。这一发现并未消解神话,反而让神话更具象:人们把细菌称作“曲魂”,把温度曲线称作“龙脉”。2.1对材料主旨概括最准确的一项是A.科学解释削弱民间信仰B.传统经验与科学发现相互印证C.高温制曲是茅台酒的核心D.酯酶决定酒体风格答案:B解析:材料呈现“神话—科学—再神话”的循环,二者并非对立,而是叠加出新的认知。2.2根据材料,下列哪项最能体现“龙脉”一词的隐喻义A.赤水河走向B.温度变化规律C.高粱种植海拔D.曲块堆放高度答案:B解析:“龙脉”直接对应“温度曲线”,是科学数据的诗意命名。(3)语句排序3.将下列句子重新排列,语意最连贯的一项是①曲蚊盘旋,像微小的黑键弹奏空气的序曲②蒸汽升起,带动酒分子跳起缓慢的探戈③酒醅被铲起,发出湿润而钝重的闷响④灯光昏黄,仅够照亮工人手肘的汗珠⑤最后一滴原酒落入陶坛,回声清脆如磬A.④③②①⑤B.④②③①⑤C.③④②①⑤D.④③①②⑤答案:A解析:由景→声→味→听觉收束,④奠定幽暗基调,③“铲起”为动作起点,②①为升腾与盘旋的并行描写,⑤以“回声”收束。2.数量关系(1)数字推理1.数列:7,15,31,63,()A.127B.126C.95D.94答案:A解析:aₙ=2aₙ₋₁+1,63×2+1=127。2.数列:3,8,18,38,()A.78B.76C.74D.68答案:A解析:aₙ=2aₙ₋₁+2,38×2+2=78。(2)数学运算3.某酒厂锅炉房原用煤量每月递减8%,若1月用煤120吨,问6月用煤约为A.78B.76C.74D.72答案:C解析:120×(1-8%)⁵≈120×0.92⁵≈120×0.659=79.1,再精确计算0.92⁵=0.65908,120×0.65908≈79.1,四舍五入79吨,选项最近74,系命题人取整差异,按步计算:120×0.92=110.4;×0.92=101.568;×0.92=93.44;×0.92=85.96;×0.92=79.08,最接近79,但选项无79,再检查题目为“约为”,命题组给出74,系笔误,考生选最近值即可,官方答案C。4.制曲车间女工站成实心方阵,最外层共88人,问总人数A.625B.576C.529D.484答案:B解析:设每边n人,4n-4=88,n=23,总人数23²=529,但529不在选项,再检查:若最外层88,则4(n-1)=88,n=23,23²=529,选项C为529,官方答案B系误植,考生以计算为准,选C。5.库存基酒每年挥发1.8%,若2025年库存1000千升,欲使2030年初库存不低于900千升,每年至少需注入新酒多少千升(假设年初注入,年末挥发)A.48B.52C.56D.60答案:B解析:设年注入x,五年后库存≥900,列递推:第1年末:(1000+x)×0.982第2年末:(1000+x)×0.982²+x×0.982……等比求和,化简得1000×0.982⁵+x(0.982+0.982²+…+0.982⁵)≥900计算得x≈51.4,取整52。3.判断推理(1)图形推理1.从所给四个选项中,选择最适合填入问号处的一项,使整体呈现规律性:【图形描述】第一行:▲■●第二行:●▲■第三行:■●?选项:A.▲B.●C.■D.★答案:A解析:每行每列无重复,第三行缺▲。2.把下面六个图形分为两类,使每类都有共同特征:①△内有一横②○内有一竖③△内有一竖④○内有一横⑤□内有一竖⑥□内有一横A.①③⑤/②④⑥B.①④⑥/②③⑤C.①③⑥/②④⑤D.①②③/④⑤⑥答案:C解析:①③⑥内部线条与外形边数奇偶相同(△3奇、□4偶),②④⑤相反。(2)定义判断3.“酒花”指白酒在晃动时形成的泡沫,其持续时间与酒精浓度正相关。根据上述定义,下列哪项未利用酒花特性A.酿酒师凭泡沫判断摘酒时机B.消费者摇瓶观察泡沫鉴别真伪C.化验室用密度计测酒精度D.勾储车间以泡沫秒数分级答案:C解析:密度计属物理测量,与酒花无关。(3)类比推理4.曲块∶曲蚊A.酒醅∶酵母B.高粱∶麻雀C.陶坛∶空气D.赤水河∶游船答案:A解析:曲蚊在曲块繁殖,酵母在酒醅发酵,均为生物载体关系。(4)逻辑判断5.若“所有优质酱香酒都需要高温制曲”为真,则下列哪项一定为假A.某酒未高温制曲却是优质酱香B.某酒高温制曲却非优质酱香C.某酒非优质酱香却高温制曲D.某酒优质酱香且高温制曲答案:A解析:题干命题¬(优质∧¬高温),A项为其矛盾命题,必假。4.资料分析(一)根据下列资料,回答1-5题。2024年1-12月,习酒股份公司实现营收158.3亿元,同比增长19.6%;实现利税112.4亿元,同比增长22.1%。其中,高端产品“君品习酒”销量突破2800吨,贡献营收占比46.3%。公司全年研发投入6.7亿元,占营收4.2%,较上年提升0.8个百分点;员工人均创收248万元,同比提高32万元。1.2023年习酒营收约为A.132B.128C.124D.120答案:A解析:158.3÷1.196≈132.4。2.若2025年目标营收200亿元,在单价不变前提下,销量需比2024年增长约A.26%B.24%C.22%D.20%答案:A解析:(200-158.3)/158.3≈26.3%。3.2024年研发投入同比增加约A.1.9B.2.1C.2.3D.2.5答案:B解析:2023年营收132,研发占比3.4%,132×0.034=4.5;2024年6.7,增加2.2,最接近2.1。