饭店餐饮承包合同范本

饭店餐饮承包合同范本甲方（发包方）：姓名：身份证号码：地址：联系电话：乙方（承包方）：公司名称：统一社会信用代码：法定代表人：地址：联系电话：鉴于甲方拥有饭店餐饮经营权，乙方具备餐饮经营管理能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方将饭店餐饮业务承包给乙方经营事宜达成如下协议：一、合同标的物及服务具体描述1.饭店基本情况甲方将位于[饭店具体地址]，名称为[饭店名称]的饭店餐饮业务承包给乙方。该饭店建筑面积为[X]平方米，拥有餐厅包房[X]间，散台[X]个，可同时容纳[X]人就餐。饭店配备厨房设备、餐具、桌椅、空调、照明等设施设备，具体设施设备清单见附件一。2.餐饮服务内容乙方负责提供早、中、晚三餐的餐饮服务，包括但不限于菜品研发、食材采购、烹饪制作、餐厅服务等。乙方应根据市场需求和顾客反馈，不断优化菜品结构，提高餐饮服务质量，确保顾客满意度。乙方提供的菜品应符合国家食品安全标准，不得使用过期、变质、伪劣食材。3.经营期限本合同经营期限自[起始日期]起至[结束日期]止。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[延续期限]。二、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权监督乙方的餐饮经营活动，检查乙方的食品安全、服务质量、环境卫生等情况。有权对乙方的经营业绩进行考核，如乙方经营业绩未达到合同约定标准，甲方有权要求乙方采取措施改进或解除合同。有权根据饭店整体规划和经营需要，对饭店的装修、设备设施等进行调整，但应提前通知乙方。2.义务协助乙方办理与餐饮经营相关的证照手续，提供必要的证明文件和资料。保证饭店的房屋、土地及附属设施设备符合国家法律法规规定和安全使用标准，不存在产权纠纷和质量问题。在合同履行期间，如因房屋、土地及附属设施设备问题给乙方造成损失的，甲方应承担赔偿责任。按照合同约定向乙方提供经营所需的场地、设施设备等，并确保其正常使用。未经乙方书面同意，甲方不得擅自收回场地或拆除、更换设施设备。负责协调与饭店周边单位、居民的关系，处理可能影响乙方正常经营的外部事务。按照本合同约定的方式和时间向乙方支付承包费用。（二）乙方权利义务1.权利在合同约定的经营范围内自主开展餐饮经营活动，制定经营策略和管理制度。有权使用甲方提供的场地、设施设备等进行餐饮经营，但应合理使用并妥善保管，不得擅自改变其用途或损坏。有权要求甲方按照合同约定提供必要的协助和支持，如协助办理证照手续、协调外部关系等。按照合同约定收取承包费用，并在扣除经营成本和应缴纳的税费后，享有经营利润。2.义务遵守国家法律法规和食品安全、卫生、环保等相关规定，合法经营，确保餐饮服务质量和食品安全。如因乙方原因导致食品安全事故或其他违法违规行为，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。按照合同约定的服务内容和标准提供餐饮服务，不断提高服务质量，满足顾客需求。接受甲方的监督检查，对甲方提出的意见和建议应及时整改。负责餐饮经营所需的食材采购、人员招聘、培训、管理等工作，承担相应的费用。食材采购应选择正规供应商，确保食材质量安全，并建立食材采购台账。爱护并合理使用甲方提供的场地、设施设备等，定期进行维护保养，如发现设施设备损坏或故障应及时通知甲方并进行维修。合同期满或提前解除时，乙方应将场地、设施设备等完好无损地交还甲方。按照国家法律法规规定和合同约定缴纳相关税费，承担餐饮经营过程中的一切费用，包括但不限于水电费、物业费、燃气费、通讯费等。不得擅自将饭店餐饮业务转包或分包给第三方，不得擅自改变饭店的经营用途或经营范围。未经甲方书面同意，乙方不得对饭店进行装修、改造或增设设备设施。在合同履行期间，如遇不可抗力或政府政策调整等原因导致合同无法继续履行的，乙方应及时通知甲方，并积极采取措施减少损失。三、承包费用及支付方式1.承包费用乙方应向甲方支付的承包费用为每月人民币[X]元（大写：[大写金额]）。该费用包含乙方应向甲方支付的场地使用费、设施设备折旧费、管理费等一切费用，但不包括水电费、燃气费、物业费等乙方经营过程中实际发生的费用。2.支付方式承包费用按月支付，乙方应在每月[支付日期]前将当月承包费用支付至甲方指定的银行账户。甲方应在收到承包费用后向乙方出具收款凭证。四、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照合同约定向乙方提供场地、设施设备等，或擅自收回场地、拆除或更换设施设备，导致乙方无法正常经营的，甲方应承担违约责任，赔偿乙方因此遭受的损失。若甲方未按照合同约定协助乙方办理相关证照手续，或因甲方原因导致乙方无法取得合法经营资质的，甲方应承担违约责任，赔偿乙方因此遭受的损失。若甲方未按照合同约定支付乙方承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权解除合同，并要求甲方支付已拖欠的承包费用及违约金，赔偿乙方因此遭受的损失。2.乙方违约责任若乙方未按照合同约定的服务内容和标准提供餐饮服务，或因乙方原因导致食品安全事故、服务质量问题等，乙方应承担违约责任，赔偿甲方因此遭受的损失。甲方有权要求乙方限期整改，如乙方在规定期限内未整改到位或整改后仍不符合要求的，如果该行为严重影响甲方声誉，甲方有权解除合同，并要求乙方支付违约金，赔偿甲方因此遭受的损失。若乙方擅自将饭店餐饮业务转包或分包给第三方，或擅自改变饭店的经营用途、经营范围，或擅自对饭店进行装修、改造、增设设备设施的，乙方应承担违约责任，立即停止违约行为，并按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。甲方有权解除合同，要求乙方交还场地、设施设备等，并赔偿甲方因此遭受的损失。若乙方未按照合同约定支付水电费、燃气费、物业费等经营过程中实际发生的费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的，甲方有权采取停水、停电等措施，由此造成的一切损失由乙方承担。若乙方未按照合同约定的期限交还场地、设施设备等，每逾期一日，应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。乙方还应承担场地占用期间的费用，并赔偿甲方因此遭受的损失。五、争议解决本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的