酒店承包海鲜合同范本

酒店承包海鲜合同范本合同编号：[具体编号]甲方（发包方）：名称：[酒店全称]法定代表人：[姓名]地址：[详细地址]联系方式：[电话号码]乙方（承包方）：姓名：[姓名]身份证号：[号码]地址：[详细地址]联系方式：[电话号码]鉴于甲方拥有酒店经营场所，需要稳定的海鲜供应及相关服务；乙方具备提供海鲜产品及相关服务的能力和资质。双方经平等、自愿、充分协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，就乙方承包甲方酒店海鲜供应及相关服务事宜达成如下协议：一、承包内容及期限（一）承包内容1.乙方负责按照甲方的要求，为甲方酒店提供各类新鲜、优质的海鲜产品，包括但不限于鱼类、虾类、蟹类、贝类等。具体海鲜品种以双方根据市场情况和酒店经营需求共同确定的海鲜菜单为准。2.乙方需负责海鲜的采购、运输、暂养等环节，确保海鲜在送达甲方酒店时保持鲜活、品质良好。3.乙方应安排专业人员在甲方酒店内负责海鲜的展示、销售及相关服务工作，包括但不限于为顾客介绍海鲜品种、烹饪方式、协助顾客挑选海鲜等。（二）承包期限本合同承包期限为[X]年，自[起始日期]起至[结束日期]止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[X]年；如有一方提出终止合同，应在合同期满前[X]个月书面通知对方。二、标的物或服务具体描述（一）海鲜产品标准1.新鲜度：乙方提供的海鲜必须保证鲜活，无异味、无病害、无损伤。鱼类应游动活泼，虾类应肢体完整、色泽鲜亮，蟹类应爬行有力，贝类应紧闭外壳。2.规格和重量：乙方提供的海鲜应符合双方约定的规格和重量标准。对于有明确规格要求的海鲜，乙方应严格按照要求提供；对于按重量计价的海鲜，乙方应确保实际重量与标注重量相符，误差不得超过±[X]%。3.品质安全：乙方提供的海鲜应符合国家相关食品安全标准，不得含有有害物质、禁用药物等。乙方应向甲方提供海鲜的产地证明、检验检疫报告等相关文件，确保海鲜的质量安全可追溯。（二）服务标准1.采购和运输：乙方应选择正规、可靠的海鲜供应商进行采购，并确保采购的海鲜来源合法、品质优良。在运输过程中，乙方应采取必要的保鲜、保活措施，确保海鲜在运输过程中的存活率和品质不受影响。2.暂养管理：乙方在甲方酒店内设置的海鲜暂养池应符合相关卫生和安全标准，水质应清洁、无污染，水温、盐度等环境参数应适合海鲜生存。乙方应定期对暂养池进行清理、消毒，及时更换水质，确保海鲜的生存环境良好。3.销售服务：乙方安排的专业人员应具备良好的服务态度和专业知识，能够热情、周到地为顾客提供服务。在销售过程中，应如实向顾客介绍海鲜的品种、特点、价格等信息，不得误导顾客。三、双方权利和义务（一）甲方权利和义务权利1.有权对乙方提供的海鲜产品的质量、数量、规格等进行检查和验收，如发现不符合合同约定的情况，有权要求乙方及时更换或补货。2.有权对乙方在酒店内的海鲜销售服务进行监督和管理，提出改进意见和建议。3.有权根据酒店经营需要，调整海鲜菜单和供应数量。4.在乙方严重违约的情况下，有权解除本合同，并要求乙方承担相应的违约责任。义务1.按照合同约定的时间和方式向乙方支付海鲜货款及相关服务费用。2.为乙方提供必要的经营场所和设施设备，如海鲜暂养池、展示柜等，并保证其正常运行。3.协助乙方做好海鲜销售的宣传和推广工作，为乙方创造良好的经营环境。4.不得擅自干涉乙方的正常采购、运输、暂养等经营活动，但有权进行必要的监督。（二）乙方权利和义务权利1.按照合同约定的价格和结算方式，向甲方收取海鲜货款及相关服务费用。2.有权根据市场行情和实际情况，对海鲜价格进行合理调整，但应提前[X]天书面通知甲方，并经甲方同意后方可执行。3.在甲方未按照合同约定支付货款及费用的情况下，有权暂停供应海鲜产品，并要求甲方承担相应的违约责任。4.有权拒绝甲方提出的不合理要求和干涉其正常经营活动的行为。义务1.严格按照合同约定的标准和要求，为甲方提供海鲜产品及相关服务。2.遵守甲方酒店的各项规章制度，服从甲方的管理和监督。3.保证海鲜的供应稳定，不得无故中断供应。如因不可抗力等特殊原因需要暂停供应，应提前[X]天书面通知甲方，并采取必要的措施减少对甲方经营的影响。4.负责海鲜暂养池及相关设施设备的日常维护和保养，确保其正常运行。如因乙方原因造成设施设备损坏，乙方应负责修复或赔偿。5.承担因海鲜质量问题给甲方或第三方造成的损失和责任，包括但不限于赔偿损失、承担法律费用等。四、价格及结算方式（一）价格确定1.海鲜产品的价格按照市场行情和双方协商确定。乙方应在每月[X]日前向甲方提供下月的海鲜价格表，经甲方确认后作为当月的结算依据。2.对于市场价格波动较大的海鲜品种，双方可根据实际情况协商调整价格，但应提前[X]天书面通知对方。（二）结算方式1.甲方应在每月[X]日前与乙方进行上月的货款结算。乙方应在结算日前向甲方提供正规的发票和结算清单，经甲方审核无误后，在[X]个工作日内支付货款。2.如甲方逾期支付货款，每逾期一天，应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。五、违约责任（一）甲方违约责任1.如甲方未按照合同约定的时间和方式支付货款及费用，应按照本合同约定承担逾期付款的违约责任。2.如甲方擅自干涉乙方的正常经营活动，给乙方造成损失的，应承担赔偿责任。3.如甲方违反本合同的其他约定，应承担相应的违约责任，赔偿乙方因此遭受的损失。（二）乙方违约责任1.如乙方提供的海鲜产品不符合合同约定的标准，甲方有权要求乙方更换或补货。如乙方未能及时更换或补货，甲方有权自行采购，由此产生的费用由乙方承担。2.如乙方无故中断海鲜供应，影响甲方正常经营的，应按照甲方因此遭受的实际损失进行赔偿。3.如乙方违反本合同的其他约定，应承担相应的违约责任，赔偿甲方因此遭受的损失。六、争议解决如双方在本合同履行过程中发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款（一）保密条款双方应对在本合同履行过程中知悉的对方商业秘密和其他机密信息予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露。（二）不可抗力如因不可抗力（如自然灾害、战争、政府行为等）导致本合同无法履行或部分无法履行，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据实际情况协商解决方案，尽量减少不可抗力造成的损失。（三）合同变更和解除本合同的变更和解除须经双方协商一致，并