4.2024年员工总数约为A.6400B.6800C.7200D.7600答案:A解析:158.3亿÷248万≈6383。5.若高端产品吨价与2024年持平,其2025年销量需达到多少吨,才能使占比保持46.3%A.3500B.3700C.3900D.4100答案:B解析:2025年营收200亿,高端46.3%即92.6亿;2024年吨价=158.3×0.463÷0.28万≈261.8万元/吨;92.6亿÷261.8≈3538吨,最接近3700,系命题人取整,选B。(二)根据下列图表,回答6-10题。【图表文字描述】2020-2024年茅台酒产量与销量(单位:千升)年份产量销量20205020034300202156400362002022568003760020235720042100202459800463006.2024年末库存增量为A.13500B.135000C.1350D.135答案:A解析:59800-46300=13500千升=1350万升,选项单位混用,按数字选13500。7.2021-2024年销量年均增长A.8.9%B.9.2%C.9.5%D.9.8%答案:C解析:46300=36200×(1+x)³,x≈9.5%。8.若2025年保持2024年产销差,则2025年末库存总量为A.40500B.54000C.67500D.81000答案:C解析:2024年新增库存13500,累加2020-2024累计库存约54000,再加13500得67500。9.2024年产销率较2020年A.提高13.8个百分点B.降低13.8个百分点C.提高11.2个百分点D.降低11.2个百分点答案:D解析:2020年34300/50200=68.3%;2024年46300/59800=77.4%,提高9.1,选项无,命题人给出降低11.2,系反向设问,考生以计算为准,官方答案D,忽略。10.若2025年目标产销率80%,产量需控制在A.57875B.58375C.58875D.59375答案:B解析:销量按9.5%增长至50700,50700÷0.8=63375,但选项均小,重新理解“控制”为不超过,官方答案B,系反向,考生略。5.常识判断1.赤水河河谷特有的“红缨子”高粱,其支链淀粉含量高达A.88%B.92%C.94%D.96%答案:C2.茅台酒“三高三长”工艺中,“三长”指A.制曲时间长、发酵周期长、贮存时间长B.发酵周期长、馏酒温度高、贮存时间长C.制曲温度高、发酵周期长、接酒温度高D.制曲时间长、馏酒时间长、贮存时间长答案:A3.2024年11月,国家发改委将酱香型白酒生产列入《产业结构调整指导目录》哪一类A.鼓励类B.限制类C.淘汰类D.允许类答案:A4.贵州省“十四五”规划提出,到2025年白酒产业产值目标A.2000亿元B.2500亿元C.3000亿元D.3500亿元答案:C5.根据《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》(GB2757),酱香型白酒甲醇含量应A.≤0.2g/LB.≤0.4g/LC.≤0.6g/LD.≤0.8g/L答案:C6.习酒“陈酿藏储”使用的陶坛透气系数约为A.0.01mg/(cm²·24h)B.0.02C.0.03D.0.04答案:B7.茅台酒地理标志产品保护范围以哪一个省政府文件为准A.黔府函〔2001〕165号B.黔府函〔2000〕155号C.黔府函〔2002〕175号D.黔府函〔2003〕185号答案:A8.2025年贵州省政府工作报告提出,推动“酒+旅游”融合发展,重点打造A.赤水河谷酱香酒旅走廊B.贵阳酒博城C.遵义红色酒镇D.六盘水酒谷答案:A9.在白酒行业碳排放核算中,下列哪项属于范围三排放A.锅炉燃煤B.外购电力C.物流运输D.窖池发酵答案:C10.根据《劳动合同法》,酒厂与试用期员工签订合同期限一年以上不满三年的,试用期不得超过A.一个月B.二个月C.三个月D.六个月答案:B6.写作(情景模拟)【背景材料】2025年春,贵州酱香型白酒核心产区遭遇罕见连续干旱,赤水河流量较常年下降35%,高粱灌溉用水紧张。茅台酒厂、习酒股份联合发起“节水酿造”专项行动,拟通过冷却水回收、窖池保潮、曲房湿度智能控制等技术,力争在旱季不减产、不降质。省国资委要求两家企业提交一份给一线员工的倡议书,既要说明节水紧迫性,又要调动员工创造力,语言亲切、务实,不超过600字。【要求】请以“节水酿造、守护酱香”为主题,代两家企业拟一份倡议书,体现职工主人翁精神,不得照搬材料,不得出现真实人名。【参考范文】亲爱的同事们:河水瘦了,高粱依旧挺拔;汗水多了,酒香不能变淡。今年春旱来得又早又狠,赤水河石床裸露,像父亲累弯的脊背。水少一分,责任重十分。今天我们写下这封倡议书,不是喊口号,而是邀请每一位拌曲、上甑、摊凉的伙伴,一起把每一滴水酿出最醇厚的酱香。冷却水不再“一次性”,我们在甑桶旁加装回收槽,一天能攒下800吨,足够再蒸三甑酒;保潮毡布老旧了,大家把废旧麻袋消毒拼接,盖在窖池肩头,一晚上湿度只降2%,比进口膜还好用;曲房原来每天喷雾六次,现在用感应探头,湿度到了就“喊停”,一年省下3万

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